Авокадо с яйце: рецепти за готвене

Авокадо с яйце - изискана комбинация от двете съставки е в най-различни ястия. Често може да се намери в екзотични закуски, салати и горещо. В днешната статия ще разгледаме най-популярните рецепти, което предполага използването на тази комбинация.

Препоръки за избор на авокадо

Въпреки факта, че този плод отдавна е престанал да бъде някакъв екзотичен, не всички домакини знаят как да оценят степента на зрялост и често стават незрели образци. Така че това не се случва, трябва да спазвате няколко правила за непрекъснатост, което да накарате как да изберете avocado. Желателно е да се започне процес с визуална проверка. В пикай-ме-твоите плодове не трябва да са тъмни петна, пукнатини, вдлъбнатини, маркировки и други щети. Също така е важно да се обърне внимание на сянката на кораба. В зависимост от разнообразието от авокадо, той варира от тъмнозелен до кафеникав цвят.

Не по-малко внимание се заслужава и от размера на избраното копие. Не е необходимо да се купуват най-големите плодове на всички представени на гишето. Преди да изберете авокадо, е желателно да сте леко натискане с пръста си. Ако кората възвърнат бързо първоначалната си форма, преди да смекчи продукт, подходящ за консумация от човека. Плодовете на която останките на Дент може да бъде красива отвън, но отвътре Bugged. Така че, по-добре е да се въздържате от покупката си. Има и друг лесен начин да разберете на степента на зрялост на продукта в чужбина. Подобно на модела, просто трябва да донесете в ухото си и внимателно се разклатете. Ако е възможно в рамките на костта ще бъде малко по докоснете, след което пред вас плод, който можете спокойно да ядете.

Ако имате късмет, и правите грешка с избора на придобиване на незрели авокадо, не бъдете разстроени, защото може лесно да се отстрани. За да направите това, се препоръчва да го опаковат в хартия и го изпраща на всяко тъмно място. Процесът на зреене ще отнеме от два до десет дни, в зависимост от първоначалната степен на зрялост. За да се ускори този процес в пакет с плодовете искате да поставите ябълки или банани. Като разбирайки как да изберем вкусно авокадо правилно, можете да пристъпите към разглеждане на рецептите за неговата подготовка.

С бекон

Авокадо, печено с яйце, това ще бъде добър избор от семейна закуска. Той съдържа всичко, от което се нуждаете за добро начало на Деня на труда. Защото е възможно вашият дом да поиска да приготви ястие. За две порции ще ви трябва:

• 1 авокадо.
• 2 яйца.
• 2 парче бекон.
• Сол, смлян пипер, чисто масло и зеленчуци.

Авокадо наполовина се измива, освобождава от семената и ядрото, за да се получи вид лодка. Всеки от тях, пълнен със сурови яйца, седна, пипер и изпрати на нагрятата фурна. След известно време завършеното ястие от пещта, завършете нарязания бекон и пържени, а след това нарязани с нарязани билки.

Със сьомга

Любителите на червена риба и други екзотични Не пропускайте да опитате рецептата по-долу. Авокадо с яйце и филийки пушена сьомга не само ще бъде полезна за семейна закуска, но и изискана празнична ястие. За да го подготвите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 2 авокадо.
• 4 яйца.
• 4 парче пушена сьомга.
• Морска сол, смес от чушки и свежи зеленина.

Измит авокадо нарязано наполовина, освободен от костите и част от плътта и след това се разпространява върху лист за печене, облицован с фолио. Всеки от получените лодки се пълнят с пушена сьомга и сурово яйце. Всичко това присаливаем, пипер и изпращане в предварително загрята фурна. Печете детайла на 220 ^{относно}C за около петнадесет минути. Преди да ги представи, не забравяйте да украсяват с клончета от пресни билки.

Със сушени домати

Това приличен ястие е достоен да бъде подложен на един семеен празник. За готвенето си ще ви трябва:

• 1 авокадо.
• 2 яйца.
• 2 ° С. Л. Лимонов сок.
• Сол, подправки и сушени домати.

Измиване на авокадо се разделя на половина, внимателно освободени от костта и малко количество отчет. Получените лодки, които се напръскват с лимонов сок, допълва сушени домати и сурови яйца. На последния етап на всичко това добави малко сол, поръсена с подправки и изпратено до топлинна обработка. Авокадо изпечено яйце във фурната, нагрява се до стандартна температура. Обикновено, петнадесет минути са напълно достатъчни, за да имат време да се подготвят всички съставки.

Със сирене

Тя е невероятно вкусно и здравословно ястие може да бъде заместител на пълна вечеря за цялото семейство. За да ги нахраниш на домакинствата си, ще ви трябва:

• 1 авокадо.
• 2 средни яйца.
• 50 G Сирене.
• 2 G Paprika.
• Сол, смлян пипер и постно масло.

Подготовка на авокадо с яйце, което калориите зависи от съдържанието на мазнини на използваното сирене, просто. За начало, промитата плодове се разделя на половина, свободен от костта и проби отделя от пулпа. Всяко от получените лодки добавя сол, пипер, поръсете с червен пипер и допълват суровото яйце. И накрая, всичко това се втрива със сирене, излага се в паметичната форма и накратко изпрати топла фурна.

Пастет

От авокадо с яйце може да готви, не само независим ястие, но и вкусна пелени за сандвичи. Направени по този начин би било добър алтернативен магазин за пастет-аналози, а нейната енергийна стойност е само 213 ккал на 100 g. За готвенето си ще ви трябва:

• 1 авокадо.
• 1 яйце.
• 10 мл ликс сок.
• 10 ml зехтин.
• Сол и смес от чушки.

Измити авокадо, обелени и отделени от костите. Третиран по този начин плодът се нарязва на средни парчета и размахване с помощта на блендер. Получената каша се въвежда сол, подправки, зехтин, сок от лайм, предварително приготвено и нарязано яйце. Готова пастет старателно смесена и разперена върху филийки хляб.

Закуска с риба тон

Тази необичайна пастет на авокадо с яйце ще бъде отлична основа за сандвичи от коктейл. И благодарение на факта, че калориите закуски като 100g са само 185 калории, тя не отказва дори онези, които се грижат за хармонията на своята форма. За да забавлявате семейство и приятели с необичайна пастет, ще ви трябва:

• 30 ml лимонов сок.
• 40 ml зехтин.
• 80 г гръцко кисело мляко.
• 70 г масивно сирене.
• 4 парче Hleb.
• 1 авокадо.
• 2 яйца.
• 1 Луковица.
• 1 зъби чесън.
• 1 кутия консервирана риба тон.
• Сол и сухи пикантни билки.

На първо място, което трябва да направите авокадо. Измиването му, наполовина, освободено от костите и кожата, нарязани на кубчета и се изпрати в дълбока купа. Приготвени по този начин плодовете допълват твърдите сварени яйца, изтрива се сирене, нарязани лук и пюре. Всичко това е пълно с кисело мляко и лимонов сок, а след това на еднородност, бита от блендер. Готовата паста, разпространена върху хляба, пържени в растително масло с добавяне на натрошен чесън и билки.

Салата

Тази нежна авокадо ястие с яйце се отличава с невероятна гъвкавост. В края на краищата, тя може да се сервира в саладна купа и дори в тартеча върху сандвичи. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 1 авокадо.
• 2 варени винтове.
• 1 Статия. Л. Майонеза и заквасена сметана.
• Сол, лимонов сок, чесън и подправки.

Измиване и четка на авокадо отрязани с малки парчета, свързани с жълтъци и интензивно нежелани за вилица. Получената маса от нарязан комплементни протеини, майонеза, сметана и счукан чесън. В последния етап всички prisalivaem, подправени с подправки, поръсени с лимонов сок и се разбърква.