Тънки палачинки на кефир с дупки - 2 рецепта за вкусни палачинки

Поздрави за вас, приятели! Скоро карнавал, така че без рецепта за палачинки не може да направи това. Знам, че всяко семейство има собствена любима рецепта за палачинки. Имам ги също.

И в тази статия ще споделя с вас рецептите на палачинки с кефир. Те са подготвени просто и бързо. Ще могат да правят никого и приятно изненада приятели и близки.

Е, нека да разгледаме прости и още вкусни рецепти.

Тънки палачинки за кисело мляко и мляко (вода)

С комбинацията от мляко и млечни палачинки се оказват много нежни и вкусни. Когато има две от тези съставки, защо да не се опитате?

Съставки:

• Яйца 2 бр.
• Шипка сол
• Захарта 3 Статия.Л.
• Кефир 1.5 чаши
• Вода
• 0.5 ° С.Л. Газирани напитки
• Брашно 1 стъкло

Оказва се, около 15 палачинки.

един. Разбийте 2 яйца, добавете щипка сол и 3 st.Л. Сахара. Вземете до хомогенност.

2. По-нататъшно добавяне към температурата на стаята на яйцата.

Ако имате течност кисело мляко, а след това да вземе 1,5 чаши кисело мляко (в размер на стъкло 250 мл) и половин чаша топла вода или мляко може да. Ако кефир е доста дебела, а след това се приема по 1 чаша кисело мляко и 1 чаша вода или мляко.

3. Добавяне на 1 статия.Л. рафинирани растителни масла (без мирис) и смесват всички течни съставки към хомогенност.

4. В друга купа задължително се пресява брашно и 1 чаша от 0.5 часа.Л. Газирани напитки.

пет. И след това беше агония за добавяне на течни съставки (само половината).

Защо не обратното? Защото ако ние Вип брашно в течността, след това образуваха бучки, които не трябва да бъдат.

6. Бъркайте до униформа, и се изсипва втората половина на течните продукти, докато не се получи завършен тесто, като на снимката. След като даде да престои в продължение на 5-10 минути или веднага да пристъпи към печене.

7. Тиган пред първата палачинка смазване растително масло. В бъдеще, не можете да направите. Но ако имате палачинки (това е възможно само в тиган), след това добавете маслото пред всяка палачинка.

Остава да се пече на средна топлина до златист цвят.

Просто изпечени палачинки са свеж край и средата на много деликатен. По желание можете да смажете тяхното кремообразно масло. Аз обикновено са били плъзгане на останалата част от палачинките, готови за покриване на плочата. След хладно, те стават меки и нежни по цялата повърхност. В резултат на това са получени доста тънки палачинки:

Mmm, какъв чар не е вярно?! Пишете по-долу в коментарите, ако искате, моите приятели, тази рецепта. Много е интересно за мен &# 128578;

добър апетит!

Палачинки на кефир с дупки

Отворени палачинки на кефир - реална декорация на бюрото. Помислете за напълно проста рецепта. За подготовка се нуждаем от следното СъставкиНа:

• Кефир 2 чаши
• 2 чаши брашно
• Яйца 2 бр.
• SODA 1/2 C.Л.
• Захар, сол на вкус

Всички продукти трябва да са стайна температура.

един. В kefir add 2 st.Л. Захар (така кремът е малко сладък, но ако искате повече сладък, добавете още), сол, 2 яйца и разбъркайте до гладка.

2. Сместа се предаваше постепенно, така че няма бучки. Ако имате тестото, за да дадете дебел, точно като мен, тогава нека да поправим ситуацията &# 128578;

3. Пол една чаена лъжичка сода напълнете с хладка вряща вода (ако тестото се оказа много дебело, добавете повече вряща вода). Постепенно се излива в тестото и добре смесете. Оставяме за 5 минути.

4. И след това добавяме 2-3 супена лъжица.Л. Рафинирано слънчогледово масло (без да се откаже, в противен случай ще даде палачинки), разбъркайте отново и оставете за 10 минути. Когато сблъсъците могат да се считат за готови за тестото.

Подготовка за готвене на палачинки. Флаг, пържене и фритюрните палачинки на средна топлина. Готов може да се смазва с масло. И сервирайте с мед, заквасена сметана, кондензирано мляко или конфитюр. Те също са много добри с пълнеж - със сирене, месо, греди) според вашите желания.

Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си! добър апетит!

Пс.С. Ще бъда много доволен, ако разкажете за моя блог на приятелите си и го споделете в социалните мрежи. Благодаря.