Ще изключи "бисквитките", което прави стъпка по стъпка рецепта
Замел - сладки сладкиши, традиционен десерт на еврейския народ. Основното предимство на тази бисквитка е простотата на готвенето. В същото време се използват обикновени и неусложнени продукти, които винаги ще бъдат намерени в кухнята на всяка господарка.
Бисквитки за вълни: Рецепта
Ако искате да изненадате любимите си хора вкусни, ронливи, топящи се в пастата си в устата, гответе бисквитки, покрити със сняг с канела. Рецептата е толкова проста, а резултатът е вкусен, той е популярен не само в Израел.
Подготовка на тесто. За това вземаме:
- 125 g омекотяло масло
- 1 Пилешко яйце;
- 125 g захар;
- Изкуство. лъжица мляко;
- Ванилин;
- 250 г брашно.
Пристъпваме към подготовката на теста:
- Разбийте масло с пилешко яйце в хомогенна маса.
- Добавете захарта, млякото и ванилия за вкус.
- Брашното намалява постепенно. Ако се използва смесителят на тестото, скоростта му на въртене на ножовете трябва да бъде малка. Последователност на получения тест мек и лепкав.
- Готовото тесто се поставя в найлонова торбичка или пластмасова обвивка и ги поставя в хладилника в продължение на половин час.
- Печене, покрита специална хартия за печене, го смени капака на тесто с друг лист хартия и ставам в образуването, 5-7 мм
- Извадете хартията и се нарязва на детайла на диаманти, без да ги отделяне един от друг. Оказва се около 30 броя.
- Mix 1 C. Канелена лъжица с 2. лъжици захар. Полученият състав щедро поръсете диаманти и изпрати лист във фурната.
Печете бисквитки 15 минути при температура от 200 °.
Вълни: Рецепта за референт
Ако сте объркани от липсата на сода или бакпулвер, опит, по който тези компоненти са налице.
Норма на продукта:
- Крем масло - 125 грам (мастна - 82.5%);
- Захар - 120 g;
- Ванилова захар - 1 час. лъжица;
- Сол - щипка;
- 1 Пилешко яйце;
- Мляко - 10 ml;
- 0.5 ° С. пръски лъжици;
- 260 г пшенично брашно.
Получаване на подготовка:
- Омекотяло масло, захар, ванилова захар, сол - всичко е добър миксер в кремообразна маса.
- Добавете яйце, мляко и отново бийте.
- Отделно, смесете праха за печене с брашно и постепенно въвеждайте тази смес в бита масов миксер. Месят тесто и каша в противоположната си, готова печене хартия, оразмеряване.
- Извадете хартията и разточете тестото върху него във формата на правоъгълник със страни от 20 и 30 cm. На следващо място, нарязани на слоя на диаманти и отново смени хартията с бисквитките върху лист.
- Ние изпращаме всички във фризер за 15 минути.
- Ние изваждаме листа, поръсете смес от 20 g захар и 1 част. Лъжици канела. Печете на 180 ° 25-30 минути.
- Готов изпечен слой отново намали чрез с нож на планираните линии. Докато бисквитките няма да се охладят, не го изваждайте от гърба, тъй като може да се счупи. Такива печени стоки могат да се съхраняват в отворен съд за 4-5 дни.
Бисквитки Zamellah Gost. Рецепта
Съставки:
- Масло - 130 g;
- Захар - 130 g;
- Заквасена сметана - 50 g;
- Сода - 1/3 h. Лъжица
- Брашно - 250 г.
Готвене:
- Първата стъпка е стандартна: разтриване на масло със захар.
- Добавете захарно масло смес сода, зашеметяващ крем.
- Меси тесто vsyp постепенно 250 g брашно.
Следните стъпки Zamellah рецепта Gost не се различават от предишните варианти: Разточете слой, нарязан на диаманти и печене. За такова печене можете да дадете чай, кафе, компот, целувка.
