Кнедли с пиле

Delmeni с пиле прави за първи път, обикновено правят кнедли с месо кайма. И трябва да кажем, че наистина харесват. След тях не съществува чувство на тежестта, и те вкус, странно, не много по-различно и да се различава от месо и съща сърдечен! Но това е естествено, тогава, когато става въпрос за домашни кнедли.

Така че с удоволствие ви представя рецепта за кнедли с домашно пиле кайма (от филе). И ако добавите бульон, в който варено - това ще бъде дори по-вкусно, това е по ваша преценка.

Продукти:

Кнедли за тесто:

• 1 яйце
• 1 чаша вода или мляко
• 350 г брашно
• 1 таблица.Лъжица растително масло
• Шипка сол

Пълнеж

• 500 г пилешки мляко
• 1 средна луковица лук
• сол

Рецепта за изработване на кнедли с пиле със снимка:

Първо трябва да приготвите тесто за кнедли. Свържете всички компоненти . Тънкости за подготовка на прости кнедли виж въшки със снимки.

Замесете тесто за пелмени, и докато той стои под капака, трябва да се направи мляно пилешко. Винаги го готвя, т.да се. В магазина смлян това, което само опашките.

Fash за тези кнедли бях приготвен от пилешко филе, приемайки го през месомелачка заедно с лук. В тази тайна на прекрасния им вкус!

Мляно разбъркване и сол, пипер (ако има желание)

Pelian тестото се разточва.

Ако изсипете кнедлите ръчно, след това е необходимо да се намали тестото на парчета на порциите. Обикновено изрежете кръгове с чаша, полагане средата, образуват кнедлите, заемащи ръба на тестото.

Най-лесният начин да направите кнедли, използвайки специална форма. В един гол, вие получавате 36 красиви шестоъгълни кнедли със същия размер, като за избор.

Преобръщане тесто под формата на размери на формуляра. Колко тънко ролка е да ви реши, аз се търкалям доста тънко, за кнедли. Поставете форма за кнедли

Поставянето на пилешко мляно м някъде на пода на една чаена лъжичка

Отгоре се покрива с втори пласт валцувани тесто..

Карайте внимателно тестото подвижен и премахване на допълнително тестото от двете страни.

Всички кнедли се образуват, поръсете ги от върха до брашно

Остава само да обърне формата за кнедлите към повърхността, които се поръсват с брашно.

Разпределение на дъската и да изпратите част във фризера

И пригответе кнедли за хранене на цялото семейство.

Как да приготвяте кнедли:

Много просто.

В тенджера или дълбока чаша вода. Количеството зависи от броя на кнедлите, които ще готвите.20 кнедли са достатъчно 1-1,2 л вода.

Във водата сложи дафинов лист, малко нарязан лук (половината от малко лук ще бъде достатъчно). Можете да го отрежете колкото искате, не можете да намалите напълно, както е. Само за да дам вкус бульон.

Сол

Кипене

Изпращане на пилешки кнедли до вряща вода, разбъркване от време на време, така че да не се придържате към дъното.Тиган.

Когато водата кипи и те ще паднат на повърхността, затегнете огъня и гответе с ниско кипене 12-15 минути.

Всички, кнедли са готови! Поставете на плочата. Ако обичате с бульон, изложийте с него в дълбока плоча.

И ние водна сметана. С черен хляб - сладък бизнес. Много вкусен!

добър апетит!

Можете също да излеете бульон на плочата заедно с кнедли, ние обичаме точно така. Опитайте се със себе си

Пилешки кнедли, които направих от различно тестоНа:

На мляко

от водата

от яйчен крем

И те винаги получават много вкусни!