Мариновани калмари

Мариновани калмари - прекрасно предястие. Готовите в магазина се продават в малки буркани, че за феновете на калмари по себе си е лошо и те стоят за такъв малък брой относително по-скъпи. Докато подготвяте собствения им дом не е трудно. Буквално след половин час, кисели калмари са готови.

И тогава можете да направите с тях каквото искате - можете да ядете също, също може да се добави към салати, мезета и тестени изделия.

Да се ​​продължи!

Продукти:

• Каркас Каркас - 3 бр.
• За Маринада:
• Вода - 0.3 - 0,4 л
• Bay Leaf - 1 бр.
• Сол с плъзгач - 1 час. Л.
• Захар - 0.5 часа. Л.
• Лимонов сок- 2. Л.
• Черна пеперка
• Растително масло - 1 таблица. лъжица

Готвене мариновани калмари:

Квалими за калмари чисти от кожа и плочи. За да стане по-лесно да се почиства от кожата - изсипете над кипящите водни трупове.

Нарежете на тънки ивици или пръстени

Стиснете лимонов сок (2 - 3 st. лъжици)

Налейте 300 ml вода в тенджера или кофа, поставете листа,

захар.

Сол

Млян черен пипер

Лимонов сок

Добавете растително масло (слънчоглед или маслинено)

Всичко това пуснати на огъня и се вари.

Нарязана калмари сложи в тиган и се налива марината на кипене,

разбъркайте

Затворете капака и изчакайте пълно охлаждане!

Веднага щом напълно готино - можете да ядете!

Мариновани калмари са готови! Но аз обикновено ги сложиш в тази марината в хладилника още 12-18 часа. Оказва се още по-вкусно!

Всичко, което не е ял, извадете от маринатата.

Тогава ние се измести в малък буркан: на дъното сложих лимон кръга, изсипете върху с растително масло, ние все още сложите парче лимон отгоре и да го изпратите на хладилника!

Вкусни необичайни! Харесва ми, когато калмарът има леко кисел вкус (добре, вкусове и цвят, както казват)

Можете да направите салата с калмари, можете да добавите към корейски моркови и поставете - място за въображението си

добър апетит!