Красиви кифлички с макови семена дрождева тесто - 6 кифлинки рецепта

Според мен няма човек, който ще остане безразличен при вида на горещата, златна и пухкава кифла.И как вълнуващият аромат е изпълнен с къща. Ръцете все още се простират към пампската с хрупкава кора. Грешки мека бучка - димът е. В същото време изпитвате някакво необичайно, специално чувство. Топлина, комфорт, грижа, любов и радост. И деца вече тук и се стремят с печене на Skhvatitsladkuyu. Ние организираме вечер чаено парти, местби на местба - главната украса на масата. И толкова хубаво да хапете zazharisty фланг сладък, ароматен питие сладък чай и бавно, за да обсъдим събитията в деня.

Организиране на такива домашни събирания са доста прости. Би желал. Разбира се, можете да изберете Наполеон, но да пекат веднага около 12-20 броя богати Vkusnyashek е по-бързо. Замесете тесто и пекат тях не е трудно. И нашите рецепти за това потвърждение. Изберете какво ви подхожда най-добре. Създаване на такава уютен малък празник за близките си хора.

Храни сладките кифлички са още по-красиви и по-вкусни с пълнеж. Днес ще го направим с мак.Нека да не губим време и да стигнем до съда.

Как да печете красиви кифлички с маково семе мая тесто

За тази рецепта се оказва прекрасна връзка с остъклен слой. Е, как да не се пече такава красота? В пълнежа ще добавим някои стафиди, които добавят специално докосване и, разбира се, ще направи продукта още по-сладък и по-вкусен. Подарете си и семейството си с вкусни, ароматни лук купол.

Ние ще вземем:

За тесто:

  • 500 г брашно
  • 200 мл мляко
  • 60 g масло
  • 2 яйчен жълтък
  • 1 яйце
  • ½ C. Lassoli
  • 60 г сахара
  • 25 g пресни дрожди

За пълнене:

  • 250 g Mac
  • 150 g захар
  • 50 г на izyuma
  • 70 г масло
  • 2 яйчни белтъци

Първо подгответе тестото. Да започнем с оформлението. Купата свежа разпадна дрожди и ги напълни с 50 ml топло мляко. Добавете към сместа една супена лъжица захар и същото количество брашно. Разбъркайте добре до гладка.

Ние събрахме гъбата на топло място. Тя трябва да престои 10-15 минути. През това време, сместа ще се увеличи в обем. Докато сместа на дрождите набира скорост, пресече брашно.

Пресяване на тегло брашно не може да се отърве само на контакта с тестените някои чужди тела, но и окислителни подобряване свойствата му.

Изсипете го в купа, в която и месеците на тестото. Добавете сол.

Тук грабваме захар. Но вземете количеството, което е посочено в рецептата. Излишното съдържание на захар може да забави процеса на ферментация.

Две яйца отделят жълтъци от протеини. От ронлива смес добавете 1 цял жълтък и два. Те могат да бъдат предварително закупени от вилица, но също така и в такава форма, когато те са равномерно разпределени в теста.

В общата маса изсипваме останалото мляко. Не трябва да е студено. По-добре е да го вземете малко топло.

Млякото подобрява теста за вкуси и печенето става красив външен вид.

След това излейте варенето. Сега смесвайте всички съставки, превръщайки ги в една маса, където всички компоненти се разпределят равномерно.

Стопете масло. Ние го въвеждаме постепенно, продължаваме да се месят, докато тестото е гладко, лесно за лапата зад ръцете и приборите.

От купата, ние се измести тестото на масата, леко впечатлен брашно. Ние продължаваме да се месят. Върни се към купата, покрийте го с кърпа и оставете на топло място за 40-50 минути да се повиши.

Докато в основата на рулата постепенно се увеличава по обем, подготви плънка. Да суха мак Добавете захар и предварително блестящи стафиди.

Протеините бяха формулирани в сместа от две макови яйца. Те играят закрепваща роля, така че пълнежът да не се счупи.

И добавете разтопено масло. Тя ще даде мекота и нежност. И с него цялата маса ще придобие специален кремообразен вкус. Всеки е напълно смесен.

Нашето тесто се приближи. Тя се е увеличила значително в обем. Следователно буйни, порести и въздух. Пея и премествам на масата за рязане.

Всичко идва може да бъде разделено на две части. За да направите това, да си удължена палка от топката. Нож или специално устройство го нарязаха на две равни парчета.

Разточете всяка част от по-широкия слой от правоъгълна форма. Дебелината им е приблизително 4 милиметра. Поставете пълнежа върху тях. Ние равномерно го разпространява в цялата повърхността, оставяйки по краищата на 2-3 см свободно пространство.

Внимателно започват да се сгъват в ролка, усукване и равномерно на всеки край и в средата. Plast не е притиснат към мак тегло, равните във всяка намотка не се натрупват до ръба.

Навита ролка, нарязана в съставните си части. Обикновено ширината на всяко парче е 4-5 сантиметра.

Печене на тава с пергаментна хартия. Разпадане на всички парчета на него. Поставете всеки от разстояние един от друг, така че бъдещите ролки да не се придържат един към друг по време на печене. В крайна сметка те ще се увеличат в обем.

Всяка празна в средната преса дървеното острие или лъжица на ръбовете се издигат. От това зависи атрактивен външен вид на крайния продукт.

Оставете кифлите лежат 15-20 минути, така че да се издигнат. След 15 минути, смажете всяко или мляко или биятно яйце или само жълтък.

Загрейте фурната до 180 ° C. Слагаме го в печене с детайли и печете за около двадесет минути. След 20 минути игра, ние извадете готовия SEDL.

Подгответе мръсотия. Вземете половин чаша пудра захар. Изсипете го в тенджера и добавете една и половина супени лъжици топла вода.. Пожар и непрекъснато разбъркване, донесете до 40 °. Завършване на мазнината на глазура на върха на всеки кок. И можете да оставите дори горещо, но от пещта до слоя за суха глазура.

Завършиха се на ястието. Красиви и ароматни сладкиши за очите. И искате да споделите тази радост с членове на семейството или приятели.

Но не само за чай, ние подготвяме такива кифлички. Децата често се поглъщат с мляко. И никой няма да откаже да вземе на училище или на работа за закуска. Отнасяйте близките си вкусни печене. Приятни минути за комуникация за чай!

Makovok рецепта с шоколадово облекло от съветската епоха

Мисля, че всеки си спомня училището си. И при вдлъбнатина подредена за пай или кифла. За тези покупки специално разпределени средства от семейния бюджет. И помнете, сред цялата гама от пастата, отгоре покрити с шоколадова глазура. Те бяха не само красиви, но и vkusnyuschie. И мак в тях имаше много. Яде и боли на зъбите си. Заедно с добавянето на шоколадови сладкиши, такива се смята за най-вкусна и вкусна. Нека се опитаме да приготвим това съблазняване на рецептата на старите дни. Проверете дали ще успеем по същия начин, както тези сладкари.

Ще ни трябва:

За тесто:

  • Мляко - 1.
  • Кремообразно масло - 90 г
  • Захарта - 1.
  • Суха дрожди - 1.5 часа. Л
  • Брашно - 400 г
  • Яйца (жълтъци) - 2 бр.

За пълнене:

  • Мак - 70 г
  • Стафиди - 120 г
  • Захар - 2.Л

За глазура:

  • Шоколад - 50 г
  • Мляко - 2-3 супена лъжица.Л
  • Масло

Първо направете ОПАР. В чаша се налива топлото мляко, добавете 1-1,5 супени лъжици захар и се налива дрождите и две супени лъжици пресято брашно. Разбъркайте сместа, покрийте стъклен плосък филм. Нека изчакаме, докато сместа се повиши.

И все още се пълним. Напълнете с кипяща вода първо, мак и след това стафиди. Нека се използват и размножават.

Преминете към теста за месене. В голяма купа, ние изсипваме готови Opara, добавяме жълтъци и след това захарната захар. Всяко разбъркване.

Разбърква меко масло в сместа. Впоследствие, заедно с брашното, меки парчета ще се засмяха и се смесват с обща маса.

Добавете брашно.Първо се разбърква цялото съдържание на лъжица или шпатула. И когато това беше направено, ще бъде трудно да започнете да се месят ръце.

Готов да измести тестото на масата. Това е достатъчно меко. Не прекалявайте с брашното, така че масата не беше здраво. Поради това ще бъде трудно да се изкачи. Покрийте купата с прилепващ филм и го дайте време за увеличаване на обема, около 30 минути.

По това време, стафиди и мак навехнати добре и измислили. Ние обединяваме водата. стиснете стафидите. Смесват тези две съставки. Добавете захар към тях.

Когато тестото се повиши, може да бъде разделена на две части. Преобърнете правоъгълни слоеве. И изложи готовия пълнене на тях, да се разпределя по цялата повърхност.

Сега спрете резервоара с пълнеж в ролката. Както се оказва дълго, ние се опитваме да приключи равномерно и двете от краищата и в средата. И не стегнат. Сгънати празни греда надолу. След това ръбът няма да се движи и да излиза при печене.

Изрежете ролката от страна. Визуално разпространение на техния брой. По ширина на всяка част около 5-6 сантиметра.

Предварително лежеше на печене пергаментова хартия и я намажете с малко слой масло. Сложете върху него всички нарязани рула. Покрийте с прилепващ филм и им дайте още двадесет минути Rasstoyatsya. Камшик. Tassel смазва тази смес повърхността на кокчето. Поставете лист за печене в пещта подгряван до 200⁰. Печете ги до готовност.

Докато нещата се пекат, за да направят глазурата за готвене. На парна баня или в микровълновата фурна, ние се успокояваме шоколада. Добавете млякото и разбъркайте.

Добавете шоколадовото смес масло. Това ще направи лъскавото покритие на външен вид. Ще изглежда красива и апетитни. Всички са добре разбъркани и глазурата ни е готова.

Извадете готови кифлички на ястието. Нека се охладят, за да се затопли. И започват да покриват кафявата смес. По-добре е да се направи кулинарен силикон четка.

Сега остава да чакаме, когато горното покритие ще замръзне. И завършен печене може да се извърши на масата.

Красиво, апетиращо тесто се оказа. Lush, мека и много вкусно. Мисля, че дори малко по-добре, отколкото сладкартите през последните години за училищните столове. Шоколадова повърхност и покани повече да започнат церемонията по чай и най-накрая, да опитате това vkusnoty. Добър апетит!

Готвене кифлички-охлюви с мак мак тестото във фурната

Кои печене само с пълнеж не се случи! И ето друга възможност за вкусно и нежно размножаване.Вие гледате такъв мед охлюв с капки сладка глазура, така че искам да хапна по-скоро парче, да се опитвам, какво е вкусът. Меко и буйни с сочна плънка, тя ще се възползва от основното място и на празничната трапеза, а през вечер пиене на чай. Искам да подготвите такива красавици? Е, start.

Имаме нужда от:

За тесто:

  • Пшенично брашно - 450 г
  • Дрожди сух - 5 гр (2.5 часа. л) или 15 гр. Пресни
  • Мляко - 180 мл
  • Яйца - 2 бр.
  • Кремообразно масло - 60 г
  • Захар - 70 г
  • Сол - 1/3 h. Л
  • Ванилова захар - 4 гр. (1 С. л)

За пълнене:

  • Mac - 200 г
  • Захар - 70 г
  • Raisin - 50 g
  • Мед - 1 ст. Л
  • Кремообразно масло - 0.5 лв. Л
  • 1/3 от чл. Jam, Jam или Jam
  • 1 яйце за смазване кифли

За глазура:

  • Захарен прах - 200 г
  • Гореща вода - 2-3 st. Л

Първо подготвяйте Опар. В малка купа, изсипете суха дрожди. Добавете захар към тях. Сухите съставки се смесват.

Загрейте малко мляко. Изсипете го топло в суха маса.Малката всички разбъркването. Оставяме за 10 минути, така че дрождите да започне процеса на ферментация.

Аз се раздели на яйцата в купата. Добавете останалата захар, ванилия или ванилова захар и сол. Разбъркайте и леко победим.

Нашата Опара вече се пени. Изливаме сместа от дрождите в яйчната маса. И добре разбъркайте цялото съдържание на хомогенно състояние.

В голяма купа излейте пресято брашно. В центъра на това ние правим задълбочаване и изливане на яйце-дрожди.

Започваме първо да смесват тестото с лъжица, а след това с ръцете ви. Разшиваме маслото и топло добавих към масата на брашното. Ние сме добре в рамките на 10-12 минути.

Тестото трябва да се събере на топка, тя е гладка и изостана на стените на съдовете и ръцете.

Прехвърлете на масата и продължете няколко минути.

Ако се вгледате внимателно, готовия тестото ще бъде пропита с въздушни мехурчета.

А купа, в която той се смазват с малко количество растително масло, без миризма. Сложи тестото в него. Покрийте го с кърпа и оставете за час и половина.

По това време ще направим готвене на пълнеж. Райсин и мак изсипват вряща вода и тъкат. Стафиди - в рамките на 10 минути, и мак - 30 минути.

Стафидите изплакнете и изсушавайте със салфетка. Ако имате големи плодове, те могат да бъдат нарязани на малки парчета.

Ние се сливаме с макова вода. Сложи го в купа. Захарна захар. И добро мелене, тези две съставки.

След това пропуснете получената маса през месомелачката. Препоръчително е да се повтаря това действие два пъти.

В маковото каша, сложихме нарязани стафиди, добавяйте парче масло и мек мед. Цялото съдържание са напълно смесени. И нашият пълнеж е готов.

Започна тестото от игене. Поставете го на масата, поръсена с брашно. По-скоро правоъгълен слой на форма 30х40 сантиметра. Смажете го с някакво сладко, конфитюр или сладко.

Разпръснете се върху слоя за пълнене на мак. Равномерно покриване на цялата повърхност на листа, оставяйки ръбовете малко място.


Обръщаме огромния си резервоар с пълнене в ролката. Шев (ръб). Въртящ се преобръщане на шевовете надолу.

Нарязани на парчета. Тяхната ширина е около 3 сантиметра. Такъв размер е подходящ за охлюви. Когато печенето те са гр. Uvelichatsyav и средното издигане.

Ние поставяме хартия за печене на пергамент и сме положили заготовката ни на малко разстояние един от друг. Покрийте тава с найлоново фолио и се оставя за 30 минути. През това време кифлите се увеличиха в обем.

Ние проверяваме, че на ръба на сцената, не се движи с кола, а ако трябва да го захванете.

Ние победим яйцето в малък контейнер и смазваме нашите охлюви.Сложете ги в пещ, предварително загрята до 190 ° C и печете за около 25 минути до златист цвят.

Готови да извадят съблазняване от фурната. Премина към баровете, за да се охлади. Виж каква красота се обърна.

Докато нашите охлюви почиват, да готвя глазурата. Захар прах тъкане гореща вода.

Ако глазурата завърта течността, след това добавете пудра захар, ако е много дебела, водата. Но добавете вода до 1/4 супени лъжици от порции. След добавяне на вода, за да се смесват и да се провери плътността на разтвора.

Покрити с пулсове. Красиво търсите зигзаг, последици. Понякога продуктът е потопен в горната част на глазурата. Оставете няколко минути преди сушенето на сладък слой.

Това е, което успешно сладкиши оказа. Въздух, буй, великолепен и вкус и външен вид. С такава красота всеки дом ще се превърне в празнично семе семено тържество.Е, защо да не организирате почивка? Какво ни пречи? Винаги е хубаво да се говори в спокойна атмосфера, да се откъснете от проблемите и просто да се насладите на добро вечер, близки и ароматен чай с домашно печене на масата.

Видео за това как да приготвите Poppy Preaids у дома

Сега е никой да изненада всеки, който има голям асортимент от печене в магазини и супермаркети. Особено тези, където има пекарна. Всички продукти, както при селекция - красива, ароматна, вкусна. Понякога (особено когато се хареса на някои кок) чудеса около къщата, в която може да се направи такова? Гледайте видеоклипа и се уверете, че е възможно и като! Ще се справите добре, отеквайки автора на всичките му действия.

Ролки с макови семена на кисело мляко

Тази рецепта ще ви помогнат бързо да се подготвят вкусни сладкиши за вечер чай. Тестото се смесва с кефир. И захар мак попълване тези роли все още се състезава за vkusnoty и красива с много други кифли. По мое мнение такива продукти, подобни на пайовете, са напълно подходящи, за да дадат дете на училище за закуска или да вземе с него на пътя. Sweethearts и любители с удоволствие ще ги и с мляко, и с чай, кафе и с летят. Нека ги накараме да се подготвят.

Ние взимаме:

  • Кефир - 200 мл
  • Захар - 3 часа. Л
  • Сол 1 ° С. Л
  • Суха дрожди - 2 часа. Л
  • Маргарин или масло - 200 г
  • Ванилова захар - 1 чанта
  • Брашно - член 3.5.
  • Яйце - 1 бр.
  • Mcolo пълнеж - 1 пакет (120 g)

Готвене Да започнем с теста. В купа счупете яйцето, изливайте кисело мляко всяка мазнина, изсипете захарта и солта.

Сместа се добавя суха дрожди. По-добре е да се вземат незабавни, тъй като те значително намаляват времето за повишаване на теста.

В тиган или тиган се разтопи масло или маргарин. Но не доливай да кипи. По-добре е да се затопля до топло, след това да се отстрани от топлина и да се позволи да се стопи самите парчета, които вече са нагрявана маса.

Изливане на топло разтопено масло в общата смес кефир. От маслото е горещо, тя е добър ефект върху ферментацията на дрожди и нарастване на тестото. Добре смесват всички съставки.

Пресяваме брашното и го всмукваме в Opaire. Там добавя и ванилия или ванилова захар. Първо започва да се разбърква с лъжица или шпатула, а след това ръце месим.

Готов com тесто покритие с пластмасова обвивка или прилепващ филм и оставете. Нека си представим, тестото и рейзове.

Приготвяне на пълнеж. Ние използваме готови. Нуждаете се само от 50 g топла вода. Вече има пудра захар. Но ако ви се струва, че това не е достатъчно, достатъчно, можете да добавите или захар, или на прах. Цялата маса на доброто раздвижване.

Захарният прах може лесно да се приготви, алтернативна захар в мелница за кафе.

Готов да вдигне пробиването на тестото, навито в удължена форма. Разделяме го на две равни части.

Сега всяка част е рязане на 4-5 броя. Това са нашите бъдещи ролки. За разлика от предишните предписания, ние ще формираме кок всеки отделно.

Разточете всяко тестото в малка квадратна форма. Поставете пълнежа върху нея и го разпределете на площада. Ръбовете напускат безплатно.

Всяка плака с мака бавно се плъзга надолу и се превръща в малка ролка. Свързващите ръбове не се нуждаят. Тъй като макове в краищата не е, тогава пълнене по време на печене, няма да надхвърля кифлички.

Леки покритие пергаментова хартия и сложи ролки на малко разстояние един от друг. Даваме им малко изкачване. И след това смажете утъпкания яйчен жълтък. Загрейте фурната до 180 ° C. Сложи на нейните кифлички и печете до готовност.

Толкова печен и избута печене. Извадете и в него zigzagi е пълнеж мак. Аромат на ванилия импрегнира цялото пространство.

Бързо носят на масата ни. Както можете да видите и в кисело мляко мая работи - прави лек и въздушен тесто. И пълнени ролки се оказаха вкусни красив. Е, залейте с чаша чай и да се забавляват ни simpotyagami всеки седи на масата. Приятен чай пиене!

Кифлички с макови семена и сладкарски сладкиши

Вие, разбира се, се съгласи с мен, че у дома, лично приготвени тесто е много по-вкусни и по-буйна, и изделия от него, получени най-нежната и уханни деликатеси. Но какво да се прави, когато няма достатъчно време, но искам да си и в близост до топли закуски поглези. В този случай ние имаме подкрепата на масата на готовия магазин за брашно, чрез който можем бързо да приложим нашето желание. Тази рецепта ще ви помогне без много време, за да се подготвят вкусни апетитни пасти.

Имаме нужда от:

  • Тесто за тесто за всмукване - 500 г
  • Захар -150грам
  • 1 жълтък
  • 1 протеин
  • Mac - 150 г
  • Стафиди - 100-150 г

До началото на готвенето, тестото трябва вече да отпадне, така че е удобен за работа с него.

Започнете с попълването. Изсипете вряща вода. Трябва да набъбне и да стане по-мек. В тази форма тя е идеално споделена със захар и приятен на вкус.

Същото се прави и със стафиди. Изсипете вряща вода. В момента стафидите ще бъдат меки, ароматни. Всеки зрънце поглъщат някои от течността, а вкусът е като лоза.

Мислейки около 20 минути съставки, свободни от вода. Тя може да бъде обединена чрез Seetechko. Стафидите трябва да бъдат изсушени на салфетка.

В купа, ние изливаме протеин и захарна захар. Блендер или миксер, разбиване до гъста пяна. В допълнение, теглото значително се увеличава в обем.

Добавете мак в сместа. И отново блендера е напълно разбита. Мак фракциите от това пълнеж става хомогенно и когато се комбинира с буйна гъста пяна е нежна.

Добавяме стафиди до крайната маса. Напълно смесват цялото съдържание. И сега нашият пълнеж за кифли е готов.

Ние се ангажира бързо да разберете, бутер тесто с мая. Тя дори се е повишила леко. Разделяме го на две части. Всяка част от разгръщането от правоъгълната форма в слой.

Сложих плънката върху всяка плоча, оставяйки свободно място на ръбовете. Ние разпределяме пълнежа равномерно по цялата повърхност.

Сега завършваме листа с пълнеж в ролката. В зависимост от това от коя страна на правоъгълника ще започнете, размерът на кифлички. С тесен ръб - бъдете малко повече, с широк ръб - ще бъде по-малък.

Готови ролка остави шев надолу. И го отрежете с резени. Всяка част, някъде, 5-6 см. Нарязаните парчета могат да бъдат оставени за 10-15 минути.

Включете фурната и го затопли до 180 ° C. Печене на хартиена хартия и го разпръснете на всички празни. На върха смазвате бита жълтък. И поставени във фурната. Ние се пече 15-20 минути.

Готови ли сте да се изключи съблазняване от фурната. Нека я вземе малко релакс и хладно. След това се изместе по ястието.

Красива, със златен горен кора мак, готов за сервиране. Техният апетитен вид и богат пълнеж ще зарадва вашите близки. Но това помогна да се подготви такъв подарък бутер тесто от магазина. С него бързо се справихме и, освен това успешно. Бърз член на семейството на Магов, казват много хора: те са много вкусни!

Колко е красиво да приключи кифли с мак

Всяка домакиня се опитва да изненада със своите умения и роднини и гости. И появата на приготвените ястия без значение, когато се прилага към масата. Вкусът на ястието, ние се опитваме да се почувстваме и ценим очите му. Това важи и за печене. Първото му оценява очите им. И в каква форма ще се появи пред гостите е от голямо значение. Вие и аз сме опитвали няколко sposobovzavovicivaniya sdoby-ролки, охлюви, плитки. Сега нека се запознаем с няколко опции. Научете повече за тях от видеото. В крайна сметка, толкова просто и красиво, можете да подредите обикновени макови кифли. Дори и предучилищна възраст момче се справи с този.

Направете своето печене не само вкусни, нежни и меки, но и оригинални красиви.

Надявам се, че моята домакиня, тези рецепти ще бъдат полезни за вас и можете да си приготвите едно лечение с душа, и за семейството пиене на чай, както и за празничната трапеза. И със сигурност всеки от вас има своя собствена специална семейна рецепция. Както се казва: "Всяка домакиня - четиридесет". Може да го сподели в коментарите? Би било чудесно!

Статии по темата