Салата в банките за зимата на сладък пипер, краставици, лук: рецепта със стъпка по стъпка снимка

Съдържание

Необходими съставки
Салата за зимен зеленчук от сладки пиперки и краставици

Рецепти на вкусни салати у дома за зимата от зеленчуци има много. Ако имате голям реколта от краставици и чушки в страната, свържете тези два зеленчуци и направите вкусна салата зимата. Най-добре е да го разлага в малки банки, така че през зимата или пролетта, че е възможно да се отвори един буркан и веднага се яде всичко детайла под картофи или друго ястие.

Необходими съставки

Продуктите за могат да бъдат 0,7 литра за зимна зеленчукова салата от зелени сладки пиперки и краставици:

2 български пиперки;
3-5 краставици (в зависимост от дължината на плода);
1 малка лъскаща глава;
4 парчета чесън;
2 лаурел;
5 черен пипер грах.

В вентилацията Банката включва около 300 мл Маринада. За подготовката му от 0,5 литра вода разводи:

1-2 статия. Захарни лъжици;
1 Чл. лъжица сол;
2 Св. лъжици от растително масло;
½ St. лъжициплика;
3 ул. Лъжици оцет 9%.

Кой обича салати сладникав използвайте 2 супени лъжици захар.

Салата за зимен зеленчук от сладки пиперки и краставици

Стъпка по стъпка рецепта с снимка на зимна зеленчукова заготовка от краставици с чушка:

Зеленчуците ми и нарязани краставиците с кръгове, чушки и лук - четвърт пръстена. Всички свързват и се смесват в салатна купа.

Добавете нарязан чесън и сол на зеленчуци. Съставките трябва да смесват и представят за 1 час.

Докато краставиците, чушки и лук са импрегнирани с аромата на чесън и сол, стерилизират банки и покрития. След това можете да стигнете до подготовката на марината. За да направите това, Сахара, пипер и оцет се добавят към вряща вода.

От контейнера с зеленчуци, сок се излива, след което съставките се заливат с вряла маринатата.

На дъното на кутиите трябва да поставите лаурел и грах пипер, след което е засадено, за да се разложи салата на бурканите и да се преструват на топ марината.