Пълнени пилешки бутчета (без кост): 9 рецепти със снимки

Пълнени пилешки крака, гърди - доказано е през годините ястие, които никога не престават да се моля. Има много ястия от стафиди. В статията всички изучават за тях.

Долната част на бедрото, пълнени с впечатляващ външен вид, както изцяло, а намаление. Сервирайте част от крака и част от частта (като ролка). Незабавно е ястие от апетит. Това е едно от основните предимства. Също така е универсален - и на гала вечеря и обяд ежедневно. И топингите - създайте каквото искате. В разумно, разбира се.

Избрани рецепти ще помогнат да се определи успешното пълнене.

Пълнени пилешки крака без кости във фурната - коледна рецепта

Време е да се мисли за нещо, за да угоди на тези семейства за масата за Нова година. Предлагане на вкусна главна ястие. Най-трудната част - кожа без прекъсвания. Останалата част от ястието се приготвя много просто.

На бележка! Останах смлян? Слепи кюфтета от него и го оставят за супа.

Ще ни трябва:

• Кожа с чукове - 7 бр.Шпакловка
• чифт крушки;
• с мляно пилешки крака - 4 броя.Шпакловка
• Сладък пипер - 1 бр.Шпакловка
• 6 St. Л. слънчогледови масла;
• 40 г масло сметана;
• 7 ° С. Л. майонеза;
• 1 ° С. Л. соли;
• 0.5 ° С. Л. пипер.

Готварска стъпка по стъпка:

Премахнете внимателно с кожата на краката, нож за закачване. Края на краката. Опитваме се да не нарушаваме нищо. Режене на ненужни издатини с горната част. Месото е отделно от костите и се усуква в месомелачка. Сезон с мляно на вкус.

Една крушка се смачка в месомелачка или в блендер. След това влезте в пълнежа. Масло кремаво теле в тиган. Блестящи лук и го предават. Пипер е освободен от стъблото и семената. Накълцайте пръчки и изпрати на лука. Запързваме зеленчуците в продължение на 2 минути и добавихме към пълнежа.

Пилешко пълнене със зеленчуци. Залепване. Плъзнете кожата и попълнете всяка кладенец отгоре на обвивката, така че пълненето не преминава по време на готвене.

Смазва се с растително масло. Сложи краката под формата на пълнени. Promazyvayut всяка заготовка майонеза.

Загрейте фурната до 200 градуса. Ship Tibia Bake, намаляване на температурата до 180 градуса. Печете за половин час.

Преместваме ястието на плоско ястие, украсявам както желаете и служим.

Пълнени пилешки барабан с гъби, стопилки в устата си - проста рецепта

Пълнени крака - чиния номер 1 на всяка ваканционна маса, включително новата година. Служат цели или нарязани. Във всеки случай, тя ще бъде красива и вкусна.

Подгответе набор от продукти:

• гъби - 100 g;
• Българска пипер - 1 бр.Шпакловка
• Кланица - 1 бр.Шпакловка
• Шин - 5 бр.Шпакловка
• Магданоз - лъч;
• Подправки на вкус.

На бележка! Значително раздразни лигавицата по време на работа с лук? Задръжте 10 минути зеленчук в студена вода. Изпаренията, които причиняват сълзи, ще станат много по-малки.

Стъпка по стъпка технология:

1. Договаряйте кожата от барабани. Лесно е да се губи до дъното на кокалчетата - просто нарязан костен нож или брадва. Не е необходимо да се издърпва - иначе почива.
2. Отделете филета от костите на пилешки крака. Месото се разделя на малки кубчета. Лук фино почистване и shinkuem.
3. Гъбите промиват obsushivayut и трошене на няколко части. Чушки изрязаха ядрото. Плодовете shinkuem произволни парчета.
4. Разпънати измити зеленина.
5. Свети тиган с масло, след това кораб. Passiruem 3 минути. Добавете гъбите и продължете пържене, докато течността се изпари, докато.
6. След това passiruem лук, гъби няколко минути и отстранете от топлина. Поставяне на пилешки капацитет, чушки, гъби и лук. Сезон.
7. Намаляваме пълнежа в полата. Полагането не е твърде плътно. Горния ръб на обельора. Ако е необходимо, използвайте клещите или нишката.
8. Загрейте тиган с масло и пропуснете пълнените пищяли.

Запържете и от двете страни, докато флъш. Фериботът ще отнеме 15 минути.
Поставете в табелата и се обадете на гостите, докато ястието не се охлажда.

Безопасност Шин: Рецепта със сирене в бавна печка

Проста рецепта за пълнени крака в мултиварка. Внимателно кора не е необходимо да стреля, което опростява технологията. Пълни подробности вижте по-долу.

Съставът включва следните компоненти:

• Пиле пищял - 10 бр.Шпакловка
• Гъби - 100-200 g;
• Майонеза - 3 st. Л.Шпакловка
• Твърдо тяло - 100 g;
• 1 крушка;
• двойка скиници на чесън;
• Растително масло за пържене;
• сол пипер.

На бележка! Със сол е внимателен. Достатъчно, за да притиснат марината и пълнежа. Майонеза със сирене и така даде солен вкус.

Технологична стъпка по стъпка:

1. Вземете пилешки крак. Първо ще вземем кожата с плътта от костта, така че да се окаже едно парче торба. На дъното, където пулпата е твърда листа, отрязвайте костта с нож.
2. Месо отстранете малък нож. И пръстите са патронник с голям нож.
3. Когато костта е разделена на изкореняване на обезкостения.
4. Получаване на пълнене. Фитно нарязани лук, чесън и гъби. В купата на многото масло.
5. Ние изпращаме обратно наземни компоненти. Позволява "горещо", време: 8 минути. Преминавам с отворен капак.
6. В края на програмата преместваме теглото и даваме хладно. В същото време, ние търка сиренето в голям ренде. Подготовка на Маринада. Смесете майонеза, сол и чесън.
7. Поставяне на охладена гъбична маса със сирене. Добавете малко сол, след това пълнени с пищял. Ние се опитваме да напълним плътно торбите.
8. Върхът на затваряне, определи клечка за зъби. Всяка обвита с пълнени маринатата крак. И затова тръгваме за половин час.
9. В долната част на чашата се налива масло multivarki. Сложихме главите. Включете "многопродудетел". Време: 45 минути. Температура: 120 градуса.
10. Всички крака не са vlezut, така че се приготвят в два етапа, 5 броя. След 22 минути отворете капака и обърнете пилето с главата надолу.
11. Продължете с готвенето до края на програмата. Последните 10 минути се подготвят под отворения капак.

Готово хранене се разпространява върху ястие за хранене.

Пълнени пилешки крака с синарци или сушени кайсии

Малко необичайно пълнеж с сини и сушени кайсии дава специален вкус. Ястието се оказва красиво, празнично, ароматно и вкусно.

Подгответе компоненти:

• HAM - 4 бр.Шпакловка
• Крем - 150 ml;
• Сушени кайсии, сини сливи - 100 г;
• Лук - 1 бр.Шпакловка
• Подправки на вкус;
• Сирене 50 г;
• заквасена сметана - 2 st. Л.

На бележка! Крем е допустимо да се замени мекото масло.

Стъпка по стъпка технология:

Отстранете кожата от заглавията. Подпомагане на нож, рязане в процеса на затягане. Pie отпускът кост с кожата, като я нарязан на мястото, където кората ще спре лесно.

Skins отложи до към. Направете месо. Разделете филета от костта. Преминем през месомелачката.

Лука се почистват, разделят на няколко парчета и се завъртат в mincemeat. Подправете, изсипете крема, разбъркайте. Cream ще даде попълване супер-нежна консистенция. Опитваме се да опитаме.

Сливи с изсушени кайсии, нарязани на малки парчета и влизат в mincemeat. Пълнени маса празни торбички от кожа. Затворете ръбовете.

Излагайте заготовки под формата за печене. Изпращаме тигана във фурната в продължение на половин час. Сиренето се търкаля на голям ренде. Свържете се със заквасена сметана.

Подправени по волята. 10 минути преди края на чиния GAT. Загуба на крем за сирене. Превърнете розовата и вкусна кора. Се изпраща обратно до долния крак във фурната под соса. Печеме до готовност.

Нека се охлади и нарязани в краката като ролка. Вариращи пълнеж могат да бъдат и други добавки: ябълки, портокал, череша и така. Д.

Рецепта Пилешки крака, пълнени с Fetaksoy - домашна рецепта

Апетитен красиви крака с кралското плънка - чудесно на маса Нова година. Въпреки това, подходящ за семейна вечеря. Местните заслужават за тяхната изненада, не само на празници.

Подгответе набор от компоненти:

• Пилешка шунка - 3 бр.Шпакловка
• Пармезан - парче;
• Борови ядки - шепа;
• fetax - 150 g;
• двойка яйца;
• Подправки на вкус;
• Магданоз - лъч;
• галеари;
• Чесън - резени - 4 бр.

Описание Стъпка по стъпка:

1. Отстранете шунката от костта, оставяйки гладки празни чорапи. Започваме да дърпаме месото отгоре, подрязване около костта с нож. Достигането на дъното на краката, отсече костта. Тогава полученият сак.
2. Борови ядки леко се запържват в тиган - тази процедура ще отвори прекрасен аромат и вкус на ядки.
3. Магданоз фино се рушат и се смесват с Fetaksoy. След това екструдирайте смес от чесън и се добавят ядки и настърган пармезан. Попълване на воля сезон. Отиди: Паприка, къри, риган, бял пипер.
4. Започнете плънка краката. Пълнежът не съжалява, поставяме твърдо. Затворете ръбовете на изтеглената кожа. Ако е необходимо, да определи нишки или клечка за зъби.
5. Подгответе тесто. В отделна купа Изсипете трохи, брашно и счупи яйцата (размахване да се разклаща).
6. Потапяйте крака в сместа от яйца, след това брашно. След това отново в яйцата, след това в галета. С това получавате ястие от тесто със златна хрупкава кора.
7. Загрейте тигана с масло. Пържени пълнени крака от всички страни до флъш. След това изместим ястието на тигана и го изпратихме във фурната за 30-40 минути на 180 градуса.
8. В същото време се насладете на гарнитура. Вземи пълна вечеря за цялото семейство.

С пълнени с чесън от елда

Добре мариновано месо с чесън дава отлични резултати. Нека записваме рецептата пълнения крак с предварително мариниране. И между другото, Елда като пълнеж да замести изцяло гарнитурата, така че не трябва да се готви нещо.

На бележка! Пълнежът се оставя да замени картофите, нарязани на кубчета. Технологията на подготовка е същата.

Вземете следните продукти:

• 4 крака;
• сол, пипер, черен пипер;
• Соев сос - 3 часа. Л.Шпакловка
• елда - 100 г;
• вода - 200 мл;
• Чесън - 3 филийки;
• Масло - 1 ул. Л. на марината плюс 1 st. Л. върху пърженето;
• 1 малка крушка.

На бележка! По желание, добавете към всеки крак върху парче масло, заедно с пълнеж - пълненето ще се наслаждава на съвместимостта и нежността.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Отстранете месото напълно от костта. Първо изрежете плът по костите, а след това се разделят на месестата част на кръг. Премахнете сухотоката.
2. Вземете правоъгълен слой пиле с кожа.
3. Когато разделим всички крака, продължете към марята. Добавете малко сол, изсипете соев сос, поръсва се с червен пипер и черен пипер. Чесънът блестящ плаки и се поставя на върха на парчетата.
4. Изпращаме двата слоя в тиган. Налейте масло (половин супена лъжица). След това втори слой постави пилешки парчета - отново се налива масло. Покрийте с чинийка и поставете потисничеството.
5. Подходящ 1,5 литров буркан с кисели краставички. Подлежи на маринат за 1 час.
6. Вземете пълнеж. Крушка крушката на малки кубчета и прохода в тенджера с масло, докато goldenness. След това добавете елда, леко се запържва и се налива топла вода. Свалете ечемик до ронната консистенция. Ние правим и охлаждаме. Вие може да варира плънка моркови - пържени с лук.
7. По това време пилето Promarinuetsya. Вземете парче, разпределени пълнежа (1-2 лъжички) и свързване ръб оформяне на тялото.
8. Ние фиксираме с помощта на клечки за зъби.
9. Ние сменяме плъзганата страна на крака надолу в тава за печене.
10. Фурната е подгряването. Изпращаме ястие в продължение на половин час.

Получаваме нашите вкусни печени чанти да се охлади леко и да се обади още повече на масата.

Пълнени пилешки бутчета пълнени с кайма орехи

Отколкото можете да напълнете пищяла си? Много опции! Всички идеи могат да се видят в YouTube, кулинарни форуми и T. Д. В тази рецепта описва необичайно и вкусно пълнеж орехи - виж?

Вземете следните продукти:

• Пилешки квартали - 5-6 броя.Шпакловка
• 2 яйца;
• сол, пипер на вкус;
• Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
• орехи - 200 г;
• Гъби - 200 г.

На бележка! Не обичате да се забърквате с рязане? Вземете полуфабрикат с кожата и месото. Просто обърнете внимание на живота и условията на съхранение.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Внимателно отделете кожата. Получаваме чорапи от една част, която ще по-късно. Основата на кокалчетата е обвивка.
2. Месото се отрязва от костите и се усуква в месомелачка. Сезони, влизаме в яйцето, майонеза и микс.
3. Разделете ядките и гъбите на няколко части - съчетават общото тегло.
4. Разклащайте яйцето в отделна купа.
5. Ние образуваме пелета от мляно месо, смазваме яйцето, в средата излагат пълнеж с гъби. Гледайте в топката. Отново смазва яйцето.
6. Кораб полуфабрикат в чанта за кожи. Охладете забавения ръб отгоре. Фиксирайте форма, така че началото не се източва.
7. Ние изпращаме във фурната за 30 минути. Получаваме готови крака, разпространени в красиво ястие и служим.

Сбъдвам! Универсална ястие! Добра воля и пикник - опитайте се да готвите пълнени пилешки крака на скара. Оказва се страхотно!

Пълнене с ориз и гъби

Ориз с гъби - най-често срещаният пълнеж за пълнене. Тази рецепта има орех за допълнително разнообразие. Тя получава вкусно и ароматно добре (особено в контекста).

Състав:

• Кафиране на шунка -5 бр.Шпакловка
• Гъби - 250 g;
• Растително масло -3 ул. Л.Шпакловка
• Дижон горчица - 1 час. Л.Шпакловка
• Орехи - 100 г;
• ориз, варен половината приготвяне -¾ очила;
• кетчуп - 3 супени лъжици. Л.Шпакловка
• Лук - 1 г.Шпакловка
• Майонеза - 3 st. Л.Шпакловка
• Сол - 0.5 часа. Л.Шпакловка
• Черен пипер - 0.5 часа. Л.Шпакловка
• Кимион - 0.5 часа. Л.Шпакловка
• Paprika - 0.5 часа. Л.Шпакловка
• Сушен чесън - 0.5 часа. Л.

Технология за готвене:

1. Лук shinkuem тънки кубчета и passiruem. Ситно нарязани гъби и изпраща на Лука. Запържете минути 3-4.
2. Орехите мелене нож и се комбинират с ориз и Дарън компоненти. Масата е подправена, микс. След това пълнени с пелници без обезкостени.
3. Внимателно се определи по краищата и сложи всяка торбичка от фолио.
4. Изпращаме до печта.
5. В отделна купа смесете майонезата, кетчупа и горчицата. Стъбнен сос от свободна грес. Пещта затопляне до 180 градуса. Печете 1 час.

Ястието е готово, време е да украсявате и служим.

На бележка! Наблюдавайте диетата? Готви за няколко крака - и тихо лаком.

Пълнени пилешки крака (барабани) - виетнамска кухня: видео

Видеото показва как да се неща, как да премахнете месото от костите и останалата част от нюансите на готвене пълнени крака. Това ястие се приготвя според виетнамската кухня. Рецептата осигурява ефективно подаване, фъски аромат. Без технологични карти и други норми! Това е просто и ясно разбираемо.

• Zaparivat гъби с вряща вода. С пилешки бутчета Премахване на кожи. Рубинка в основата. Филе се раздробява в блендер.
• Shred с блендер всички останали зеленчуци, лук, чесън, лимонова трева, гъби.
• Приготвеното мляно месо добавя подправки на вкус. Бе покрит с печене фолио. Напълнете кайма от пилешки крака.
• Печете ястието във фурната 40 минути.

Помислете за полезността? Споделете с приятелите си и коментарите с нас!