Adzhika рецепта за зимата без варене

Adzhika без готвене - парене, подобно на паста червено-оранжев подправка със сол, различни билки, чесън. Тази подправка е модула за подготовка, но въпреки това, тя може да бъде чудесно допълнение към различни ястия.

Има безброй на готвене adzhika без рецепти (много се ползват с чесън и домати). За дългосрочно съхранение е възможно да се заври и съхранява, но можете да съхранявате суров в хладилника. Вторият метод първо е много по-прост, а не да се спомене фактът, че в този случай празната част ще остане повече витамини в сравнение с консервираните.

Adzhika през зимата без готвене с чушки

Необходими за приготвяне на съставките:

  • Сладък български пипер - 3 кг;
  • Kinza - 2 лъча;
  • Базил - 2 лъч;
  • Магданоз - 2 лъча;
  • Чесън - 2 глави;
  • Чили (шушулки) - 200 грама;
  • Гроздовиден оцет - 1 бутилка;
  • Сол на голямо шлайфане.

Всеки компонент е старателно измит, почиствате чушките, изхвърлете семената. Съставки се завъртат в месомелачката, добавете 2-3 st. Л. Сололи. Внимателно разбъркайте и сезон с оцет (не цялата бутилка), отново да смесвате получения продукт. Солта се топи веднага, така че тя се разбърква, докато се разтвори напълно.

Dispatch в измити танкове и изпрати adzhik за съхранение (балкон, хладилник, мазе).

обичам strenkoe? След това предястията "искра" за вас!

Рецепта Adzhika домат и чесън без готвене (всички свежи)

Ще имаш нужда:

  • Домати - 3 кг;
  • Пипер (сладък) - 1 кг;
  • Чесън - 0.5 кг;
  • пипер (изгаряне) - 150 g;
  • Сол - 0.5.Шпакловка
  • Захарта - 3 st. Л.

Съставките се смилат в блендер (надвишаващ мелница, кухненски процесор и др.Пс.), Разбъркайте призолит. Капацитет нощ с adzhika трябва да бъде на балкона (сутерен другаде с ниска температура на въздуха). Сутрин изчезнала вода. Остатък за разпространение на банки. Драг.

Как да се подготвите сок от тиква през зимата: рецептата на линка по-HTTP: // bg.tegrifo.ru / OVOSHI-I-GRIBI / TYKVENNYJ-СОК-NA-ZIMU /

Не-оцветени Adzhik с сливи

Съставки:

  • 3.5 кг домати;
  • 1 кг сладки пиперки;
  • около 1 кг моркови;
  • 1 кг източник;
  • 100 г чесън;
  • 0.5 растително масло;
  • Десет таблетки аспирин.

Измиване на домати, лук и сливи и други зеленчуци - превъртете в месомелачката. Чесън, сол, подправки (в зависимост от предпочитанията), аспирин добавка на паста и старателно подравняване.

Рецепта без готвене с хрян и чесън

Имате със себе си:

  • 2 кг домати;
  • 1 кг сладък пипер;
  • около 300 г чесън;
  • 0,3 кг чили;
  • 300 г нови коне;
  • 1 Чл. соли;
  • 1 Чл. 9% оцет.

Разбийте в блендер (до тласък през месомелачка) домати и два вида пипер, чесън и хрян и извиват. Според вкуса поръсете със сол и добавете оцета, разбъркайте всичко. Лежеше много и измити obsushennye банките. Adzhik трябва да се съхранява на студено място. Резултатът е приблизително 3 1 отлични препарати за зимата.

Adzhika рецепта с патладжани

Компоненти:

  • 3 кг печени патладжани;
  • 1 кг сладък червен пипер;
  • около 0,5 кг лък;
  • 500 г домат;
  • 100 г чесън;
  • 100 g пречистен горчив пипер;
  • 200 ml оцет;
  • 250 г магданоз (зелен и корен).

за adzhika компоненти без готвене, нарязани на малки парченца, добавете сол в зависимост от предпочитанията си, преекспонирам 2 дни, изпратени на съхранение на студено място.

Рецепта консервната чушки, пълнени патладжан в доматен сок.

Полезен съвет

  1. Важен момент в подготовката на детайла - не се намали количеството на сол. Поставете толкова, както е посочено в рецептата, или подправка форма или фермент.
  2. Препоръчително е да се използват всички продукти, само червено (домати, чушки (червено, той винаги е по-близо до есента), Чили), тъй като с тях Лютивка изглежда апетитно.
  3. За да приготвите месото на скара с ярка, хрупкава кора, преди да я преобърнете в Табаско.
  4. За "кавказки" вкус, внимателно добавете кориандър за преформа (1-2 супена лъжица. лъжици 2-3 кг домати ще са достатъчни) или лъч cilantro. Можете също да добавите орехи.
Статии по темата