Сметаников торта - най-простите и вкусни рецепти у дома

Мисля, че всяко детство е свързано с топлите вечери с чаша чай или какао и задължително, с домашно приготвени торти. В семейството ми, тъй като не е прието да купуват бисквитки и торти, всички печени сами. Мисля, че всяка жена, преди тя да може, и тя знаеше как да готви "Сметаников". Тази вкусна торта със сметана и импрегниране на късове, получени от наличните съставки, получени са вкусни и импрегнирания въздух. Подготовка за лесно, така че ще бъде дори домакиня за начинаещи.

Ако желаете, и фантазията може да остави тортата и можете да печете няколко торта и да приготвите вкусна торта. За разнообзавам крем може да се добави към плодове или плодове.

Споделям любимите си тествани рецепти и също ви казвам, че малките трикове за тортата се оказа точно!

За да направите тортата:

• Използвайте само пълномаслено, за предпочитане домашен или кисело мляко.
• Заквасена сметана трябва да бъде мазнина, 15-20%.
• Пресейте винаги брашно, тогава тестото е буйно.
• Трябва да поставите тестото в студената пещ, след това тя се затопля равномерно.
• Да се ​​разтвори захарта в крема и да го замени с пудра захар.

Торта "Сен Независимост" - една проста рецепта с описание стъпка по стъпка

Споделяне на първата рецепта, която е написана в нотарската книга, майка ми и той вероятно вече вече повече от 30 години, което означава, че рецептата за класика, проверка на десетина години. Винаги става необикновено вкусен и нежен.

Ще ни трябва:

• Брашно - 300 гр.
• Заквасена сметана 20% - 2 st.
• Яйце - 3 бр.
• Захарен пясък - 2 st.
• Vanilla Sugar - 1 пакет.
• COCOA -2-3 чл. Л. (по избор)
• Сода или печене на прах - 0.5 часа. Л.

Стъпки за подготовка:

един. Яйцата се биха с миксер или бункер с чаша захар и ванилова захар преди образуването на силни върхове.

2. Добавете сметаната и внимателно разбъркайте тестото.

Само пресната сметана попада в крема и можете да добавите към тестото с подхода.

3. Брашно се препари заедно с разбойник. Добавете към тестото и микс. Ако използвате сода за печене, е необходимо да се изплати с оцет. Тестото трябва да се окаже дебелината като заквасена сметана. Следователно, ако се оказа твърде дебела или течност, добавете съответно 1-2 лъжица заквасена сметана / брашно.

4. Смажете ястие за печене с масло, поръсете с брашно.

пет. Ако решите да направите шоколадови сладкиши, тогава тестото трябва да бъде разделено на две части, за да се добави какао и да се смесва добре, за да се избегнат бучки. По принцип можете незабавно да изместите тестото в смазочна форма, а в останалите добавете какаовия прах.

6. Печете тортите на свой ред на 180 градуса в рамките на 30-40 минути. Желанието за проверка на шишче, тя трябва да остане суха.

7. Торти хладни и нарязани на 2 части. По избор, можете да ги направите един размер и останки от поставянето на декорацията на тортата.

8. Останалата заквасена сметана със захар, бие до дебела и захарта се разтваря. Ако се притеснявате, можете да използвате сгъстителя, но аз правя крема без него.

девет. Смазвам се първия суров кретров кредрав кред, сложих шоколадова торта и смазвайте със сметана. Продължавайте да смазвате всички сотки, променлив шоколад и бял.

10. Смажете страните и върха на оставащия крем. Сега можете да украсите десерта ни. Останалите части на кората на главния мозък са в галетата и се поръсва отгоре. Можете също да украсите с шоколадови чипове или цифри.

По избор можете да използвате заземителни ядки, кокосови чипове или пресни плодове.

единадесет. Избършете тавата за суха салфетка с торта, отстранявате остатъците от сметаната и трохите. Можете да изпратите хладилник за няколко часа за импрегниране.

Класическа заквасена сметана във фурната

Тази опция също се счита за класика, но добавям кондензирано мляко.

Ще ни трябва:

• Кремообразно масло - 100-150 гр.
• Брашно - 1.
• заквасена сметана - 2 st.
• Кондензирано мляко - 250 гр.
• EGG -3 бр.
• Какао - 3 st.Л.
• Захарен прах - 100 гр.
• Дезинтегрант 0.5 H.Л.

Етапи на подготовка

един. Омекотени кремообразни маслени бия заедно с яйца до силни върхове, добавяйте кондензирано мляко и отново смесете.

2. Поставете в сметаната от тестото и продължете да биете.

3. Брашно, за да се пресее с перспектива и постепенно влиза в тестото. Разбъркайте слабата скорост на миксера.

4. Тестото трябва да бъде малко течност, но не си струва да се добави брашно в тази рецепта. Прекарайте половин тесто в смазана форма на масло.

пет. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса в рамките на 20-30 минути.

6. В оставащото тесто се добавят какао и разбъркайте напълно да го разтворите. Печем втория корж.

7. Корж се отдаде на хладно и да ги нарече наполовина. Дайте им същата форма.

8. Разбийте заквасената сметана и захарния прах до удебеляване.

девет. Смажете първата торта със сметана, лежете шоколад. Алтернативни Borges.

10. Смажете горната част на сметаната.

единадесет. Разтрийте останките на торти в трохи и украсете тортата в случаен ред.

В тестото можете да добавите канела, ванилин, лимон жар.

Smetannikov в тиган със заквасена сметана (без печене)

Ако се притеснявате, че вашите торти не се издигат така, както трябва, предлагам рецепта Smetannikov в тиган. Оказва се много вкусно и внимателно. Украсете шоколадовите трохи и пресни плодове.

Ще ни трябва:

• Брашно - 2 с.
• Захарен пясък - 1,5 ул.
• заквасена сметана - 2 st.
• Златорен 0.5 ° С. Л.
• Шоколад.

Процес на готвене:

един. Чаша заквасена сметана, смесена със захар и rahryhlitelem, разбъркайте добре.

2. Пресяваме брашното и добавихме течни съставки.

3. Смесете здраво и дебело тесто. Не трябва да се придържаме към ръцете.

4. Разделете тестото на равни топки, имам 6.

пет. Разточете всяка топка в плоска и тънка торта. Сложихме го на покривната плоча или формата на вашия съд. Изрежете твърде много.

6. Останалата заквасена сметана със захар, бита до хомогенна маса.

7. Изпържи всеки суров и се затопля в тиган от двете страни.

8. Торти с хладно и смазвате алтернативно заквасена сметана.

девет. Украсете с плодове и шоколадови чипове.

Вкусна заквасена сметана в бавна печка

За да облекчите процеса на готвене и готвене на Сметаников в Multivarka. Корж се приближава достатъчно, така че можете безопасно да го накиснете със сметана и да направите торта!

Съставки:

• Заквасена сметана - 2.5.
• Брашно - 1.
• Захарен пясък - 1 st.
• Кремообразно масло - 100 гр.
• Bustyer - 0.5 часа .Л.
• Яйце - 4 бр.
• Ванилин - 1 Пак.
• Прахообразна захар - 150 грама. (в сметана)

Готвене:

един. Разбъркайте яйцата със захарта, докато захар трябва да се разтвори напълно.

2. Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова фурна и добавете към яйцата.

3.Брашното се пресява и се смесва с печене на прах и ванилия и постепенно влиза в тестото. Разбъркване.

4. Маслото за смазване на купата в долната част е облицована с хартия за печене и се излива тесто.

пет.Expose Mode "сладкиши" 1 час и печете тортата. Проверка на готовността на шишчето, ако пай все още не е готов, тогава го превръщаме и печете още 15 минути в същия режим.

6. Докато корцът се охлажда, можете да приготвите крем. Заквасена сметана, бита с пудра захар.

7. Нарежете корена в средата и смажете с изобилно крем. Смажете оставащия боксен крем и украсете бита сметана, шоколадова трохи или кокосови чипове по воля.

Прибори за хранене и разбиването на ударите трябва да са сухи.

Пай "Сметаников" - най-вкусната и лесна рецепта у дома

Опитайте се да направите вкусен и буен пай, по избор да добавите плодове или плодове, тогава ще бъде по-вкусно.

Съставки:

• Яйца - 4 бр.
• Брашно - 2 st.
• Захар - 1.
• Сода 0.5 ° С .Л.
• Заквасена сметана - 1.
• Плодове на волята.

Процес на готвене:

един. Фурната трябва да бъде включена на 180 градуса.

2. Опитвайки се да управлявате яйцата в купа и разбъркайте със захарта, докато се разтваря. Масата трябва да изсъхне два пъти.

3. Добавете заквасена сметана, продължете да биете до хомогенност.

4. Малки порции се налива брашно и бие тестото да бъде една консистенция.

пет. Добавете сода, ястреба от оцет и микс.

6. Хранене на печене трябва да се смазва с масло и да се поръси с брашно.

7. Изсипете тестото във форма, разлейте плодове отгоре.

8. Печете при температура от 180 градуса в рамките на 30-40 минути.

девет. Може да бъде декориран с пудра захар. добър апетит!

Как да пекат торта заквасена сметана у дома?

Сега искам да споделя с вас видеото, където авторът разказва как да направи домашно приготвена торта със заквасена сметана. Това е много проста рецепта с достъпни съставки, а домашният десерт се получава много вкусно, влажно и меко, умерено сладко, но с нисък от кисел сметана от заквасена сметана. Но забележете, количеството захар, което можете да регулирате себе си.

За всичко ще отнеме 30-40 минути.

Кук с удоволствие и добро настроение!

Днес сте научили как бързо и лесно да се готвите вкусна десертна торта или пай vvide. Подготвени без много усилия и ще бъде сила, дори и начинаещи любовници. Декорационните торти могат да бъдат по желание. Споделяне на рецепти, които бяха подготвени!