Генерално масло: готвене и използване с обезщетение
Съдържание
Чесън за масло - продукт, който може да направи без специално обучение и оборудване. Обикновено тя се състои от два компонента - сама по себе си е пряко и растително масло, слънчогледово масло или маслина. Някои рецепти съдържат примеси на всякакви подправки и билки.
Калоричният горен петрол е 899 ккал на 100 g.
В медицината и козметологията етеричното масло от чесън е широко приложимо. Можете да го купите в аптеки в специално проектирани капсули. Само чесънът изглежда прозрачен, но при добавяне на желатин и аминокиселини в масовото производство - цвят може да бъде всеки.
Рецептите за дома
Направете етер, достатъчно етер, защото това използва продукти, които присъстват от всеки кулинарни или могат да бъдат подкупени във всеки най-близки супермаркет. Помислете как да направите чесънското масло на 3-то най-често използваните рецепти у дома:
Рецепта 1. От слънчогледово масло
Тази рецепта включва само две съставки: глава (цяло) чесън и 500 ml слънчоглед, който не е рафинирано масло. Методът на приготвяне е както следва:
- Чесънът се почиства от обвивката, Zubochki се отделят един от друг.
- Всички сегменти трябва да бъдат поставени в дълбок контейнер (не пластмаса).
- Маслото се подпалва и се загрява до 180 ° С (около 2 минути. кипене).
- Изсипете горещ маслен чесън.
- Изпращане на композиция на хладно място, но не и хладилник за 7 дни.
- Щам готови чесново масло и изпратете до килера за съхранение.
Готов рязко малко подправка върви добре с зеленчукови салати. Маслината може да се използва като алтернатива на слънчогледовото масло.
Рецепта 2. Кремообразно масло
Като съставки за тази рецепта, е необходимо да се вземат 200 г натурален крем масло, чесън 7 изстрела и бъг на копър. Помислете как да приготвите чесново масло:
- Маслото да се постави в стаята за време на топене.
- Чесънът се смачка с блендер.
- Копнете нарязан на малък.
- Смесете всички съставки в същото блюдо, добавете подправки за вкус.
- Отлагане на целия състав в хладилника, предварително вменява него или изместване в буркан с обрат.
Получената маса е подходяща за база за сандвич за закуски и тост преди печене във фурната.
Рецепта 3. На чесън тръби
Тази рецепта изисква блендер. Съставките ще обслужват 300 g чеснови стрелки и растително масло.
Рецепта:
- Стрелките се измиват и смилат в блендер.
- Изсипете получената маса 2 st. Л. Растително масло и сол, добавете подправки към вашия вкус.
- Разбъркайте добре и поставете в хладилника.
Готовият продукт е подходящ като пълнеж за зеленчукови салати, първите ястия и мариновно месо.
Чесън, дори след смилане и друга обработка, все още запазва хранителните вещества и витамините, но миризмата на него не е толкова остър като свежия корен, така че не се притеснявайте за дъха си след употреба.
Използването на продукти за чесън в ежедневието
В допълнение към ароматните подправки към ястия, такъв пълнеж се използва в други области, като например медицината и козметологията отделно. По-подробно разгледайте свойствата на чесновото масло.
Използване в готвене
По принцип, той е широко използван при подготовката на сосове рецепти, майонеза, кетчуп, които изпълват с месо и зеленчуци. Продуктът също се разпространява върху хляб и ръжен хляб, който ги яде с супа или туршия. С пържене и производство на домашни колбаси, маслен спрей. Тя не трябва да се комбинира само с риба, но пълнителят перфектно допълва други морски дарове.
В медицината
Герновото масло може да замени много скъпи лекарства, дори при лечението на системни органи като сърцето и мозъка. Въпреки това, лек хипертония и атеросклероза е невъзможно и дори вредни за честата употреба на такива заболявания, независимо от факта, че много лекарства съдържат чесън преса. Уловът е, че чесновото масло не е в състояние да осигури достатъчно антихипертензивен ефект върху тялото. Следователно лечението на тези заболявания е по-добре да се използват специални препарати.
Въпреки това, тъй като предотвратяването на атеросклероза може да се използва чесново масло. Използването му трябва да бъде както следва: смесват 10 капки чесън и лук естер в чаша, смесвайте и консумирайте 4 пъти дневно преди хранене.
В козметологията
Козметологията също не е пощадено чесново масло - съдържа много вещества, които могат да подобрят кръвообращението и да задействат отговора на организма на регенерацията на аварийните клетки. Козметика, съдържаща активен компонент, насочен към създаване на подмладяващ ефект. Освен това, съставът на чесън естер е в състояние да се справи с акне и акне.
Чесънът се използва при производството на козметика за коса. Полезни елементи, съдържащи се в масла, ускоряват растежа на косата и овлажняват сухите и крехки къдрици. Използван инструмент чрез триене на скалпа, както и маски за коса, които могат да бъдат оставени по главата през цялата нощ. За косата нарастват по-бързо чесновото масло трябва да се смеси с киселото мляко в съотношение 2: 1, към косата, оставяйки 3 часа. Този агент също дава добър ефект, когато плешив. Мирис след маски могат да бъдат отстранени с помощта на ябълков оцет.
Без изненада, но чесновото масло се използва, дори когато риболов. В този случай ефектът е привлекателен за рибните аромати, които лесно плават на примамка. Често продуктът е ароматен заедно с други примамки, като ванилия, копър етер, ментол и други.
Полза и вреда
Полезни вещества в такъв универсален продукт са много, а техният списък няма да отнеме една страница, така че ще изброим само най-основните:
- Продуктът е надарен с антибактериален ефект, който предпазва организма от опасни вируси и бактерии;
- Чесънът в комбинация с маслото е в състояние да преодолее инфекцията и да подобри общото състояние на имунната система, често се предписва за бронхит и други респираторни заболявания;
- Състои се от достатъчно количество сяра за подпомагане на поддържането на организма в натрий, калий, магнезий и други минерали;
- Натрошеният чесън и третиран стимулатор е отличен за храносмилателната система, той служи като аперитив, а също така стимулира производството на стомашен сок;
- чесън естер се използва за лечение на хронични рани, лечебни за дълго време, дори и тези, които са засегнати с инфекция от дълго време;
- Вещества в съдовете на чесновото масло, които могат да пречистват и стабилизират кръвното налягане и да подобрят сърдечния мускул;
- Продуктът от екстракт от чесън също има положителен ефект върху абсорбцията на туморните клетки и помага за справяне с възпалителни процеси.
Масло от чесън в чист вид не може да се отрази неблагоприятно на човешкото тяло, но тя все още има редица противопоказания.
- Противопоказани хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, с отворен стомах и дуоденална язва.
- В допълнение, жените в лактация, и трябва да ограничат вашата диета като остър въздух вреди на червата бебето.
Също така че чесновото масло трябва да се избягва от хора със следните проблеми:
- хора, страдащи от епилепсия;
- Пациентите с диабет в този случай редовно се нуждаят от регулиране на наличието на захар, както преди, така и след приема на масления продукт;
- не трябва да се използва по време на лечението с антивирусни препарати;
- противопоказано за деца до 12 години.
Тя трябва да бъде много внимателна с този продукт за бременни жени. Преди употреба този път да се координира с гинеколога.
Въпреки всички противопоказания, чесънът е ценен продукт, който поради своята простота може да си позволи всеки човек.