Топ 8 аспержи фасула за зимата: вкусни и лесни!

Здравейте скъп любовник на домашни заготовки. Фасул на легла вече зрели, така че е време да превърнем този полезен зеленчук в провизии. Интересувате се от това как се подготвят консервираните аспержи за зимата, много вкусни рецепти за готвене, които открих в тетрадката на баба. Ето защо, аз ще се радвам да споделя с вас селекция.

Вкусна рецепта за консерви зелен фасул за зимата

Това е любимата ми рецепта, подгответе ястието просто и самият предястие се яде бързо.

За 2 литра консервация ще ви трябва:

• 0,5 кг аспержи;
• 0,5 кг моркови;
• кг домати;
• 250 г сладък пипер;
• Шутен пипер;
• Глава на чесън;
• 100 г захар пясък;
• Солта е по-добре да се вземе вкус;
• 150 ml растително масло;
• 2 Св. l 9% оцет.

Готвене:

1. Шушулките са напоени половин час в студена вода, измиват го. След това те отново се къпят под струята на течаща вода.
2. Докато водата тече от боб, време, за да се отървете от върховете и да се нарязват на фрагменти от 3-4 cm.
3. Нарязаните парчета от аспержи варени под покритие в кипяща солена вода не 8-9 минути. След това се обляга на гевгурдер.

Известие от домакиня! Zagotavlivaya боб вкъщи, не пренебрегвайте предварителната растителна култура най-малко за няколко минути.

1. Домати се измиват и нарязват в куба. Ако кожата не е груб, не можете да разчитате.
2. Чушки измиват, почистват се от семена и се нарязва на ивици. Ако имате чушки от различни цветове, смело ги използвайте, така че поръчката ще изглежда Rainbow.
3. Пречистените моркови решет за корейска салата, но можете да използвате обичайната ренде.
4. Остра писалка е нарязана в малък куб, че чесънът е смазан.
5. Пригответе се за готвене. Ние приемаме насипна тиган, наливайки го в нея. Масло, излагайте домат. Сложихме силен огън и хвърляме моркови, захар и сол. Под качулката донесе на кик, газът за намаляване на средния и половин час.
6. След време, ние заспиваме боб и смес от чушки. Затворете капака и оставете да ври отново. Ние се намали газ и варете още 10 минути.
7. В почти готовата заготовка, добавете чесън и оцет, донесете на кипене и гответе още 3-5 минути.
8. Намаляването на огъня до минимум, зеленчуците са изложени от стерилизирани банки, за да не се образуват празнота.

Домакиня в бележки! По-удобно е да попълните банката на етапи: поставяне на няколко лъжици в нея, натиснете детайла и само след това направете следното изчисление. Опитайте се да попълните на банките за по-голямата ядрото.

1. Напълненият контейнер е покрит с капак и се поставя в обем на пота в долната част на кърпата с малък спалня. Банките наводнени с топла вода и стерилизират. Литров съд и 750 г - 45 минути, половин литър - 30 минути.
2. Горещи валцувани буркани аз поставям с главата надолу и подслонявам одеялото, докато детайлът се охлади. След което премахвам за съхранение на хладно място.

Салата за зима от подлечката и карфиола

Предлагам ви проста рецепта, как да подготвите вкусна салата, която ще бъде основният източник на витамини в студени зимни дни.

За маруля ще ви трябва:

• 1 кг зелен фасул, карфиол, лук;
• 0,5 кг сладък пипер;
• 0,3 кг моркови;
• 2 кг зрели домати;
• 350 г RAS. Масла без мирис;
• на куп зелен копър и магданоз;
• Чаша оцет 9%;
• Сол на вкус.

Готвене:

1. Бобени шушулки измити и нарязани на парчета дълъг 3-4 см, се бланшира в продължение на 10 минути.
2. Карфиол, разглобени върху съцветия, също се измиват и варят.
3. Лук, моркови и чушки се нарязват от слама.
4. С домати кора. Имам най-лесния начин за това. Малко количество вода аз да доведе до възпаление, правя кръстообразен разрез и намалиха зеленчуци за минута във вряща вода. Кожата след такова манипулация се отстранява без проблеми.
5. Пречистени домати, се пропускат през мелачката на месо, можете да настържете на ренде.
6. Получената маса микс с Ras. масло и сол, поставени на четвърт час.
7. След това в доматените зеленчуци. Погасяването продължава още 40 минути.
8. Няколко минути, преди да изключите газа в тигана, да се засмя на зелените капки и оцет.
9. Горещата салата се разлага в стерилни банки, навити без стерилизация, превръща се в горната и долната част на кърпата, за да се хване.

Всички най-добри рецепти съветват да поддържате растителна празна в тъмно хладно място.

Аспейски боб в корейски в банки

Предлагам аромат и умерено остър консервиран боб за зимата - това е вкусна рецепта за готвене за корейската кухня. Тази салата може да бъде поставена на масата веднага и може да бъде навита за зимата.

За корейското завъртане ще ви трябва:

• 0,5 кг боб;
• Голяма крушка;
• Голям морков;
• Глава на чесън;
• две лаврови листове;
• ° С. L наземен кориандър;
• 0.5 ° С. l Черно и червен пипер;
• 100 мл рап. масла;
• Сол на вкус
• Изкуство. l 9% - на оцет.

Готвене:

1. Измиване и нарязани парчета боб блясък 3-4 минути и се обляга върху гевгир.
2. Крушката се нарязва от полупругата, морковите се втриват по ренде за корейски моркови.
3. Зеленчуци се смесват и се пълнят с нарязан чесън, черен пипер, кориандър и сол.
4. В пейзажа се излива. Олио и оцет, се добавя един дафинов лист. Всичко е доведен до кипене.
5. Зеленчуците се изливаха в кихане на марината, смесени и поставени в буркана.

Ако направите заготовка за зимата, тя изисква пастьоризация: буркани с капацитет 0,5 л - 20 минути, 0.7 л - 30 минути. Радиал танкове и преобръщане и увити преди охлаждане. Ако сме готови да ядем вкусна салата веднага, нека се приготви в хладилника около един ден.

Как да се търкаля аспержи с моркови и лук - най-проста рецепта

Това е може би най-лесният рецепта с зеленчуци в пикантен пълнеж с снимка. Съветвам ви да опитате.

За детайла ще ви трябва:

• 0,5 кг жълти и зелени аспержи;
• чифт крушки;
• Чифт моркови;
• 4 зъба на чесън;
• 2-3 лаврови лист;
• 0.5 ° С. не съм йодирана сол;
• половин литра бял винен оцет;
• Изкуство. Сахара;
• няколко пъпки за карамфил;
• 8 грах от черен пипер;
• 5 грах ароматни чушки.

Готвене:

1. Преди готвене за зимата, вкусен студен фасул със зеленчуци у дома, той трябва да се изплакне и да се нарязва на 3-4 cm на фракцията.
2. Чесън се нарязва от плочи, моркови - слама, лук - половина пръстени.
3. Фасул и моркови са изложени в скелета, изсипаха с подсолена вода и се варят на разстояние за 15 минути. След това се опре на решето.
4. На дъното на стерилизираните буркани легнали върху листа лаврово и няколко чинии на чесън. Капацитет са пълни с варени шушулки и моркови, които ги преместват с половин коловоз.
5. Стешената тенджера е взета за пикантно пълнене, се излива винен оцет, се добавят захар, пипер и карамфил.
6. Над средна топлина, докато захарта се разтваря, тогава зеленчуците се пълнят с марината и стерилизирана четвърт час.
7. Предястието, изпечено в банките, се охлажда под одеялото, обърнато към горното дъно.

Бобът на podkokaya sumy "пръстите лижа"

Да Да, това не е печатна грешка. Бобовите растения също може да бъде алкохол, получаване полезен продукт с оригиналния вкус.

За саламура, ще ви трябва:

• литър филтрирана вода;
• 5 g лимонена киселина;
• 2 Св. л от неидиодирана сол.

Готвене:

1. Bean се промива, върховете са изрязани от двете страни.
2. Водата се довежда до кипене, добавя се сол и киселина, изчакайте до пълното разтваряне на кристалите.
3. Приготвени шушулки са плътно сгънати в бъчви, излива горещ солен разтвор и се поставя под гнета. За да направите това, можете да използвате чиния и един буркан, пълен с вода.
4. Горната част на резервоара е покрита с чиста кърпа и се поставя на тъмно място преди началото на процеса на търкаляне.

Домакиня в бележки! Така че бобът не да не е zakuyley, от време на време, бутане на съдържанието на цевта с дървена пръчка.

1. Веднага след като процесът на ферментация започне, трябва да пренаредите контейнера на хладно място и да изчакате друг месец. Не забравяйте периодично да произвеждаме образувани газове.
2. Детайлът съхранява в банките в хладилната камера.

Sauer Bean "пръстите оближе", поднесени на масата, както самостоятелно ястие, така и в допълнение към основната страна.

Закуска от аспержи боб в грузински

Класическа грузия закуска от червен боб, подправен с подправки. Но защо да не подготвите това прекрасно ястие за бъдещето?

Домакиня в бележки! За грузински лобе, трябва да изберете млад непокътнат фасул с недоразвити боб.

За Lobio ще се нуждаят от:

• kg боб от аспержи;
• 5 големи домати;
• лъч зелени цилантро, лук, босилек и магданоз;
• Глава на чесън;
• сол и пипер на вкус;
• 50 g RAS. Петрол.

Готвене:

1. Пералните шушулки се нарязват във фракции 3-4 см и се варяват за 15 минути. Фасул опира на решето, а на пода на листа Ragland за допълнителна подготовка.
2. Кожата се отстранява от доматите, след това те нарязват в куб.
3. В Казан или дебел съд, нарязаните зелени лук са леко печени, боб, домати и отвара. Зеленчуци задушени под капака около 7 минути.
4. Останалите Зелените неравности, чесън е даден, всичко започва в задушени зеленчуци.
5. Lobio солите, излезли и изложени в стерилни банки.
6. Детайлът е стерилизиран: в литър банки - 40 минути, 0,5 l кутии - 20 мин.
7. Херметически затворени резервоари се превръщат, увиват и ляво за студ на ден.

Аспержи салата в бавен котлон за зимата

Продължаваме активно да се подготвяме за студените зимни дни и затова искам да споделя рецепта, която ще изпълни всичките ви очаквания. Ние завършваме ръкавите ви и научаваме как да пикал зелени зърна в зимната мултаркарка без допълнителна стерилизация.

На полулитровия буркан ще се нуждае от:

• 0,5 кг аспержи;
• морков;
• Луковична лук;
• 2 Св. L захар;
• Изкуство. l соли;
• Пол С. l смлян пипер;
• 400 мл природен доматен сок;
• 5 St. L RAS. масла;
• 2 зъба на чесън;
• 2 Св. l оцет 9%.

Готвене:

1. Първо трябва да приготвите зеленчуци. Изплакнете аспержите, изрежете опашките и нарязани на фракции 3-4 cm. Пречистените моркови и лук се нарязват от куб.
2. Водата се изсипва в купата на multicooker, парчетата от боб са изложени. Устройството се поставя върху всеки режим, където бързата вода се кипи, като опция, можете да използвате режима "пара". Зеленчуците се варят за 5 минути, след това се сгъват в гевгир и се измиват под студена течаща вода. Запазила си апетитен цвят на шушулките.
3. В чистата купа на устройството бушува. масло и поставени всички подготвени зеленчуци. Multicoker се поставя в режим "пържене" с температура 160 градуса. Зеленчуците се пържат, докато лъкът стане прозрачен. Не забравяйте периодично да смесвате пея.
4. Чесънът се нарязват на тънки плочи и се добавят към пея. Има и доматен сок, сол, захар и пипер. Всичко е смесено, многократното се превежда в режима на многопродуктора с температура от 150 градуса. Капакът се затваря. Време за готвене 25 мин.
5. След звуковия сигнал трябва да опитате салата и, ако е необходимо, добавете сол или захар, като се фокусирате върху вкуса си. След това изсипете оцет, смесвайте и гответе под капака в мултиповашки режим за още 5-7 минути.
6. Завършеният салатата е изложена в стерилен буркан и херметически затворена.
7. Капацитетът без стерилизация се превръща в горното дъно, покрит с топла кърпа до охлаждащи продукти.

Салата от аспержи със зеленчуци, съхранявани на хладно тъмно място за една година, при условие, че всичко се прави по формулата.

Салата и цвекло за зърна за зимата

И накрая ви представя най-вкусната и красива салата от консервирани зелен фасул и цвекло: рецептата за зимата.

За маруля ще ви трябва:

• 700 г мляко;
• 250 г на лъкове за лук;
• 70 г чесън;
• 250 г сладък пипер;
• 500 г зрели домати;
• 500 g цвекло;
• магданоз;
• Изкуство. овен. масла;
• 0.5 статия. 6% оцет;
• Сол, захар, черен пипер на вкус.

Готвене:

1. Измитите шушулки нарязана на кубчета. Цвекло втрива, лук и пипер раздробяване на ивици, магданоз, домати се отделят от кожата и се смилат в пюре, чесън, ситно нарязан.
2. В тенджера с дебело дъно, печени лук. Към него се добавя: картофено пюре, оцет, чушка, чесън, зеленчуци, сол, пипер, захар. Сместа се довежда до кипене.
3. В сварената маса бобът и цвеклото лежат, всичко се смесва и варено под капака за един час, без да забравя периодично смесване на детайла.
4. В края на салата за готвене, тя има вкус, ако е необходимо, не харесва.
5. Консервацията е отхвърлена от стерилни банки, Creaps и се крие в инвертирана форма под одеяло преди охлаждане.

добър апетит!

Консервиране зелен фасул става все по-популярна в кухнята заради страхотния вкус и хранителни свойства. Затова ви съветвам да видите селекция от видеоклипове с рецепти за зимата.