За торта, рецепта stocker описание

Най-простата и все пак вкусна декорация за сладки сладкиши - бяло глазура, добре е за бисквитки, кифли (рецепта на тортата във фурната) и, разбира се, за торти. От готвене, за да се справят дори на новосъздателя, е важно стриктно да се придържате към само стъпка по стъпка инструкции.

Ще трябва:

• Яйце пресни, охладени - 2 бр.Шпакловка
• Захарен прах - 100 g;
• Лимонена киселина - няколко зърна щипка.

Как се подготвя Бяла глазура за трохи - рецептаСтъпка по стъпка:

1. За да се подготви заледяването, трябва да се изгради "баня". Вземете тенджера, излейте водата в нея толкова много, че чашата, монтирана на върха, възпрепятствана с 10-20 mm. Слагам на печката. Когато водата заври, намалете огъня до минимум.
2. Разбийте яйцата много внимателно, отделни протеини, жълтъците няма да бъдат полезни за нас. Започнете да ударите от размахване до светло пяна.
3. Налейте няколко лимонени киселини на лимонена киселина и продължете да се биете.
4. Когато протеините увеличават обем, и Vanilin Vsypte лъжица на прах захар, все още биене, поставете чашата на ваната.
5. Постепенно изсипва следния лъжица прах. На този етап е ясно, колко тегло ще започне да се увеличи по обем и да се сгъсти.
6. Не спирайте, добавете прах и бийте, докато не прекарате цялото количество прах.
7. Премахване на черешката от банята. Можете да заблудите торти.

Такова Захарна глазура за мълчаниеНа рецептав друг от миналия век, той е много добре доказан. Невъзможно е да се объркаш, почти винаги се оказва дебел, силен, извън нейния можнелат декориране с торба за сладкиши с дюзи. Но тя бързо се втвърдява и става чуплива, така че не е препоръчително да се съхранява.

Рецепта за торта за глазура за желатин

Захар Глейзър Alternative - Бяла Желатинът Мигаща мигаща. Retseptprigotovleniya също е много проста, но крема е по-гъвкав, еластичен, не прекъсва и не е поръсен.

Ще трябва:

• Gelatin Instant - 1 st. Л. без планина;
• Захар или захарен прах - 100 g;
• Вода - 5. Л.

Как да готвя:

1. Пореша желатин в 2 супени лъжици топла вода в продължение на 10 минути, непрекъснато се разбърква, за да се разтвори пелетата.
2. Изсипете захар в емайлано ястие, излейте оставащата вода, 3 супени лъжици. Л., Разбъркайте, сложете огън и гответе, докато захарта е напълно разтворена.
3. Изключете захарния сироп, изсипете го желатина и отново се разбъркайте добре.
4. Отстранете от топлина и бийте с миксер, до състояние на бяла пяна.
5. Веднага водата Кулеч.

По-дебел слой, толкова по-дълъг замръзва. Желатинът за торти, изсипва дебел слой, не веднага се схваща и потоци. Декориране на торта, необходимо е да се върти, но когато такава глазура се втвърдява, тя не се разпада и не се придържа.