Салата с скариди и калмари с червен хайвер

Ако сте отегчени с традиционните ястия, трябва да опитате нещо ново, като салати за морски дарове. Особено за вас, ние направихме селекция от най-добрите салати с калмари.

Салата с скариди и калмари

Ще ни трябва:

  • 350 г - скариди
  • 250 г - калмари
  • Пипер (горчив) - 1/2
  • Пипер (сладък) - 1/2
  • Магданоз (средно лъч)
  • Red Luk- среден лук
  • Домат - 1 бр. (Големи)
  • Салата (рукола или друга) - 30-40 г
  • Винов бял оцет - 1 час.Л.
  • Зехтин (сусам)
  • сол (море), пипер - на вкус
  • Пресни краставици - малки
  • Праз - Половин
  • Sesame - 3 st.Л.

Готвене:

  1. Скаридите и калмарите трябва да се почистват от филма, да извадят излишъка и изплакнете с вода. Калмари изрязаха половин пръстени.
  2. Сварете водата и добавете 0.5 чаена лъжичка сода за печене (това ще даде на калмари хубав бял цвят и мекотата). Кипене на моменти 3-4. Сливане през Колан и изплакване.
  3. Нарежете лука в половин пръстени, сол и малко мнемоничен към лук сок даде. Нарежете зелените и добавете към лъка.
  4. Изсипете горещи чушки, нарязани на половин пръстени, добавете оцет, сол и пипер. Добавете камбанния пипер нарязан на ленти. Смесете всичко.
  5. Домати отрязаха квадратите. Можете да използвате черешовите домати и да изрежете половинките. Така че салата ще изглежда по-красива. Краставица намалява слама.
  6. На сух тиган, замразя се със златни цветове. Бъдете внимателни, в противен случай сусамът пренасочи и разруши салата.
  7. Нагрявайте тенджера с масло, излагайте подготвени скариди и ги изпържете 3-4 минути. Добавете скариди на калмари и гответе още 3 минути.
  8. Измийте и суха салата. Поставете на плоча, лежете на върха на салата и след това скариди с калмари. Изсипете цялата си салата и поръсете със семена от сусам. Готов!

Салата с калмари и раци пръчици

Ще ни трябва:

  • Рак пръчки (или месо от рак) - 0.5 кг
  • Squidara - 350 г
  • картофи - 1 парче (средно)
  • Морков - 1 бр (среда)
  • Масинно сирене - 150 гр
  • зехтин
  • Лимонов сок - 1 час.Л.
  • Копър - малък лъч
  • Сол, пипер - на вкус

Готвене:

  1. Чисто и налейте калмарите със студена вода, пиян. При кипене поддържайте половин минути и извадете от топлина. Оставяме във вода, докато не получите готино. След това изрежете кубчетата.
  2. Всички зеленчуци се нарязват на кубчета и се вари.
  3. Нарежете пръските пръчки не са много фини.
  4. На голям ренде разтривам сиренето.
  5. Подготовка за зареждане с гориво. Зехтин (3 st.лъжици) се смесва с лимонов сок (3-во.лъжици). Лимонов сок може да бъде заменен със сухо бяло вино. Добавете копър и подправки на вкус. Всички смесени добре.
  6. Всички съставки на салата смесват, поръсяват със сирене и се налива сос.

Салата с калмари и царевица

Съставки:

  • Squid - 6 бр
  • Пилешко яйце - 4 бр
  • Български пипер -1 бр
  • Консервирана царевица - 1 банка
  • Зелено (на вкус)
  • Майонеза
  • Сол пипер

Готвене:

  1. Каркасът трябва да бъде варен калмар и да се нарязва на ленти. Ако извадите калмарите за 2 минути след вряща вода, те ще получат много нежно.
  2. Сварете яйцата и се нарязвате на ленти. Смесете с калмари.
  3. Настържете зелените, чушки, нарязани на ленти и добавете към купата.
  4. Остава да се добави майонеза и заредя майонеза. Салата готова!

Лесна салата с калмари

Приготви се:

  • Squid - 3 Carcass
  • Картофи - 3 бр
  • Яйца - 2бр
  • Краставици (кисели) - 2 бр
  • Масинно сирене -100 г
  • маслини
  • майонеза
  • сол пипер

Нека продължим:

  1. Squid Clean, пиян 3 минути и нарязал слама.
  2. В униформата, смея картофи и нарязани слама.
  3. Варете яйца и три на голяма ренде.
  4. Мариновани краставици изрязани сламки и маслини, около 10 броя, разделяме на тримесечие.
  5. Смесете всички съставки, добавете подправки и майонеза.
  6. Поръсете с настъргано сирене и салата, готова да бъде сервирана.

Салата с калмари без майонеза

Съставки:

  • 400 г - калмари
  • 250 g - рукола
  • 3 скилидки чесън
  • 1 Буч билки (магданоз и копър)
  • 50 ml - масло (маслинено)
  • 2 Св.Л. - Винен оцет
  • 0.5 ° С.Л. Захарен пясък
  • сол / пипер (на вкус)

За саламура:

  • 1 Л. вода
  • 2 ° С.Л. Сололи
  • Lavrushka - 2 бр
  • Allspice (грах) - 1 час.Л.
  • 2 ° С.Л. Подправки за риба

Нека продължим:

  1. Калмари чисти и изплакнати. Пригответе саламура: необходимо е да се сварят водата и да се добавят всички компоненти на саламура. Кипене 3 минути.
  2. Варете калмари в саламура за 15 секунди след кипене. Отстранете от топлината и оставете калмарите в саламура.
  3. Подготовка на сос. Смесете билки, чесън, притиснат през Chesnokodavilku, добавете подправки, оцет, захар и масло.Разбъркване. Опитайте соса и добавете подправки на вкус.
  4. Смесете калмари със сос и оставете да останете 20 минути.
  5. Моята Рукола, Запад и добави към калмари.Смесете и салата готови.

Салата с калмари и червен хайвер

Съставки:

  • 400g - Squid
  • 200 г - скариди или раци (или месо от рак)
  • 6 бр. - картофи
  • Червен хайвер
  • 4 бр. - Яйца
  • 1 лук (средно)
  • 100 г - твърдо сирене
  • майонеза

Готвене:

  1. Калмари чисти, заври и нарязани на ивици.
  2. Картофи и яйца, след варени, избършете през голяма ренде. Няколко жълтъка се разтриват на фина ренде и си тръгват за декориране на салата.
  3. Сиренето се търкаля на фина ренде, а лукът се нарязва на квадрати.
  4. Месо от рак (скариди и раци), котлет, но не прекалено финал.
  5. Сега разпръснете салата слоеве, без да забравяте промсуват всеки слой майонеза: долни картофи, калмари, яйца, сирене, месо от раци, лук и др.Д.
  6. Поръсете салата с настърган жълтък и украсете горния хайвер.

Салата с калмари и китайско зеле

Продукти:

  • Squid - 400 г
  • зеле - 350 г
  • Доматите - 2 бр
  • Краставици (пресни) - 2 бр
  • Копър - 4 клонки
  • Лимонов сок - 2 часа.Л.
  • зехтин
  • нар

Готвене:

  1. Почиства и приготвя каркас. Потопени в кипяща вода за 15 секунди.Завързан труп нарязани на ленти.
  2. Крастав може да се нарече на ленти или да решене на специална ренде (за корейски моркови).
  3. Отстранете от доматено пулпа и също нарязани на ивици.
  4. Китайски зеле, сухо, котлет, добавете сол и каша.
  5. Раздробяване на копър.
  6. Всички съставки се смесват, добавят сол, добавете лимонов сок и сезон с масло.
  7. Украсете с маруля и нар, готов за сервиране!

Салата с калмари и домати

Съставки:

  • Среден калмар - 4 броя
  • Сушилни домати в масло - 4.Л.
  • Маслини - 15 бр
  • Българска пипер - 1 бр
  • Салата (маруля) - 6 бр
  • Копър / магданоз - 2 лъча
  • зехтин
  • Сол / пипер (на вкус)

Готвене:

  1. Калмарто кипи и почистете солената вода. Разрез пръстени.
  2. Сушени домати, изсушени на слънце нарязани на ленти и се смесват с калмари.
  3. Българският пипер се нарязва на тънки ивици, зеленчуци и маслини, нарязани на филийки. Смесете всичко в купа.
  4. Маруля може да намали, но е по-добре да се счупят произволно ръце. Малко mnemonic и добавете към салата.
  5. Добавете останалите подправки и се наливайте зехтин. Смесете и салата готови.

Салата с калмари и прясна краставица

Продукти:

  • Калмари (пушени) - 300 г
  • Горчица (френски) - 1 час.Л.
  • Краставица (прясно) - 250 г
  • Заквасена сметана - 3 st.Л.
  • Масло (маслинено) - 2 супени лъжици.Л.
  • Лимонов сок - 1 ст.Л.
  • Зелено (копър)
  • Сол
  • Захар - щипка

Готвене:

  1. Краставица и калмари трябва да бъдат нарязани на ивици. Размерът на сламата Изберете към вашия вкус.
  2. Смесете в купа зехтин, горчица, копър и подправки. Добре микс.
  3. Добавете сметаната в соса, разбъркайте. Облечете се със салатен дресинг.

Салата с калмари и корейски моркови

Продукти:

  • Squid - 5 бр
  • Корейски морков - 150 гр
  • лук (крушка) - половин малък лук
  • Чесън - 2 зъба
  • майонеза
  • сол / пипер - (на вкус)

Готвене:

  1. Калмари, както обикновено, почистени, готвят и нарязват на ивици. Ако имате консервирани калмари, тогава просто я нарежете.
  2. Корейският морков е по-добре да купите в магазина, но можете да го направите в дома си, като използвате специален ренде и закупени сос.
  3. Нарежете лука в кубчета и смилайте чесъна с нож.
  4. Смесете всички съставки и пипер и сол, и майонеза.

Салата с калмари и пипер

Ще трябва:

  • Калмар - 200 грама
  • Български пипер - 3 бр
  • Краставица (пресни) - 2 бр
  • Салата (лист) - 50 г
  • Домати (череша) - 100 г
  • Лук (червен) - 30 гр
  • Asparagus 60 G
  • Октопод - 150 г
  • Скариди (коктейл) - 90 г
  • Сьомга S / m 100 гр
  • Лимонов сок - 2 st.Л.
  • Слънчогледово олио)
  • Горчица (зърно)
  • Мед - 1 ст.Л.
  • Сол на вкус

Готвене:

  1. Загрейте тиган и запържете всичките ни морски дарове. Сол и запържете за 2-3 минути.
  2. Лаботната маруля, която се измива и изсушава.
  3. Лук изрежете половин пръстени и добавете към купата.
  4. Краставицата трябва да се почистят от кори и да се нарязват в полукръга.
  5. Български пипер наряза слама. Можете да вземете червено и жълто, тогава салата ще бъде по-интересна за поглед. Смесете всичко в купа.
  6. В отделна купа микс лимонов сок, растително масло, мед, сол, горчица. Добре микс.
  7. Чист и изпържи аспержа.
  8. Облечени със салатен обличане и поставени в саладна купа. Украсете с череша домати и аспержи.

Салата с яйца и сирене

Продукти:

  • Squid - 500 g
  • Пилешко яйце - 4 бр
  • Сирене (крем) - 3 бр
  • Чесън - 4 скилидки
  • майонеза
  • сол

Готвене:

  1. 1) Промийте калмарите, заври 2 минути в подсолена вода и нарязани в Julienne.
  2. 2) яйцата трябва да заври и зарове.
  3. 3) на груба ренде за разтриване на крема сирене.
  4. 4) Смесете съставките в контейнер и добавете чесън на вкус. По-добре е да го преминете през фин ренде или chesnocodavilku.
  5. 5) майонеза и сол на вкус.

Салата с калмари и ябълка

Съставки:

  • Kalmar - 3 бр. (Големи)
  • Киска ябълка - 1 бр
  • Сирене (плътно) 180 г
  • NUTS (CEDAR) - 60 г
  • Ядки (орехи) - 60 г
  • Билки (копър / магданоз) - малка купчина
  • Лимонов сок
  • Зехтин / майонеза (за зареждане)
  • Сол

Готвене:

  1. Сварете 3 минути пречистени калмари, солено вода. Нарязани на пръстени и поръсете с лимонов сок.
  2. Разтриваме сиренето на голям ренде. Шлифовъчни зелени.
  3. Печени ядки в суха тиган. Не прекалявайте, в противен случай развалям ядки.
  4. Ябълката трябва да бъде почистена и нарязана на малки парчета с нож. Използване на ренде не се препоръчва, тъй като този метод се откроява много сок. Нарязана ябълка поръсете с лимонов сок, за да го запазят тъмно.
  5. Ние разпространихме всички слоеве: калмари, зелени, ябълки, ядки, сирене. Promazyvat слоевете могат да запълнят майонеза или салата.

Салата от миди и калмари

Ще имаш нужда:

  • Squid - 2 бр. (Среда)
  • MUssels (в петрол) - 1 пакет
  • Броколи - Кочан (малък)
  • Краставица (прясна) - 1 среда
  • Зелена Люк
  • Фиг. (50:50 диви) - 1 чанта
  • Растително масло)
  • Горчица
  • Соев сос

Готвене:

  1. Калмари чисти, пиян 2 минути и изрежете пръстени.
  2. Broccoli my, blanshiruem 2 минути, след това спускаме студена вода и разделени във флорети.
  3. Сварете ориза, така че беше ронлив.
  4. Нарежете краставицата на ленти и смесете всички в купа.
  5. Сега направете пълнежа: смесете горчица с масло и соев сос.
  6. Салатен обличане и поръсете лука.

Салата с калмари и моркови

Съставки:

  • Squids - 3 бр
  • Морков 2 бр
  • Лук (кръчма) - 1 бр. (Големи)
  • Сол / пипер - на вкус
  • Растително масло
  • Зелена Люк

Готвене:

  1. Нарежете морков Стро. Налейте маслото в тиган и изпържи морковите.
  2. Лук, нарязани на половин пръстени и добавят към морковите. Забъркайте около 15 минути, докато не търг. Изложи в Салавица.
  3. Squid Good Clean, Сварете и нарязвайте на пръстени.
  4. Ние се разпространяваме в купа, пипер и сол. Смесете всичко.
  5. Украсете перата на салатата. Да запълни салата не се нуждае от нищо, защото маслата от моркови достатъчно.

Салата с калмари и кисели краставици

Ще взема:

  • Squidra - 900 г
  • Картофи - 3 бр
  • Краставици (солени) - 3 бр
  • Чесън - 3 зъба
  • Лук - 1 бр
  • Зелена Люк
  • Майонеза
  • Сол пипер

Готвене:

  1. Чисто и постно калмари в солена вода. Хладно и нарязано на кубчета.
  2. Сваряват картофи в униформа. Нарязани кубчета.
  3. Мариновани краставици, нарязани на сламки, а ние пропуснете чесъна през DFT.
  4. Зелен лук нарязан, оставяйки само няколко пера за украса на салата.
  5. Смесваме всички, сол и пипер, добавете майонеза.
  6. Оставете в хладилника за един час. Салата готова!

Салата с калмари и червена риба

Съставки:

  • Калмари (консерви) - 250 г
  • Червена риба (осолена) - 200 г
  • китайско зеле
  • Яйца - 3 бр
  • Майонеза

Готвене:

  1. Зелето ми е изсушено и раздробяване.
  2. Калмари, нарязани от шушулки.
  3. Риба нарязани тънки ивици.
  4. Свавам яйца и три на ренде. Всички микс.
  5. Нека зареждаме нискомаслено майонеза. Можете да добавите босилек.

Салата с калмари и зелен грах

Състав:

  • Squid - 300g
  • Бринза - 170g
  • Копър - лъч
  • Пресна краставица - 1 бр
  • Грах (консерви) - на вкус
  • Майонеза
  • Сол / пипер - на вкус

Готвене:

  1. Калмар чиста, мина и пиян. Само няколко минути, в противен случай калмарът ще бъде много труден. Рисуване на шушулки.
  2. Brynez и краставица намаляват, както ви харесва повече. Желателно формата на рязане е еднаква за всички продукти.
  3. Смесете всички съставки и сол. Добавете грах. Но не забравяйте да опитате вкуса, когато сиренето вече е солено.
  4. Майонеза и се разпространи в купа.
Статии по темата