Как да приготвяме сьомга milt (16 рецепти, как да се готви бързо и вкусно)

Здравейте, скъпи читатели. Помислете как да приготвите мляко от розово сьомга? Пържено мляко - страхотно ястие, без преувеличение,. Просто, евтино, удовлетворяващо, вкусно. Но това все още се готви от сърна от риба сьомга? Оказва се, че те могат да се осоли, яхния, да готвя, морски, тяга. Много нови открития във вашата кулинарна прасенска банка. Бързи и вкусни, за цялото семейство.

Ние купуваме риба на едро склад близо до къщата. За единична риба да се забавлява и малко семейство малко. Така че ние приемаме формацията. Молок при изрязване на много розова сьомга. Ето защо, ние се опитваме да научим повече и по-вкусни рецепти. Въпреки това, наистина е не само помпа. Поставете някоя от сьомга милт.

Пържено мляко в тиган

С лук

Точна рецепта не е смисъл. Рецептата е толкова просто, че може да се справи и да се стреми към любовница и дете. Така че, вземете 2-3 сърна от риба сьомга. На снимката на Милерия Горбущи. Добави в списъка на съставките лук, растително масло, сол, пипер.

Почистете крушката, приплъзване. Нарежете сламата или фино кубчета. Кой го харесва.

В тиган лекува растително масло. Изпържи лукът в него до прозрачен. Пожар веднага се успокои, така че нищо не се изгаря.

Добавете нарязано мляко за печене.

Изчакай малко. След 2-3 минути, микс. Подуване, пипер. Запържете за готовност. Това е буквално 4-5 минути. Времето, разбира се, зависи от рязането на млякото. Ако е голям, се запържва малко по-дълго. Малко рязане ще бъде готов почти веднага.

В Панировка

За животновъдството ще изисква малко по-различен състав на продуктите. За 250 г мляко приемайте това:

  • Пшенично брашно - 100 g;
  • Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
  • Захарна папка - 100 g;
  • Растително масло - за пържене;
  • Сол, смлян пипер - вкус.

Рецепта:

  1. Подгответе 3 плочи. В едно скъпа яйце. Разклатете размахването на хомогенността. Излива брашно се смесва със сол и пипер във втората плоча. Трета табела за пиене.
  2. Малт и нарязани на парчета 5-6 cm. Така ще бъде по-лесно да се изпържи. Мокри парчета, които се издухат на хартиени салфетки. Излишната влага няма да се залепи.
  3. Изсипвам се в тиган от масло. Топлина на средна топлина.
  4. Резени мляко, нарязани в брашно. Потопете в яйцето. Бързо панер в галета и се подчинява на маслото. Замразени парчета на чифт минути от 2 страни. Ruddy Cork - индикатор за готовност. Ако желаете, поставете пържени парчета на хартиени салфетки. За няколко секунди хартията ще абсорбира всички мазнини. Резените са деликатни, с хрупкава кора. Месото на вкус прилича на рибно пържоне или котлет.

Панирани

Вариантът с тестото е още по-лесен от панирането. Там всичко е просто смесено в една чаша. Резените се накисват до розово.

Списък на продукти за 250 г мляко: t

  • Яйчен пиле c1 или c0 - 1 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 1,5 ул. Л.Шпакловка
  • Сол, пресен пипер огнище - вкус.

Рецепта:

  1. Купата яйце размахване до гладка. Няма смисъл да се бие пяна. Смесете брашно, сол и пипер. . T.
  2. Потопете към парчета мляко. Изпрати на горещ тиган за печене. След няколко минути се обръщат към другата страна. Виж златна кора? Закуска готов!

Комтретци с овесени люспи

Състав на продукта:

  • Млека - 300 g;
  • Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
  • Малки овесени люспи - 3 st. Л.Шпакловка
  • заквасена сметана - 2 st. Л.Шпакловка
  • Чесън - 1 зъба;
  • Пшенично брашно - 2 st. Л. без слайд;
  • Сол - 3 чипа.

Готвене:

  1. сперма пране. Обърнете се през месомелачка или блендер до смляно.
  2. Прехвърляне на пълнене към купа. Добавете овесените люспи, заквасена сметана. Тук стиснат чесън карамфил. Изсипете сол. Разтворете яйцето. Разбъркайте масата за вилица или лъжица.
  3. Оставете под капака на масата за 10-12 минути. Валцуван овес има малко набъбване.
  4. Налейте брашно. . T.
  5. Телни части на гореща тиган с масло. Излагайте кайма на една супена лъжица пържене. Или образуват овални сплескани длани. И вече ги постави в горещо масло. Грилете пържолите от двете страни до златист цвят.

Мляко

Корейски сос

Състав на 200 g продукт milt:

  • Моркови - 1 бр.Шпакловка
  • Чесън зъби - 2-3 бр. (фокусиране върху вкуса);
  • Соев сос - 1 час. Л.Шпакловка
  • Територийски сос - половината от чаената лъжичка;
  • Растително масло - 2 st. Л.Шпакловка
  • Лук - 1 малка глава;
  • Прах от пипер или червен пипер - на вкус.

Готвене:

  1. Подгответе зеленчуци. Чисто, миене. Нарежете тънки ивици лук, морков и разтрийте през рендата. Млеките решават, нарязани на парчета.
  2. В тиган или в поглед върху маслото, печени зеленчуци. Препънете така, че парчетата се затоплят равномерно. След като лукът стане прозрачен, и морков масло петно, докладва в пържене далака. . T.
  3. Добавете сосове (терияки и соеви), червен пипер или червен пипер. Между другото, можете да играете с подправките. Любовта черни чушки и куркума? Добавете щипка. Стиснете чесъна чрез DFT. Разбъркайте съставките в тиган. Изсипете малко гореща вода, вряща вода е най-добре. Тя ще се изисква буквално 6-7 ст. Л.
  4. Затворете капака на капака. Ястие на възглавницата на слаба топлина преди изпаряване на влага. Времето отнема около 10 минути. Към масата Кушани сервира с свежи зелени.

Със заквасена сметана

Състав на продукта:

  • Рибено мляко - 300 г;
  • Лук - половината от главата;
  • Чесън - 1 зъба;
  • Заквасена сметана - 3-4 st. Л.Шпакловка
  • Растително масло - 1 лъжица;
  • Зелените - на вкус;
  • сол, подправки - на вкус;
  • Масивно настъргано сирене - за хранене.

Рецепта:

  1. Подгответе съставки. Сперма пране, нарязани на парчета. Лук, чесън чист и подслон. Зелен платеж. Сиренето изпъкна през ренде.
  2. Налейте малко растително масло в тигана. Фрай лук. Добавете мляко. Запържете, разбъркване, не повече от 5 минути. Огън поддържа средно. Важно е нищо да не се изгори.
  3. Добавете заквасена сметана, сол, подправки. . T.
  4. Simmer, обхваща 5 минути при минимален огън.
  5. Когато се сервирате, поръсете ястието с нарязани билки и настъргано сирене.

С картофи във фурната

Съставки 3 малки пот:

  • Млека от розова сьомга или сьомга - 300 г;
  • картофи - 2 среда;
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Морков - 1 малък;
  • заквасена сметана - 3 st. Л.Шпакловка
  • Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Подправки, сол - вкус;
  • Зелените - за хранене.

Как да готвя у дома в пота във фурната:

  1. Пригответе малки керамични саксии. Можете да вземете още един пот. Продукти ще бъдат положени в него със слоеве. Първи слой - мляко. Първо изплакват и намаляват. Ако няколко саксии, разпределете храна равномерно на всяко парче.
  2. Втори слой - зеленчуци. Моркови и лук. Фино нарязани ножа. Запържете растително масло. Лукът ще бъде почти прозрачен. Морковите ще оцветят оранжевото масло. Всичко това заедно с маслото сложи втори слой в саксии.
  3. Трети слой - картофи. Клубените почистват, изплакнете. Нарязани на средни кубчета. Разпространете се върху зеленчуците.
  4. Четвърти слой - заквасена сметана. Във всяка саксия, сложете една добра лъжица гъста сметана. Почистване на сол, смлян пипер. Налейте 7-8 лъжици вряща вода или горещ бульон.
  5. Пригответе се в добре загрята фурна при 200 20 минути. След това намалете температурата до 180-190. Ястието ще къкри още 30-35 минути.

Разбира се, направете яхта наистина и без саксии. След това вземете керамична или друга тава за печене. Разстелете съставките със същите слоеве. Само на върха щедро поръсете с настъргано сирене. Подгответе при 190 за около 40 минути.

Фурна риба

Продукти:

  • Рибено мляко - 300 г;
  • Филе от риба - 300 г;
  • заквасена сметана - 50 g;
  • Масинно сирене - 50 g;
  • Manna crupes - 2 st. Л.Шпакловка
  • Яйчен пиле C0 - 1 бр.Шпакловка
  • Лук - 1 малка глава;
  • Чесън - 1 зъба (на вкус);
  • Горчична трапезария - 1 спад;
  • Сол, земни подправки - на вкус;
  • Кремообразно масло - 1 час. Л.

Рецепта:

  1. Рибните филета и ROE трябва да бъдат пречупени през месомелачка. Или бита в мелницата смес в хомогенна маса. Разбира се, преди този продукт, изплакнете във вода.
  2. Лук лук, фино нарязан с нож. Чесън продава през пресата.
  3. Какво да правя следващо? Поставени мляно с лук в купа. Добавете яйце, грис, заквасена сметана. Също така, горчица, сол, подправки, земя. Смесете добре. Оставете на масата за 15 минути. Munk Good Swells, абсорбира някои от течността.
  4. Смажете ястие с масло с масло. Постави тестото. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
  5. Печете в добре загрята фурна на 180-190 ℃ 40-45 минути.

Салата с мляко (рецепта 2)

Салата с мляко е включена в изхвърлянето на ястия за начинаещи. Подгответе салата с консервирано мляко в "Мимоса". Салатни слоеве:

  1. Варени настъргани картофи - долен слой.
  2. Сосове (сметана, майонеза, сосове, или смес от тях в съотношение 1: 1).
  3. Обадени за хомогенност консервирано мляко.
  4. Сос.
  5. Лук в плитко рязане.
  6. Сос.
  7. Настъргани протеини от яйца от варено яйце.
  8. Сос.
  9. Варени моркови, настъргани през ренде.
  10. Сос.
  11. Сварени картофи настъргани.
  12. Сос.
  13. Яйчни жълтъци от варени яйца.
  14. Декорация под формата на свежа зеленина копър - горен слой.

Или топла салата с пържено мляко и картофи. В този случай вземете това:

  • Miles - 2-3 бр.Шпакловка
  • Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
  • картофи - 1 голям;
  • Пресни зеленчуци (рукола, спанак) - голям лъч;
  • Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
  • Крево сирене от таблата - 1 супена лъжица. Л.

Готвене. Млека отрязват парчета. Запържете в растително масло в тиган. Огън пазят тишина. Запържете до приготвени парчета.

Картоф, заври в кожите им. Успокой се. Чисто. Нарежете парчета.

Рукола и спанак, изплакнете обилно. Помислете за хартиени салфетки. Надвит зелените ръчно или нарязани ножа.

Комбинирайте всички съставки в купа. Мляко, картофи, зеленчуци. Напълнете със смес от майонеза и крема.

Омлет със зеленчуци и мляко

2-3 порции омлет вземат:

  • MILT - 250 g;
  • Лукът е малка глава;
  • мляко - 200 мл;
  • Пилешки яйца - 2 бр.Шпакловка
  • Слънчогледово масло - 1 час. Л.Шпакловка
  • сол.

Рецепта:

  1. Луковиците намаляват Мелко. Запържете в масло за 2-3 минути при средно разбъркване.
  2. Милт парче резени на вкус, фино или грубо. Сложете на Лука. . T. Оставете да пекат на средно пожар.
  3. Отделно в купата на яйцата. Добавете млечна сол. Е приемливо да се налива подправки. Разбъркайте към хомогенност. По-добре да се възползват от употреба клин.
  4. Изсипете яйцата в тигана. Покрийте капака. Топлина, за да намалите минимума. Да къкри, докато яйцата не хващат.
  5. Наистина подобен osletic готви и във фурната. След това в тиган с млякото и лука, изливайте яйца. Място във фурната на 200 ℃ за 15-20 минути.

Пастет

Класически

Паст смазва хляб, хляб, чесън крутони. Вкусни сандвичи с пастет кандидатстват за закуска на барбекюто или бюфетната маса.

Съставки:

  • от сьомга от риба - 200 г;
  • масло кремаво - 50 g;
  • Кремообразно сирене - 4 st. Л.Шпакловка
  • Копър или магданоз пресни - 2-3 клонки.

Рецепта:

  1. Мил се изплакваше под течаща вода. Сложи в кипяща вода. Сварете на средна топлина за 10 минути. Слагам на плочата. Малко готино.
  2. Бледерът на хеликоптера Изпрати сварена милт. Добавете масло, крема сирене. Както и свежи зелени. Зелените ще трябва доста малко, за да се подчертае вкуса на пастет.
  3. Множество преси бутона пасатор, мелене на масата, докато еднаквост. Използвайте за основен хляб.

С маслини

Съставки:

  • Консервирано рибено мляко - 150 g;
  • Кремообразно сирене - 3 st. Л.Шпакловка
  • маслини пита - 4-5 или 6 броя.Шпакловка
  • Земно черно или ароматен пипер - 2 чипа.

Как да готвя:

  1. Консервирано мляко отстранете от буркана в купа. Изпрати маслини тук.
  2. Perebeyte тегло потапяне смесител до получаване на хомогенна маса pashtetnoy.
  3. Добавете меко сирене и смлян пипер. . T. Namazo готов.

Осолени и кисели милт

Solify мляко и в разтвор на сол. На 500 мл топла вода, добавете 2,5 ви. Л. груба сол и 1 лъжица захар. Изсипете чукови подправки (малко пипер). . T. Веднага след като зърната захар и сол се разтварят, в разтвора. Оставете за 30 минути.

След половин час се отстранят парчетата върху хартиена кърпа. Малко сухо. Поставете в емайлирана купа. Налейте 2-3 лъжици растително масло. . T. Оставете под капака в хладилника. Един час по-късно, вкус на закуска.

Маринеските също правят просто. Когато парчета просолиатися в разтвор, сложете ги в чашата с масло. Всички като в предишната рецепта. Сега добавете маслото за 1 час. Л. 6% оцет или лимонов сок. . T. Затворете капака или залепващия филм. Оставете за един час в хладилника.

Фрители

Състав на продукта:

  • Пролет от риба сьомга - 250 g;
  • Лук - половината от главата;
  • морков - половин среден корен (възможно е да се прави без него);
  • Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 2 st. Л. без слайд;
  • Сол, смлян пипер, сухи маслинови билки - вкус;
  • Слънчогледово масло - за пържене.

Как да приготвяте палачинки:

  1. Чисти зеленчуци, изплакнете. Лък нарязани фино кубчета. Морковите изтриват през ренде. Filles изплакнете, нарязани на парчета.
  2. Изпратете цялото рязане в блендера. Превъртете до хомогенност. Ако желаете, използвайте месомелачката. В нея всички съставки ще обрат на кайма.
  3. Добавете теглото на яйцето, сол, пипер, пропътуване билки, брашно. . T.
  4. В тиган, топло малко слънчогледово масло.
  5. Пълнежът се поставя в гореща част от маслото. Удобно излагат една супена лъжица. Фрай палачинки от двете страни до леко почернял цвят.

Оризова супа

Продукти за рецепта:

  • Сурови млека - 300 g;
  • Оризър кръг - 3 st. Л.Шпакловка
  • морков - половина;
  • Лук - половината;
  • Доматено паста - 1 st. Л.Шпакловка
  • Слънчогледово масло - 1 ул. Л.Шпакловка
  • Сол - вкус.

Как да готвя:

  1. На печката постави тенджера с литър вода. Нека водата zakipit. В него хвърлят добре измит ориз. . T.
  2. Млеки зачервяване. Нарежете парчета. Изпрати на снимката. Изчакайте за кипене. Премахване на пяната. Сварете на средна топлина.
  3. Морковите и лук Grind. Лък с нож, морков през ренде. Зеленчуци от пръст върху масло в тиган. Микс доматено пазете. Изпращам супа.
  4. Вкус доволна супа. Не се извършва, за да използвате никакви чукове.
  5. Сварете, докато оризът е готов. След това се покрива с капак. Нека бульонът диша 4-5 минути. Към масата, сервирана със заквасена сметана и нарязани пресни билки.

Супата се оказа дебела? Добавете вряща вода. Изчакайте отново бульон. Не забравяйте да соли допълнителното.

Сега знаете как да приготвите розово мляко на сьомга и бързо. Рецепти и достатъчно лесен вярно. У дома, за да котлети, палачинки или салата няма да работи. Гответе с удоволствие и идвате отново тук. Коментар на статията, оставете отзиви. За бързи срещи, приятели!

Статии по темата