Най-добрите рецепти домато с горчица за зимата

Солени домати с горчица за зимен специален вкус и уникален вкус. Те могат да се консумират като студена закуска или да допълват основния зеленчук, месо и други ястия.

Бързо с горчица за зимата

Доматите са осолени с горчица, събрани за зимата в различни рецепти и е невъзможно да ги изброим. Но по-долу в статията, всеки домакин ще може да намери най-добрите и апетитни рецепти за вкусна консервация за зимата.

За саламура е необходима вода (10 л), сол (300 g). Тези осолени домати с горчица се приготвят много бързо и само у дома! Готвене:

  1. Вземете здрави и непроверени плодове.
  2. След това ще ви трябват емайлирани ястия, поставете домати в нея, за предпочитане стегнати.
  3. Застреляйте домати с подправки, използвайте копър, чесън, пипер, хрян, черешови листа и естрагон. Дъното на резервоара е показано и с подправки и се поръсва с горчица (сух под формата на прах).
  4. Нагоре, за да поставите домати, да ги покриете с подправки (листа) и сегмент от салфетка.
  5. Напълнете ги със солен разтвор, покрийте с чаша (дървена), поставете малък товар върху него, запазете отстрани, нека струва една седмица.
  6. След това пренаредете в хладно помещение за един месец.

Остър с горчица за зимата

Солените домати на тази рецепта няма да отнемат много време и да не получат проблеми! Така че, трябва:

Готвене:

  1. Преди да започнете да засаждате тези домати с горчица, ще ви трябват малка чиста тенджера, да излее вода в нея, да се налива захар, сол, сварете солевия разтвор, сварете три минути.
  2. След това измийте добри зеленчуци, сухи, поставете три литра в банката с капацитет (задължително стерилно). Опитайте се да tamat на доматите, просто ги гледайте така, че да не падат.
  3. Мелете чесън с чушки, не забравяйте да поставите ръкавици, в противен случай изгарянията могат да останат изгаряне, докато работят с горящ пипер.
  4. Добавете Laurel листа, семена и клонки от копър, чесън, чили в домати, чесън, изливайте всичко горчица (суха).
  5. Изсипете компонентите със солев разтвор (кипене), навийте капака.
  6. Вземете палтото с контейнер, завъртете го, охладете и след това пуснете в хладното помещение за съхранение.

С френски горчица

Тази рецепта за приготвяне на сол домати за зимата трябва да вземе под внимание всеки хост! За това е необходимо:

Готвене:

  1. Подгответе доматите. Изплакнете ги, сухи, поставете в буркан, който се измива предварително и стерилизира.
  2. Добави чесън (цели резени), лист за залив, билки, горчица, черен пипер.
  3. Изсипете вряща вода и след това я източете в тенджера, опитайте съставките, които не падат от банката.
  4. И сега ще приготвите саламува: сварете водата (1 л, която сте обединени) с добавянето на захар и сол.
  5. Ето оцет, микс.
  6. Напълнете резервоара с кипящ солен разтвор.
  7. Слайд и хладно.

Домати с горчица студен път

Осъществяване на солеви домати със суха горчица на тази рецепта, ще угодиш на семейството си всеки ден със зимни вечери, апетитни и вкусни домати! За готвене е необходимо:

Готвене:

  1. Веднага ще ви трябват стерилна банка, поставена в нея, обработени плодове, моркови, потърпели на ренде, чесън, листа от крепост, касис и черешови листа, пипер пипер.
  2. Преминават тук захар, сол, горчица.
  3. Изсипете хладната преварена вода.
  4. Празно пълното стъклено контейнер с капак, разклатете внимателно до доста подправка.
  5. Поставете буркана с домати в кухнята на масата, нека бъде три дни.
  6. След това се вози на капака и извадете в хладната стая.

Три седмици по-късно можете да се насладите на тези вкусни домати с горчица за зимата! Добър апетит!

Статии по темата