Апетитен глупости от домати: с чесън, с ябълки. Вкусно и просто!

Днес искам да ви предложим рецепти за приготвяне на Krenovina класически, както и с горчив пипер, с цвекло, с готвене и без.

Вкусен глупост от домат и хрян с чесън

Тази страхотна вкусна HRENOVINA от домати с хрян и чесън се готви в сурова форма и много бързо.

Ние взимаме:

  • 5 килограма зрели домати
  • 250 грама хрян хренар
  • 200 грама чесън
  • Супена лъжица с каменна сол с хълма

Как да готвя:

Първо, приготвяме стъклен контейнер, който трябва да успокоите и дайте сухо.

Измити домати кайми заедно с чесън и хрян. Солижа, разбъркайте, опитайте, ако е необходимо, ние се обличаме.

Препълнете соса в сухия контейнер, затворете капака на капроката, ние почистваме в хладилника. Се съхранява в продължение на дълъг период от време, а не хвърляне, но се яде още по-бързо.

Изходът на крайния продукт е четири литра.

Дългосрочна рецепта

Тази рецепта на Kenovins за по-дълго съхраняване на варени домати и суров храм с чесън и пипер.

Необходими продукти:

  • 3 килограма домати
  • 0.5 килограм български червен пипер
  • 3 броя горчив пипер
  • 200 грама хрян хренар
  • 300 грама чесън
  • 2/3 очила оцет
  • Половината фасетирана сол
  • Супена лъжица малка захар

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

Шест половин литър буркани мина с детергент, внимателно изплакнете, стерилизирайте във фурната петнадесет минути. Капаците сваряват пет минути.

Зеленчуци чисти, мои, нека да изсъхне.

Доматите мелеха месмайката, смесителя или процесора на храната. Получената маса се вари половин час на бавен огън. Нека напълно готиваме.

По същия начин, смачкани останалите зеленчуци.

Сварена маса, смесена с останалите съставки.

Напълно смесват закуската, разложена от банките, е запечатана.

Съхранява се на хладно място.

Закуска "багажник" с цвекло

Консервиране закуски цвекло да направя за подправка ястия с месо.

Необходими компоненти:

  • 1.5 килограма цвекло
  • 500 грама хрян ххрена
  • 300 милилитра прясно доматен сок
  • Пол чаша чисто масло
  • 2/3 солени очила
  • Трети очила захар
  • Непълни чаши за вино от оцет

Как да готвя:

Цвекло пиян, чист, фино разтриване. Корен от хрян, твърде раздробен.

Доматеният сок се вари със сол и захар две минути, изливайте оцет, премахнете от огъня.

Всички подготвени продукти смесват, излагат се от стерилни буркани за полулитрова.

Така че банките не експлодират, инсталирайте ги в съд с гореща вода, стерилизира след завиране петнадесет минути.

Ние потъваме, хладно, запазваме в мазето.

Класическа рецепта с горчив пипер

Друга рецепта за вкусни подправки за зимата.

Ние приемаме следните продукти:

  • 4 килограма претоварени домати
  • 5 парчета сладък червен пипер
  • 3 Глави за чесън
  • 250 грама ххрена
  • Горчив пипер
  • 1.5 супени лъжици неизодирана сол
  • 3 супени лъжици на малки захар без отгоре

Как се подготвя запазването:

Зеленчуците ми, чушки, свободни от семена, чист чесън и корен от Khrena.

За да не се скитат hrenovine, преди да се обърне зеленчуци, проверете дали няма останки влага.

Всички съставки се смилат в мелница за месо, добавете сол към соса със захар.

Разбъркайте внимателно. Завършена закуска с български пипер, изложени над стерилни банки, плътно плътно от Капрон покрива. Да се ​​съхранява в хладилника.

Трябва да се окаже три и половин литра сос.

Хреновина с ябълки

Рецептата кубична зима със зелени ябълки и домати за готвене не е трудно, но сосът ще допълва всяко месо.

За готвене консервиране трябва да вземете:

  • 2 килограма зрели домати
  • килограм зелени зърна
  • 500 грама хрян корен
  • 3 Глави за чесън
  • Трети чаши за вино
  • Сол, захар до вкус

Как да готвя Shredovna с ябълки:

На първо място, да се подготвите стъклен съд за дългосрочно съхранение на сос.

Банките са добре моят детергент, изплакнете под течаща вода. Линия във фурната двадесет минути, капаците варят няколко минути.

Измитите и обелени зеленчуци обрат, пикантни смес от пресни домати и ябълки изливат в купа за готвене и набор на пожар. Веднага след като сосът започне да хвърля, добавете оцет, сол, захар.

Готвене сместа при бавно кипене в продължение на десет минути, отстранява от плоча. Нека дадем малко хладно.

Топло Креновина с ябълки разлива върху буркани, караме. След пълно охлаждане слизаме до мазето.

Предлагам гледане на видео готвене вкусна Креновина.

Рецепта за часовник без готвене

Така че в соса са запазени голям брой витамини, ние ще направим шредер под изкачването.

Необходимо е да се вземат:

  • килограм домати
  • 3 големи глави на чесън
  • Колкото и да се погълне
  • Чаена лъжичка с захарна захар
  • Супена лъжица голяма сол

Как да готвя:

На първо място, ние ще подготви правилните съставки, за да не zakis на hrenovin през цялата зима. Khrena корен излива над три часа.

След това изплакнете с крана, чист, суши се с хартиена салфетка.

Доматите за прибиране на реколтата изберете цяло без повреда, почистете чесъна.

Моите зеленчуци, ние напълно премахване на влагата.

Готови зеленчуци обрат на месомелачка.

В получената каша, смучете със захар, разбъркайте. Преформата се излива в стерилни буркани, а не на ръба.

Ние се търкаляме с железни капаци. Съхранени в продължение на четири месеца на хладно място.

Добив на литър.

Hrenovina от зелени домати с чесън за зимата

Сега аз ще ви кажа как да се подготви Krenovina от зелени домати, като у дома си, без да харчите много време.

За приготвянето на опазването ще са необходими следните продукти:

  • 1.5 кг зелени домати
  • 2 Големи глави млад чесън
  • Средния корен на Khrena
  • 0.5 солени очила
  • Десертна захарна лъжица
  • 8 супени лъжици слънчогледово масло

Как да се направи:

Моите домати, сушени кърпа, отрязани седалката за прикрепване на стъблото. Чист чесън и корен от хрян. Всички зеленчуци последователно прескачат през месомелачка.

Получената смес се излива сол със захар, разбърква се да разтвори кристалите.

Ние се разлагат по стерилни банки, ние се излива върху две супени лъжици горещо масло във всеки буркан.

Затворете капаците на Capron. Сосът трябва да се съхранява в хладилника през цялата зима.

От тези съставки има 2-литрови буркани.

Най-острата закуска

Всички сосове са добри, но това най-остър, любител. Но никой не осоляване с него ще сравни.

Ние взимаме:

  • 2 килограма добре езда
  • голям корен от хрян, не по-малко от половин килограм
  • 5 големи глави на чесън
  • 3 големи остри чушки
  • Стъклена сол
  • половин чаша оцет

Процес на готвене:

Моите зеленчуци, чисти, премахване на цялата влага. За по-голяма памучност на чили пипер семена не премахват. Всички продукти се завъртат, смесват със сол и оцет.

Разлейте остър сос в приготвените сухи буркани с малък обем с винтови капаци.

Преди близо ни детайл, от вътрешната страна на капачката намазва тънък слой горчица. Тя ще защити продукта от zaksania. Съхранява се в студена стая.

Изход: Два литра.

На бележка! За да смекчите вкуса на соса, можете да добавите малко захар и растително масло.

Написах за Вас рецепти за подготовка на Класическа Креновина, с горчив пипер, с цвекло, с готвене и без - за всеки гурме!

Статии по темата