Патладжан във фурната - бързи и вкусни рецепти

Патладжан - красиви есенни зеленчуци, тя ни дава много кулинарни възможности, идеален за разнообразие от ястия, съдържа много хранителни вещества, необходими на организма. Sinenky зеленчук е отличен източник на фибри, той го съдържа два пъти повече от ябълки. Този нискокалоричен продукт е само 20 калории на 100 грама. Въпреки това, ние трябва да помним, че при пържене поглъща мазнини като гъба, тя е питателна. Тук си струва да се приготви патладжан във фурната, а не да пържене в тиган. Днес ще споделя с тези бързи и вкусни рецепти, които лично подготвени, и аз съм 100% сигурен в тях.

Всички предложени методи за подготовка могат да бъдат отнесени към храната, в тях минималната калории и максимални ползи. Ястията са вкусни, ароматни, вкусни, като ние обичаме. И това е просто, не е необходимо да се извършват допълнителни действия: подготовка на съставки, печене, фуражи и всички! Само патладжан и други зеленчуци за готвене трябва да се вземат зрели и свежи. Закуските са подходящи за обяд, вечеря, ще украсяват всяка празнична маса.

Патладжаните за печене във фурната не трябва да се почистват.

Кора в растително съдържа ценни съставки - диетични фибри, биофлавоноиди, антиоксиданти, които защитават срещу рак и атеросклероза. Шшури Шкурика държи парче зеленчуци по време на готвене, тъй като плътта е нежна и може да се разпадне с дългосрочно печене или работа. Кожата на млад патладжан е тънка, рядко премахва, когато зеленчуците са яхния или печени.

Патладжани в пещта с домати - бърза и вкусна рецепта

Лесни за използване, питателна, апетитна закуска две зеленчуци, които са изключително в унисон с друг. Дори и чинията ще харесат тези, които не харесват синята, изглежда красива на ваканционната маса, подходяща за хранене за вечеря.

Съставки:

• Патладжани - 2 бр.
• Доматите - 2-3 бр.
• Чесън - 4 зъба.
• Масинно сирене - 100 гр.
• Сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Стъпки за подготовка:

един. Патладжаните се измиват, рязане на хвостохранилището, нарязани кръгове с дебелина приблизително 1 cm, ние ги преместваме в купа, сол, смесваме добре, оставяме да стоят половин час. Трябва да се направи, за да излезете цялата горчивина. Доматите нарязани кръгове. Чесънът раздробява фино нож, можете да пропуснете през пресата.

2. След половин час се промива патладжан с течаща вода, ги определя за печене лист, смазват с растително масло, сол, черен пипер на вкус. На всеки парч излагат малко количество чесън. Отгоре поставяне на резени от домати.

3. Ссигуряване отгоре Поръсете с всяко настървено сирене, изпращам за печене в предварително загрята фурна с температура от 180 градуса. Процесът на готвене е приблизително 30 минути.

4.Прост и вкусен апетитор на патладжан е готов, разпръсква го на блюдо, поръсете с пресни билки.

Такова ястие ще хареса не само привърженици на вегетарианска храна, но и фенове на месото. Опитайте се да готвя, аз съм сигурен, че такъв оригинален закуска ще бъде обичан за себе си и близките си.

Бърза и вкусна рецепта за патладжан във фурната с мляно месо

Една от най-добрите идеи вкусна вечеря с този зеленчук. Красива ароматизирана кайма ви дава възможност да се получи ароматно ястие. Това ще отнеме 30 минути време за подготовка на продукти - 1 час. Печени патладжани във фурната, напротив. Няма нужда да използвате формуляри за печене. Ако имате широк форма и може да се настанят 4 половинки от патладжан, а след това да го използвате.

Съставки:

• 2 средни патладжани - 800 грама;
• 400 грама говеждо или свинско остриета;
• 1 крушка;
• 3 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици доматена паста;
• 6 супени лъжици растително масло;
• Подправки: 2 часа. Л. Сол, 1 час.Л. лъжица пипер и червен пипер;
• 50 грама пармезанско семейство;
• Шепа магданоз.

Стъпки за подготовка:

един. Моята земя и две средни патладжан с хартиени кърпи, ги нарежете на половина по дължина. Леко нарязани до половин нож отвътре. I дари 1 чаена лъжичка сол и да го направи на 4 части, гумени зеленчуци отвътре. Изливах и разпространявам 1 супена лъжица масло във всяко Халм. Дебел бързо абсорбира в порести вътрешните зеленчуци.

2. Сложих двете половинки патладжани за печене лист, покрит с фолио, аз изпращам в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Печете зеленчуци за около 30 минути на средния рафт.

3. Докато зеленчуците се пекат, аз подготвям запълване на месо. Можете да използвате готовата направена кайма, закупена в магазина. Аз съм парче месо е земята в месомелачка. В приземния каймата добавете 1 час.Л. Соли, пипер, червен пипер, смесват месо с подправки.

4. Загрейте тигана за пържене, добавете 2 st.Л. Масло, пържене на закрепения лук и чесън около 2 минути. Лукът трябва да бъде полупрозрачен. Мляно месо на тигана, ревностно няколко минути до месните крачки. В края добавям доматена паста, смесвам отново.

пет. След тридесет минути пържене на половинки от патладжаните, за известно време ги изваждам от фурната, но не го изключвам. Малкият нож внимателно изрежете вътрешността на зеленчуците до кожата. Този процес може да се извърши ръце, разкъсване на парчета месо или да използва лъжица. Така изтривам всички половина половина, които го отрязах на по-малки парчета с пълнеж от тигана.

6. Пригответе пълнеж на пълнеж на половинки от патладжани.

7. Изпращам приготвени зеленчуци обратно към фурната в продължение на 30 минути на средния рафт. Поръсете с настъргани плюшени зеленчуци, след като сте били извадени от фурната. Преди да сервирате на масата, поръсвам фино нарязан магданоз.

Патладжан, пълнен с мляно месо, вкусове, може да се сервира с домашно облекло или майонеза.

Постни патладжани пръстени върху спинърс

По този начин е прост, лесен и бърз, всеки може да го овладее. Рецептата не изисква знания, и не е нужно да бъде изкусен и опитен кулинарен. Тези оригинални зеленчукови шишчета, подходящи за кандидатстване за семейна вечеря или празнична маса.

Съставки на снимката:

Стъпки за подготовка:

един. Нарежете пръстените от патладжана и тиквички, гъби - наполовина, пипер - големи парчета.

2. Плодове поставят в купа, те изтръгне чесъна, поръсва се с черен пипер, изстискайте сока на половин лимон, залейте растително масло, соев сос, всичко се разбърква добре. Оставям зеленчуците да се маринират за 30-40 минути.

3. Полагане на копеле пергамент. На бамбукови шишчета, нанизани зеленчуци и поставени в предварително загрята фурна до 200 градуса за 40-50 минути.

4. Kebablant Kebabs готов, сервиран на плоча, поливане соев сос.

Това е полезна и вкусна храна ще зарадва не само вегетарианци, но феновете на здравословна диета. Ястието е подходящо за хората да наблюдават църковния офис.

Патладжани с домати и пещ за чесън. Бързи и вкусни!

Отлична закуска и декорация на всяка празнична трапеза. Юбла може да се сервира като зеленчукова закуска, да се намазва върху хляб и да се използва под формата на сочен сандвич.

Стъпки за подготовка:

един. Патладжан нарязан на филийки около 1 cm дебелина. Също така, нарязани домати, сиренето се втриваше на фина ренде.

2. Аз получаване на сос - в малка купа лежах майонеза, рязане ситно копър, изстискване чесън, смесване.

3. Се пече патладжани в малко количество масло и ниска топлина. Така че те не се абсорбират много масла.

4. След това полагане на патладжани на листа за печене, покрити с пекарна хартия. Всяко парче смазва приготвения сос. Разпространете горната част на доматите, поръсете с настъргано сирене и го изпратете за 15-20 минути в предварително загрята фурна. Печете на 200 градуса.

Това ястие е добре поднесено в топло и студено. Опитайте се да готвите и изненадате най-близките и вкусни здравословни ястия. добър апетит!

Патладжан във фурната с месото: най-добрите печени лодки за рецепта

Това е уникален зеленчук, тя е в състояние да промени вкуса си в зависимост от други ястия съставки. Закуската е вкусна и сочна, и иначе просто не може да бъде. Интересен ястие, за вкус ще трябва да се много, задоволяващи и полезно!

Съставки:

• 3 патладжан;
• 1 крушка;
• 2 скилидки от чесън;
• 0,5 кг мляно месо (в идеалния случай - агнешко);
• 2/3 чаша зеленчуков бульон;
• 3 ул. Л. доматена паста;
• 1 супена лъжица брашно;
• 50 гр. настъргано сирене;
• 50 гр. галеари;
• масло за пържене;
• 1 Чл. Л. сушен риган;
• Пипер и сол на вкус.

Стъпки за подготовка:

един. Промитият патладжаните нарязани по наполовина, смазочни масла, поставя в пещ в продължение на 10-15 минути (180-200 градуса). Аз изваждам след ястието охлажда, избирам пулпа от средата, оставям около 0,5 cm. Дебелина на стената в зеленчуци. Нарязано пулпа от патладжани на кубчета. Ситно нарязан лук пържени в skovorodes лъжица зехтин, добавете каймата, Скара в продължение на 10 минути на висока температура, като се разбърква често. Изпратя зеленчук плът на тиган, ситно нарязан чесън, и се разбърква за няколко минути.След това добавете орегано, доматено пазете, поръсете с брашно, напълно смесено, изсипете бульона в тигана. Таша зеленчуци с мляно месо от около 10 минути под затворен капак. Отворя тиган, давам малко изпарена влага, сол и грах към вкус.

2. Напълнете помпите патладжан пълнеж, поръсете сирене, смесен с галета.

3. Аз се пече във фурната за 20 минути при температура 190-200 градуса.Ястие добре донесе на масата с пресни билки.

Глуха патладжани могат да се приготвят предварително, и се пече непосредствено преди сервиране на масата.

Патладжан фен: пожарна птица или (пауна опашка)

Много бързо и лесно да се подготви у дома, е колоритно и вкусно ястие. Предястие е вкусно, ароматно и задоволително, то ще надхвърли всичките ви очаквания. Всъщност се оказва гастрономически шедьовър, който има още 2 заглавия - "Firebird" и "Peacok`s Paint".

Съставки на снимката:

Стъпки за подготовка:

един.Готвя сос за lubricationBaclars: добре смесване масло, чесън, подправки, сол.

2. Нарязани по патладжан, но не до края, за да получите фен. Доматите намаляват тънки филийки. По същия начин се прави със сирене (вече можете да нарязате от магазина). Сосове мазнини от патладжан. Тогава един приют е в отглеждане сирене, друг - домат. Като се започне разпространението равномерно, ще коригира слоевете в края. Също така подготовка и други зеленчуци. Печене на фурна 40-45 минути при температура от 200 градуса. Преди сервиране да се осигури хладно за 15-20 минути.

Закуската се оказа прекрасна, надявам се, че ще ви хареса тази опция. Стартирането може да се промени, всичко зависи от вкусовите предпочитания и кулинарната фантазия на домакинята. Фен на патладжан изглежда добре и оригинал, причинявайки сериозен апетит.

Предястие от патладжани с гъби, зеленчуци и моцарела във фурната

Аз съм голям фен на това ястие и много се препоръчва да го приготвя. Печени зеленчуци с чесън, магданоз и риган, идеално в комбинация с деликатно синьо. Mozarella перфектно допълва вкуса.

Съставки:

• 1 голям патладжан;
• 300 грама гъби;
• 400 g консервирани домати;
• 2 скилидки от чесън;
• 3 чаени лъжички моцарела сирене;
• 1 малка крушка;
• шепа магданоз;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1/2 чаена лъжичка пипер;
• 2 чаени лъжички сушени риган;
• 1 чаена лъжичка сладка пипер;
• Масинно сирене за пръскане;
• 1 супена лъжица масло за пържене.

Стъпки за подготовка:

1. Патладжан моя и нарязан наполовина. Аз използвам нож да наруши производството на целулоза по и отвъд (правя малки квадратчета). Правя го внимателно да не отрежа кожата. Половинките подправят около 1/2 чаена лъжичка сол, оставете за половин час.
2. После сложих патладжан в тава за печене, предвидена с хартия за печене. Топлинната пещ до 180 градуса, и се пече около 30 минути.
3. Докато зеленчукът се пече, аз подготвям пълнеж. Лук и гъби, нарязани на кубчета. Загрейте маслото в тиган, пържене на лука, след това добавете гъби, сезон със сол (1/2 чаена лъжичка), пипер, чесън, червен пипер и риган. Пържене, докато гъбите намаляват обема. След това добавете нарязани домати. Кук в тиган, разбърква се от време на време, докато пълнежът се сгъсти.
4. Патладжаните излизат от фурната. Използване на чаена лъжичка, внимателно извадете месото (тя трябва лесно да се отдели от кожата). Аз мелене на месо с нож, да добавя към плънката и напълно да се смеси. Добавям нарязан мозарела и нарязан магданоз, смесват всички. Пълнене на попълване на патладжан с езда. Пекам още 10 минути във фурната при температура от 180 градуса. След като поръсите с настъргано сирене и магданоз.

Патладжан половинки във вид на фолио

Обичам лъскаво, о, не винаги достатъчно време за дълго готвене. Тази рецепта ми ме обича за това, че тя е проста и бърза, няма допълнителна караница. Лятната закуска е вкусна и ароматна. Когато се приготвят във фурната, не се губи хранителни вещества, мазнините едва ли се използват.

Съставки:

• Патладжани - 1 парче;
• Домат - 1 парче;
• Чесън - 4 зъба;
• сол и пипер на вкус;
• Растително масло.

Стъпки за подготовка:

един. Мина от патладжан, нарязана на 2 броя с нож, за да направите дълбоки разфасовки, аз сол, пипер на вкус, втривам с подправки и смачкан чесън.

2. Поставям половината от фолио, поливане с растително масло отгоре.

3. На зеленчуците от поставяне на филийки домати, можете да избягате от тях.

4. Свържа патладжан, опаковка във фолио, да се върху тава, пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Време за печене - 20-30 минути.

пет. Зеленчуците се приготвят, внимателно разкриват фолиото, за да не се изгори ферибота. Отгоре, при поискване можете да поръсите със зелени и да служите на масата.

Тази рецепта е истинска находка за стюардеси. Закуската се получава наситена вкусна, ароматна, изглежда красива и оригинална. Опитвам!

Рецепта на печен патладжан цяло във фурната

Печени зеленчуци винаги да ми помогне, аз използвам този начин доста често. Използвам допълнително за подготовката на различни салати и закуски.

Съставки:

• Всеки желан брой от патладжани и чушки.

Стъпки за подготовка:

един. Моят патладжан, отрязан на опашките, от една страна, съкращава. Пипер просто смазващо растително масло. Зеленчуците изпращат на предварително загрята фурна при 220 градуса. Кино печене до мек за 45 минути, пипер - 35 минути.

2. Готови зеленчуци наети от фурната, те са много горещо, да им даде изстине, след това обелени, направи в хладилника за по-нататъшни готвене много вкусни ястия.

Такъв търг заготовки е полезно за вкусни салати и закуски. Опитайте просто добавете чесън, ароматни подправки, някои растително масло, за да деликатни кюфтета, малко растително масло, както и уникален ястие на масата. Възрастни и деца няма да се откажат такова лечение. добър апетит!

Сините домати в ръкава печени във фурната

Много просто, евтино ястие от достъпни съставки. Подготовка без проблеми при ръка на линейка. Семейството ми е развълнуван от прекрасните и вкусни закуски.

Съставки:

• Патладжан,
• Solly charlic,
• Любими подправки,
• Farsh всеки,
• Гъби.

един. В тази рецепта, не се мият на патладжана, че те не са ядосани. Можете, както желаете, нарязани зеленчуци с кръгове, накисване в подсолена вода. Отрежете, вмъкнете вътре в парче чесън. За предпочитане се отстраняват семената. Сол зеленчук, пипер, добавете подправки. Вземам ръкава, изпращам патладжаните там, гъби, смляни (от него правя котлети) . По избор можете да добавите яйце към котлетите. Също така в ръкава можете да поставите нарязана крушка. Изливах в ръкава няколко супени лъжици бульон или вода.

2. Затварям ръкава, има няколко съкращения. Изпращане на фурната при температура 180-190 градуса, около 45 минути готвач.

Ястието е готово, то се оказва, че е диетично, много вкусно, моля, обичайте правилното хранене. Разходи евтино, тъй като тя се състои само от няколко съставки.

Готвене къщи патладжани акордеон във фурната

Вкусно, сочно ястие, което е много просто и бързо, ще изглежда прекрасно на празната маса.

Съставки:

• патладжани;
• кайма;
• лук;
• сметана;
• Сол, подправки.

Стъпки за подготовка:

един.Приемам патладжаните, нарязани на 2 части. След това под всяко парче полагане на полюс от пръчки. Използвам моливи, можете да вземете китайски пръчки. Това ще ни позволи да не отрежем зеленчук до самия край.

2. След това нарязах 2 части, онова се оказва такава хармоника. Разпръснах патладжаните в дълбока купа със студена вода, сол, смесване, стига да присвоим. Добавете нарязан лук, сол, смесване добре.

Лук трябва да се вземат от изчислението - 1 крушка за 300 грама мляно.

3. Във формата за печене, наливане на зеленчуково масло и се занимава с зеленчуци. От патладжан оттичане на водата, като всеки разрез запълни мляно. Можете да го направите лъжица, но по-удобно за вашите ръце. Оказва се, че хармоника, аз веднага излагам на тавата. Така запълнете необходимия брой заготовки. Изготвен ветровете на печене на лист. Вземам 3-4 st.Л. заквасена сметана, добавете към нея сол, пипер и любимите си подправки, смеси, изобилно смазвайте акордеон с мляно месо. Изпращам фен в пещта пекат на 200 градуса за 35-40 минути.

Ястието се оказва сочно, розово, красиво, не оставя никого безразлично. Подготовка много просто, опитайте се да направите и поглезите роднините си. добър апетит!

Musaka - патладжан във фурната за гръцки

Това е традиционната средиземноморска ястие, тя се сервира топла, студена и като салата. По видове, това е нещо средно между яхния и овчарка. Рецепта вкусна, нежна и лесно за приготвяне. Основната съставка на това ястие - патладжан.

Съставки:

• Pegblant-1 бр.
• Домате 2 бр.
• чесън-4 кърпа
• Ферма-500 гр.
• Слънчогледово масло (за смазване на патладжаните)

За сос Безамел:

• брашно-30 гр.
• Кремаво масло-30 гр.
• Мляко-300 ml.
• Сол и пипер на вкус.
• Сирене-150 гр.

Стъпки за подготовка:

един.Премахвам плода от патладжан, рязане с пръстени с дебелина приблизително 1,5 см, излага се на лист за печене, смажете с масло отгоре, поставям нагрята фурна до 200 градуса.

2. По това време ние готвим сос безамел - смесване на брашно и масло в Sauinee. Оказва се хомогенна маса. Ние намаляваме огъня, в 3 рецепция добави мляко. Първо, налейте част от млякото, донесете на светлината, след това втората и третата. Соя, пипер сос на вкус.

3. Ангажирани мляно. На предварително загрята тиган хвърли настъргани домати, ситно нарязан чесън, малък труп. Добавям мляно месо, довеждам на готовност, сол, пипер.

4. Започвам монтажа на Мусака. Взе печене на ястие, смажете го с масло на дъното на малко разпръснато заземяване. Публикувам на дъното на патладжана, следващият слой ще бъде минце.

пет. Тогава сосът ги притъпяваше. Основният слой сос ще бъде на върха.

6. Разтърках слой от сирене и отново се повтаря последователността на слоевете - патладжан, месо сос, сирене. В този формуляр изпращам 1 час мусака във фурната, подгрявана до 200 градуса.

7. Ястието е готово, нека се охлади малко, можете да служи на масата.

Това ястие е по същество напомня на бутер тесто готвене с пържени кайма. Грубо и подготовка на италианската лазаня. Ето защо moussaka често се нарича зеленчукова лазаня. Ястието се оказва мека консистенция, има интензивен вкус и просто се топи в устата ви.

Патладжан във фурната - Horovatz

Etovkusnoe и апетитни ястие получени от печени зеленчуци, обикновено се сервира в арменски шашлик, той е подходящ и за други ястия. Закуската се счита за диетичен, тъй като зеленчуците не се пекат върху растително масло, но печени. Подгответе тази салата не е трудно у дома. Природа Хоровиц, приготвени в скара на въглен. Арменците по целия свят, нито една семейна почивка не е пълна без тази ястие. Всеки ресторант в менюто ви предлага прекрасна зеленчукова закуска.

Съставки:

• 4 патладжан;
• 4 сладки пиперки;
• 4 домати;
• 1 крушка;
• 2 скилидки от чесън;
• сол и пипер на вкус;
• Зелените Parsushki.
• Растително масло.

Стъпки за подготовка:

един. Растително разпространение върху фолиото, маслено масло, печене на 180 градуса за 40 минути.

2. Домати могат да се пекат, но ми харесва да се излива над вряща вода. Правя кръстовидни съкращения, налейте гореща кипяща вода за 20-30 секунди. Веднага щом се охладят, отстранявам кожата с тях. Skar се отстранява много лесно.

3. Ние печен патладжан и чушки също се наемат кора, нарязани на големи парчета зеленчуци и лук. Салата готова, соли, добавете черен пипер, магданоз, скилидки за чесън 2, преминали през пресата, пълна с масло.

Салата се получава много вкусно и полезно, тъй като зеленчуците в изпечен винаги уханни. Препоръчвам да се опитате да приготвите това интересно ястие.

Видео рецепта - турски патладжани

Ястието е идеално за празнична и ежедневна маса върви добре с кисело мляко и всяка страна. Много красиви и достойнство прилича в ресторант.

Ястия с патладжан във фурната винаги излизат красива и вкусна, много подходящ за празничен и ежедневието на маса, тя ще се превърне в украса, и ще се насладите на вашия вкус. Тези закуски са добри за вас, лесни за усвояване, съдържат много витамини и микроелементи. Включете в диетата си със зеленчуци, зарежда организма с енергия и здраве. Кук с удоволствие и оставете тези стогодишнини зеленчуци да станат най-близките! Всички добри и приятен апетит!