Какви подправки са подходящи за shawarma - топ прости рецепти и съвети

Подправки за самобръсначка са създадени от различни компоненти. Те са остри, пикантни, ароматни, кисели или сладки. Благодарение на изобилието на рецепти, всеки може да избере какво става с него.

Класически подправки за Shawarma

Shaverm е удовлетворяващо, популярно ястие, което може да бъде разнообразно благодарение на избрания сос. Добавя се в процеса на подготовка за созност, пикантност.

Правилното подправки за самобръсначка играе голяма роля. Тя дава остротата на съда, приятна целувка.

За приготвяне, течните компоненти трябва да бъдат стайна температура. Сос се подготвя за 30-60 минути преди самобръсначка - препоръчително е да му се даде. Подправка се използва в същия ден.

Съставът на подправките, използвани за самобръсначка може да се променя в зависимост от вида на подправки и лични предпочитания, но най-често използваните подправки са както следва:

• млян черен пипер;
• Пресен или гранулиран чесън;
• Hvel-sunnels;
• босилек;
• Магданоз, копър в прясна или изсушена форма.

Освен това, прочетете за това какви ястия идват от хмел-слънцезайници и какво се състои от.

Традиционна рецепта - съставки:

• заквасена сметана - 3 st. Л.Шпакловка
• Майонеза - 3 st. Л.Шпакловка
• kefir (ipuhenka) - 250 ml;
• Чесън - 3 зъба;
• Khmeley sunnels - 1 час. Л. (може да бъде по-малко);
• Черен пипер - ½ h. Л.Шпакловка
• Къри - ½ h. Л.

Смесете течни компоненти, добавете липсващи скилидки, сухо подправки.

Рецепта за бръснене:

Диетичен подправки с билки

Основният калориен продукт в подправка за самобръсначка е майонеза. Ако го замените с мастно кисело мляко не по-високо от 1,5%, тогава хранителният продукт ще бъде. За готвене ще ви е необходим набор от подправки:

• Смес от пипер - ¼ h. Л.Шпакловка
• Кориандър - 20 натрошени зърна;
• Сух риган - щипка;
• Горчица - 20 мл.

Подправки се смесват с 200 ml кисело мляко и 30 ml лимонов сок. След това влезте в фино нарязаните любими зеленчуци, 10 маслини.

Универсален подправка

Тази опция може да се използва не само за Shavermy, но и барбекю, кнедли, кнедли. Компоненти:

• Майонеза без химични добавки - 100 ml;
• KetchUp домат - 50 ml;
• Горчица - 1 час. Л.Шпакловка
• Соев сос - 1 час. Л.Шпакловка
• къри, червен пипер, черен пепел - от ¼ h. Л.Шпакловка
• Захар - на вкус.

Как да готвя:

1. Свържете кетчуп с майонеза.
2. Добавете Adzhika, Mix.
3. Наскоро въведете сухи компоненти.

За да видите рецептата за универсален сос:

Чесън Сауд

Подправка за самобръсначка на базата на чесън има остър вкус и изразен аромат.

Как да готвя:

1. Свържете 4 St. Л. Кисело мляко без добавки и майонеза. Въведете 1 статия. Л. Естествен кетчуп, доматено пюре или adzhika.
2. Стиснете в смес от 8 зъба. Добавете към ½ h. Л. Къри и базилика.
3. Смесете леко разбиване.

Сосът е остър - може да причини киселини. Не трябва да го използвате на лица, страдащи от гастрит, язва на стомаха или 12-роузома.

Вижте как да готвя сос:

Spring бял сос от краставица

Не само пикантни, но и освежаващите нотки на Швемер ще дадат такова подправка:

1. Нарежете 1 краставица с малки кубчета.
2. Смесете с 200 ml заквасена сметана.
3. Фино нарязани 5 парчета чесън, 4 клонки на копър, магданоз.
4. Всички свързват, сол на вкус.
5. Beat Fork, дай на 5 минути.

Кефир сос

Това е светло, подходящо за кебаб със свинско месо. Съставки:

• кефир с съдържание на мазнини 2,5% - 150 ml;
• кисело мляко без добавки - 40 ml;
• Чесън - 3 зъба;
• лук - ¼ от средната глава;
• копър, магданоз - 3-4 клонки;
• Черен пипер земя - ¼ h. Л.Шпакловка
• Подправки на вкус.

Подправка за готвене:

1. Чист чесън, поставете плоча. Там също добавят нарязани пресни билки, сушени подправки, лук.
2. Мелете потопяем блендер. Поставете Кифир кисело мляко.
3. Удари блендер до хомогенно състояние.

Можете да добавите прясна краставица в рецептата, така че сосът ще стане още по-лесен и свеж. Растително измиване, почистени от корита, поставени в контейнера заедно с лъка.

Обърнете внимание на следната рецепта:

Сос от домате Шоунър

Приятна киселина и ароматно подправка за домашно приготвена рецепта на Shawarma - стъпка по стъпка:

1. Останете в купата на Blender 200 ml Adzhika, 40 мл доматена паста, 5 клона на копър и магданоз, 4-5 листа от босилек или кин. Налейте 1 сек. Л. Ябълков оцет.
2. Победи до хомогенна последователност. Сол на вкус.

Подходящ за самобръсначка с всяко месо, особено - пиле.

Как да готвя универсален червен сос:

Подправка за самобръсначка на турски

Има интересен, пикантен вкус, но рецептата й е малко известна. Тайни за готвене:

1. Мелене в блендер 30 г орехови ядки и куп кински зеленина.
2. Добавете 100 ml кисело мляко, Adjika (или кетчуп) и майонеза.
3. Поставете ¼ h. Л. къри, черен пипер, червен пипер, хмел-soweli.
4. Всички Pürish.

Сос на база заквасител

Мекият вкус е добре комбиниран с остър месо и зеленчуци. Необходими съставки:

• Мастна сметана 20% - 80 ml;
• майонеза - 80 ml;
• Чесън - 3 филийки;
• Зелените - 1 лъч;
• Пъдпътен яйцеклетка - 1 бр.Шпакловка
• Черен пипер, сол - на вкус.

Етапи на готвене:

1. Биеш сметана и майонеза.
2. Добавете набъбване на чесън, закачан зелени.
3. Въведете сол, яйце, подправки.

Можете да готвите на видео:

Подправка за самобръсначка може да бъде всеки - остра (виж. остър маса), сладки, подправки, кисела. Подходящ е за зареждане на други ястия с месо, вкусът ще подчертае, да даде аромат и специални бележки.

Готвиш у дома Шаурма? Как правите подправки? Споделете статия с приятели и познати, спасете себе си на стената - информацията може да бъде полезна.