4 Готварски опции с базил
Съдържание
Пиле с босилек: способността да изберете правилните подправки и подправки дава възможност за дългосрочен познати сурови съставки, за да създадете оригинално ястие с напълно нов вкус.
Пиле с босилек - наслада за гости или домакинства, с хрупкава коричка и неочаквано изтънчен аромат. Използването на босилек в готвенето ви позволява да сготвите, че може да изненада дори познавачите.
Пиле, приготвено и обичано по целия свят, това е международната основна съставка в дълъг списък от ястия. Възможност да се готви от него вкусна интересно ястие е лека усмивка.
Ние предлагаме няколко варианта за прости ястия от пилешко месо с босилек.
Класическа рецепта
За готвене ще ви трябва:
- 1 кг пилешка шунка или бедра;
- 2 Св. лъжици от майонеза;
- Чифт изкуство. лъжици суха босилек;
- Малка глава на чесъна;
- Черен пипер и сол (на вкус).
- Подгответе се от всички съставки сос за обезеност.
- Намажете пилета пилешки и отпуск за два часа на хладно място.
- След това премества всичко в ръкава за печене и поставени в нагрята фурна за един час при температура от 100 градуса.
Ако употребата на майонеза не е желателна, е възможно да се замени с 50-70 g масло, което преди това трябва да се смекчи до стайна температура.
Маслото трябва да запази дебела консистенция и да не се стопи. Така ще бъде по-лесно да намажете готовия сос върху парчета пиле или цялата трупа му. В този случай, можете да добавите няколко капки лимонов сок, когато готвите. Той ще омекне и леко да привлече месото кисело.
Василий има голямо разнообразие от вкусове, което зависи от растителния сорт. Не може да бъде:
- лимонов босилек с лимонов аромат;
- Разнообразие от карамелен сладък аромат;
- със списък на вкус, с карамфил мирис и т. Д.
Промяна на разновидностите на това растение, когато готвите, можете да получите един напълно нов ястие всеки път,.
В кремообразен сос
Тази рецепта се отличава с това, което позволява минималното време да се подготви вкусно и много ароматно ястие от диетични пилешки гърди. За готвене ще ви трябва:
- 500 г пилешки гърди;
- 150 мл сметана на най-малко 20% мазнини;
- Голяма крушка, растително масло;
- Сноп от пресен босилек, 50 г орехи;
- Карамфил от чесън, сол, пипер на вкус.
- Домашни птици се нарязват на малки парченца, по-добри кубчета. SAETÉ за пет минути в тиган и място на хартиена кърпа до излишната мазнина.
- Лук нарязане на тънки половин пръстени и се запържва в същия тиган.
- Когато лукът оцветете, добавете филетата и малко вода и яхния, докато почти приготвени.
- Изсипете крема в тиган и топло всичко за няколко минути.
- Докато пилето се подготвя, гответе сос. За да направите това, смесете нарязан босилек, чесън, орехи и някои зеленчукови Maslaev Blender Bowl и смачквайте добре.
- Готов сос, за да се премести в тигана, сол съдържанието, всички напълно се смесват и изключват.
Оставя се да престои в продължение на една до две минути и може да се подава към таблицата. Ориз със зеленчуци или картофено пюре добре ориз.
Със сладък босилек и кашу
Това е ястие от тайландска кухня, имаща пикантен сладък вкус. Неговият екзотичен аромат оставя силен vpechatlenieu всеки, който някога се е опитвал това ястие. За готвене ще ви трябва:
- 500 г пилешки гърди, 100 г стазия;
- Куп пресен босилек или 3 часа. l готови бодив сос;
- 1 сладък пипер, сол, пипер на вкус.
- Запържете се в тиган, без да добавяте масла за 5 минути и ги поставете на плоча.
- В същия съд, налейте сос и босилек или, ако няма такъв сос, тогава фино нарязан босилек. Загрейте се за 2-3 минути на средна топлина.
- В получената смес минута гърдите предварително нарязани с малки кубчета и Скара.
- След това добавете нарязани чушки нарязани филийки. Salute и черен пипер.
- Задръжте огъня за няколко минути и добавете кашу.
Ястие готово. Като гарнитура, обичайната варен ориз е подходяща. Преди сервиране може да бъде украсен с босилечни листа или други зелени.
Можете да готвите само на 30-минутна вечеря или обяд, пиле с босилек в мултиварка. Комбинацията от домати, сирене и босилек ще създаде летен аромат по всяко време на годината.
Пиле с босилек, домати и сирене
За готвене ще ви трябва:
- Пилешко филе, домати;
- Сирене полутвърд;
- чесън, босилек, подправки.
Специфичният брой на първоначалните съставки зависи от броя на пилето. На всяка част от филе трябва да вземете едно утре и две парчета сирене.
- Филе разрез в средата, така че тя е като плик.
- Вътрешната част на плика се смазва с масло, поставени ситно нарязан чесън, сол, пипер.
- Нарежете доматите с кръгове, сложи върху тях сирене и листа от босилек.
- Закрепете ръба на клечката за зъби.
- Налейте малко масло в бавен котлон, пуснати пликове и се готви в режим "пържене" в продължение на 15 минути от всяка страна.
Ако няма желание за горещ летен ден, за да се готви нещо сложно, тогава светлината питателна салата ще стане отличен вариант. Можете да бъдете готови да признаете или свинско с босилек, като използвате същите рецепти. Във всеки случай, готово направено ястие delmitty с аромата и вкуса си.
