Домашно приготвени юфка, направени на яйцата, супа рецепта със стъпка по стъпка описание

Как можете да разнообразите обичайното ястие за нас като супа? Например, добавете юфка.И ние ви предлагаме да направите супа domashnyuyulapshu ръката му. Разбира се, можете да си купите готови, но приготвени у дома с естествени съставки, то се оказва много по-вкусно и по-здравословно.

Домашно приготвени яйчни юфка за супа:

Брашно се пресява 250g;
2бр
Сол на вкус;
Масло 1-ва.Л.

Тестото трябва да се окаже, хладно, по-добре е да използвате миксер или кухненски робот, добре, или както обикновено - дръжки.Разделете яйцата, изсипете маслото, солта, ако желаете и постепенно добавяте брашно, разбъркайте добре. Когато тестото е достатъчно дебело облекло, смееща се буца Zamatyvaem в пластмасова обвивка и се отстранява в хладилник за 10-20 минути.

Готовият тестото отново месят на маса с малко количество брашно, ролка не повече от 2 мл дебелина, нарязани на ленти от 4-5cm. След това ги добавяме един към друг Prisypaya малко брашно, за да ги разделим и да се нарязват на тънки ивици.Когато ги приготвяте леко увеличаване на размера, така че самите те да наблюдават какъв размер ви е необходим.

Получената слама от тестото остави на масата, за да натисне около 7-10 минути.Юфка трябва да излагат в сито и да се разклаща малко, за да се отървете от излишното брашно. Добавете го към супата за 5 минути, докато се приготвите, тъй като това ще бъде достатъчно този път.

Домашно приготвени яйчни юфка за супа разнообразие за познати ястия и изненадайте любимите си хора голям вкус.

Налице е още по-лесна рецепта, но не по-малко вкусно.

Рецепта за домашно приготвени спагети без яйца, за супа

Състав:

Брашно 300g;
150 ml вода;
Шипка сол.

Подготовката е много проста, в топла вода, хвърли щипка сол и постепенно добавете брашното, като се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки. За месене на тесто, подвижен 2 мл дебелина на масата и от начина на малки ивици. Също така, поръсване с брашно nashinkuem ленти, ние също можем да отрежем дългите й тънки ивици, някой като удобен. Оставете да изсъхне и изпрати до кипящата супа. Noodle времето за готвене зависи от дебелината си, средно по 5-7 минути.

Варена юфка могат да се използват не само за супа, но и за втори ястия по всяко сос.