Комплекти за пилешки гърди: опции за готвене, рецепти, съставки

Котлети за пилешки гърди - това е сочно и нежно ястие. Мнозина погрешно считат пилешко филе сух. Въпреки това, с добра подготовка, тя може да се окаже, вкусна опция за обяд или вечеря. В допълнение към основната съставка, можете да поставите сирене от различни сортове, пресни зеленчуци, лък или чесън. Също така използвайте различни подправки и билки. Една отлична гарнитура може да бъде всякакъв вид круп или варени картофи.

Вкусни котлети с пресни зелени

Тайната на такъв kitlet - в използването на комбинират или пасатор. Използвайте кайма за тях, те ще станат по-малко вкусно. За тази рецепта за пилешки гърди нарязани, трябва да се вземат прости съставки:

• две средни гърди;
• три яйца;
• пет супени лъжици майонеза;
• сто грама от всяка зеленина;
• Три лъкове;
• пет скилидки чесън;
• няколко супени лъжици растително масло;
• Сол на вкус;
• Приблизително две супени лъжици картофено нишесте.

В купата свържете яйцата, майонеза и нишесте. Старателно смесете, за да станете хомогенна маса. В блендера, белени лук и чесън се отрязват, зелените добавят, внимателно прекъсват. Почистени в отделен контейнер.

По същия начин пилените гърди са смачкани. Не използвайте кожата. След като всички съставки са свързани помежду си и се разбърква. Фентъзи Солуа. Сложете всичко в купа, тя се покрива с найлоново фолио, така че детайла за пилешки гърди не е тестван за kitlet. Изпрати за хладилник на тридесет минути.

На печене лист положи слой от фолио. В тиган се загрява растително масло, разпръсква се с лъжица кюфтета. На силен огън бързо запържете котлетите да се получи коричка. След като поставите празните места на фолиото, ги покрийте отгоре. Изпратете всичко във фурната за около час. Преди да ги измъкнем от фолио, нека стоят малко във фурната, така че да не изгори на ферибота.

Един по-нарязани котлети

В тази рецепта, нарязани пилешки гърди, на носа не използва лък. Сикивостта дава точно чифт зъби на чесън. Можете също да поставите зеленината на магданоз, но вече в много по-малки количества. За готвене вземете следните продукти:

• 700 грама филе от гърдите;
• едно яйце;
• три супени лъжици нишесте;
• малко магданоз;
• няколко парчета чесън;
• три супени лъжици майонеза;
• леко солено и растително масло.

Как да готвя котлети за пилешки гърди? Измийте месото и след това обсивайте използването на салфетки или хартиена кърпа. Нарязан с нож, фино достатъчно. Shift детайла в купа, добавете нишесте и внимателно се разбърква, така че съставката е равномерно разпределена. Добавете майонеза. Яйцето е леко бита, така че протеинът и жълтъкът са свързани и след това да се изпратят на месо. Добавете чесън, който преминава през пресата и солта. Внимателно намажете основата за вкусни пилешки гърди бойлер. В същото време можете да добавите зеленчуци, предварително нарязани, разбъркайте отново.

Формирайте торти. Основата е доста течна, така че си струва да се получи лъжица. Им се изпържи около пет минути от всяка страна, в растително масло. По-добре оставете средния огън.

Тази рецепта пилешки гърди kitlet в тиган ви позволява бързо да получите вкусна ястие с месо. Garnish може да стане ориз или картофи с картофено пюре.

Сочни котлети с картофи и грис

За да получите наистина сочни котлети за пилешки гърди, използвайте различни трикове. Например, добавете зърнени култури. За тази рецепта се приемат следните съставки:

• триста грама гърди;
• сто грама сурови моркови и картофи;
• ръчна глава,
• няколко супени лъжици брашно;
• същия брой зърнени храни;
• няколко яйца;
• чаена лъжичка сол;
• Някои сухи подправки на вкус.

Зеленчуците трябва да бъдат почистени, нарязани големи и след това смачкани с мелница за месо. Третирани гърди, без кожа и кости, нарязват ножа, фино. Свържете се със зеленчуци, въвеждане на брашно и зърнени храни, добавете яйцата. Смесете празна за сочни пилешки гърди внимателно, в процеса добавете сол и любими подправки.

В тенджерата леко затопляйте маслото, запържете котлетите върху него. На висока температура, за да ги готвя в продължение на три минути от всяка страна, за да образуват коричка. След това, за да свалим огъня, покрийте котлетите за пилешки гърди с полуфуга, гответе за още петнадесет минути, за да получите сочен и мек среден срейт.

Диетична опция Котлет: готвене за двойка

Как да приготвяте котлети за пилешки гърди, така че те да са сочни, но нискокалорични? Отличен пример - готвене за двойка. Той запазва ползите от месото, а липсата на растително масло намалява броя на калориите. За подготовката на Kitlet трябва да вземете следните продукти:

• Килограм гърди;
• Чифт глави на лук;
• 50 грама трици;
• чифт супени лъжици вода;
• Някаква сол и пипер, на вкус.

Гърдите се измиват, сушат се с салфетки, нарязани на парчета и след това превъртете през месомелачката. Смесете празното място с трик. Лъкът е чист, рушат с малки кубчета. Водата се нагрява в тигана, лук добавя. Леко гасиш го до мек. Добавете лука за кайма, се въвеждат подправки. Внимателно намажете основата.

Пригответе котлети от пилешки гърди за двойка (рецептата предполага мултивари или двоен котел) в продължение на двадесет до тридесет минути, докато не търг. Оказва се, такива котлети мека и нежна, а имат ниско калорични. Можете да приготвите такива пилешки гърди за деца.

Оригинална рецепта със спанак

Тези котлети имат доста пикантна, но плах вкус. Това е всичко за прекрасното съчетание на моцарела, спанак и бяло пилешко месо. За да подготвите такива котлети за меки пилешки гърди, трябва да използвате следните съставки:

• 600 грама гърди;
• 60 грама пресен спанак;
• сто грама моцарела сирене;
• няколко скилидки чесън;
• Оука глава;
• 30 грама овесена каша.

Спанакът трябва да се изплакне старателно, пропуснете в леко вряща вода буквално за минута, след като напусна на гевгия. Гърдите се измиват, нарязани. Ръководителят на носа е почистване, нарязани филийки. Минете месо, лук и овесена каша през месомелачка, добавете спанак. Превъртете няколко пъти, добавяйки чесън и подправки със сирене. Всеки е напълно смесен.

Образуват малки банички. Разпространение на пергамент, поставете ги. Диетичните котлети се приготвят от пилешки гърди за четиридесет минути при температура от 180 градуса.

Сочни котлети с кора

Такива котлети ще попаднат на вкус на онези, които обичат хрупкавата кора и пълненето на нежно сирене. За готвене си струва да получите следните продукти:

• Четири гърди;
• 150 грама сирене;
• 50 грама масло;
• 50 грама галета;
• 70 грама брашно;
• едно яйце;
• 50 ml лимонов сок;
• половин чаена лъжичка къри;
• лека сол и пипер;
• Някои растителни масла без мирис.

Пилешки гърди нарязани и леко празен. Оказва се малка пелета. Поръсете повърхността на къри, сол и черен пипер, лимонов сок смазване. Сирене нарязани плочи, нарязано масло с кубчета.

Сирене и масло увийте в пилето, завъртете всичко в ролката. Яйцето е леко бита. Изложение три купи: брашно, галета и яйце. Пилешки гърди обувка chickper първо в брашно, после в яйце и след това в галета.

Печете всяка торта на растителното масло до кора. След изпечен във фурната, нагрява се до 180 градуса. Обикновено може да си тръгне около трийсет минути.

Комтретци с изненада

Тази опция също ще спомогне за диверсифициране на всяко меню. Вътре в хрупкавия скрит сочно месо и ароматни топинги. За този тип, Kitlet с сочен среден използва такива продукти:

• триста и четиристотин грама мляно патронници;
• Оука глава;
• 30 грама масло;
• половин лъч копър и магданоз;
• Три скилидки чесън;
• пипер;
• Сол на вкус;
• супена лъжица брашно;
• Четири супени лъжици галета;
• малко къри;
• Масло за пържене.

За да приготвите котлети за пилешки гърди, направете три празнина. Първата е основата. За нея, кайма се поставя в купа, сезон сол и черен пипер. Лукът чиста, ситно се рушат и внимателно се намесва с пилешко мляно.

Втори етап - приготвяне на пълнеж. Кремообразно масло се отстранява предварително от хладилника, така че да стане мек. Чесън чист, измит със студена вода, премина през пресата. Добавете го към масло. Това също въвежда ситно нарязани билки. Третият детайл е панинг. За да направите това, смесете брашното, галета и къри.

Излейте паниране на дъската. От котлетите на мляно месо, леко ги притиснаха, за да получат пелета, поставени върху паниране. Отвътре лежеше малко пълнене, навита топката. Под втората страна. Така че идват с всяко пилешко месо.

Изпържи всичко на добре горещ тиган. При рязане може да изпръсква сок с масло, така че си струва внимателно. Отлично допълнение може да бъде свежа зеленчукова салата.

Интересна рецепта с извара

Комбинацията от сирене и месо от месо може да изненада. Всъщност става много интересно ястие. За да изненадате техните местни вкусни комбита, трябва да вземете следните продукти:

• 500 грама гърди;
• двеста спанак грама;
• 150 грама извара;
• няколко яйца;
• Подправки на вкус.

Такива галета също ще се нуждаят.

За началото на филето нарязани с малки парчета. Спанак. Витното сирене е по-добре да се вземат мазнини, толкова по-висок е процентът на мастните, толкова по-добре. Разбърква, кайма и спанак, инжектирани яйца и подправки. Всички победи с лъжица, а след това с ръце. Образуват чисти котлета. Слушайте всяко прибиране на реколтата в галета.

Печното ястие трябва да бъде омаслено или пергамент. Поставете котлетите. Изпратете във фурната, предварително изсушени до 190 градуса за двадесет минути. След детайла, обърнете чистите, за да не готови, и да изпратите още десет минути. Преди сервиране, позволете да се охлади леко котлети.

Комслет с Zucchika

Комбинацията от пилешко филе и зеленчуци е чудесен начин да получите сочно ястие. Тиквички, например, те емитират сок, който идеално допълва сухо бяло месо.

За да се подготви такива котлети, трябва да се вземат:

• 500 грама гърди без кожа;
• Един малък млад тиквички;
• едно яйце;
• няколко скилидки чесън;
• чифт супени лъжици дебела сметана;
• Четири супени лъжици манке;
• куп зеленина;
• Някои подправки и масла за пържене.

Да започнем с малко пилешко месо, го нарежете с кубчета. Тиквички се пречиства от семената и кора, смила като се използва среда ренде. Зелените се измиват, разклащат се, рушат фино.

Тиквички в процеса ще отпусне сок, той е натиснат, за да добавите пиле, сезон всички подправки са преминали през чесън преса, Зелени. Добавете грис и заквасена сметана, яйце Pierce. Всеки е напълно смесен. Позволено да стои на детайл около двадесет минути до ечемик, имаше време да набъбне.

След образуваните банички и пържени в растително масло до готов.

Комтретци с топено сирене

Не винаги под ръка има сортове твърди сирене. Можете да използвате разтопено, по-добро кремаво. Но можете да вземете с различни добавки, а след това вкусът ще бъде малко по-различен. За толкова проста, но не по-малко вкусни ястия, трябва да се вземат следните продукти:

• триста грама пилешки гърди;
• едно разтопено сирене;
• едно яйце;
• няколко скилидки чесън;
• супена лъжица брашно;
• няколко супени лъжици майонеза;
• Любими подправки на вкус.

Гърдите се нарязват на кубчета. Сиренето трябва да ореши. За да направи по-лесно да се направи, сирене почистват във фризера за половин час. Добавен към сирене от пилешко филе, яйце, подправки и брашно, както и майонеза. Чесънът е чист, разпадайте възможно най-малко или преминали през пресата. Добавете ароматни подправки към филета. Всеки е напълно разбъркан.

Заготовката е доста течна. В отоплителното масло, с лъжица, с лъжица, сложи маса за комплекта. Печени от двете страни до готовност.

Комбитации с ориз

В тази рецепта ролята на манка извършва не по-малко популярни зърнени култури. Райс дава допълнителна текстура на котлетите, което ги прави по-ронлив. По-добре е да се използват дълги зърна сортове. За да подготвите такива ароматни котлети от пилето, трябва да вземете:

• 400 грама ориз;
• няколко гърди;
• главата на леглото;
• едно яйце;
• Подправки и зеленчуци на вкус.

Почистете кожата и костите, отстранете от гърдите, нарязайте плътта. Преминава през месомелачка. Добавете ситно нарязани лук. Оризът трябва да се измие няколко пъти и след това да се заври до търг. Смесени с мляно месо. Котлетата за вкус на сол и други подправки. Яйце и разбъркано внимателно. Прилагани билки на вкус. Ръцете образуват торти. За да се получи коричка, можете да ги търкалят в брашно, галета или сусам.

Печени котлети от двете страни на топло растително масло. Тези торти са получени много нежни, а ако се готви на силен огън, а след това с хрупкава коричка.

Комтретци със сос

Много хора като пълни хранения, тогава има гарнитура и месни продукти, както и сос. Тази рецепта ви позволява да получите вкусни и сочни бургери, покрити с гъбен сос с богат аромат. За да подготвите вкусен котел с гъбен сос, трябва да вземете:

• няколко гърди;
• 250 грама шампионни;
• Три лъкове;
• две яйца;
• чесън slicker;
• една картофена тръба;
• Бульон куб, гъба;
• магданоз;
• Сол и подправки на вкус.

Пилешки гърди превъртане през месомелачка, че е по-добре да изберем дюза с големи дупки. Добавете към нея нарязан лук, само няколко глави настъргани сурови картофи. Две яйца и подправки са въведени, ситно нарязан зелен магданоз. Всеки е напълно смесен.

Печене на ястия сложи пергамент по-добре. Ръцете, навлажнени в студена вода, образуват котлети и ги поставят във формата. Загрейте фурната до 190 градуса.

По това време подгответе сос. За този куб се пълни с вряща вода, разбърква се. Оставащите лук и чесън чист, фино рушат. Печени в тиган за розово. Големи нарязани гъби. Влезте в Лука. Запържете до готвене. След като излея кубчета, задушени все още, че течността е леко изпарена.

Можете също така да се сгъсти соса, като добави една супена лъжица брашно и същи крем маслото. Всички старателно смесени, изсипете кюфтетата за сос. Подгответе ги за петдесет минути. Леко готино. Можем само да подготвим просто гарнитура. Например, можете да заврите всякакъв вид макаронени изделия, зърнени или готвени картофено пюре.

Комтретци на пилешко филе - това вкусно ястие. Това може да се направи като хранителна е възможно, например, готвене за чифт, без масло. И можете да подобрите вкуса на пилето с помощта на майонеза, всички видове зеленчуци и зеленчуци. Такива котлети могат да бъдат неуспешни в тиган с растително масло. И може леко да натиснете, за да запечатате месните сокове и да получите кора, а след това да донесете на готовност във фурната.