Пълнени патладжани лодки във фурната - 2 фото-рецепта

Пълнени патладжани лодки във фурната - ястието вкусно, задоволяващи и елегантен, че е сигурен, че ще се насладите на цялото семейство. Напълнени с мляно месо, гъби или зеленчуци, лодки на патладжан са винаги в светлината на прожекторите. Особено за празничен таблицата. В тези рецепти ще се съсредоточим върху патладжани, пълнено мляно месо с домат и сирене. Благодарение на доматите, както и правилно варени говеждо месо, лодки патладжан е мек и много сочно. Вкусни и сърдечни, сезонни ястия е чудесен обяд или вечеря. По-долу е подробно описание на това как да се готвя патладжан, пълнени с кайма, домати и сирене.

Пълнени лодки на патладжан с мляно месо

Пълнежът на лодки предлагат смесен смлян. Пълнежът ще бъде деликатен и много сочен. Опитайте се да "играете" с различни видове пълнене. Например, вземете част от пилето и част от свинското месо. Или, както в фоторецептата, свинско плюс говеждо месо.

Съставки:

• 5 патладжани;
• 1 кг мляно свинско и говеждо месо;
• 1 крушка;
• 5 малки домати;
• 1 яйце;
• 100 g твърдо сирене;
• 1 Чл. Л. майонеза;
• Сол, смлян черен пипер;
• Растително масло.

Патладжан отряза на опашките. Нарязани по две половини. Възползвайки се от нож за отстраняване на плътта от всяка половина, оставяйки около краищата на приблизително 5 mm. Решетката, получена в получените зеленчукови помпи сол. Оставете за 20 минути (това ще помогне за облекчаване на горчивината на зеленчуците).

Междувременно останалата част от зеленчуковата пулпа се нарязва на малки кубчета.

Луковица.

Говеждото правното основание нарязан лук, нарязан на целулоза на зеленчуци, яйца, черен пипер и сол на вкус.

Добавен съставки се смесват с кайма.

Домати, нарязани на чаши или филийки.

След 20 минути, растителни лодки измиват. Започва да получава преди това мляно. Поставени на печене лист.

На всеки пълнени разширени заготовки с домати. От по-горе, за да излее майонеза. Изпратете тава за печене с полуготовата във фурната. Печете 1 час при 190 година.

Използване на сирене.

За 15 минути, докато се приготви патладжан със сирене. По искане на семената, които трябва да се разпространяват между пълнени няколко скилидки чесън (тя ще даде на вкуса на съдове). Продължете да печете.

След 1 час работи пълнени ястие извадя от фурната и файла на масата.

Пълнени лодки патладжан с колбаса във фурната

Ние използваме любими патладжани за готвене на необичайно вкусно ястие с пълнеж от други продукти.

Съставки:

• Четири сини плода;
• две яйца;
• сол и черен пипер;
• скилидка чесън;
• парче масло на крем (около 50 д);
• 3 ул. Л. Растителни масла;
• 200 г варени наденица;
• 200 г сирене (всяко твърдо вещество);
• зеленина.

Готвене:

един. В четири части трябва да отнеме четири малки патладжан. Преди готвене трябва да ги измиете добре.

2. Изрежете по всеки плод на половина, премахване на плода. Поръсете със сол. Оставете за 60 минути. Такъв лесен начин ще ви помогне да се избегне характерната, но неприятна горчивина.

3. Сега трябва да се подготвят за пълнене за "лодки". Тя ще се състои от наденица (можете да вземете шунка), яйца и сирене. Наденица нарязани на малки кубчета.

4. Яйца за "лодки" готвят така че черупката се почиства лесно. Жълтък и протеин фино нарязани. Също така смачкване на зелени. Синя плод изплакване за премахване на сол. Внимателно извадете пулпа с лъжица. Нарежете на кубчета или се завъртете през месомелачка.

пет. За пълненето трябва да ореши парче твърдо сирене.

6. Напълнете всяко пълнене на заготовката. Тя ще се състои от маса на зеленчуци, колбаси, яйца, зеленина и чесън. Поръсете.

7. Поставете всички заготовки с пълнене на листа за печене. Поставете малки парчета крем масло над сирене. Печете на 180 не повече от 30 минути. Този път ще бъде достатъчно, за да пулп подготвени патладжан и топено сирене.

Имаше отлично ястие от патладжан, яйца, сирене и наденица. Добре е да включите пълнене на вкус и гъби, пиле и разнообразие от зеленчуци. добър апетит!