Какви подправки се добавят към супата на боб?
Съдържание
За да подготвите вкусно ястие ароматни трябва да изберете правилните подправки за супа от зърна. Боб, като представител на бобовите растения, не всички подправки хармонично вземат.
Какви подправки за супа от боб
Пикантни и нежен аромат може да бъде подобрен, но можете да развалите. Нека да не правим грешки. Виждайки предварително боба, трябва да вземете пикантни добавки. Следните подправки могат да бъдат най-добрият:
- дафинов лист. Лоръл отдавна спечели шампионата. В бил, той също ще бъде подходящ.
- Млян черен пипер. Нежната острота и пикантен вкус ще добавят вкусни бобови растения.
- Червен остър смъртен пипер. За приятна сбруя, няколко грама червени чушки ще бъдат доста подходящи. Той ще укрепи пикантния вкус и ще добави острота.
- Лесен пирен грах. Няма нужда да се превръщат подправка на прах. Той ще надвишава етеричните му масла и от цялото зърно.
- Орехче. Протрити в праха от плодове ще подчертае нежни нотки на боб. Ако намерението е да добавите кориандър, след това изхвърлете индийското орехче.
- Семена от копър или копър. Известният боб превозно средство имота ще стане минимална. Възможно е към супата да се добавят ароматни семена.
- Кориандър. Ароматът на изсумчените семена заглушава всички нежни тонове, но перфектно допълва самия боб. Няколко грама прах, добавят вкус и правят приятен послевкус.
- Куркума. Тази подправка е въведена не толкова за вкус, колко за цвят. Ако първият, който готви без доматено пазете, торът му може да избута гурмето. Няколко грама куркума трансформират ястие в красива кехлибарена супа.
Когато кулинарното преживяване е малко и вие сте в търсене, не прилагайте всички подправки веднага. Добавете 1-2 и украсявам. Следващия път може да опитате нещо друго и сравни. След известно време ще намерите хармонията си.
Ако камбаната първо ще вкуси във всяка опция, след това смело използвайте подправката на хмела-слънцезащитни хора. Всичко, което е посочено по-горе, се добавя към неговия състав.
Избор на пикантни билки и подправки
Не можете да приготвите вкусно и красиво първо без добавяне на зеленина. Трябва да се помни, че прясна трева се прибавя в края на готвене, или директно към плочата за храна.
Сухите пикантни билки, подредени в тенджера с боб. Етеричните масла трябва да заври, премахване и зелена маса. В този случай вкусът ще бъде по-наситен. Подправки и пикантни билки за супа от зърна са незаменим.
Възможно е да се използват следното:
- Босилек. Суха, ароматно лист ще добави Бийн първи мекота и аромат. Ако използвате прясна греда, а след това трябва да се даде на сортове с зелено, малки листа. Особено приветствайте тази зеленина в случай, че домато паста, сос или домати се добавят към супата.
- Хислоп. Тази подправка не е много популярна. Но добавянето на суха трева към чинията, ще почувствате нуждата й.
- Целина. Невъзможно е да се каже, че той е безупречно подходящ в този първи. Но много опитни готвачи помислиха за фасул и Цесърс в интегрална двойка. Но пресният корен от целина е много подходяща подправка.
В ястието от боб трябва да добавите лук и чесън. Тези ароматни добавки са подходящи, тъй като е по-добре. Ако супата е сварена на месния бульон, тогава лукът може да бъде нарязан от полумесец и в сурова форма в тигана.
Ако вегетариански супа, по-добре е да се направи рев. В случай на растително масло, нарязано от полумесец и нарязаните моркови се изпращат до тигана.
Чесън е добавил в самия край на готвенето. Пресните лука се втриват на ренде, добавете към готовата чиния. В този случай, е необходимо да се даде възможност да се вари на първия 1-та минута и отопление спирките.
Ако добавим суха подправка - смъртен чесън, тогава е необходимо 2-3 g. Прах въведе 10 минути преди готвене. Каквото и да е чесън, след като спрете отоплението, подготвеният първо трябва да бъде. Почивка 4-6 минути ястие приветствам всички подправки и подправки.
Не са излишни моркови, магданоз корен и парсен. Морков да добавите сурови, сушени или страстен. Магданоз и пастернак корени ролка на ренде или заспиват под формата на сух сезон.
Подправки за боб супа с гъби
Какъв подправка за супа от фасул е ясен. Въпреки това, ако гъбите са въведени в чинията, комплектът за подправки трябва да бъде минимален. Достатъчно, за да постави:
- лук, моркови;
- лист, сол;
- Черен пипер;
- магданоз или копър.
Мълчаването на деликатния вкус на гъби е достатъчно лесен, Potomunet трябва да добави агресивни подправки. Но няколко грама на наземните ядрото на индийско орехче ще направят няколко приятни бележки.
Ако гъбите са сухи, гора, тогава можете да накиснете с боб и да заври заедно. При използване на печурки, накиснете ги няма нужда. Те се измиват, нарязани на части и въвеждат 10 минути преди края на готвенето. В същото време, както в бившите рецепти, е необходимо да се настоява.
Лицеви супа с гъби не трябва да се добавят пушене. Splashgribov в този случай ще бъдат загубени. Най-добрият вариант ще бъде зеленчуков бульон.
За първото пушено ястие
Важен въпрос останки които подправки за увеличаване ако блюдото се получава с пушена подлец или пиле. Естествен аромат на пушено месо, създадено от дървесен камък и твърда дървесен издръжлив.
Какви подправки са необходими за допълване и депозиране на пушене и боб? В този случай е подходящ:
- Лук Чесън;
- черен пипер;
- червен остър пипер;
- кориандър, лист за залива;
- магданоз или кин.
Пушени, вече готови съставки, те не са необходими дълги експозиции на топлинна обработка. Поради това, блюдото се получава по традиционния начин, и 15 минути преди края, са въведени част нарязани пушени ребра. Чесънът се присъединяваме към 2-3 минути преди загряване спирка.
Първият е препоръчително да се въведе с печени моркови и лук. Те трябва да бъдат налива 2-3 грама куркума Spice. Тя ще подобри цвета.
Готвене ароматна супа пюре
Пригответе първото ястие с боб под формата на пюре. За да влязат в достатъчна степен, както следва:
- Намокрете боба за 2-3 часа (може през нощта). Сложи тенджера за отопление.
- Добави към боб:
- залив лист, сол, захар;
- част от нарязания лук и моркови;
- Парче от корен от целина и пипер.
- Носете зърна заедно със зеленчуци и подправки. Останалата част от моркови и лук се запържва в тигана с растително масло.
- Отстранете листата на залива и добавете няколко зъба на чесън и парче крем масло. въведете пържен лук и моркови за варен боб.
- Извадете кедрата от половин лимон и добавете към първия. Рамка 2-3 зъба на чесън. Изключете топлината и оставете да влеете няколко минути.
- И без да дочака приключване на охлаждането на шлифовъчни зеленчуци с потопяема смесител за състоянието на пюре.
- При сервиране в плоча с първото, ситно нарязан зелен магданоз или Кинси се добавя.
- Нарязани с кубчета и пържен бял хляб, поставен в плоча или сервиран отделно.
С участието на една или друга рецепта за супата на боб внимателно се използва за използването на подправки. Започнете с ниска доза. Предоставените подправки ще направят ястие с боб и ароматно апетитен.