Генерално масло: готвене и използване с обезщетение

Чесън за масло - продукт, който може да направи без специално обучение и оборудване. Обикновено тя се състои от два компонента - сама по себе си е пряко и растително масло, слънчогледово масло или маслина. Някои рецепти съдържат примеси на всякакви подправки и билки.

Калоричният горен петрол е 899 ккал на 100 g.

В медицината и козметологията етеричното масло от чесън е широко приложимо. Можете да го купите в аптеки в специално проектирани капсули. Само чесънът изглежда прозрачен, но при добавяне на желатин и аминокиселини в масовото производство - цвят може да бъде всеки.

Рецептите за дома

Направете етер, достатъчно етер, защото това използва продукти, които присъстват от всеки кулинарни или могат да бъдат подкупени във всеки най-близки супермаркет. Помислете как да направите чесънското масло на 3-то най-често използваните рецепти у дома:

Рецепта 1. От слънчогледово масло

Тази рецепта включва само две съставки: глава (цяло) чесън и 500 ml слънчоглед, който не е рафинирано масло. Методът на приготвяне е както следва:

  • Чесънът се почиства от обвивката, Zubochki се отделят един от друг.
  • Всички сегменти трябва да бъдат поставени в дълбок контейнер (не пластмаса).
  • Маслото се подпалва и се загрява до 180 ° С (около 2 минути. кипене).
  • Изсипете горещ маслен чесън.
  • Изпращане на композиция на хладно място, но не и хладилник за 7 дни.
  • Щам готови чесново масло и изпратете до килера за съхранение.

Готов рязко малко подправка върви добре с зеленчукови салати. Маслината може да се използва като алтернатива на слънчогледовото масло.

Рецепта 2. Кремообразно масло

Като съставки за тази рецепта, е необходимо да се вземат 200 г натурален крем масло, чесън 7 изстрела и бъг на копър. Помислете как да приготвите чесново масло:

  • Маслото да се постави в стаята за време на топене.
  • Чесънът се смачка с блендер.
  • Копнете нарязан на малък.
  • Смесете всички съставки в същото блюдо, добавете подправки за вкус.
  • Отлагане на целия състав в хладилника, предварително вменява него или изместване в буркан с обрат.

Получената маса е подходяща за база за сандвич за закуски и тост преди печене във фурната.

Рецепта 3. На чесън тръби

Тази рецепта изисква блендер. Съставките ще обслужват 300 g чеснови стрелки и растително масло.

Рецепта:

  • Стрелките се измиват и смилат в блендер.
  • Изсипете получената маса 2 st. Л. Растително масло и сол, добавете подправки към вашия вкус.
  • Разбъркайте добре и поставете в хладилника.

Готовият продукт е подходящ като пълнеж за зеленчукови салати, първите ястия и мариновно месо.

Чесън, дори след смилане и друга обработка, все още запазва хранителните вещества и витамините, но миризмата на него не е толкова остър като свежия корен, така че не се притеснявайте за дъха си след употреба.

Използването на продукти за чесън в ежедневието

В допълнение към ароматните подправки към ястия, такъв пълнеж се използва в други области, като например медицината и козметологията отделно. По-подробно разгледайте свойствата на чесновото масло.

Използване в готвене

По принцип, той е широко използван при подготовката на сосове рецепти, майонеза, кетчуп, които изпълват с месо и зеленчуци. Продуктът също се разпространява върху хляб и ръжен хляб, който ги яде с супа или туршия. С пържене и производство на домашни колбаси, маслен спрей. Тя не трябва да се комбинира само с риба, но пълнителят перфектно допълва други морски дарове.

В медицината

Герновото масло може да замени много скъпи лекарства, дори при лечението на системни органи като сърцето и мозъка. Въпреки това, лек хипертония и атеросклероза е невъзможно и дори вредни за честата употреба на такива заболявания, независимо от факта, че много лекарства съдържат чесън преса. Уловът е, че чесновото масло не е в състояние да осигури достатъчно антихипертензивен ефект върху тялото. Следователно лечението на тези заболявания е по-добре да се използват специални препарати.

Въпреки това, тъй като предотвратяването на атеросклероза може да се използва чесново масло. Използването му трябва да бъде както следва: смесват 10 капки чесън и лук естер в чаша, смесвайте и консумирайте 4 пъти дневно преди хранене.

В козметологията

Козметологията също не е пощадено чесново масло - съдържа много вещества, които могат да подобрят кръвообращението и да задействат отговора на организма на регенерацията на аварийните клетки. Козметика, съдържаща активен компонент, насочен към създаване на подмладяващ ефект. Освен това, съставът на чесън естер е в състояние да се справи с акне и акне.

Чесънът се използва при производството на козметика за коса. Полезни елементи, съдържащи се в масла, ускоряват растежа на косата и овлажняват сухите и крехки къдрици. Използван инструмент чрез триене на скалпа, както и маски за коса, които могат да бъдат оставени по главата през цялата нощ. За косата нарастват по-бързо чесновото масло трябва да се смеси с киселото мляко в съотношение 2: 1, към косата, оставяйки 3 часа. Този агент също дава добър ефект, когато плешив. Мирис след маски могат да бъдат отстранени с помощта на ябълков оцет.

Без изненада, но чесновото масло се използва, дори когато риболов. В този случай ефектът е привлекателен за рибните аромати, които лесно плават на примамка. Често продуктът е ароматен заедно с други примамки, като ванилия, копър етер, ментол и други.

Полза и вреда

Полезни вещества в такъв универсален продукт са много, а техният списък няма да отнеме една страница, така че ще изброим само най-основните:

  • Продуктът е надарен с антибактериален ефект, който предпазва организма от опасни вируси и бактерии;
  • Чесънът в комбинация с маслото е в състояние да преодолее инфекцията и да подобри общото състояние на имунната система, често се предписва за бронхит и други респираторни заболявания;
  • Състои се от достатъчно количество сяра за подпомагане на поддържането на организма в натрий, калий, магнезий и други минерали;
  • Натрошеният чесън и третиран стимулатор е отличен за храносмилателната система, той служи като аперитив, а също така стимулира производството на стомашен сок;
  • чесън естер се използва за лечение на хронични рани, лечебни за дълго време, дори и тези, които са засегнати с инфекция от дълго време;
  • Вещества в съдовете на чесновото масло, които могат да пречистват и стабилизират кръвното налягане и да подобрят сърдечния мускул;
  • Продуктът от екстракт от чесън също има положителен ефект върху абсорбцията на туморните клетки и помага за справяне с възпалителни процеси.

Масло от чесън в чист вид не може да се отрази неблагоприятно на човешкото тяло, но тя все още има редица противопоказания.

  • Противопоказани хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, с отворен стомах и дуоденална язва.
  • В допълнение, жените в лактация, и трябва да ограничат вашата диета като остър въздух вреди на червата бебето.

Също така че чесновото масло трябва да се избягва от хора със следните проблеми:

  • хора, страдащи от епилепсия;
  • Пациентите с диабет в този случай редовно се нуждаят от регулиране на наличието на захар, както преди, така и след приема на масления продукт;
  • не трябва да се използва по време на лечението с антивирусни препарати;
  • противопоказано за деца до 12 години.

Тя трябва да бъде много внимателна с този продукт за бременни жени. Преди употреба този път да се координира с гинеколога.

Въпреки всички противопоказания, чесънът е ценен продукт, който поради своята простота може да си позволи всеки човек.

Статии по темата