Watermelon jam: рецепти и съвети за готвене

Watermelon Jam е чудесен начин да запазите този вкусен плод. Подготвя се както от пулпа, така и от кора от коричките. В първия случай десертът има нежна текстура с ярък аромат. От краста се получават отлични захаросани. Няма нищо изненадващо, защото, въпреки размера, динята - Бери. И от този вид плод се оказва прекрасно сладко.

Вкусно сладко с лимонов сок

Това е една от най-простите рецепти на сладко. Между другото, ако динята е сочна, можете да премахнете част от водата. За приготвянето на вкусна деликация за такава проста рецепта за диня конфитюр от пулпа се използват следните съставки:

• 400 грама плод от пулпа.
• 800 грама захар.
• Две трети от чаша вода.
• Един лимон.

Как да готвя диня конфитюр? За да започне, месото на динята се нарязва на парчета. Особено те не са смачкани, размерът на кубчетата трябва да приличат на кутиите мач. Разпределете парчета в тенджера, една четвърт от чаша вода се добавя. Сварете на бавен огън в продължение на четиридесет-петдесет минути, докато парчетата са меки. Динята трябва да кипи тихо, а не интензивна.

От лимон трябва да изстискате сока, да премахнете жар. Те използват само ароматната жълта част, опитвайки се да уловят бялото. Тази част от лимона може да бъде закърпена.

Добави към диня 400 грама захар. Добави тук и жар. Остатъците от вода, захар и лимонов сок се варят отделно, за да получат сироп. За да направите това, течността се довежда до кипене и след това кипене, разбъркване, така че захар да се разтвори.

Сироп се излива в дини, те готвят всички заедно за още четиридесет, така че диня конфитюр става дебел.

Просто джуджета на корабите на динята

За такъв вариант на приготвянето на сладка храна трябва да вземете следните продукти:

• Захар килограм;
• Колкото много корички на Астраханската диня.

Всъщност не използвайте самото кора, но бяла плът под него. Можете също да оставите малко сочно червена плът - така ще бъде дори по-вкусно.

Нарежете бялата част на кората, нарязани на кубчета. Изпрати всичко в тенджера. Съставките на захарта заспиват.

Че продуктите са добре смесени помежду си, трябва да разклащате тигана. Дават продукти да стоят заедно, по-добре е да ги оставите за нощта. Те ще разпределят сок през това време.

Изпращане на пот на малък огън, разбъркване. След кипене конфитюр от динята я дам да се справят около петнадесет минути. Оставете контейнера при стайна температура, така че да се охлади. След ден повторете процедурата. Премахнете детайла за един ден.

На третия ден сварено сладко от диня още веднъж. Тя става дебела, дърпане достатъчно. Горещото сладко се разгръща от стерилни банки, след въртене.

Вкусно сладко и лимони

Тази рецепта също така предполага лимон. Но за разлика от първия вариант се използват само кори. Такова сладко има ярък аромат, а парчетата астрахански диня стават прозрачни. Особено красива изглежда в стъклени ястия.

За да се подготвите за тази рецепта Watermelon Jam ще се нуждаят от следните продукти:

• килограм кори;
• 1,5 кг захар;
• два лимона;
• 500 ml чиста вода.

За да започнете с корички, премахване на върха, твърда част. Бяла част нарязана на кубчета около два сантиметра всеки. Изпрати в тенджера, излива се с вода. Гответе кипене в продължение на десет минути след кипене. След заготовката на ситото, дайте вода за източване. И самите кора дават готино.

Подгответе сироп. За това, 500 ml вода се регулира до кипене, добавяне на захар. Сварете, докато той се разтваря. Изпращайте парчета диня в сироп, сварете около трийсет минути, след като извадите контейнера от плочата. Оставете в сироп за няколко часа. Царевични корички отново около половин час, отстранете от печката. Оставете почти готовото сладко за няколко часа.

От лимони премахване на жар. Месото се почистваше бял горчив част и го нарежете с кубчета. Добавете към дините лимонови кора и парчета, разбъркани. Изпрати сладко на печката. Варено на бавен огън, разбърква се, докато коричките станат прозрачни.

Готови сладки, които можете да ядете наведнъж, и можете да бъдете разширени в стерилни банки. Jam се съхранява на хладно място, но не е задължително в хладилника.

Ароматно сладко с оранжево

Това сладко ще трябва да опита всички цитрусови фенове. Стават невидими кора, те стават основа за Захаросан портокал. За да подготвите тази версия на Jam, трябва да вземете следните съставки:

• килограм кори;
• 500 грама захар;
• четвърт от чаша вода;
• сок от кварталите на лимона;
• супена лъжица нарязана кора оранжево.

Как да готвя сладко от диня и оранжево? За да започнете с кора на основната съставка, трябва да почистите от зеления слой. Нарежете бялата част с тънки ивици. В тенджерата изливана вода, захар заспива. Сироп Кук. След като захар е напълно разтворен, добавят кори. Сварете бавно пожар около четиридесет минути, периодично разбъркване, така че нищо не се придържа към дъното на тигана.

След още едно горещо празно трябва да избършете сито, добавете лимонов сок, парчета портокалова кора към основата. Всички смесени, изпрати отново в огъня. Варени около двадесет минути.

Такова сладко се разгръща от стерилни банки, ролка. Дайте конфитюр да стоите при стайна температура до пълно охлаждане. След като можете да го премахнете в по-хладна седалка.

Оригинален конфитюр в микровълнова фурна

Това сладко има много интересен състав. Сладката диня върви добре с черен пипер, който дава горчивина и оставя загряващ послевкус. Предупреждаващите ядки стават хрупкави, защото те са печени в захарен пясък.

Ще са необходими следните съставки за готвене:

• 900 грама диня маса;
• 100 грама пречистени орехи;
• 500 грама захар;
• Половината от черен чук пипер.

Подгответе такова сладко на мощност от 900 вата.

Подготовка на десерт

Да започне диня нарязани на малки парчета. Поставени в тиган, който може да се използва в микровълнови печки. Ядки, захар и пипер Добави, разбъркайте. Изпрати в микровълновата печка. Покриване на тигана с капак не е необходим. Варени за четиридесет минути.

Периодично отстранявайте сладкото от микровълновата фурна, за да проверите нейната консистенция и вкус. Ако е необходимо, можете да добавите захар, много зависи от самата диня. По време на конфитюр става дебел и много ароматен. Такова сладко е перфектно се съхранява в хладилник, така че не трябва да го търкаля.

Apple-Watermelon Jam

Това сладко има много ярък аромат. Трябва да се отбележи, че е възможно да се готви в сезона на ябълки, когато плодът на всички стандартни ястия вече са подготвени. Тази рецепта може да стигне до помощта и да разнообразява всяко меню.

За него ще са необходими следните продукти:

• диня;
• Килограм от кисели сортове ябълки;
• толкова захар.

Нужда от месо от динята, от която се натиска сокът. В резултат на рецептата ще се изисква чаша напитка.

Подготвянето на такова вкусно сладко е много просто! Ябълките за начало се измиват, намаляват достатъчно тънки плочи, средата се почиства. В купата на мултико кожата всички подготвени съставки се поставят, покрити с капак. Остава в "пече" за двадесет минути. След като отворите капака, оставете всичко, за да изнеменете за няколко часа, можете да си тръгнете през нощта.

Готовите конфитюр се разстила върху стерилни буркани, ролка и почистване на студа.

И плът и кора

Тази рецепта е добра, защото в нея са подготвени коричките и нежната меша. За десерт готвене тази рецепта трябва да вземете:

• половин килограм диня;
• 1.1 кг захар;
• един лимон, достатъчно голям.

Динята трябва да изплаква, премахване на зелената кора. Нарежете плътта и бялата част на парчета около един и половина сантиметра. Постави всичко в тенджера, захарна захар. Тъй като те се използват и плътта, че вече не е необходимо да се добавят вода, диня ще отпусне желаното количество сок. Изпращане на капацитет на ниска топлина, гответе за около пет минути след кипене. След като оставете да се охлади напълно и да се готви още пет минути. Сок се пресова от лимон. Това ще отнеме около половин. Отстранете от плода на жарката, работете върху плитка ренде. След втората кипене, двете съставки се въвеждат в тенджера, разбърква.

Стерилизирайте банки и корици, задръстване в банки, ролка. Коз при стайна температура. Такова сладко се получава прозрачно, много красиво.

Jam с Малина

Това сладко е много ароматно. За готвенето ви трябва да вземете:

• пет килограма месо от диня;
• 500 грама малини;
• три килограма захар;
• 60 грама пектин;
• чаена лъжичка лимонена киселина, по-добре с слайд.

От месото на динята трябва да направите сок, излейте го в тенджера. Pectin Добавяне, старателно разбъркана и доведена до кипене. След като захарта се прилага, варено около пет минути. Lemon добавка киселина в няколко минути - промива с малина. Всички заедно те обичат още няколко минути и премахват от плочата. Готовото сладко се разгръща от стерилни банки, ролка. Впоследствие, малините попадат на дъното на бурканите, изглежда като такъв десерт много красив, можете спокойно да служите на таблицата точно в банките.

Конфитюр може да бъде приготвен почти от всичко. Така че, динята използва корички, а самата плът. И от последния дори приготвя сок за конфитюри. Така че можете спокойно да вземе диня, която не е захар, и да я използват за приготвянето на десерт за зимата. Отличен придружител е лимон, който дава аромат и интересен цвят на динята. Често при готвене на кората на главния съставка става прозрачен. Така че това сладко изглежда красиво на масата.