Мляно таралежи с ориз: съставки, рецепти, подготовка

Таралежите са заоблени продукти, изработени от смляно месо, приготвено в тиган във фурната или мултико кожата. Най-често те са комплементарни крем, масло или доматен сос, след това се сервират с различни странични ястия. След преглед на днешния материал, ще научите как да готвите таралежи с мляно месо и ориз.

Практически съвети

За да се подготвят таралежите, отговарят на почти всяко месо. Основното нещо е, че той е свеж и не се подлагат на предварително замразяване. За разлика от кюфтетата, кайма желаете да добавите хляба, защото тя може драстично да промени вкуса на готовата чиния.

По отношение на ориза, тя трябва да е дълга зърна и винаги влажна. Така че продуктите ще бъдат по-напомняни от таралежи. Важно е да не се прекалявате с ориз и яйца. В крайна сметка, превишението на тези компоненти може да доведе до факта, че продуктите няма да спаси необходимата форма.

Като помощни съставки, то е възможно да се добави чесън, сурови или пакетирани зеленчуци като помощни съставки. Ако таралежите се пекат в тава, а след това те трябва да бъде насложен първи. Но е по-добре да не се използват бисквити и обикновена брашна.

Сосът, който ще изнемогва таралежите, може да се направи на базата на вода, мляко, бульон, сметана, заквасена сметана, кетчуп, доматен сок или паста.

Със заквасена сметана и доматена паста

Това питателна и вкусно ястие се отличава с най-простият състава. И за да стане лесно може да бъде в състояние да е домакиня, които имат всички необходими компоненти в ръка. В този случай ще ви трябва:

• 200 g дълъг ориз.
• 500 g нишесте.
• 250 g заквасена сметана.
• 1 Чл. Л. концентрирана доматено пюре.
• 1 яйце и лук.
• Сол, ароматни подправки и вода.

Започнете възпроизвеждането на класическите таралежи на рецепта, мляно с оризови зърнени храни, желани. Измива се, излива се в солена вряща вода и варете до половината. В следващата стъпка фиг район се охлажда и комбинира с месо, яйце и нарязано лук. Всичко това е подправено, разбъркано енергично, с мокри ръце, оформени под формата на топки с еднакъв размер. В крайна сметка произтичащият продукт се поставя в саксия, изсипете сметана сос, доматена паста и вода и гаси с къдря в рамките на 40 минути след кипене.

С доматите

Тази рецепта със сигурност е полезна за всички, които желаят да разберат как да готвят таралеж с мляно месо и ориз в мултиварка. За да унищожи вашите близки с сочни кюфтета, ще ви трябва:

• 150 мл вода.
• 500 g нишесте.
• 150 g дълъг ориз.
• 3 домати.
• 4 зъба на чесън.
• 1 яйце.
• 1 средни моркови и крушка.
• Сол и масло.

Да започнем с мляно месо с яйце съединение, измит ориз и смачкан чесън. Всичко това е подправена, добавете малко сол и оформени под формата на топки. Влезте в крайния продукт, разпространен в намазана купа Multivarki и Fry до златисто кафяво. В следващия етап на техните комплементарни печени зеленчуци, домати пиурировани и вода, и след това покриват с капак и готвят в "гасяването" в рамките на четиридесет минути.

С български пипер

Тези вкусни таралежи с мляно месо и ориз не се задушават в тигана и пекат във фурната. Специално усъвършенстване им дава кремав сос за чесън домашно. За семейството ви успяха да се насладите на вкуса на това ястие, ще ви трябва:

• 450 г мляно.
• 1 чаша ориз.
• 4 зъба на чесън.
• 1 Луковица.
• 2 Св. Л. сметана.
• 1 яйце и шуфер на български пипер.
• Сол, масло, подправки и билки.

Мляното месо допълва измития ориз и суровото яйце. Получената маса се добавя подправка, сол и раздробени зеленчуци. Всеки е добре смесена енд рол в едни и същи топки. Получената смяна продукт под формата на пух, изсипете заквасена сметана, съчетани с счукан чесън и нарязан билки, а след това почистване на фурната. Печете ястието на 180-200 градуса в рамките на 45 минути.

С моркови и кетчуп

Тези вкусни таралежи канят с ориз, покрит с почерняла кора и покрит със специален сос, ще бъде страхотна опция за хранене на семейството. За да ги направите със собствените си ръце, ще ви трябва:

• 600 г говеждо месо заплетени.
• 200 г дълъг ориз.
• 1 яйце.
• 1 крушки и моркови.
• 100 г крем и кетчуп.
• Сол, масло, вода и брашно.

Както и в предишния случай, първо трябва да не попълните таралеж от смлян и ориз, но подготовката на самите топки. За това земята говеждо месо е свързана с яйцето и измита лъч. Получената маса допълва солените и настърганите зеленчуци. Всички напълно смесени и навити в същите топки. Всеки от тях панер с брашно, пържени в тиган, а след това протушивют, покрит със сос от заквасена сметана, кетчуп и половин чаша вода.

С хляб

Тези, които са принудени да се придържат към диетата, но наистина искат да изпробват месните топки, може да е препоръчително да се подготви пълнене на таралежи със задушен ориз. За това ви трябва:

• 400 g пилешки филета.
• 80 г батон (без коричка).
• 1 Луковица.
• 6 St. Л. Риса басмати.
• Сол, вода и подправки.

Измити филета се смила през месомелачка с лук и накиснати хляб. Всички те добавят малко сол, ароматизирана с подправки и внимателно меси. От получената маса се търкаля и малките топки ги срутват в предварително измит и изсушен ориз. Изработени полуготови продукти се поставят на специална стойка и готви за двойка. Завършеното ястие се сервира горещо със свежа салата.

С доматен сок

Според метода, обсъден по-долу, се получават много нежни и сочни таралежи свинско пълнене с ориз. Те се съчетават добре с много гарнитури и са подходящи дори за млади потребители. Време е да ги изпратите на масата, ще ви трябва:

• 400 ml доматен сок.
• 500 g свинско месо.
• 150 g risa.
• 1 лук и моркови.
• Сол, масло и подправки.

Обелени и измити зеленчуци се пулверизират, а след това за пребиваване в намазана тава и се комбинира с кайма. Получената маса се допълва от ориз, сол и подправки. Всичко е добре смесено и се търкаля в малки топки. На следващия етап на продукта до кафяв до червено-горещ тиган, се премества в тенджера и толстонную протушивют в солев доматен сок.

С пиле и заквасена сметана

Тези нежни таралежи на мляно месо с ориз със сигурност моля всички ценители на ястия от домашни птици, които не са прекалено любители на доматените сосове. За тяхното готвене ще ви трябва:

• 500 g филе пиле.
• 150 g risa.
• 150 g не много дебела сметана.
• 400 мл бульон.
• 20 г брашно.
• 80 г масло (в половин говеждо, почивка - в сос).
• 1 моркови и крушки.
• Сол, постно масло и подправки.

Обелени, измити и нарязани зеленчуци в намазана панорама. Полученият zazharku е свързан със смляно пиле, меко масло и суров ориз. Всичко това е подправено, нека да задоволим и внимателно. От направените мляно хранене образуват топки и ги пеят в тиган. Когато те се строят, те се изливат със сос от масло, брашно, заквасена сметана и осолен бульон, покрит с капак и погасен малко по-малко от половин час от момента на кипене.

С мляко и сметана

Тези вкусни таралежи кайми с оризова смес хармонично с деликатен бял сос. Ако желаете, те не могат да се подават само за семейна вечеря, но също така и да се подготви специално за пристигането на гостите. За да направите това, ще ви трябва:

• 500 мл мляко.
• 125 ml крем (33%).
• 100 г на Лука.
• 90 G Risa.
• 70 г масло.
• 1 кг свински говеждо месо.
• 2 зъба на чесън.
• 2 яйчен жълтък.
• Сол, вода и подправки.

Земя, свързана с предварително настъргани лук и измит ориз. Всичко това е подправена, сложи го, разбърква се и се търкалят в топките. Заготовките, зададени в края, са изложени в пейзажа и се движат в малко количество вода. След като са меки, те бяха добавени към дебелия горещ сос, направен от печено в чесново масло, сметана, мляко и яйчни жълтъци. Всичко това се покрива с капак, отстранен от плочата и не по-малко от десет минути настояват.