Как да вземете свинско за кебап в майонеза с оцет рецепта

Възможности за приготвяне на кебап са безброй, вече имаме подготвени по-ранна версия на диетата на пилешки шишчета на шишчета. Но днес искам да предложа нашата фамилия любима проста рецепта за вкусна барбекю свинско с оцет и майонеза. Най-кебап се получава много ароматно, сочно, нежно, с приятна хрупкава коричка, а в комбинация с въглища въглища - това е просто класика ..

Съставки

За да приготвите кебап с оцет и майонеза, ще ви трябва:

• 6 кг свинско;
• 200-250 г майонеза;
• 100 g горчица (по избор);
• 100 г оцет 9%;
• 1.5 кг лъкове на лук;
• 1 литър сварена студена вода;
• сол, прясно смлян черен пипер - на вкус.

Етапи на подготовка

• Месото е голямо.
• Праз почистват, нарязани на големи пръстени.
• Добави към майонеза месо, горчица, сол, черен пипер.
• Добавете оцет, вода и разбъркайте всичко добре.
• Добави към свинско лук. Разбъркайте. Cheer по желание, добавете черен пипер на вкус.
• Поставете свинско месо "под товар" (например, 3-литров буркан, пълен с вода) и оставете шишчета и кисели в майонеза за оцет за 7-10 часа (през нощта).
• Освен това ние печени зеленчуци на решетката. Патладжан нарязани, се поръсва сол и го оставете за 10-15 минути (за да можем да се отървете от горчивина). Други зеленчуци произволно нарязани и сол. На решетката (можете да приготвите барбекю на шишчета) е плътно разпръснато свинско месо, кисели лук, нарязани пресни зеленчуци (имам домат, патладжан, тиквички, чушки).
• Готвене вкусно свинско кебап и от двете страни, докато стабилна хрупкава.
• Kebabs, мариновани в оцет и майонеза, се оказва нежно, вкусно и много апетитно. Ние го предлагаме горещо със зеленчуци и любимия ви сос.

Добър апетит! Яжте с удоволствие!