Lecho of paprika за зимата - рецепта yum!

Поздрави, приятели!

Ledge от български пипер с домати за зимата, което би могло да бъде по-добре от тази на детайла! Разбира се, вече сме затворили много тази година. Туршия и различни салати от тях правят захаросани ябълки, тиква конфитюр и други hrenovinu. Изборът на рецепти е просто огромен. Но не можете да оставите без внимание, Lecho. В края на краищата това е голямо независимо ястие, то се разпръсква по това време и винаги има място за него на масата ни.

За тези, които все още не са успели да progl лекцията, ние веднага, имайте предвид, че можете да добавите всякакви зеленчуци към него, присъствието на български пипер и домати остава непроменен. Също така, тъй като съм фен на рязко малко, често използвам повече чесън, а чушки, които съобщават, че са сигурни.

Като празните места това изисква задължителна стерилизация. Може да го направи по какъвто и да е начин. Изправени опции за рецепти, които се предлагат да готвят без оцет. Имам големи съмнения, че такова спин ще достигне зимата. Високо, подходящо е за сервиране на свежо като салата. Така че, ако говорим за съхранение, солта, оцета в рецепти ще присъства по-долу.

Леко от български пипер с домати за зимата

Това е проста рецепта, която смиламе смел домати, зеленчуците се запържват в растително масло, след това добавете чушка и подправки. Изпотяване на всичко на бавен огън и ще бъде готов. Въпреки че рецептата може да изглежда проста, тя изисква усилия, когато е на печката, трябва да се разбърква постоянно, така че да не се изгори. Но усилията ви ще се отплати, като резултат, ще получите много ароматна и вкусна закуска.

Съставки за изтичане на информация:

• Пипер - 1 кг;
• Домати - 1 кг;
• Моркови и лук - 0,5 кг
• Растително масло - 100 ml;
• Двойка лаврови листа;
• Сол на вкус (рецепта - 1 супена лъжица с плъзгач);
• Оцет 9% - 2 супени лъжици;
• Захар - 50 грама (по избор)
• Пипер сладък грах - 5-6 броя

Процес на готвене:

От общия брой в крайна сметка ще се окаже около 2 литрови банки.

Етап 1. Начертайте препарати. Всички зеленчуци трябва да бъдат изплакнати и почистени. Доматите отрязаха замразените и изрязани произволно (нека да пропуснем смесителя по-късно). Лукът, обикновено нарязани голям куб, аз като нея, когато тя се усеща на езика. Морковите могат да бъдат нарязани на ленти или просто да преминат през голяма ренде. В българския пипер се посяват, нарязани на 4 филийки, които по-късно се пресичат, за да получат резени от 3-4 см дължина.

Стъпка 2. Ако започнете да готвите домати, с течение на времето те ще станат по-кисели. Затова е по-добре, ако те се смилат. Често в тези рецепти просто използвайте доматено пюре. Ние правим прост: пресни нарязани домати кайма или смес мелене. След това изсипваме тази смес в тигана и изпратим на плочата. Тъй като те определят вкусовата база на бъдещето, ще ги добавим непременно сол, няколко листа от залива и мебелия грах. Ако доматите са много кисели, захарта ще ви помогне да регулирате вкуса. Тръгваме на умерен огън за 20 минути.

Стъпка 3. Не губете времето си и продължете да готвите. В тиган затопляне на растителното масло се излива в грубо нарязани лук. Говоря голям, отнасящ се до парчета, вариращи в размер от 0,5 см до 1,5 cm. В ситно нарязан лук, вкусът е просто загубена, големи парчета са по-подходящи. Когато лукът е мек, добавете морковите, запържете твърде добре. Той превръща красив златен цвят и аромат масло импрегниране. Всички заедно трансфуцират в тиган с домати.

Стъпка 4. Смесете лехо и заспите в него нарязан чушка. Сега ястията ще трябва да покрият капака и да чакат, когато съдържанието започне да кипи. След това извадете капака, намалете силата на огъня и я оставете на печката след това още около 20 минути. През цялото това време е необходимо да се смесват и да се погрижат да не хванете дъното. Когато останалите 2-3 минути до готвене се налива 2 супени лъжици оцет.

Стъпка 5. Lecho Ние готови, сега е време да се погрижим, така че да стоя до зимата. Стерилизирайте бурканите във фурната и капака в гореща вода. Ако сте направили празните места и преди, че не трябва да има някакви затруднения. Докато Lecho Hot се налива в буркани, навийте капака. Обърнете и покрийте кърпата, позволете да се охлади за един ден.

Имаме 2 литрови бряга на великолепната LECO от български пипер с домати. Защо такава рецепта е много популярна? Защото, тъй като не се променя, остават най-достъпните продукти. Обикновено те обикновено са обичайни. Всеки от нас може лесно да приготви това в кухнята ви. Освен това, ако семейството е голяма, а думата "лекция за зимата" означава цяло батерията на такива кутии литър, след това смело умножава сумата на съставките пропорционално на планирания обем. Остава само да ви пожелая приятен апетит!

Как да Кук Лечо пипер и домати за зимата е проста рецепта

Lecho Pepper и домати за зимата и това беше проста рецепта? Може ли да се направи? Оказва се, че е реално, ние ще използваме само основни съставки, чушки и домати и на добавки за аромат, сол, захар, оцет и растително масло. В рецептата много фенове, така да се каже, поради лекотата и ефективността си.

Съставки за просто Lecho:

• Tolstyed български пипер - 3 кг;
• Домати - 2 кг;
• Растително масло - 200 мл;
• Сол - 2-2.5 супени лъжици;
• Захарта е 150 грама (30 грама на 1 кг пипер и домат);
• Оцет Таблица 9% - 2 супени лъжици

Процедура:

Етап 1. Най-добре е да се вземе разнообразието от пипер, които имат дебели стени, тя е много сочна и сладка. До Лечо салата се оказа красива българия, взета червена и зелена. Ние ги изплакнете под течаща вода, ако има пропуски, старание или гниене, отсечи я. Ядрото се изрязва, отървете се от частта от семената, след което се нарязва, както е показано на илюстрацията по-долу.

Стъпка 2. С доматите имаме кратък разговор. Нарязани на филийки и прескачане през месомелачката. Само на този етап е необходимо да ги опитате, ще продължим да добавяме сол и захар. Важен момент.

Стъпка 3. Тук, в басейна, смлян домати тегло. Често се случва, че преосмислят доматите кисели, те имат много сок. Следователно, за да отстраните киселината, добавяме захар и растително масло без мирис. Сол също е необходимо, тъй като е консервант. Добавете го към вкус. За изтичането на сок, той не се притеснява за това повечето от тях ще се появи по време на топлинна обработка.

Стъпка 4. Сега контейнера с домати постави на печката. Трябва да го заврим и да готвим средния огън за 10 минути. След това добавим нарязан български пипер. Постоянно смесени. Ние чакаме точката на кипене и на малък пожар, готвя много 20 минути. По принцип може да се определи именно от меки парчета пипер. Няколко минути преди финала за готвене, добавете оцет.

Стъпка 5. Докато леенето достига състоянието, измиването и високите банки. Отново, ако детайлът е зима, тогава се изисква стерилизация. Не искам да бъда толкова вкусен деликатес е загубен за нас.

Стъпка 6. Затворените кутии претоварват капака и дават време за охлаждане. Един ден по-късно ще бъде възможно да ги обърнете и да го премахнете в мазето или складовото помещение за по-дълго съхранение.

Както можете да видите, всичко е много просто. Можете да приготвите като лекция в един час или половин. Огромен плюс, че той може да се използва като зареждане с гориво и за други ястия, салати, да се използва като терен за macaronam или garnister от. Като цяло, елементът е полезен и приятен. И се надявам, че се подготвяте за тази рецепта и го оценете.

Ние затваряме зимния зеленчуков перваз от пипер и домати остри

И в тази рецепта ще кажа, за друг начин на подреждане за зимата на пипер и домати. Тя е малко по-отличава с предварителна подготовка на съставките. Например, той ще се хареса на онези, които не обичат да се обеляват от доматите. Първо ще ги вземем. Резета за камбанки ще бъдат големи, така че напълно усетите вкуса. Билки, подправки и полкови точки дават допълнителен вкус. Това е тази рецепта, която харесвам, защото е остър! Аз определено ще добавя няколко остри шушулки на червен пипер.

Съставки за Lecho Pepper:

• Пипер - 3 кг;
• Зрели домати - 2 кг;
• В лук е най-малко 0,5 кг (1 кг е възможно);
• Чесън - 1 глава;
• Подплата - 2-3 парчета;
• Пипер черен грах;
• Сол на вкус
• Оцет 7% - 2 супени лъжици;
• Процес на готвене
• Растително масло без мирис - 200 мл

Процес на готвене:

Етап 1. Както обикновено, започваме с предварителната подготовка на всички компоненти на ястието. В тази рецепта, искам да покажа, че действителната чушка, нарязани на големи парчета, т.е. 3-5 см е много добра. Пипер след готовност се напоява в аромата на други зеленчуци, тя ще стане мазна и много вкусна. Ако приготвите остра версия на Chilli, е необходимо да намалите вече малкия.

Стъпка 2. Както написах по-горе, ще имаме домати без кожи. За да направите това, трябва да се направят две перпендикулярни съкращения, сгънете в купа и се изсипва вряща вода стръмен. След няколко минути прехвърлете чашата от домати и напълнете със студена вода. След тази процедура, за да се отървете от морския бриз. Белени домати мелене през блендер или ръчен ренде.

Стъпка 3. Сега ще имаме нужда от котел или тиган с дебело дъно, в което ще бъде възможно да се запържва без страх. Голям обем се оказа за съжаление не, но има тиган. Сложихме го на печката и се налива растително масло. Необходимо е, че тя е доста затопля. Тогава прелее нашите домати картофено пюре, да доведе до възпаление и се готви за 15 минути. Опитваме се да сол. Можете да добавите подправки например смес от маслинови билки, ако такъв въпрос харесвате в салата.

Стъпка 4. Сега това вече е доматената паста ще добави камбаната, нарязана на големи парчета, нарязани на половин пръстени лук, ситно нарязани чушки Sharp A Pod. Може би всичко няма да се побере веднага в чиниите, ще трябва да изчакаме и да се смесват, зеленчуците ще бъдат по-меки и след това лесно да се впишат в обема.

Стъпка 5. Трябва да изчакаме къдря, да намалим топлината и свободно да покриете с капак, да изложите 15 минути. В самия край, добавете нарязан чесън и черен уханни грах. Няколко минути преди готовност, изливайте оцет (между другото, опитайте се да използвате вино, тя е по-слаба, но вкусът е много добър). Смесете и извадете от огъня.

Стъпка 6. Тук вече се нуждаем от банки, шапки и други ястия, в които тя е тя, тя ще се съхранява до зимата. Всички непременно ние се скрие с вряла вода или шиш във фурната. След това се излива, затегнете с капаци. И в заклещи състоянието на буркана сложи да се охлади под кърпата.

Стъпка 7. Приблизителен изход - 3-литрови банки, един обем от 800 мл. И много вкусно блюдо, което отлетя не са имали време да се охлади. И тя не е връчен на масата, само на няколко парчета хляб и малка закуска готов.

Рецепта само на пръстите си ближат колко вкусно е. Отново, повтарям, че е по-вероятно за феновете на Adzhika, но ако просто премахнете чушките, тогава той и останалите гурмети ще харесат. Ще лети за двата буза. На външен вид е много светъл, и вкус като студен салата, достоен за дори празнична трапеза. Така че, не забравяйте да си вземете бележка на бележка, аз съм сигурен, че той многократно ще ти помогна.

Преподавател с доматено пюре за зимата от български пипер и моркови

За любителите има повече от готвене и собственици MULTIVAROK Има и доста поносима рецепта Lecho у дома. Той също така се интересува от това, което ще добавим към него моркови, което е известно, когато топлинната обработка може да бъде карамелизирана, т.е. става по-сладка. Оказва се много вкусна комбинация. Ние ще добавим няколко лъжици захар да се правят зеленчуци не се губи под формата. Обикновено, чудо под формата на кухненски мултивари, който освобождава ръцете на хостовете, има обем от 3 до 5 литра, така че рецептата за продуктите ще се фокусира върху този индикатор.

Ще имаш нужда:

• Български пипер - 1,5 кг;
• Домати - 1,5 кг;
• Лукът е средният 3 крушки;
• Marrot средно - 3 броя;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Растително масло - 1500-200 ml;
• Таблица оцет 9% - 1 супена лъжица;
• Сол на вкус

Процес на готвене:

Етап 1. Така че, почистване на моркови го inarezaem пръчки, като пилаф, можете да използвате голяма мистрия, но основата е по-малко от училище. Лук почистват от люспите, разделят на половин крушка и тънко блестящи.

Стъпка 2. Подгответе се и български пипер, които трябва да бъдат измити, чисти от семена и нарязани на малки парчета на чифт сантиметри. Необходимата дебелина, за да го направи като моркови и лук.

Стъпка 3. В купата на мултико кожата се налива растително масло. Включете режима "Fry" за 5 минути. С интервал от 1 минута добавяте алтернативни лук, моркови и чушки български. Всичко е постоянно смесено.

Стъпка 4. Можем да добавим само 3 супени лъжици захар, една супена лъжица сол. Може би ще имате други подправки на базата на изсушени билки. Смесете и затворете капака.

Стъпка 5. Нарязана домата, нарязана в блендер до пюре. Такъв вид аналог на доматено пюре, но, в което всички витамини са все още на мястото си.

Стъпка 6. 5 минути MULTIVARKA просто премина, отворете капака, добавете доматена смес. Смесете зеленчуците по такъв начин, че разрезите да останат по-загрижени, но всичко се смесва равномерно. Сега трябва да инсталирате програма за гасене с таймер от 1 час. Отново, в зависимост от производителя може да варира. Така че, поставете за 30 минути, след това проверете работата на ястието. Време за ремонт, ако е необходимо. Така че разберете чрез проучване на неговите технологични способности.

Стъпка 7. Когато видите, че всичко е готово и дори сте приготвени стерилни буркани, добавете лъжица оцет, разбъркайте, давайте стойка за няколко минути.

Стъпка 8. По-нататък всичко е както обикновено. Затворете в буркани, обърнете се и оставете хладно под кърпа или одеяло. Празникът е готов.

Особено на тази опция ще бъде от значение за тези, които се затвори празните места за зимата с по-малки партии, или не искате да се забъркваш с около в кухнята. Но, така или иначе, рецептата е вкусна и вече се утвърди от положителна страна. Подгответе се и се насладете на апетита си!

Перваза с домати и чушка за зимата (рецепта за 3 кг)

Тази леко променена рецепта на Lecho с домати и чушки, тя се различава във факта, че първоначално пипер е взел повече от доматите. Оказва се, че голямо парче пипер ще бъде в много вкусен доматен сок. Това е за тези, които обичат, има точно българският пипер, а домати предпочитат в Adzhik. Между другото, ако вземете този обрат на основата, можете да разнообразите вашите салати. Например, варят funchose, разбърква се с лезия и се поръсва в сусам. Най-добрата салата. Или като различна опция, смесете ги със сушени домати, служете до морските педеца. Комбинацията от наивната стая.

Прост! Отидете на рецепта!

Съставки:

• 3 кг български пипер;
• 1 кг зрели домати;
• Сол на вкус (имаме 1 супена лъжица с плъзгач);
• 100 грама захарен пясък;
• 125 ml слънчогледово масло;
• 100 ml оцет 6%;
• 6-8 скилидки от чесън;
• 1 залив лист;
• 8-10 пипер пипер чушки;

Процес на готвене:

Етап 1. Изплакнете и почистете камбаната. Ядро незабавно елиминиране, нарязани на големи парчета. Докато го изваждате настрани, защото трябва да правите домати и подправки.

Стъпка 2. Почистете домати и ги наряжете с парчета. Прескачаме през шредера, блендер или мелница за месо. Какво ще бъде под ръка. В тиган излива слънчогледово масло и се подпали, добавете доматен сок. Солижа и заспиват захар, грах пипер. Смесете и доведете да заври. Подготовка за средния огън за 10 минути.

Стъпка 3. Когато доматено пюре е готово, в някои части принизяваме български пипер в нея. Необходимо е пиперите да бъдат в нея се излива, сякаш наводнена. Периодично разбъркване готвене 15 минути на умерен огън, но така, че да не се вари.

Стъпка 4. Сега добавяме към почти лезия, нарязан чесън, можете да я реже с нож, или да прескочите чрез пресата. Дафинов лист, който ще даде пикантен аромат. Не забравяйте за една супена лъжица слаб оцет, разбъркайте целия капак с капак и гответе за 3-4 минути. След това премахваме тигана от печката.

Стъпка 5. Когато крака малко хладно, можете да го положи в чисти банки. Разбира се, най-добре е първо да наложите пипер, натискането на стомаха му и след това се покорява с лъжичка на върха на доматения сок. Това е, както получавате банката, а именно пипер с изразен вкус на Лечо.

Стъпка 6. Повече, че доматеният сок ще бъде на върха, ще помогне за запазването на Лечо по-добре, защото на повърхността да бъде слънчогледово масло. Плътно затегнете капака, банките покриват с кърпа и оставете да се отпуснат. Те ще се върнат при тях, когато са напълно готини.

Ledge от български пипер с домати е готова и е много вкусно. Подгответе се задължително, прибиране на реколтата за зимата. Споделете вашите рецепти за коментари. Лига за зимата в нито една опция е отлична закуска, салата или дори страничен диск. На масата, тя винаги може да действа в различни роли, но никога в миналото. Малко хора ще останат безразлични към такива вкусни.

Имам всичко по този въпрос.

Надявам се, че статията е била полезна за вас. Ако сте намерили нещо необходимо, да ни уведомите за това. Хареса ми рецептата, можете да го споделите с приятелите си в социалните мрежи. Няма да отнеме много време, а за сайта е много полезно. В това все още ви казвам. Късмет на вас и вашите близки! Късмет!