Как да направите парчета у дома?

Как да си направим захарен у дома у дома? Повечето от нас имат желание да намерим информация за това. В отдела за зеленчуци на магазина или пазара, ярки кубчета сладки, пилета често се срещат под заглавието "Cuccats".

Какво да се правят сушени сладкиши?

Готващите бонбони не изискват специално обучение или някои екзотични съставки. Домашно деликатес ви позволява да запасите естествения продукт и да спасите парче слънчево лято в тях.

Тези сладки машини се приготвят от най-обикновените зеленчуци и плодове, които растат в изобилие през лятото на нашите вили.За тези цели, не само плодове или пулп, но и факта, че повечето хора смятат отпадъците.

Корички или кора, като пъпеши или диня с малък слой пулп или мандаринова кора, портокали или лимони. Оказва се почти без загуба на прибиране на реколтата, която също е много удобно да се съхранява у дома.

Плодове или зеленчуци, приготвени в захарен сироп, плодове или зеленчуци, се използват не само като полезни сладкиши за пиене на чай, но и като добавка към печене, кисело мляко. Те са подходящи за декориране на торти и сладкиши като закуска на пътя.

Разбира се, за същите цели можете да си купите захарен на пазара или в магазина. Но това красиви сладкиши по-често съдържат в химически добавки.

По-често тези парчета не съдържат плод или растителен компонент. Вместо това производителите на скръб използват брашно, багрила, стабилизатори и желатин.

Така че, до избора на вече готови сладкиши, е необходимо да се обърне към голямо внимание, като се уточняват условията на съхранение, срока на живота.

Тайните за подготовка на деликатес

Общоприетото мнение - да се направи захаросан, само плодове са необходими. Можете да използвате някои зеленчуци за подготовката на сладкиши:

• Зрела тиква;
• Сортове сладки цвекло;
• тиквички, моркови;
• Джинджифил и др.

За да направите захаросаните самостоятелно у дома си, трябва да обърнете внимание на следните точки:

1. Изходните плодове или зеленчуци избират с плътна пулпа, така че в процеса на готвене парчетата са запазили формата и не се превръщат в отпадъчна маса.
2. Избрани зеленчуци или плодове трябва да се нарязват спретнато. Готови бонбони трябва да изглеждат красиви. Те могат да бъдат гладки кубчета, бучки, чаши или други фигури.
3. За готвене се препоръчва да се вземе емайлирана тенджера. Един обикновен алуминий ще бъде окислен поради наличието на плодови киселини. При готвене на сироп се добавя малко лимонова киселина.
4. Сиропът за готвене трябва да е дебел. Тя е по-бърза за насищане на плодове или зеленчуци със захар и спестяване на време.

Използвайте остатъчния сироп за следните черва на цигулатите. Лесно е да се направи компот. При хранене на палачинки, сирене или кифлички, сироп ще бъде подходящ.

Как да направим захаросани бонбони?

За да запазите реколтата от ябълки за дълго време, можете да направите захаросаните плодови къщи от ароматни плодове. Основното време в рецептите на сладостта води до рязане на сироп и по-нататъшното им сушене. За да подготвите деликатес от ябълки, ще ви трябва:

• Ябълки - 1,5 кг;
• вода - 1.75 л;
• захар - 1.0 кг;
• лимонена киселина - 5g (или 1 st.Л. лимонов сок).

Как да направите Chungy стъпка по стъпка:

1. Ябълките се измиват, почистват от корито, извадете ядрото. Нарежете гладките резени или кръгове. Поливане вода, захар и лимонена киселина сироп.
2. По-ниски приготвени парчета ябълки в сироп и готвят със слабо кипене за 5 минути. Изключете огъня и оставете ябълки в сиропа от 3-4 часа за импрегниране. Повторете процедурата 3-4 пъти.
3. Отменете ябълките на гевгир и дайте добър сироп за шевове.Споделяне на печене хартия за печене или палети. Изсушете във фурната или сушилня при температура от 50-60 градуса за 3-4 часа. Готовността на Cuccate се определя чрез огъване на парче. Той не трябва да бъде силно претоварен и трябва да бъде леко огънат, когато се компресира.
4. След сушене, резените се нарязват в захарния прах и се съхраняват в стъклен буркан с плътно затварящ капак.

Така че бонбоните са напълно прости, но отнемат време за готвене и сушене. При вкусни и ароматни сладкиши се получават от пъпеш или тиква. За готвене можете дори да използвате плътта, която не обича да вкусите.

Как да си направим изуми от печени?

Петроля от тиква с оранжево

За готвене ще ви трябва:

• Тиквена плът - 1,5 кг;
• Голям оранжев - 1бр;
• Захар пясък - 1,6 kg;
• Вода - 2 чаши (200 ml).

Етапите на подготовка са както следва:

1. Оранжево нарязано с връстници, отстранете семената. Пропуснете в кипяща вода и гответе на слаб огън за 5 минути. Добавете захар и гответе към течността, за да завършите разтварянето.
2. Тиквата се нарязва на кубчета, изливане на оранжев сироп и изчакайте охлаждането. След това сложете огън, варете и гответе за 10 минути. Изключете и оставете за пълно охлаждане. Повторете отново процедурата.
3. Хладни парчета от тиква и портокали преминават към сито и дават писта със сироп. Почистване във фурната или сушилня при температура 50-60 градуса до готовност. Хладно и пресечете парчетата на прах захар.

Тъй като тиквата е неутрален аромат, можете да добавите канелени пръчки вместо оранжеви, ванилови пръчки, лимонови филийки или други естествени вкусове.

Как да направим захарен пъпеш

За готвене ще ви трябва:

• Mount Melon - 2kg;
• Захар - 2,5 кг.

Сладостта се приготвя, както следва:

1. В сравнение с тиквата в пъпеш, по-хлабава структура на потъналите. Следователно, препоръчва се да бъде нарязан, например, например, 3-4 cm дълги резени.
2. Нарязан пъпеш заспива със захар и остави за няколко часа, така че тя дава сок. Полученият сок да се слее в отделен контейнер и да доведе до кипене.
3. Излейте пъпешите парчета с кипящ сироп и оставете да бъдете напоени на 5-6 часа или през нощта. Повторете процедурата два или три пъти.
4. По-нататък процесът на готвене и сушене същото като в предишните рецепти.

Направете захаросани тути на тези основни рецепти е лесно. И това ще спомогне бързо да овладее процеса и ще предостави възможност да направи кулинарното творчество. Подгответе такива сладкиши от подходящи за тези продукти, като се вземат предвид вашите предпочитания - очарователен бизнес.