Как да направите закуска на светлините от домати и хрян

Беклетката на светлината с хрян е популярна подправка, която е хармонизирана с много ястия и се счита за полезно за тялото, особено ако се приготвя самостоятелно у дома.

Някои ботани смятат рождения ден на Крена - Древна Русия. Но това е? Фактите са известни, че растението е известно и успешно се използва при лечението на различни заболявания в древния Рим и Египет. Неговите древни гърци консумират в храната, вярвайки, че тази пикантна култура не само увеличава апетита, но и укрепва мъжката сила, а също така повишава имунитета. От него лечителят подготвяха мехлем и спасени с пациенти с ревматизъм с тях.

Малко за ада

Днес, ада се използва широко в медицината. Лечебните свойства на културата обясняват неговия състав. Заслужава да се отбележи, че в растението се използват всичките му части - от горните листа, към корена. И това е коренът съдържа голям брой полезни витамини, микроелементи и минерали.

Ако сравните количеството витамин С в лимон и Khrena, тогава ще бъде няколко пъти повече ще бъде повече!

С него третира различни заболявания. Той е в състояние да помогне:

• при кашлица;
• главоболие;
• атаки на астма;
• зъбна болка;
• с радикулит, остеохондроза;
• с болки в гърба;
• С хипертония.

Заводът практически не съдържа калории. На 100 гр. Продукт само 59 ккал. Има достатъчно количество влакно (7.3), протеини (3.2), въглехидрати (10.5), мазнини (0.4). Съдържа:

• Групови витамини в;
• Витамин А и С;
• етерично масло;
• калий;
• желязо;
• фосфор;
• калций;
• Магнезий и други полезни вещества.

Ако говорим за готвене, че е трудно да си представим, яхтени пристанища, без шибани листа. Те дават консервирани зеленчуци пикантност и острота. Христово-руската жалба се счита за раздробяване. Разрежда се с мляко, вода или ядене просто със сол. Обикновено растението се използва като подправки за месни ястия, колбаси, риба. Но от хряра се приготвят индивидуални закуски и сосове, за които ще ми кажем днес.

Рецепти на светлини с хрян

Шрек от хрян с домати

Тази рецепта е пикантна, можете да кажете соса за духане. Може да се използва като добавка към втората или първите ястия и можете да ядете отделно, намазан сос върху хляба.

За готвене ще ви трябва:

• 100 гр. Khrena root;
• килограм домат (по-добре е да се вземат зрели зеленчуци, които имат плътна пулпа);
• пет скилидки чесън;
• половин супена лъжица захар;
• Супена лъжица сол.

Готвене:

1. Щателно изплакнете зеленчуци.
2. Доматите избършете кърпата, така че водата да не е така. Отстранете обельора от тях (ако мека и тънка кожа, тогава не можете да го премахнете), ние премахваме плода.
3. Майната ми старателно, за предпочитане четка. След това, нож или друг инструмент го почиства с горния слой преди пулпата. Всички тъмни петна премахват.
4. С чесън отстранява външната обвивка и отпуск само зъбите.
5. За шлайфане ние използваме месомелачка. Можете да използвате блендер или специален хеликоптер от зеленчуци.
6. Първо превъртане чрез домати. Изпратете ги в тенджера и сложете огън. Готвене 15 минути. Ядоха, че ще бъде заготовката за зимата, тогава периодът на готвене си струва да увеличите до 20 минути.
7. След това натрошен хрян и чесън. Този, който е запознат с готвенето си, знае, че миризмата на пикантна растение ще бъде от съществено значение, така че препоръчваме да използвате пластмасова торба, след като го поставите на месомелачката.
8. Смесете сместа от чесън с доматено пюре. Цялата сол, добавете захар и разбъркайте добре. Ние продължаваме да готвим, периодично разбъркваме соса за готвене. След 10 минути можете да изключите газа.
9. Подготвяме банките, за да запазим и поставим горещ сос в тях. Ние се преобръщаме, обръщаме ги над тях на капаците, ние обвивам и го оставяме да се охлади в тази форма.
10. След охлаждане, изпращаме готов продукт за съхранение.

Много проста светлина

Тази рецепта е много проста и бърза. За неговата подготовка ще бъде необходимо:

• Khrena - 250 гр.Шпакловка
• Домат - 3 кг;
• Чесън - 250 гр.Шпакловка
• Земята черен пипер - по желание.

Как да направите подправка:

1. Подготовка, както в първата рецепта, чесън и хрян. От раздробяване, смятате горната кожа преди бял слой на пулпа. С чесън, отстраняваме корита и оставим само зъбите. Тогава пропуснете всичко през мелачката на месо, или капка в някакъв друг начин: блендер, специален хеликоптер. Може да бъде благодарен, но ренде трябва да бъде с големи зъби.

Както и в първия случай, ние използваме пластмасова торба за защита срещу специфичната миризма на пикантно растение.

1. Моите домати, суши се с хартиена кърпа и изпратим на месомелачката. Можете да използвате други инструменти за смилане. Виж обелете. Ако тя е на мазнини, а след това си струва да се премахване, ако тънък, а след това да не я докосва. Когато подготвяте тази закуска, можете да използвате не само червени домати, но и зелени. Приблизителното съотношение трябва да бъде 5: 2.

От броя на доматите можете да валите. Ако има желание да се получи остър, изгаряща смес, след това намалява техния брой. Когато се използват голям брой домати, предявителят в резултат е слабо остър и можете да ядете много.

1. Всички настъргани съставки са смесени, сол, ако желаете, след това пипер.

Всичко! Закуска готов. добър апетит!

Класическа светлина или рог

Ще ни трябва:

• Khrena root - 600 гр.Шпакловка
• Домат - един кг;
• Чесън - 3 зъба;
• остър изсушен пипер - 2 бр.Шпакловка
• Соли - чаена лъжичка
• Захар - половината от чаената лъжичка.

Готвене:

1. Почистете корена на хрян от горната кора, както и в предишните рецепти и го разкъсвайте. Използваме месомелачка за мелене, но можете да използвате блендер или специален шредер.

Тъй като хрянът има по-бедна миризма, ние използваме пластмасова торба.

1. Почистете скилидки чесън.
2. Домати, нарязани на части. Върху кожата изглеждаме сами. Тя не може да бъде премахната, ако не е особено гъста.
3. Премахваме семената от остри чушки, така че закуската да не стане особено изгаряне.
4. Ние завършваме всички приготвени съставки и смесваме получената смес с нарязан хрян. Разбъркайте внимателно.
5. Добавете захар и сол към получената смес. Можете да пиете, но за този сос ще има достатъчно изсушен пипер.
6. Ако има желание да оставите закуска за дълго време за съхранение, тя трябва да бъде разложена на банки, предварително обработване (стерилизация).
7. Съхранявайте закуска, това е необходимо в хладилника.

Яжте върху здравеопазването!

Руски "Ogonok"

Подгответе се за готвене:

• Пресен домат - 3 кг;
• Pepper на българските сладки - 1 кг;
• Khrena Fresh - 150 гр.Шпакловка
• Пипер изсушен горчив - 2 шушулки;
• Чесън - 3 зъба.

Сол, захар и чушки се добавят към преценката на домакинята.

Готвене:

1. Доматите ми, които имат хартиена кърпа и нарязана наполовина. Извадете сцената на опашката. Ако зеленчуците са големи, тогава можете да намалите половината наполовина. Оказва се четири части. Преместваме всичко в отделна купа.
2. Моят хрян, облечен и нож, почистват горния слой (кожа). След това го нарежете на малки парчета.
3. Измиваме българския пипер, суха, изваждайте ядрото от нея и изрежете със слама или не големи ивици (парчета).
4. Горчивият пипер е мой, сух, се отървете от семената, отрязани от опашката. Също нарязани на малки парчета.
5. Чесънът почиства от кора, остави някои карамфил. Добавям всяка глава с нож.
6. Blender memind доматите. Трябва да се случи хомогенна смес. Изсипете каша с пюре в купа.
7. След това поставете в блендера пипер български заедно с остър и смачкване в състоянието на Cashitz. Добавете смес към доматено пюре.
8. След това, в блендер, раздробяване на хрян и чесън и се смесват с основния състав на съставките.
9. Разбъркайте добре добре, добавете чушки, ако има желание и захар. Solim нашата закуска и започваме да се намесвате добре в всички компоненти.

Закуска готов. Тя може да се налива върху кутиите, приготвени за опазване и да се запази началото на зимния студ.

добър апетит!