Как да се подготвим пълнени пилешки гърди със сирене и спанак

Здравейте всички, приятели!

Днес ще разкажа за много проста и вкусна рецепта пълнени пилешки гърди. Той се получава абсолютно никакви излишни мазнини, съответно, е много полезен. Общи рецепти за такова чувство на голям брой, които можете да разпредели цяло позиция за този случай. Но реших да огранича кратката й статия. За фураж е подходящ както за топла и студена.

Всичко, което ви трябва за това ястие е лесно да се намери по магазините. Имате нужда само от три продукта: пилешки гърди, сирене и спанак.

Ето подробен списък на съставките:

Пилешки гърди - 3 броя (600-650 грама);
Спанак - 500 грама
Сирене (всички) - 100 грама;
Сол и пипер на вкус;
Маслиново масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

Етап 1. Нека да започнете да готвите със спанак. Листата трябва предварително да се измие в течаща вода. След това изрежете стъблата са твърде дебели, желателно е да има само листа.

Стъпка 2. Веднага трябва да кажа предварително, че ще ви е необходима малка купа ледена вода. Обикновено се изливаме около литър вода и го изхвърляме там. Какво е това, ще обясня в следващата стъпка.

Стъпка 3. Вземете комфортна тенджера, напълнете я с вода, поставете печката и доведете на кипене. Всички листа от спанак трябва да бъдат спуснати във вряща вода. Гответе няколко минути разбъркване. Какво трябва да се случи: листата са заварени и стават меки и подпухнали. След това след 4-5 минути ги премахваме и изпращаме купа ледена вода. Ако ги оставите в кипящата вода, те губят зеления си цвят и вкус.

Стъпка 4. Докато спанакът е "охладен" във водата, ние ще се справим с пилешки гърди. Ще го изпържим на обикновен тиган. Както знаете, толкова повече дебелината на филето, колкото по-дълго ще трябва да се подготви. Така че имате нужда от малка част в малък самолет на изрязване на филе. Гърдите са по-тънки, съответно вътре в прекалено бързо приготвени.

Стъпка 5. Но това не са всички манипулации с месо. Филе палмови преси и широка страна правят малък разрез, и след пробив през джоба на вътре. В него по-късно ще поставим пълнежа.

Стъпка 6. Спанакът вече е охладен. Необходимо е да се извади от ръцете на купата и се стискат добре от излишната вода. Оказва се такава буца. Нарежете произволно 5-6 пъти, така че листовете да станат по-малки.

Стъпка 7. Сега добавете около 100 грама притиснати сирене. Какви видове сирене е по-добър опит, изборът е ваш. Имаме обилно твърдо сирене. Перфектно доказан. Сега трябва да смесите солта и пиперната пипер на спанак и сирене. Сол на сумата, която използвахме около половин чаена лъжичка. Самата пилешки гърди, ние не сол, така че ако плънката е малко слама, а след това дори е плюс.

Стъпка 8. Подготвени пилешки гърди време, за да започне нашето спанак сирене. Ние го правим на окото, но да получаваме равномерно.

Стъпка 9. Сложихме тигана на печката, налейте една супена лъжица зехтин. Можете да го направите без него, ако се държите с покритие без прилепване. Определено се нуждаем от тиган с плътно прилепнал капак. Процесът е, както следва: публикувани гърди, печени на няколко минути от едната страна, а след това се обърна и се покрива с капак. Повторете няколко пъти до по-близо до златния розов цвят.

Стъпка 10. Тъй като отрязахме допълнителната част на филета, тя стана по-тънка означава и се приготви по-бързо. Вътре, имаме пълнене на спанак и сирене, които се топи и добавят JUTE. Общото време за готвене може да варира от 25 до 30 минути. През цялото това време, ние периодично се обърна на гърдите и са изготвени по капака.

Стъпка 11. Ястие Ние сме почти готови. Сега тя трябва да бъде поставена на чаша, красиво нарязана, така че можете да видите пълнежа и удобно да донесете на масата.

Стъпка 12. До това месо, салата или любимите ви печени зеленчуци ще бъдат много добри. Ние имаме тази яхния картофи с лук и чушки.

Гърдата се оказва много сочна. Всички вкусове лесно се различават, рецептата е много здрава, тя съдържа най-малко мазнини. И на същата тази рецепта може да се пече във фурната, предварително увити всеки гърди във фолио. Пече се нуждаете от 20 минути при температура от 180ºС градуса.

Това е всичко. Много лесно да се подготви, но въпреки това много вкусно пилешки гърди, пълнени със сирене и спанак готов. Не забравяйте да го приготвите и ще стане често посетител на вашата кухня. И е време да ти кажа сбогом. Пожелавам ви и вашите близки най-добрите. Чао.