Какво да готвя от приложенията за зимата?
Съдържание
В северното полукълбо, по-близо е много често срещано. Тя расте на блатистия терен и спи много рано. Удивителният вкус и полезните свойства на това растение е известно на много, толкова дълго се подготвят всички видове сладки от боровинки, желета, конфитюри,.
След като плодовете заспаха в дървени бъчви и просто погребани в земята. Воланът беше перфектно запазен през зимата и през пролетта, той се приближи до хората с приятен вкус и аромат. Сега този метод на съхранение на плодове е загубил своята популярност леко, вместо да я използват и други възможности за готвене и за опазване.
Конфитюр от боровинка
Какво ще е необходимо за готвене?
- 1 кг присвои;
- 1 кг захарен пясък;
- 100 g вода.
Метод за готвене
- За да подготвите сладкото, трябва да вземете червени области - такива плодове все още не са спални.
- Боровинката се почиства от листа, промити в течаща вода.
- Предварително, водата, нагряната в тенджера, е поръсена със захарен пясък и приготвя сироп. Тя трябва да заври 10-12 минути.
- След това врамежълата се заспи в сиропа и половин час ще бъде варен.
- Готовото сладко се излива в банки.
Мариновани рецепти за зеле с цвекло.
Боровин в сироп
Метод на готвене:
- Боровинката се излива със студена вода и се отпуска за 10 минути, след което водата се източва.
- За да подготвите това опазване, можете да следвате пропорциите въз основа на лични предпочитания.
- В тенджера се подготвят захарен сироп на не много силна концентрация, това се вари в продължение на 7 минути.
- В сироп трябва да добавите плодове и да ги свалите 20 минути. Ако готвите по-дълго, засядането на текстурата ще прилича на желе.
- В стерилизирани банки се наливат плодове, ролка.
Това съхранение може да бъде добавено към десерти, печени изделия, доставени като допълнение към сладоледа. Collberry - не само полезно, но и много вкусно, така че ще трябва да правите и деца и възрастни.
Ние возим сладкото "пет минути"
За готвене ще ви трябват 1 кг присвои, захар пясък (1 кг) и половин чаша вода.
Как да готвя?
Тази рецепта е избран от много любовници, тя ви позволява бързо да се готви изненадващо вкусно сладко и в същото време да спаси всички полезни свойства на плодове. Дива къпина за този опазване не е нужно да се вари в достатъчно дълго, за няколко минути се вари на малък пожар.
Този метод ви позволява да постигнете приятен вкус и да не унищожите всички полезни свойства на плодовете поради дългосрочна топлинна обработка.
- Боровийката се почиства старателно от листа, плодове. Поставянето на плодове се отстраняват и здравият се промива в течаща вода.
- Следващият етап е приготвянето на захарен сироп. Захарта се излива с вода (1,5 очила) и се разбърква до пълно разтваряне.
- Сухите плодове се изливаше горещ сироп, донесете за кипене и варено за 5 минути. След това сладкото трябва да се охлади.
- След това трябва да донесете много за кипене и готвене за 5 минути. Ревизираните плодове се отстраняват от масата и се разклащат през изказването, така че хомогенна структура е.
- Празните плодове доведоха до кипене, варени като в предишните случаи, пет минути и се изливаха в стерилизирани буркани.
Готовото сладко ще помогне през зимата, в студа, укрепете имунната система и ще се биете с настинки.
Ще бъде интересно за вас: рецепти морски зърнастец за зимата.
Желе от боровинка
Jelly от тези удивително полезни зрънце има отличен вкус. Какво е интересно, шведските деца обичат този десерт и го използват във връзка с крема сирене.
За да подготвите това деликатес, имате нужда от 1 кг Countries, 1 кг захар и 1 пакет желатин.
Как да готвя?
- Плодове се измиват и поставят на гевгир, за да изсъхнат.
- се добавя захар на пясък, поставен върху малък огън и, като се разбърква, доведен до кипене.
- Желатинът се разрежда с вода (топла) и се прилага в конфитюр.
- Масата се сварява за 20-25 минути и бутирани в банки.
Конфитюр от боровинка
Конфитюр от областите - източник на хранителни вещества, витамини през зимата. Такава деликатес ще увеличи защитните сили на тялото, попълнете здравето. Тя може да се сервира като десерт, както и използвани в процеса на готвене на всички видове печене.
- Пречистените плодове трябва да се наливат в кипящ захарен сироп и да се готви половин час.
- Конфитюр, сортиран през ситото, за да направи масата на хомогенна.
- Jam за 8-10 минути се вари на слаб огън, непрекъснато разбъркване.
- Приготвената смес се излива в стерилизирани банки, поставени на тъмно място.
Сушилни плодове
Плодовете трябва да бъдат изсушени в една стая, която е добре проветрена. За това балконът, таванската. Необходимо е в този случай да се избегне пряко слънце на бомгията. Тези, които предпочитат сушенето във фурната, трябва да се придържат към температурата под 50 градуса. Вратата във фурната оставя дял.
Замразени боровинки
Плодовете се почистват, измиват и сушат. След това, поставени в един слой в плитък контейнер във фризер. Когато областите напълно замразени, тя може да бъде опакована в торби.
Измити от боровинки със захар
За приготвяне се изискват плодове, 1 1 вода и захарен пясък (около 200 g).
Как да готвя?
Дървеният контейнер беше поставен на боровинка и се налива захарен сироп. Над контейнера трябва да бъдат покрити с кърпа и капак. Плодовете трябва да бъдат усвоени в продължение на няколко месеца на тъмно, хладно място, след което могат да се използват.
