Рецепта за greckers с кайма ястия

Месни мляно котлетите могат да бъдат различни. Ако добавите ориз в тях, тогава мелите ще се окажат и ако варят елда - грешки. Рецепта със снимки на стъпка по стъпка от тези прости котлети, които можете да изследвате в нашата статия. Само 40-50 минути, ще трябва да се подготви rarers в гърне в sublifting. Резултатът ще бъде много вкусно второ ястие, което ще трябва да опитате всички домакинства.

Необходими съставки

За подготовката на 9-10 Greckers ще ви трябва:

• 600-700 г mincedi (свинско + говеждо 3: 1);
• 150 g варено елда (получено от 6-7 st. Л. сухи зърнени култури);
• 2 глави;
• 2 сурови яйца;
• 2 Св. Л. доматена паста;
• 3 ул. Л. заквасена сметана или майонеза;
• 1-1.5 чаши топла варена вода;
• малко брашно (за намаляване на котлетите);
• сол, пипер на вкус;
• Растително масло за пържене.

Кюфтета Greckers: рецепта в тиган

На първо място, трябва да се готви и сложи студен елда, след което е възможно да се направи кайма:

Месо, мляно сол, пипер.

Една крушка е почистване и смачкана в блендер или на малка ренде, добавете към кайма и разбъркайте добре.

Добави елда в кайма, яйца и внимателно измиване.

Ние образуваме котлети, които трябва да бъдат отрязани от всички страни в брашното.

Включете плочата на пълната мощност и нагрявайте тенджерата с масло върху него. Запържваме нашите Greens до златиста кора и премахване на плоча.

Почистваме втората крушка, нарязани на semirings и се запържва до златисто светлина (първо трябва да изплакнете тиган и се изсипва нова растително масло върху него). Почистете тигана от плаката.

В малка дълбока плоча сме смесваме доматено пазе с майонеза или заквасена сметана. Ние се изсипва сместа с топла преварена вода, леко се симулира и старателно stirrate.

В дълбок тиган или тенджера, поставяме Greckers, върху тях се поставят печен лук и попълнете всички доматен-заквасена сметана сос.

Нашите cottiets с елда на средна температура 20-25 минути. Sauce през това време не трябва да се изхвърлят, но ако е необходимо, можете да добавите малко вода. Когато сос кипене, опитайте го на сол. По избор, все още можете да се пенсионирате или пипер.

Както можете да видите, няма нищо сложно в готвенето на зелените. Добър апетит!