Царски на крем

Съдържание

Продукти:
Рецепта за подготовка на кралски сцени в стъпки със снимки:
Как да готвя глазура за кралски
Продукти:

Culich Tsarsky на крем - идеалното рецепта за Великден! Вкусна, ароматна Великденска торта с невероятно порест нежна трохи - това е наистина кралско печене!

Тя не разполага с голям брой мазнини, така че той не оставя чувство на тежест.Има солидно удоволствие!

Tonacum нежни и костюми много бързо. Подгответе едно удоволствие!

Веднага щом можеш да спасиш кралската торта, няма да имаш съмнения в неговата неподвижност на балищата му нежно порест, безтегловност.Аромат, който излъчва от него, просто великолепен, неустоим!

Бяла шапка на крем, който покрива тази изключително вкусна торта, я прави сочна и привлекателна! Отнеме от това деликатес просто не е реално! Не забравяйте да го подготвите за Великден!

Продукти:

350 ml маслен крем-33%
250 g захар
6 яйца
70 г масло
40-50 g свежи пресовани дрожди или 11 g сухо
0.25 ° С.Л. Сололи
200 г izyuma
600 г брашно
ванилин

Рецепта за подготовка на кралски сцени в стъпки със снимки:

Първо, Кук Опару:
Имам естествен крем, отстранен от пълномаслено мляко, тлъстност има прилично. Но мисля, че можете да приготвите тази торта с 20% крем, не само 33%, особено ако ви харесва по-светло тесто.

Кремът се излива в тенджера, добавете 2 таблица. Захарни лъжици

Добавете дрожди и се разбъркайте добре, за да се разтворите

Добавете 200 г брашно от общото брашно

и меси полюс - лъжица към хомогенно състояние.

Поставете на топло място за ферментация

Когато Opara се увеличи 2 пъти - меси тестото. Взех само 20 минути.- Опара бързо роза.

така.Смесваме тестото:

Egging в дълбока чаша, добавете сол

Сложете Ванина

И победи миксера

Добавете захар

Разбийте миксер.

Изсипете тази смес в полюса и разбъркайте добре

Добавете омекотятото масло

и разбъркайте миксера

Добавете брашно

Меси тестото с миксер или ръце.

За около 10 минути
Тестото не трябва да бъде плътно, така че не се опитвайте да го вкарате силно с брашното, в противен случай тортите няма да бъдат такива като въздух.
Брашно може да остави малко повече или по-малко, зависи от качеството на муки от обема на яйцата.
Тестото трябва да е дебело и трудно, но не трябва да се придържа към ръце.
Готов за тесто.

Изпратете го върху доказателство на топло място, то трябва да се увеличи с 2 пъти, ако дрождите са пресни, тогава тя ще отнеме 30-40 минути

Засега измийте стафидите, изсипете го петна, оставете го за 10 минути, след това източете водата и изплакнете добре под течаща вода.

Стафидите лежат на кърпа и са сухи.

След това трябва да се търкаля в брашно, когато печенето не се настани на дъното на тортата и равномерно разпределено над тестото.

Когато тестото е подходящ за първи път, той трябва да бъде оспорено и излея стафиди,

Разбъркайте равномерно и изпратете отново към топлината, за да подхождате отново.

Загрейте фурната до 100 градуса

Когато тестото е подходящо да го разшири в печене на торта, запълване с не повече от 1/3. Форми на хартията I не смазват, метално смазващо растително масло.

Когато тестото във формулярите се увеличава с 2 пъти, поставяме го във фурната, за да се пекат на 100 градуса за 10 минути

И след това увеличете температурата до 180 и петото, докато готовността е 25-30-35 минути в зависимост от формата на формата.

Ако имате върха на печени, а страните и дъното все още не са - поставени на върха на фолиото на тортите, за да не изгорят. LuchsheSli prigoraetpostavitsrazu отгоре на дъното на фурната чашата с вода в влажни въздушни сладкиши са по-равномерно нежни izapekayutsya.

Готова торта за украса с глазура (протеинов крем) и многоцветни пръски.

Как да готвя глазура за кралски

Най-вкусното по мое мнение е протеин. Ние я обожаваме, защото това е нежен протеинов крем за крем. Подготовка много просто.

Продукти:

2 протеин
Шипка сол
1 чаша захар
0.25 Каин.Лъжици лимонена киселина
Няколко води
ванилин

Пилешки яйца старателно измиват с четка и сапун за магазин. Първо, протеини се отделят от жълтъци. Ще използваме само протеини.

Ние ги разбиваме с добавяне на щипка сол в нежна и пухкава пяна.

Ние го правим, докато стане плътно. Трябва да обърнете чашата с бита протеини и те трябва да останат на място. Да не тече и да не падне от него.

Сега можете да добавите половин порции захар. Още веднъж, победи с миксер вече с него.

Изсипете втората половина на захарта в кофата, налейте вода. Добавете малко вода, то трябва просто да покрие захарта, в противен случай ще имате дълго време да го изпарите и да изчакате, докато сиропът се сгъсти.

Слагаме огън и сварете сиропа.

Кук е преди появата на големи и тежки мехурчета на повърхността. За да проверите вискозитета, потапянето на чаената лъжичка и след това миг потапяне със сироп в студена вода. Ако сиропът върху него може да бъде карамелизиран, той е готов. Колкото повече се подготвят, толкова по-бързо ще се научи да се идентифицират с очно заболяване, такива манипулации сироп и вече няма да бъде необходимо.