Проста рецепта за vinegret (с мариновани лук)

Здравейте, скъпи читатели! Днес бързам да споделя вкусна закуска или по-скоро рецептата си. А просто рецепта за Vinegret е необходим, ако не искате да се готви нещо твърде сложно. Особено добре да се готви винегрет през есента, когато сочни цвекло смуче, а тя, както знаете, се готви достатъчно.

Как бързо да се готви цвекло за оцет?

Младите цвекло, приготвени само за 15-20 минути, и по-старите корени изискват повече време за готвене. Но всяка господарка има свои тайни и днес ще споделим ние. Така че, за да се готви бързо цвекло за оцета, използвайте тенджера под налягане или функция speedwater в бавен котлон. Колко объркани думи! Въпреки това, методът работи.

Второто правило е да се охлади корена. След като сте решили, че цвекло са достатъчно, за да заври, хвърли го в ледена вода (по-добре с кубчета лед) или сложи на най-горния рафт на хладилника. Вярно е, че последният вариант предизвиква притеснения, защото хладилниците "не ми харесва", когато те са пуснати на толкова много горещи продукти.

Когато цвекло се охлажда, тя ще стане мека и сладка.

Съставки

В допълнение към салатата от прост цвекло и да изисква и други продукти, а именно лук, лимонов сок, сол и масло. За декорация млад зелен лък или други зеленчуци, което расте върху парцел или къща в саксия.

Рецепта

Варено цвекло чиста, търкайте през голяма ренде. Смесете с растително масло, сол и лимонов сок. Точни количества от всяка съставка в рецептата не се дават, действайте върху каприз или свой собствен вкус. Някой обича салатите в изрязване, някой като по-осолени закуски. Като цяло, имайте предвид, че вкуса на оцета трябва да бъде умерено солени и кисел.

Лук, изплакнете и избършете с хартиена кърпа. Нарежете малък лук в тънки филийки или ленти. Да се ​​намесват в салатата.

Оставете закуска под капака в хладилника за 2-3 часа. През това време лукът се маринат в лимонов сок, всички съставки на салата, напоена с вкус на масло и цитрусови плодове. Оказва се много вкусно.

Преди да се сервирате, поставете салата в купа, поръсете с зелени пера.

Друг вариант е да подготви подготовка на носа и е подходящ за тези, които са в техните контейнери намерени само горчиво-горчиви лук. Тук разфасовите разфасовки са покрити с вряща вода. Вода естествено се слива, и рязане щедро пръски с лимонов сок. След 15-минутен морски маринион продуктите се смесват и салата се сервира на масата. Бързо и проклето апетитиране! Приятен апетит, приятели. Ще се видим скоро.