Ухо на сьомга (7 вкусни рецепти)

По време на дългата си история на ухото сьомга се смяташе за кралско ястие, което може да си позволи само богатите хора от средната класа и рибарите. В нашето време, когато червената риба е станала по-достъпна, много хора могат да си позволят да готвят рибена супа въз основа на нея. Ще се съсредоточим върху бюджета и лесния начин да се подготвим.

Всяко ухо е вкусно ястие. Важно е, че частта на плочата включва вкусни хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото, като витамини D, А и В, желязо, протеин, йод, калций и омега-3 мастни киселини. Струва си да припомним, че рибата, приготвена в първото ястие по-здрави, отколкото пържени, много по-малко калории.

Риба супа е празник. Ако можете да закупите прясна продукция в магазина или на пазара, е възможно да приготвите супа от сьомга в собствената си кухня, в механа на плажа. И опциите са наистина много. Това е просто, вкусно и здравословно ястие трябва да бъде по-често на нашите маси.

Най-вкусна рецепта ухо от смелостта на сьомга с бързо

За да имате добро здраве, трябва да ядете правилно, и от особено значение тук са първите ястия. Рибата е важен продукт, всички ценности са перфектно балансирани в нея. За тези, които следват здраве, идеалното решение са рибни супи. За да я спаси, тя често се използва не само себе си, но резервни части риболов. Предлагам да приготвя вкусно и заварено ухо на солените усилия, добре се абсорбира от тялото, укрепва имунитета. Това е най-доброто решение, тъй като много червена риба всеки ден, за да купуват скъпи, а не всяка жена ще може да се разклони HB рафинирани продукти.

Съставки:

• Вода 2 литра.
• Буш сьомга 200 гр.
• Пролет 100 гр.
• Картофи 2 бр.
• Морков 1 брояч.
• Лук 1 глава.
• Pepper Polka Dot и сол - на вкус.

Почистване на крушката и моркова, аз го разтривам на голяма ренде. Поставя цяло крушка в тенджера, настъргани моркови, грах пипер, налива студена вода. Сложих на котлона, се готви на бавен огън, докато морковът няма да станат меки.

Пречистен картофи, нарязан на кубчета, подрежда се подложка, моя под течаща вода. Добавям сьомга и зърнени култури до тенджерата. Кук на много бавния огън, такъв метод за готвене ви позволява да получите прозрачен бульон. С тежка пробиване в ухото ще плува малки частици от риба.

Добавете картофени филийки, аз сол бульон, готвя за 10 минути, докато се приготви. Покрих с капак, в продължение на 10 минути, за да дам. Преливвам готово ухо в плочи. добър апетит!

Полезна информация. Ако консумирате 100 грама сьомга, тялото получава повече от 60% от дневните скорости на потребление на селен. Риба има уникален мастни киселини омега-. Тази мазнина е особено важна за здравето, тя укрепва имунната система, костта и сърдечно-съдовата система. Salmon Bellies не са най-вкусната част от рибата, но те имат всички свойства, както и самата сьомга.

Пригответе ухото с подстригване на сьомга и скариди

Искам да опитате ново и интересно ястие? Комбинацията от червена риба и морски дарове - това е нереално вкусна! След като приготвите такава супа, той се яде в един момент., може да се припише на деликатесите, докато се подготвя бързо и лесно.

Съставки за 4 литра

• Супа от сьомга (подрязване) - 1 кг.
• Скариди в обвивката - 500 гр.
• Разпечена супа - 350 гр.
• Спанак замръзнал -2 st.Л.
• Лук - 1 глава.
• Моркови - 1 бр.
• Том Yum паста, сол и пипер на вкус

Изплакнете скариди и риба на мястото на гърнето, залейте със студена вода.

Сложих тенджера на печката, готвя 10-15 минути, премахвам пяната. Стекът моркови и нарязан лук пържене в тиган, докато златист цвят.

Обръщам се към сито риба и скариди. Сьомгата отстранява костта, за да остане чиста риба, почистете скаридите.

Разхлабете сирене бульон, добавете пържени моркови, лук, спанак, сол, черен пипер

Изпращам риба и морски дарове в тенджера. В края на готвенето добавка спагетите Tom Yam, нарязани зеленчуци, се стоплят на няколко минути. Вкусна супа е готова. добър апетит!

Класическата рецепта за рибена супа със сьомга

От тази червена риба получавате най-вкусно и сочно ухо. Хранителната ястия има богат вкус и деликатен аромат, който не е сравним с други. Много апетитни божествено красиво!

Съставки:

• Задайте за ухото - 500 г
• Филе от сьомга - 350 г
• Лук - 2 глави (200 грама)
• -200 грама моркови
• Картофи - 3 броя среда
• Сол - 1.Л.
• Черна грах пипер - 8 бр.
• Черен пипер - 1/2 часа.Л.
• Копър, магданоз - на вкус
• Bay Leaf - 2 бр.
• Водка - 50 мл.
• Вода - 2.5 литра

Панът се налива вода, поставяйки комплект за супа и рибни филета, сложи върху плочата.

В очакване на кипене, намаляваме огъня, аз отстранете пяната, ще се готви за 15 минути.

Нарежете с кубчета пречистени картофи.

По същия начин нарязани моркови.

На малки парченца нарязани крушките.

Рубла Зелени.

От тенджерата, получавам риба.

Спуснат в саксия нарязани зеленчуци, листа, сол, черен пипер, разбърква се, вари 15 минути на слаб огън.

В края на процеса на готвене, добавете обелените парчета от риба, черен пипер, чаша водка, затворете капака и се вари 3 минути, добавете зелените, изключете огъня. Изчаквайте 15 минути, така че ухото да е издухано, всичко може да се сервира на масата. добър апетит!

Добър съвет: можете да използвате оставащата риба, за да приготвите риба салата.

Как да приготвяте супата на главата и опашката на сьомга

Тази рецепта не изисква скъпо, обикновено такъв продукт може да бъде закупен доста евтино. Но въпреки това ястието е вкусно, защото се подготвя от червена риба и полезна. От рибни гарнитури да готвят лесно, просто. В резултат на това шикозното ароматно ухо на Ярбър.

Съставки:

• 2 глави и 2 опашки сьомга
• 2.5 литра вода
• Сол на вкус
• 4 парчета картофи
• 1 парче Морков
• 1 лук главата на лука
• 1/3 чаша зърно при поискване
• Зелените, подправки на вкус.

Предварително изтриване с рибни очи и хриле, поставени в студена вода върху огъня, за да се заври премахване пяна, пропускайки обелени картофи, нарязани на половинки, пречистени цели моркови, лук главата, сол. Всичко това трябва да се приготви, то се оказва вкусен рибен бульон.

Морков под наем от бульон, решетка. Наемете рибата от тигана, направете глави и опашки от кости. В края на готвенето, месото на рибата ще се добавят към супата, яденето на костите. Добавям съчетан морков, подправки, зеленчуци, напълнете със зелени. В края на готвенето картофено каша Толкушкой към нея в супата беше пюре. Ухото превръща богатството, не много дебел, той плава риби. Опитайте се да готвите, моите домакинства обикновено остават доволни.

Финландско ухо със сьомга сметана

Вкусна супа, много популярна от финландците, ще се превърне в красиво ястие както в делнични дни, така и на празници. Основното е да се изберат правилните подправки, те трябва да бъдат в умереност. Само черен пипер не се развалят ухото си, можете да излее както искате, това не се отразява на вкуса. Минималният брой продукти, по-висока хранителна, дава сила и енергия на скандинавските народи. Av от тези северни страни са тежки климат, а животът не е съществувал на едно място. В допълнение, сьомгата е просто хвърляща хайвер и живее в тези студени места. Така ястието от потомците на древните викинги се появи.

Финландското ухо се подготвя не е трудно, но продуктите не са евтини, в този случай той се отнася до риба. Едраулистно, можеш да се случи в вкусна кремава супа, си струва!

Съставки:

• Сьомга - 500 гр.
• Доматите - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Картофи - 3 средни клубения.
• Лук - 1 глава.
• Пресна зеленина - 1 лъч.
• Сух копър и магданоз - на вкус.
• Bay Leaf - 1 бр.
• Сол и пипер - на вкус.
• Крем 20% - 500 мл.

Кубчета нарязаха картофи.

На малки парчета намаляват крушката.

Разтривам морков на голям ренде.

Нарязвам доматите в кубчета.

Ако е необходимо, да премахна кожата от рибата, нарязани парчета от средни.

Дебелният съд се налива малко масло, първото, което разпръсква лука, се изпържи на средна топлина, добавете морковите, трупа до мек, няколко минути замразяване на домати. Изливах вода в тенджера.

Спуснах се в картофи, соли.

Веднага след като картофите са почти приготвени, добавям сьомга към супата, разбъркайте добре.

Изливам мазна сметана, подправки, добавете дафинов лист, се готви на слаб огън за 10 минути.

Ястие готово.

Нарежете в малко зелено, поръсете да го опитате. добър апетит!

Как да приготвяте супа у дома с диапазони от сьомга

Това е бюджетна версия на супа от червена риба. Сьомга-риба е благородна, мила, но най-достъпните билата. Тази част от рибата остава след това се разделя на филе. Тя има много висока мазнина и е просто подходяща за готвене. Такова горещо ястие е питателно, напълнете тялото с енергия.

Съставки:

• Слов хребети - 400 г
• Лук - 1 глава
• Картофи - 4 броя
• Морков - 1 броя
• Фиг. 2 Член. Л.
• Bay Leaf- 2 бр
• Черни грах пипер - 5 бр
• Лимонов сок - 2 st. Л.
• Сол на вкус

Моите хребети, премахвам всичко твърде много.

Изсипете в пот 2.5 литра вода риба, пипер, цял лук и морков половин.

Пригответе бульона за 30-40 минути, щам.

Месо от риба, отделящо от костите.

Нарязано на малки кубчета картофи и моркови. Зеленчуците изпращат на бульона, добавят ориз и сол там. Приготвям супата, докато зеленчуците са нежни, около 15-20 минути. В края на подготовката добавям риба и лимонов сок.

Зелено добави към супа в тенджера или направо в плочи. Вкусна храна и топлина!

Видео рецепта от сьомга на готвача

Този майсторски клас от финландската консул в Санкт Петербург. Традиционно приготвяйте супинни финландци. Вкусна рецепта, просто бомба, лъжица може да бъде преглътната! Ястието е много лесно да се подготви у дома, калории и хранителни.

Ухото на сьомгата е запис на съдържанието на полезни вещества. Предложените рецепти ще позволят на всеки, който иска да приготви вкусно, ароматно първо хранене. Тази червена риба и универсален фаворит в нашето семейство, той се гордея на място сред супите.