Кайсии в сироп за зимата

Здравейте всички!

Кажи ми, те обичам консервирани плодове. Мисля, че всичко от тях е удоволствие. Днес ще обмислим как да правим кайсии в сироп за зимата. Ние затворен с кост конфитюр. Рецептите се подготвят много прости и бързо, в собствения си сок, със стерилизация и без него. Знам, че мнозина не обичат да се забъркват с това. Оказва се, заготовка е много вкусно, полезно. Децата ще обичат такова лечение с вкус на лятото.

Ще направим с едно, две и три пълнила. Но този процес няма да отнеме много време. Ще опиша всяка рецепта подробно със снимки. И ще успеете. И в студения сезон, едно лечение би било хубаво да угоди на техните роднини и близки. Можете да използвате и за приготвянето на десерти и печене.

Можете да направите добре с кост и без него, половинки, квартали, кубчета и резени. Основното изискване за плодове, те трябва да бъдат плътни, еластични, месести, без механично увреждане и червей.

Е, ние се стремим към кухнята.

Кайсии с половинки (резени) в сироп: Рецепта без стерилизация

Най-лесният начин да готвите. Без допълнително кипене в големи резервоари.

Важно! Плодовете приемат зрели и солидни.

Кости отстраняват с остър нож. Ние също така ще добави лимонена киселина. Тя играе съществена роля. Плодове в сироп забележително спасяване на качеството им вкус, добре държат под формата.

Броят на плодове, зависи от желанието си. За моя вкус, отколкото си още теми са по-вкусни.

Съставки:

• кайсии
• 400 G. Сахара
• 1/2 C. Л. лимонена киселина
• 1 Л. вода

Метод на готвене:

Плодът ми е много внимателен. Леко ги изсушавайте на кърпа.

В съответствие с Gost 33443-2015, консервните плодове в сироп трябва да отговарят на следните изисквания:

• Масова част от плодовете от общата маса консервирани храни най-малко 45%;
• Sugarozes в сироп трябва да бъде най-малко 40%;
• Мас фракция на титруват киселини (по отношение на лимонова киселина) 0.2 - 0.8%;
• Всички други примеси не са разрешени.

След това изрежете всеки плод в половината на две половини и извадете костта. В чист балон, малък капацитет (650-700 г) поставени са чисти филийки.

Ние се опитваме да го плътно намали, като ги натискате един до друг. След това изсипете вряща вода към съжаление. Го покрийте с чисти капаци. Покрийте с кърпа за 20 минути, така че всичко, което е по-топло.

След това източваме течността от кутиите в измервателното стъкло, за да знаем обема си.

Препълнете го в тенджера и варете. Попълнете отново. Нека оставим 10 минути. то да се слеят обратно в контейнера и ние ще направим сироп. Добавя захар и лимонена киселина. Разбъркайте и се опитвайте да опитате. Сладко настройте сами. Кук 3-5 минути след кипене. Кипене запълване сироп във всеки цилиндър със съдържание.

Ние се качваме на метални корици. Обърнете поръчката до дъното. Покрийте с топло одеяло или кърпа. Тръгваме в такова състояние на 10-12 часа до пълно охлаждане.

Съхранявайте в сухо хладно място. Може да се съхранява в апартамент далеч от отоплителни устройства на тъмно място.

Препоръчителният срок на годност, през който консервираните плодове в стъклени опаковки запазват качеството си от датата на производство - не повече от 36 месеца.

Как да се готви кайсии в кехлибарен сироп в полската

Десерт, приготвен от такава рецепта, ще бъде много вкусно. Сироп ще ни изненада с красивия си цвят кехлибар. Ако плодът е много сладък, броят на sugarum до минимум.

Вземете този път за отбелязване. Ще ви хареса.

Съставки:

• 1200 G. кайсии
• 1 кг. Сахара
• 250 ml. вода

Метод на готвене:

Слънчев продукт Изплакнете под течаща вода с гъба. След това ги подсушете върху хавлиена кърпа или ги научат на решето. Остър нож за рязане на половини и кости Премахване.

След това вземете тенджерата. Изливам се в пясък. Изливаме се с течност.

Сладкиши, поставени на бавен огън. Ще готвим на бавния огън с постоянно разбъркване. то (20-25 минути) се вари до сироп става гъста, прозрачен и вкусни, като мед.

Готовността може да бъде проверена, точно като сладко. Капейте капката върху чистата и суха повърхност на чинията на чинията.

Ако тя запазва своята форма (не се маже), а след това тя е готова. Внимателно заспите в него приготвени плодови филийки.

Основното нещо, което не ги смесваме. Периодично се разклаща и се върти на контейнера, така че нищо не се е изгоряла и не се придържат към дъното. Уверете се, че половинките са потопени в сироп. Аз донасям да заври. След това се готви 15-20 минути. След това изместете ръката с шпункова лъжица и плодове в стерилизирани бутилки. Напълнете ги на 3/4 части от обема на опаковката.

След това ги покрийте с чисти капаци. Натиснете със сироп пуснати на пожар. Гответе го преди сгъстяване. Не забравяйте постоянно да разбърквате дървеното острие.

Проверете го отново за готовност. Напълнете контейнерите с плодове до врата.

Плътно затворени метални капаци. Изключете ги нагоре с дъно. Развявайки в топло одеяло.

Тръгваме в такова състояние на пълно охлаждане.

Можете да съхранявате в апартамента на тъмно място или в мазето. Приятен чай пиене.

Консервирани кайсии цели с кост за зимата

В тази рецепта ще съберем изцяло слънчеви слънчеви слънце. През зимата, тя ще бъде много приятно да се отвори такъв шедьовър, който мирише на ароматно лято. Плодовете могат да украсят всеки десерт.

Съставки:

• кайсии
• захар
• вода

Съотношение на захар и вода 2: 1

Метод на готвене:

Златни топки се изплакват добре. Последователност.

След това ги определят в стерилизирани контейнери.

Изсипете ги вряща вода. Ние покриваме с чисти капаци. Оставете да престои 10 минути.

След това течността се източва и измерва нейния обем. Препълнете го в тенджера. Добавяне на захар със скорост от 2 чаши вода до 1 литър. Всички са добре смесени. Кук след кипене 3-5 минути. Не забравяйте да се разбърквате, за да разтворите сладостта по-добре.

Изсипете вряла капацитет сироп със съдържание до самите краища. Покритие покрива. На следващо място, ние се удобно задника и ние ще се стерилизира нашите заготовки в рамките на 10-15 минути. Времето зависи от обема на стъклените контейнери.

Внимателно извадете контейнера с вкусни и запечатани капаци. След това обръщаме. Не забравяйте да проверите за изтичане.

Покрийте кърпата. Ние оставяме в такова състояние да завърши охлаждането. Премахнете за съхранение на мястото на тъмно сухо.

Консервирани се съхраняват на сухо, добре проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина, при температура от 0 ° С до 25 ° С и относителна влажност 75%.

Буркан с ароматно плодове ще повиши настроението и добавяне на слънчева топлина в една мразовита ден!

Как да си направим кайсии в сироп филийки

Плодовете, приготвени в захар, не се превръщат в пюре. Те са перфектно проведена. Можете да ги използвате за готвене десерти. Подгответе се и да се отдадете любимите ви прости вкусни детайли. Особено след като това не е трудно да се направи. Плодовете са по-добре да се обиждат (зеленикав) с гладка повърхност, без да се повреди и вдлъбнатини.

Съставки:

• 1 Л. вода
• 1 Чл. Сахара
• 500 г. кайсии

Метод на готвене:

Изплакнете сушене на плодове. Рязане на ръгби наполовина. Извадете костите.

Подготовка на сироп. Налейте вода в чиста тенджера. Налейте захарта в нея. Разбъркайте и сложете огън.

Кук 3-4 минути след кипене. Тогава хвърляме плодовете в него.

След като започнат да се изплъзват.

Ги поставете в стерилни буркани, използвайки стизми. Ние ги поставя достатъчно здраво към върха, но не се вписват.

Ние приветстваме сироп 3-4 минути. След това те попълват в контейнера за ръбовете. Twist със стерилни капачки. Изключете ги нагоре с дъно. Ние оставяме в такова състояние да завърши охлаждането. Ароматна и сладък сироп може да се разрежда с вода и пиене като компот. Плодовете са моделирани сладки и много вкусни.

Кайсии в сироп, като магазин без стерилизация с лимонена киселина

За приготвянето на плодове в захарния сироп, ние избираме зрели, а по-скоро твърди копия. Количеството захар може да се регулира в зависимост от вкуса на плодовете. След като се опитаме да направите един път, ще искате да повторите следващата година. Особено защото е много полезен десерт. Тези, които не го правят като стерилизация, обърнете внимание на другите рецепти описано по-горе. Както казват: очите са уплашени и ръцете правят.

Съставки:

На 2 банки от 0,5 литра:

• 700 G. кайсии
• 250 г. Сахара
• 450 ml. вода
• Лимонова киселина - на върха на ножа

Метод на готвене:

Плодовете изплакнете и изсушете. Cut плодовете на каналите с остър нож и отстраняване на костта.

останки Така половина непокътнати с гладки ръбове. Стерилизираните цилиндри пълнене на кайсии.

Важно! Свалям. Така че те запазват по-добре целостта.

След това ще получим сироп за готвене.

От опит приблизително всеки контейнер, пълен с 230 ml течност. Ето защо, ние не правим сложно изчисление, като се има предвид броя на стъклен амбалаж. Веднага хвърли точното количество захар и лимон. Сладкиши изчисляват: 2 чаши на 1 l. течност. Киселина действа като консервант и дава малък комплект. Решението се довежда до кипене. Weganize 2-3 минути, за насипни компоненти напълно разтворени.

Кипящият сироп Напълнете резервоара. Оставям го много внимателно в центъра, за да не се спука стъклото.

Покриват техните покрития. След това вземем широк и висок судин. Ние плъзгаме дъното си с чист салфек, така че празните места да не се напукват. След това инсталираме цилиндри с вкусен. След това се налива гореща вода на раменете кутии. На големия огън, да доведе до възпаление.

След това намалете до минимум до минимум. Стерилизирайте 15 минути. Внимателно изважда контейнерите от бързата вода. Херметически бушуват с капаци. Превърнете ги с главата надолу.

Покривни кърпи. След приключване на охлаждането, ние носим кайсии в сироп за постоянно съхранение на тъмно място. През времето, в сиропа, половините на плодове ще бъдат по-ароматни и сладки умерено.

Половинки от кайсии със захар без готвене

Не можех да подмине тази рецепта. В него захар заспива веднага в стъкления под на филийки плодове. Между другото, регулирайте го в зависимост от вкуса на зрели плодове.

Съставки:

• кайсии
• захар
• вода

Метод на готвене:

Плодове се провери дали те са узрели, твърди и без щети. Тогава добре, ние изсъхнахме. Нарязани на половинки с остър нож и отстранете костта.

Ние събрахме плътно филийки в чисти бутилки. Заспивам всеки слой от захар. Така че продължете до върха. Топ слой - захар. Така че попълнете всички банки. За по-добро през цялото време е препоръчително да се осветява контейнера.

Тъй като плодовете са твърди, те не може да даде желаното количество сок. Изливаме вряща вода в леглата.

Покрийте ги с метални капаци. Сложете ги в удобна тенджера стерилизирана за 50 минути, от дъното на течноопазването.

След това внимателно използвайте вряща вода.

Херметични вози кориците.

Ние ги обръщаме на врата. Размахване в топло одеяло. Ние оставяме в такова състояние да завърши охлаждането. Системата против народната ще ви се покажат. След това премахваме сладкия десерт в тъмното помещение за съхранение или мазето.

Видео за това как да се подготвят кайсии с лимон киселина

Много "вкусна рецепта" Кайсия заготовки с половинки в захарен сироп за дългосрочно съхранение ще намерите в следващия прекрасен видеото.

За тези, които се интересуват от този детайл, давам списък на съставките.

• 10 броя. Кайсии (на Банката)
• 1, 5 st. Сахара
• 800 ml. вода
• лимонена киселина 0.5 часа. Л.

Тези ароматни и уханни плодове, напомняйки слънце, със сигурност ще ви даде удоволствие през зимата.

На този етап. Надявам се, че ще бъде полезен и ще намерите рецепта по Ваше желание. Особено след като всички те са много прости и много вкусни. Напиши как затворите кайсии за зимата. Споделете статията в социалната. Мрежи с приятели. Поставете класове и пишете коментари. Чао.