Тиквени ястия: най-добри и полезни ястия, рецепта със снимки, подготовка

Тиквата е невероятно полезна храна. Освен това, много хора знаят за уникалните си свойства, но в храната са изключително редки. Ние предлагаме да се определи това досадно недоразумение и включете тиква ястия във вашата диета. Времето за готвене няма да се нуждае толкова много, но тогава дома си ще се радва да ядат супа супа, палачинки, овесена каша и много повече. След като прочетете статията, вие не само ще се научите как да готвя тиква бързо и вкусно, но също така да получите много друга полезна информация. Да започнем нашата история.

Възползващи се функции

От дълго време, нашите предци, използвани за ядене на тиква (какво да готвя от него, ще научите малко по-късно). Това е не само вкусно, което отговаря, но и изключително полезен. Тиквата съдържа голям брой витамини и микроелементи, които имат лечебен ефект върху човешкото тяло. Нека изброим само някои от предимствата на тази невероятна хранителен продукт:

1. Редовната употреба на тиква ястия допринася за забавяне на физиологичните процеси на стареене при хората.
2. Много момичета са склонни да се намери най-ефективната диета, премахване на голям брой полезни продукти от менюто си. Тиквата ще бъде просто необходима, за да се отървете от тялото от ненужни килограми.
3. Почти всички са полезни в този продукт: семена, плът, както и сок от тиква. Той има изразен лечебен ефект с различни рани и изгаряния.

   

Интересни факти

Преди да преминем към готвене на тиквени ястия, нека се запознаем с някаква любопитна информация. Смятаме, че това ще бъде интересно за най-широк кръг читатели:

1. Невероятно, но тиква се появи пет хиляди години преди нашата ера. Нейната родина се счита за Централна Америка. В Русия тя се появява през 16 век.
2. Има голямо количество лекарства, които са подготвени на базата на тиква.
3. Сочната плът на тази полезна и вкусна храна се добавя към пилафа.
4. В света има няколко десетки сорта тикви. Някои представители на това семейство са много оригинални имена: "Испанска китара", "сладък пай", "мрамор", "пясъчни" и други.
5. Оказва се, че приготвя любовната отвара в древни времена, използвана тиквени семена. Те имат благоприятен ефект върху хормоналната система на мъжете.

Как да готвя тиква

Този продукт може да бъде предмет на методи за термично въздействие. Говорейки по-прост език, тиква се пържи, пече, вари, марината, се подготвят за няколко и т. Д. Само един преход от различни тиквени ястия ще отнеме доста време. Тя може да се яде без топлинна обработка, т.е. сурова. Тя е умело съчетан с ябълки и моркови, както и други съставки. Само си представете колко здрави и вкусни. Ако искате да направите вашата храна по-здравословно и полезно, да научат как да се готви тиква ястия бързо и вкусно (рецепти могат да бъдат намерени в тази статия). Особено след като няма никаква трудност.

Всяко семейство трябва да бъде рецепти от тиква

Бързо и вкусно, този зеленчук може, ако желаете, да подготвите дори напълно неопитна любовница. Основното нещо е да бъде желанието да угодиш на домашно ново ново ястие. Както споменахме, от тиква може да бъде много неща, за да готвя. За съжаление, по-голямата част от жените няма достатъчно време за домакинство. И искате да угоди много често вашите близки. Как да бъдем? Вземете вкусни и прости тиквени рецепти. След цялата тази храна можете да приготвите пълно хранене от няколко курса. И за това ви препоръчваме да се възползвате от рецептите, които ще бъдат представени по-долу.

Бързо и полезно

Както знаете, леките салати допринасят за подобряване на работата на храносмилателните органи. Така че нека направим полезна тиквена ястие. Какво ни трябва:

• Пресни ябълки - три или четири броя, ако са големи, тогава две ще бъдат достатъчни;
• Медът е един или два чаени лъжички;
• няколко портокали;
• Заквасена сметана или кисело мляко - три супени лъжици.

Тази вкусна, нискокалорична и полезна салата е доста бърза. Първо почистваме всички съставки от кори. Тиква и ябълки се разтриват на ренде. Orange може да бъде нарязан на малки парченца. След това вземем красива дълбока саладна купа и поставихме всички съставки в нея. Заредете нашата сметана от салата, можете да добавите малко количество мед. Неговият вкус ще даде готово направено ястие малко пикантност.

Богата закуска

Заслужава да се опитате да приготвите друго ястие от тиква (рецептата е представена по-долу). Тя ще се радва на възрастни и деца. Една от най-важните храни за хранене е закуска. Една сутрин, пие чай или кафе, докато други предпочитат сандвичите, а третият - нещо по-съществено. За най-новата категория хора, препоръчваме ви да се опитва да се готви тиква каша. Рецептата за готвене е доста проста и няма да изисква големи парични разходи. Ще се нуждаем от следните продукти:

• Млякото е едно стъкло;
• Тиква - 300 грама;
• вода - две или три чаши;
• Сол - една чаена лъжичка;
• Захар пясък - на вкус;
• Масло - една супена лъжица;
• Наложете - половината от стъклото (можете да вземете ориз или просо).

Последователността на действията ще изглежда така:

1. Първо ще приготвим тиква. Добре е да се пие и храна с кухненска кърпа за отстраняване на излишната влага. След това го режете на няколко части. Ако тиквата е голям, а след това за приготвяне на вкусни зърнени храни, имаме достатъчно една четвърт.
2. Някои любовници питат: "Трябва ли да почистя кожата?"Бъди сигурен! На следващо място, нарязани тиква с малки парчета, така че ще се вари по-бързо.
3. Ние приемаме тенджера със средни размери и се налива мляко в него. Слагам на печката. Когато течността се загрява леко, поставете парчетата от тиква. Те трябва да се приготвят за петнадесет и двадесет минути.
4. След това изплакваме добре крупата. В тиган наливаме вода и излейте необходимото количество ориз. Времето на готвене - около десет минути.
5. В същото време, тиквата е малко омекна в млякото. Какво следва следва? Отстраняваме тенджерата от чинията и намазвам четката съдържанието, превръщайки го в пюрето.
6. Включването на печката, поставете тигана с тиквата, но сега добавяте към съдържанието на приготвения ориз. Всеки е напълно смесен. Добавете необходимото количество сол и захар.
7. С постоянно разбъркване на каша за десет минути. Ако е твърде дебел, добавете половин чаша преварена вода, или. След това извадете от печката и затворете капака.
8. Към масата се подава с парченца масло.

Невероятно нежна и вкусна супа

Много собственици ще бъдат много любопитни да знаят какво може да се направи от тиквата на първата. Нека се опитаме да се готви супа, която едно време е било връчено само в ресторантите. Сега може да се направи у дома. Набор от продукти минимални:

• Тиква - 700-800 грама;
• варена вода - три чаши;
• Лук - едно голямо или две малки глави;
• Сол - половината от чаената лъжичка;
• Крем - стъкло.

Ако е необходимо, последната съставка е лесно заменя с мляко или заквасена сметана. Можете също да използвате моркови и картофи.

Стъпки за подготовка:

1. Вземете тиквата и внимателно. Ние нарязахме наполовина. Размерът на тиква се използва за супа, ще зависи от броя на хората, за които вие ще се готви. Отстранете кори и семената. Тиквата е най-добре нарязана на малки парчета.
2. Вземи тенджерата и излейте необходимото количество вода в него. Слагаме парчетата от тиква и поставихме печката. Когато кипя вода, степента на отопление трябва да бъде леко намалена.
3. Докато тиквата е варена, ние се качваме на лъка. Както вече сме написали, ако желаете, можете да вземете и моркови. Зеленчуците са чисти и почистени. Морковите втрива средно ренде, и на носа е нарязан.
4. Ние приемаме тигана, изсипваме слънчогледово масло в него. Излагайте зеленчуци и се запържва добре. Не забравяйте, че трябва от време на време да се разбъркват, за да предотвратят залепването.
5. Ние изпращаме зеленчуци в тиган с тиква и го изваждаме от плочата. Сложихме плоча, вземи толкушкой и каша добре съдържание.
6. Сега пюрето трябва да бъде осолено. Но също не се увличайте, по-добре е да се разлива пюре супа в своята чиния, отколкото да се намали и по този начин да развали всичко ястието.
7. Сега трябва да излеете сметана и да смесите всичко добре. Ако искате супата да е сърдечна, добавете малко количество картофи в него. Но ако искате по-диетична ястие, тя не трябва да се прави.
8. Поставяме тенджерата с тиква пюре на котлона и при непрекъснато бъркане, да доведе до възпаление. След десет минути или петнадесетма премахване.
9. Затваряме супата с капак и го оставим да стои. След това вземете дълбоки плочи и се разпространявайте. Към супата можете да служите на малки крекери.

Ако желаете, можете да добавите дафинов лист в чиниите, копър, магданоз, зелен лук, както и любимите подправки и аромати.

И какво ще кажете за второто?

Нека да приготвим ястието не само вкусно, но и полезно. Тя може да бъде подадена до масата и на празничен ден. Така че, се грижете за приготвянето на тиква с картофи и гъби в саксии. Ако не разполагате с необходимата посуда, а след това не се притеснявайте, можете да направите това ястие в дълбок тиган. Ще се нуждаем от следните съставки:

1. Консервирани шампиони - един буркан. По принцип можете да използвате други гъби.
2. Картофи - четири или пет средни грудки.
3. Лук - една или две части.
4. Сол, пипер и други подправки - на вкус.
5. Тиква - половината от средния плод.
6. Заквасена сметана или майонеза - три супени лъжици.
7. Сирене от твърдо ниво - 100 грама.
8. Слънчогледово масло - две или три супени лъжици.

Секвениране:

1. Подгответе тиква. Как да го направите, вече сме говорили в предишни рецепти. Ние се прилагаме за малки кубчета.
2. Лук почистват и намаляват малките резени. Налейте масло в тигана и изпържете лука.
3. , Солена вода Да отворим буркана с печурки. Гъби, нарязани на няколко части. Добавете ги към лъка и някаква жаба.
4. Картофи с вода, чист, нанесете кубчета.
5. Вземи една стомна за печене във фурната, смажете ги с олио.
6. Сгъване картофи, лук, гъби, тикви в саксии и се постави малко количество крем или майонеза. Ако е необходимо, можете да добавите малко вода.
7. Поставени в предварително загрята фурна. След 20-25 минути.
8. Разтрийте сирене със средна батерия и го поставих на гърнето.
9. Почистете фурната отново. Веднага след като сиренето се топи, ястието е готово. добър апетит!

Сладки десерти

След обикновен обяд или вечеря нямаше да навреди да пие чай с нещо вкусно. Както може би сте предположили, ние също приготвяме десерт от тиква. Предлагаме ви селекция от нежни палачинки или тиквен пясък тесто. Помислете за получаването на тези ястия. За Otradi подготвят следните съставки:

1. Яйца - 2 бр. По-добре е да се вземе голям, това ще отнеме два пъти повече.
2. Брашно - половин стъкло. Преди употреба трябва да бъде пресято.
3. Слънчогледово масло - половин чаша. Можете да вземете маслина.
4. Захар пясък - два или три супени лъжици.
5. Кефир - половин стъкло. Можеш да вземеш "Снежна топка", В този случай, намаляване на количеството на захарта.
6. Тиква. Ако зеленчукът, който приемате за готвене, средно размери, тогава достатъчно ще бъде наполовина.
7. Сол - една чаена лъжичка.
8. Ванилия - при поискване.
9. Храна сода - половин градска лъжица.

Рецепта за готвене на тиква:

1. Ние ударихме яйцата в дълбока плоча и добавихме захар към тях, всички разбъркваме.
2. Тиквата разтривайте на ренде и я разпръснете в сместа от яйца.
3. Добавете брашно и кефир. Смесете получената маса, така че да няма бучки.
4. Сега сложи малко сол и сода.
5. Сега вземете любимата си пан и печете, подобно на обикновените фринтки.
6. Служи на масата с мляко или целувка.

Къси сладкиши за тикво пай, ние се нуждаем от:

• Пшенично брашно - една чаша;
• Захар пясък - 150-200 грама;
• Сол - половината от чаената лъжичка;
• Яйца - три части;
• Кремообразно масло - половината от опаковката;
• заквасена сметана или сметана - една чаша;
• Тиква - 300-400 грама.

Стъпки:

1. Разбийте яйцата със захар. Добавете към него брашното и омекотяло масло и сол. Всички са добре смесени. Готовото тесто трябва да се отстрани на хладно място.
2. Вземете пълнеж. За да направите това, трябва да направим тиквено пюре (вече казахме за това).
3. Добавете към нея сметана, две супени лъжици захар, щипка сол. Всички са добре смесени.
4. Специална форма Смажете с масло.
5. Включете фурната. Под формата на разпространение на теста, след това на пълнежа и върху остатъците от остатъците. Всички красиво разпръсквания и поставени във фурната. И можете да поставите пълнеж на цялото тесто. Време за готвене 35-40 минути.

Съвети и препоръки

Сега знаете, че е възможно да се приготви тиквата. И препоръките на опитни домакини, които представяме по-долу, спасяваме вашето време и ще постигнем най-добрите резултати. Така че, обърнете внимание на следните функции:

1. От тиква се получават повече ароматни и сладки ястия (рецептата на един от тях е дадена по-горе), приготвена във фурната. Те напълно запазват всички хранителни вещества.
2. Ако искате тиква ястия на бюрото ви през цялата година, а не само през есента и зимата, а след това ви препоръчваме да замрази този продукт. Всичко е доста просто и лесно. Тиквата е добре чиста, почистена от кора и семената, след което се нарязва на малки парчета и се сгъва в конвенционални полиетиленови торби или специални контейнери за замразяване. Сега, по всяко време на годината, ще можете да приготвите вкусни и здрави ястия.
3. За да се подчертае уникалността на вкуса на продукта, използвайте различни подправки и подправки. И най-важното, не се страхувайте да експериментирате, след което ще наградете Accolade Close.

Накрая

Тиквени ястия (рецепти на някои от тях са представени в тази статия) - това е една чудесна възможност да разнообрази вашата диета. Този продукт е напълно съвместим с всички зеленчуци и месо. Тиквата може да се приготви не само в делнични дни, но и на почивка. Изненадайте любимите си с необичайни вкусове отдавна познати храни и не се страхувайте да експериментирате!