Най-добрите рецепти за вкусни краставици в кетчуп чили за зимата: роднини са помолени да руло повече!

Ароматни, кисели краставици обичат всичко. Въпреки това, понякога идват традиционни, потънали солени, пикантни саламура, понякога идват, отегчени. За разнообразие можете да преобърнете краставиците в литър банки, в кетчуп чили за зимата без стерилизация. Такава версия на запазването се появи наскоро, но вече придоби популярност сред домакините. Зеленчуците в червено марината превръщат остри малки, вкусни и изядени след няколко минути.

По-долу ще дам списък на най-добрите рецепти на краставици в кетчуп Чили, индивидуални марки, всяка от които ще дадат своя уникален вкус и аромат. Също така, разтворете всички тънкости, правилата на детайла, така че краставиците да са не само вкусни, но и хрупкави.

Обичам да се търкаля в литрови банки в литрови банки, така че много удобно при хранене, тя се консумира непосредствено за дълго време не уволнен в хладилника. При липса на литър е допустимо да се вземат 750 грама.

Краставици в кетчуп чили за зимата без стерилизация в литър банки

За да започнете, ви запознайте с една от простите, бърза рецепта. Съставът включва всеки остър кетчуп и няколко ароматизиращи зеленина, подправки, позволявайки на консервирани зеленчуци допълнително пикантност. Всички съставки са предназначени за 3 - 4 литра банки.

• Пресни краставици - 3 кг;
• 1,300 литра вода;
• 360 g Zhgigoy кетчуп;
• 135 g соли;
• 130 g захар;
• 120 ml оцетна киселина 9%;
• Ароматен пипер - 8 грах;
• Khrena Leaves - 6 бр.Шпакловка
• Khrena root - 2 бр.Шпакловка
• Дид чадъри - 3 бр.Шпакловка
• Чесън - 4 филийки.

1. Докато скиташе краставици, разделяне повредени елементи, промива се със студена вода, държани за няколко часа.
2. В същото време измивам всички зелени, корени от хрян, подрязани от мръсотия, моят.
3. В стерилни стъклени контейнери определят 2 листа на неща, няколко парчета от корен, чадър копър, разделяне ръце предварително от съцветия.
4. Поставете краставици, налейте гореща вода, за да дадете позиция под капака 15 минути.
5. Вода с консервни кутии се сливат в тиган, добавяйки кетчуп, пиперки, чесън, сол, захар, чакаща, докато се сри от среден пламък огън.
6. Попълня с червена смес с краставици, предене с железни капаци със специален пишеща машина.
7. Издържат под шуба в обърнато ден ден, Аз изпращам до мазето за зимата.

Съвети! Краставиците желаещи да изберат минималния размер, може да бъде дори Gherkins, тъй като обрат ще изглежда по-привлекателен. При липса на малък, има втори вариант на такава рецепта - консервиран.

Краставици с чили кетчуп "Махеев" за зимните кутии

Поради тези, които са част от кетчуп Чили "Махейев", парчета зеленчуци, краставици за зимата в литър банки произвеждат с допълнителна стерилизация. Въпреки дългия процес, те излизат безумно вкусно, с приятна, хрупкава структура. Също така оставя хрян добавят касис, някои листа и нова съставка lavrushki - суха горчица, насърчава дълъг детайл за съхранение, дори при стайна температура.

• 3 кг краставици;
• 9 листа от касис;
• 15 Горошков ароматен пипер;
• няколко корени от хряна;
• 5 лаври;
• 4 чадъра копър;
• Суха горчица - 45 g;
• 110 мл оцетна киселина 9%;
• 180 г кетчуп чили "Махейев";
• 850 ml вода;
• 120 g захар;
• 40 g соли.

1. Краставици, зеленина, подправки.
2. Измъчващи краставици в студена вода, рязане.
3. Стерилизирани стъклени контейнери, полагат няколко листа от касис, малко хрян, билки, щипка всеки буркан с горчица прах.
4. Полагане на краставици.
5. В тенджера с вода, полагане на кетчуп, захарна захар, сол, изливане на оцетна киселина, смесване добре, след кипене, копирна машина за 4 минути.
6. Излива буркани с краставици, покрити с метални капачки се поставят в широк съд с вода, стерилизира около половината.
7. Тихо отстранен от водата, аз се разхлаждам, охлаждам, отивам в мазето.

Домакиня в бележки! Вместо това, листа от касис, понякога използвам череша.

Рецепта Краставици с чили кетчуп "Торчин" по-литров буркан

Следващата версия на ролката е почти подобна на предишната рецепта, със същите съставки, но без допълнителна стерилизация и липса на суха горчица. Curfweed с вкусно, апетитно, с леко известие за остра.

Така че, краставици рецепта с чили кетчуп Torchin без стерилизация, затваряне в 1 литрови бидони:

• Краставици - няколко килограма;
• Дид чадъри - 3 бр.Шпакловка
• Чесън - 7 полюса;
• вода - 1 l;
• Остър кетчуп "Торчин" -270 g;
• Сол - 45 g;
• Захар - 85 g;
• Оцетна киселина 9-лихва - 100 ml.

1. Първо, измити и стерилизирани литрови контейнери.
2. Измивам краставици, отрязани съветите.
3. Почистване на чесъни.
4. В банката лежа чесън, копърски чадъри и вертикални краставици.
5. Пот смесва вода със сол, захар, кетчуп, смесен кладенец, 4 минути.
6. Попълнете контейнера марината, преобръщане метални корици.
7. Оставям под одеяло с главата надолу за нощта, за да отида до избата за съхранение.

Съвети! Тази рецепта кисели краставички може да е малко импровизирам-новата версия, се нареждат в една кварта буркан с други зеленчуци, например, моркови - резени, чушки - пръстени, лук и други, изсипва марината кетчуп Чили "Torchyn".

Как да готвя хрупкави краставици в кетчуп за зимата

Сега аз ще ви кажа как да се подготви най-вкусните рецепта за краставици в Кетчуп Чили за зимата в литрови банки без стерилизация. Цялата тайна в допълнителното изливане на зеленчуците, пред канализацията, топла вода. Съставът, в допълнение към копърските чадъри, добавете листата на череша, касис, даваща хрупкава текстура и вкусен вкус. Съотношението на съставките, донесете на 1 литров буркан.

• Краставици - 1 кг;
• вода - 650 ml;
• Сол - 1. лъжица;
• Захар - 45 g;
• Оцетна киселина 9% - 55 ml;
• Изгаряне на кетчуп - 70 g;
• Чесън - 7 зъба;
• лист, череша - за няколко неща;
• Чадърен копър - 1 нещо.

1. Стерилизирайте капацитета на литературата.
2. Зелени, подправки, които мият, чесън, свободен от люспи, рязане с парчета, поставяйки в буркан.
3. От краставица изрязване на краищата, забит в контейнера, във всяка позиция, близо един до друг.
4. Изливах краставици за гореща вода, давам да престои 10 минути, покривайки стерилния капак.
5. Водата се източва в варене отново се налива втори път, аз си тръгвам още 10 минути.
6. 650 ml вода се излива в друга тенджера, смесване със сол, захар, кетчуп, оцет, след кипене, за да плаче за 6 минути.
7. Насипни краставици, гореща марината, въртяща машина.
8. Оставям я с главата надолу в кожено палто за няколко часа, отидете на проветриво помещение.

Забележка! Вместо чадъри копър, аз обичам да добавите клон на свежа зеленина, а при липса на мястото на семена от копър. Ketchup Chili желателно да използва марка "Торчин".

За да разберем по-добре как да се направи хрупкави краставици в остра кетчуп, гледане на видеоклипове.

Мариновани краставици с кетчуп "Heins" за зимата

Ще се запознаете с друга вкусна рецепта за мариновани краставички за зимата с Кетчуп "Heins". Той се различава от описаното по-горе, при по-голяма рязкост и кисела, ароматни подправки, като активен продукт в състав съдържа много различни киселини и ароматни подправки. Тези чубрица, солено-краставици, е допустимо да се даде, дори и за деца. Благодарение на прекомерната киселина, аз не добавям оцет.

• Краставици - 4 кг;
• Чесън - 2 глави;
• Lavrushka - 12 листа;
• Пипер ароматен - 5 грах;
• Копър Грийнс - 6 клонки;
• кетчуп "хани" - 260 g;
• Сол - 2 големи лъжици;
• Захар - 200 g;
• Вода - 2 л.

1. Аз измивам краставици, издържам на студена вода 3 часа.
2. Напуснал в зеленчукови съвети.
3. Pill Spigs промил пречистен чесън се нарязва на вафли.
4. Литър стъклени контейнери мина, стерилизирайте.
5. Полагане в банки, няколко плочи от чесън, лаври, копър клонки, 2 - 3 пипер грах.
6. Аз трамвах краставици, копнеж с копче върху горната част на стека.
7. Насипни гореща вода, оставете настрана като четвърт час.
8. Varia марината слагат гърне с вода на вторична пламък, добавете сол, захар, кетчуп, разбъркайте добре, варени 5 минути и.
9. Вода с кутии с кутии, изливане на марината, подвижен с железни капаци.

Съвети! За лека тежест, понякога добавям половината от чили. KetchUp "Heins", допустимо е да се замени обичайното шиш, след това да се въведе оцет до състава от 9% в размер на 200 ml.

Рецептата на вкусни кисели краставички с чили кетчуп, нарязан

Често обичам да готвя краставици за зимата с кетчуп Чили, нарязан от малки парченца, в литър банки. Той е много удобен, бърз, не само в приготвянето, но и навреме, за да се обслужва, варени зеленчуци не трябва да се режат, просто на масата, поставена на масата. Съставките поставят почти идентични с предишните опции, разликата е само под формата на краставици.

• Краставици - 3 кг;
• 9 парчета чесън;
• 4 чадър на копър;
• 6 листа за лаври;
• Ароматен пипер - 9 грах;
• 2 литра вода;
• 280 г чапли кетчуп;
• 90 g соли;
• 65 ml оцет 9 процента;
• 125 g захар.

1. Моите краставици, откъснати от двата края, съветите, нарязани първо с дълги ивици, а след това на половинки.
2. Изчиства чесъна, аз изрежете плочите поставят някои неща в стерилни стъклени контейнери.
3. Едновременно поставяйте копърски чадъри, предварително изплакване.
4. Подправяне на парчета краставици.
5. В тенджера с вода се разтварят захар, сол, оцетна киселина, кетчуп, Horoshenechko разбърква и изпраща до плочата с малък пламък, заври след кипене 5 минути.
6. Изсипете краставици, ролка.
7. В главата надолу, увита в одеяло, хладно, сложих в мазе за съхранение.

Съвети! Краставиците в рецепта, описани по-горе, не могат да се навиват, просто затворени с двойно покритие, хладно, съхранявайте в хладилника, тъй като готовността им отлежава след 5 дни. Кетчуп допустимо да се използва "Torchin" или "Maheyev".