Пандишпан рецепта просто, как да се готвя торти, мокра и мазна торта

Бисквитена рецепта Лесна

Класическата бисквита е в основата на много десерти. Но, за съжаление, не всеки домакиня може да се похвали, че знае как е правилно пещ. Проблемите са различни: тя няма да се издигне, но няма да се поддаде.

Рецептата на обикновена гъба торта във фурната. За теста ще ви трябва:

  1. 6 яйца
  2. 1 чаша захар и същото количество брашно
  3. 1 чаена лъжичка сода
  4. оцет

Последните две съставки могат да бъдат заместени с 1 чаена лъжичка бакпулвер

Бисквитена готвене рецепта:

  • Този метод е прост, тъй като не е необходимо да се разделят яйцето в компоненти. Камшик тях изцяло със захар с миксер или бъркалка. Най-важното е да се постигне гъста бяла пяна.

Задължително! Започнете да биете яйцата с ниска скорост и постепенно нараствайте. Оставете го за около 2 минути.

Lifehak: яйце пяна е готова, когато следи от диабаз ще останат на масата. Чудя се дали не е вярно?

  • Добавете към яйцето хидратирана сода или печене на прах
  • Пресейте брашно в тестото през сито. Внимателно разбъркайте дъното нагоре

По отношение на печенето, тогава е най-добре да изберете разделена форма за гъба. А грес може да бъде растително масло, на върха на пергамент на дъното на калъпа или масло и се поръсва с брашно. Във всеки случай, не прекалявайте, така че маслото не стъкло по стените и не е попречило на бисквитите да доведат.

  • Завъртане подгряване на фурната до 180 градуса
  • Изсипете тестото в подготвената форма и поставете във фурната.

Време за подготовка на Корж около 1 час. Зависи от вашата фурна, така че гледайте. Проверка на готовността на бисквитите е много прост мач или клечка за зъби. Ако няма следи от течност тест - всичко е готово!

След излизането от фурната, нека времето да стои на масата и прохладата.

Рецепта за гъба

Висок и червен бисквит готов. Можете да приготвите торта. Рецептата за вкусна бисквитена торта у дома въобще не е трудно - пълен с информация в интернет или кулинарни книги.Днес ще ви дам рецептата за великолепна маскарпоне за гъба.

Съставки:

Коргени:

  • Яйца - 6 бр.
  • Брашно - 150 г.
  • Захар - 150 г.
  • печене на прах или сода - ½ чаена лъжичка ложа
  • Сол, ванилова захар

Крем:

  • Маскарпоне сирене - 300 г
  • Крем 33% - 500 грама
  • Захар 2/3 очила
  • Готвене на тестото за Korzhi:

Включете фурната за 180 градуса и подгответе формата. Разделяне в купа за биене на яйца 6. Добавете щипка сол и цялата захар. Ние следваме средната скорост преди формирането на устойчива пяна. Смесва се пресява брашното с бакпулвер и ванилия захар. Добавете към тестото, спретнато месене.

Изсипете готовия тестото във формата и да се провери 40-50 минути. С течение на времето проверете готовността на тортата с дървен шиш.

Преди да пристъпи към тортата, бисквитите трябва да се охлади на стайна температура за 5-6 часа. Така че се готви на торти в аванс.

Крем:

  • Охладената крема Уг бъркалка със захар при висока скорост за образуване на стабилен пикове.
  • В отделен контейнер се смесва сиренето на маскарпоне с ванилия и обикновена бяла захар.
  • Бавно въвеждайте сметана в сиренето и смесвате с еднаквост. Кремът е готов

Съберете тортата:

Нарежете бисквита за 3-4 от външния вид. За да направите това, трябва да посочите височина на ножовете на тортите и да направите плитки съкращения. След поставяне на нишка или конец за зъби във вдлъбнатините на същото ниво, за преминаване на краищата и леко вървят в различни посоки, конецът се премества в бисквитата.

Ако се оказа, 3 жарава, а след това ние поставяме ¼ част от сметаната и се разпределят равномерно по повърхността.

Алтернативно изведе торти и сметана върху друг. Оставащ крем Obmazhte външни ръбове и върха на тортата.

Декориране на тортата по желание всичко: от шоколад трохи за рязане от пресни плодове. Тази рецепта е вкусна торта гъба ще преодолее всяко, дори и начинаещ домакиня.

Biscuit буйна рецепта просто

Тайните на готвенето на подходяща рецепта, великолепна гъба торта:

  • Същите температурни съставки. Много съветват бисквите половин час преди да готвите всички храни, изпратете в хладилника. Не забравяй!
  • Ястия, в които биеш яйца, трябва непременно да е чист и суха. Нито капчиците в влага трябва да се намесят в протеини. В противен случай, цялата пропаст.
  • В идеалния случай пресее брашно не 1 и 2 или дори 3 пъти. Така е по-засилено от кислород.
  • Смесете масата на яйцата, необходима от дъното. Всяка от или обратно. Не се променят
  • Необходимо е да се намесва бавно, но не и дълго. Постигнато еднаквост - се излива в плесени.
  • Също така, не се затягайте с сладкиши, бисквити със сигурност няма да се повишат. За да избегнете това, трябва предварително да загреете фурната до желаната температура.
  • Не отваряйте фурната за първите 30 минути. Табу!
  • Но с подготовката на торти от крайния бисквита, не е нужно да се бърза. Чакаме 6-10 часа.

Рецепта за торта за къси бисквити

И като цяло, гъба тортите са толкова гъвкава база за всяка торта, те са готови да поемат всеки вкус и всички експерименти за пълнене. Те са импрегнирани с коняк и лимонов сок. Поливан шоколад и карамел. Декорирани със захаросани плодове, ядки и свежи череши. Бисквита тортата е винаги красива.

Ето още един бисквитена торта - рецептата с какао

Състав:

  • 4 яйца
  • ½ чаша захар и толкова много брашно
  • Басейн 1 ° С.Л.
  • Какао на прах 2 супени лъжици.Л.

Готвене:

  • Големият капацитет се разклаща яйцеклетка бяла пяна.
  • Повторим същото с добавянето на захар.
  • Смесете брашно, какао и печене на прах.
  • Отидете в сухата сместа в яйцата и разбъркайте, докато бучките изчезнат брашно.
  • В долната част на формата на пергамента и леко смажете се с растително масло, а страните формират. Изсипете към тестото за бисквити и сложете гореща фурна.

Печете приблизително половин час.

Рецепта мокри бисквита за торта

Рецепта мокри бисквита за торта. Тези торти са добри, защото не се нуждаят от нищо допълнително за импрегниране.

Съставки:

  • Брашно 100 грама
  • Захар 100 грам
  • Пилешки яйца 3 броя
  • Мляко 3 супени лъжици
  • Сода 1 чаена лъжичка
  • Кремообразно масло 30 грама

Стопете масло във водна баня. Смесете брашно и печене на прах.

Отделете жълтъците и белите от ритъм до гъста бяла пяна. Добавете захар и отново бийте.

Продължаване на действието на миксер, да се въведе алтернативни жълтъци и суха смес. Млечна стайна температура и изсипете маслото в тесто.

Изсипете всичко във форма. Готвене време на 180 градуса около 30 минути. Формата трябва само да поставите в предварително загрята фурна!

Тази рецепта за мокра бисквита за торта е проста и много вкусна.

Рецепта за петролна бисквита стъпка

Бисквита рецепта с масло. Това е английската версия на класическите шкафчета - любим десерт на кралица Виктория.

Необходимо:

  • еднакво захар, брашно и масло - 250 г
  • чаена лъжичка печене на прах
  • 4 парчета пилешки яйца

Освен това:

  • лимон
  • Ванилова захар

Как да се готви петролен бисквит? Рецепта стъпка по стъпка:

  • Маслено и захарен смесител за стаята около 5 минути.
  • На едно шофиране и също разбъркайте яйцата.
  • Отделно смесване на брашно и печене на прах. Добавете останалите продукти, без да престанете да ги смесите.
  • Добави към тестото лимонови кори и ванилова захар.
  • Намаляване на тест за пълнене на ястия
  • Пече гореща фурна за около 25 минути.

Бисквита според рецептата за ГОСТ

ГОСТ Бисквит - класическа рецепта. И какво е това - мистериозна ГОСТ? Този национален стандарт, който определя изискванията за качеството на услуги или продукти,. Кулинарната ГОСТ е разработена в СССР. Но домакинята все още много ястия се приготвят според тези "златни" стандарти.

Състав:

  • Яйце пиле 6 броя
  • Захар 1 чаша (200 g)
  • Пшенично брашно - 1 чаша (200 g)

Студени яйца ние се разделяме на жълтъци и протеини. Най-новата победа до върховете за 10 минути. Постепенно захарна захар за пълно разтваряне. Жълтъците бият отделно 2 минути.

Пресейте брашното и добавете жълтъците на протеини. Разбъркайте от страни на съдовете до центъра. Покрийте контейнер пергамент хартия и се изсипва тесто. Кук в предварително загрята фурна за 40 минути. Температура 180 градуса.

Не мога да споделя с вас необичайна бисквита за торта. Рецепта Америка в горещото мляко.

Съставки:

  • Цялото мляко ½ чаша
  • Кремообразно масло 60 грама
  • Яйце пиле 3 броя
  • Захар 2/3 очила
  • Пшенично брашно 2/3 чаша
  • Златни 1 чаена лъжичка
  • Прищипване на сол и ванилин

Брашно се препари с печене на прах и сол. Яйцата бита с миксер с висока скорост, бавно добавяне на захар. Смучат сместа от брашно и бързо се смесва

Постави млякото върху огъня и го удави в масло. Не кипя, изсипва се в тестото и месят. Изпратете горещото тесто в тигана и поставете нагрятата фурна за 30 минути. Необичаен начин за готвене и необичаен мек вкус.

Гъба торти - тя е доста чувствителна към нюансите на продукта. Но не се страхувайте от провал. Експеримент и пълнени в тази кулинарна бизнес ръка!

Статии по темата