Калмари салата с яйца и краставици - проста рецепта
Съдържание
Здравейте. Днес ние се покаже как да се готви калмари салата с яйце и краставица. Рецептата е проста, но салатата се оказва много вкусно, нежна и празнична. Тя може да бъде обслужвана както в обществеността, така и в делнични дни, забавлявайте близките си. За салата, ние се нуждаем от калмари, можете да изберете колко белени и неперели, варени яйца, една краставица, сол и пипер на вкус. В нашата рецепта взехме сурови калмари.
Салата с яйца и краставица
Съставки:
- Squidara - 1 кг.
- Краставица - 1бр.
- Варени яйца - 4-5pcs.
- Сол, пипер - на вкус
- Майонеза - за зареждане с гориво
Да започваме. Сложете сепии в купа и се изсипва вряща вода. Оставете ги да стоят на няколко минути.
Източете водата и изплакнете калмарите в течаща вода. Чрез кипене целият външен филм се спуска, след измиването ще го отстрани само от повърхността на останките на калмарите и да се премахне много тънък прозрачен филм. Тя не може да бъде премахната, но дава още по-голяма калмазон за мекота.
Съвет: Когато варят калмари станат твърд, общото време на кипене не трябва да надвишава три минути. Можете да го направите без него, просто залива три пъти с вряща вода, както в тази рецепта.
Извадете сепия, всичко, което е вътре, особено на гръбнака, като плътен полиетилен. Изсипете втори път на кипяща вода, задръжте още няколко минути, източване. И го напълнете за трети път, но и задръжте няколко минути.
Така че калмарите са готови за салата. Нарежете сламата.
Кубчета нарязани яйца.
Също нарязани на кубчета краставица, която е по-добре да се обелвам, така че ще бъде по-мек. Всички нарязани съставки се смесват в една дълбока купа,
сол на вкус, ако е желателно, добавете черен пипер и сезон салата с майонеза. . T. Поставете върху ястието за хранене.
Украсете със зелен лък, зелена краставица или пръстени за калмари. Тук е вкусна, деликатна салата от калмари, която получавате.
Поглезете близките си и ние сме сигурни, че ще останат добре и ще доволни.
добър апетит!
