Омлет във фурната: готварски опции, съставки, рецепти

Омлет - ястие изобретен от френската кулинарна и добре познати в цял свят. Намира се на базата на смесени яйца или меланж с използване на различни вкусови добавки като сирене, колбаси, гъби или зеленчуци. В днешната публикация, ще кажа, как и колко да се готви омлет във фурната.

С мляко

Този великолепен омлет остава въздух, дори след охлаждане. В допълнение, той е много прост състав, което означава, че готвенето му не отнема много сили и няма да удари джоба. За да го изпратите навреме на таблицата, ще ви трябва:

• 200 мл мляко.
• 4 яйца.
• Сол, масло и подправки.

Измиването и увитите яйца се разбиват в дълбока купа и леко разклаща се с вилица. След това мляко, сол и всички подправки, избрани да добавят към тях. Всичко това се разбива с миксер и преливник в смазани капацитет. Пригответе обикновен омлет във фурната на 180 градуса в рамките на половин час.

Наденица

Това е удовлетворяващо ястие с един от апетита. Добавените подправки дават добре любезен характерен вкус. И наденица го прави по-питателна. За да поглезите любимите си хора сутрин, ще ви трябва:

• 4 яйца.
• 200 г колбажа.
• Сол, масло, заквасена сметана, розмарин, кориандър и риган.

Измиващите яйца се счупиха в дълбока купа и леко скок с вилица. На следващия етап, те се допълват от подправки, сол и заквасена сметана, а след това се обработва с миксер. Всичко това се смесва внимателно с нарязана варена наденица и се поставя в смазана форма. Печени омлет във фурната на 180 градуса малко по-малко от половин час. По избор, това се поръсва с Зелените.

С тиквички и карфиол

Като част от това ястие има нискокалорични зеленчуци. Следователно тя може да се счита за диетична. За да изпратите такъв омлет като закуска или светлинна вечеря, ще ви трябва:

• 4 яйца.
• 1 малък тиквички.
• 2 Св. Л. мляко.
• 200 г цвят и брюкселско зеле.
• Сол, масло и подправки.

И двата вида зеле измиване, ако е необходимо, нарязани на малки парчета и да са поставени в смазаните ястия. Всичко това се излива равномерно със смес от бита яйца, подправки, соли, мляко и zaples, и след това се изпраща на термообработка. А хранителна омлет се получава в сушилня при 180 градуса в рамките на двадесет минути.

С вода

Съставът на тази нискокалорични омлет е стандартен набор от съставки. Само за намаляване на мастното мляко се заменя с проста вода. Между другото, такова кастинг практически не засяга вкуса на готовите ястия. И лично да се уверите, че ще ви трябват:

• 4 яйца.
• 5 St. Л. вода.
• Сол, масло и подправки.

Измитият Яйцата се разбиват в дълбока купа и, леко задоволяване, разтърсващи за вилица. Получената маса е подправена, допълва необходимото количество вода и се третира с миксер. Всичко това е преливащо в смазана форма и изпратено за термична обработка. Подгответе въздушния омлет във фурната на 150 градуса в рамките на една четвърт час.

Със спанак, наденица и сирене

Това апетиращо ястие се отличава с интересен състав и богат, наситен вкус. Благодарение на наличието на колбаси, то е достатъчно подходящо, за да замени пълния ми обяд. За готвенето си ще ви трябва:

• 100 G Сирене.
• 60 g пушена наденица.
• 50 гряна.
• 5 яйца.
• 1 Луковица.
• Сол, мляко, масло и подправки.

Нарязани и ароматизирани яйца сковани от клин. В следващия етап, те се излива с малко количество мляко и бита с миксер. Получената маса се допълва от нарязан лук, парчета от колбаси и нарязан спанак. Всичко това се разпределя равномерно върху дъното на смазани форма и се изпраща на топлинна обработка. Печени омлет във фурната на 150 градуса в рамките на половин час. Десет минути преди завършването на процеса се повдига от сирене.

С домати и пиле

Тази необичайна ястие е хармонично съчетание на яйца, мляко, зеленчуци и бяло месо птица. В резултат на това има всичко необходимо за пълен обяд, който не създава чувство на тежест в стомаха. Тъй като домакинята търси храна за удовлетворяване и здравословна храна, заслужава да се отбележи от тази рецепта за вкусна Ohlete във фурната. За развлечението си ще ви трябва:

• 200 мл мляко.
• 100 g филе пиле.
• 50 г карфиол.
• 4 яйца.
• 1 домат и лъка.
• Сол, масло и подправки.

Измиване домат се чук с вряща вода, отделя от кора, натрошени и се смесва с нарязан лук, зеле съцветия и парчета от пиле филе. Всичко това се разбърква и изложени в смазани форма. От по-горе, месо и зеленчуци са равномерно излива с осолени яйца, разбита с добавянето на мляко и подправки. Подгответе омлет във фурната на 200 градуса малко по-дълго от половин час.

С протеини

Това ястие хармонично се вписват в менюто на тези, които по някаква причина не се използват твърди яйца и стюардеси, използвани жълтъци за други цели, ще бъдат полезни. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 50 мл мляко.
• 5 Белков.
• Сол, масло и подправка.

Протеините са силно бита с миксер, постепенно се налива мляко. Получената маса е подправена, те са наситени и спретнато разпределени по дъното на смазаната форма. Подгответе въздух омлет във фурната на 180 градуса в рамките на двадесет минути.

Със спанак и броколи

Тази ярка и много ароматна закуска за дълго време ще осигури чувство за ситост и ще даде чудесно настроение за целия ден. За да ги нахраниш вкъщи, ще ви трябва:

• 150 г сирене.
• 100 мл мляко.
• 4 яйца.
• 2 домати.
• 50 г броколи и спанак.
• Сол, подправки и петрол.

Сиренето се нарязва от тънки плочи и се излага на дъното на замъглена форма. Toppers разпространяват доматен чаши и се излива всичко това с маса mistlette състояща се от млякото, яйцата, подправки, сол, нарязан спанак и парчета от броколи. Напълнената форма се почиства в пещ. Подгответе се омлет в сушилня при температура 180-190 градуса по-малко от половин час.

С шампиони

Това ястие ще бъде отличен със закуска за всички любители на гъби. Той се отличава с изтънчен аромат и приятен вкус на сирене. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 225 г шампиньони.
• 300 ml невинно мляко.
• 50 G CEDER.
• 2 яйца.
• 1 Луковица.
• Сол, масло, зеленчуци и риган.

Измиването и нарязаните гъби се пържат заедно с нарязан лук, без да забравят на насита и доставят. Веднага след като те са покорни, те са изложени в специална смазани плесени и втрива Чедар. Всичко това се пълни със смес от мляко и яйце, след това се поръсва с билки и топлинно обработени. Подгответе гъби oslet във формите във фурната на 190 градуса в рамките на половин час.

С карфиол

Това полезно ястие има деликатен вкус и много тънък растителен аромат. Подходящ е за диетични и за бебешка храна. Защото трябва да може да се готви всяка модерна домакиня, която се грижи за фигурата и да има семейство. За да го направите в кухнята, ще ви трябва:

• 600 г карфиол.
• 150 мл мляко.
• 5 яйца.
• Сол, вода, масло и подправки.

Присмешеното зеле е направено на съцветия, изсушават се в солена вряща вода и се обляга на гевгир. Когато излишната течност стои от нея, тя излага в гладък слой в дълбоко смазочни ястия и покрити с яйца, бита с добавянето на мляко и подправки. Сега остава само да изпрати бъдещето омлет в пещта. На каква температура, да се пекат, познава всякаква опитна икономика и ние даваме начинаещ на готвачите: Нуждаете се от нея на 180 градуса в рамките на двадесет минути.

С риба

Той е нестандартен и много сочно ястие повече прилича на готвене, а не класически омлет. Затова може да се използва като пълна вечеря за цялото семейство. За да го приготвите със собствените си ръце, ще ви трябва:

• 300 г всяка рибашка фил.
• 250 мл мляко.
• 2 домати и яйца.
• Сол, масло и подправки.

Измитите и нарязани филета са изложени в дълбока замъглено форма и поръсени с подправки. Нагоре с доматен чаши и omete смес, състояща се от осолени яйца и мляко поставя. Всичко това се изпраща на топло фурни и да се подготвят в срок от четиридесет минути при 180 градуса.

Със заквасена сметана и мляно

Този удовлетворяващ омлет се подготвя с добавянето на земята, което означава, че няма да има фенове на питателни домашни вечери. Да го направим самостоятелно в кухнята си, ще ви трябва:

• 200 г нишесте.
• 150 g заквасена сметана.
• 6 яйца.
• 1 малки крушки.
• Сол, масло и подправки.

Яйцата се разбиват със заквасена сметана и след това се смесват с мляно месо и нарязани лук. Всичко това е подправена, посрещам и изложени равномерно в смазани форма. Подгответе месо омлет в рамките на двадесет минути на 200 градуса.

С моркови и зелен грах

Този светъл и нискокалорични омлет често ще се появи в храната на тези, които мечтаят за намиране на тънка фигура. За да направите себе си толкова вкусно и лек обяд, ще ви трябва:

• 100 G Сирене.
• 200 грама броколи.
• 2 яйца.
• ½ чаша зелен съд.
• ½ Stem Luke страна.
• ½ сладък пипер.
• 1 морков.
• 1 малък тиквички.
• Сол, масло, мляко, вода и подправки.

Перални зеленчуци, ако е необходимо, пречистени от всичко ненужно, нарязани и се пече в смазани тиган. Веднага щом те се строят, половин чаша вряща вода ги изсипва и го кара да къса, без да забравя да задоволи и сезон. Приготвени зеленчуци се разпространяват над дъното на дълбоко намазана форма и равномерно покрити със смес от бити яйца и мляко. Печете висока олета във фурната на 200 градуса в рамките на една четвърт час. След това се наблюдава със сирене и готви още пет минути.

С банани и трици

Малко хора знаят, че бърканите яйца могат да бъдат не само обяд, но и десерт. За да изненадате близките си със сладко ястие с очевиден аромат на тропически плодове, ще ви трябва:

• 100 г захар.
• 200 г банани.
• 75 g заквасена сметана.
• 50 г оъб трик.
• 2 яйца.
• Масло, канела и земята Мускат.

Боядисани и нарязани банани карамелизирани в смазана тиган с добавяне на захар и подправки. Веднага щом са готови, те се почистват с огън и се комбинират със смес от яйца, заквасена сметана и трима. Получената маса е разбита с миксер и изложи в смазани форма. Sweet омлет е изготвен в рамките на четвърт час на 180 градуса. Когато сервирате, можете да излеете разтопения шоколад или да добавите плодове.

С картофи и консервирани аспержи

Това е една интересна и светъл ястие да привлече вниманието на любителите на зеленчуци и яйца. За да го приготвите за вечеря или закуска, ще ви трябва:

• 100 G Сирене.
• 50 г масло.
• 4 яйца.
• 1 чаша консервирани аспержи.
• 4 St. Л. вода.
• 1 крушки и картофи.
• Сол и подправка.

Лукът и картофите се почистват от корита, изплакват се и се режат по всеки удобен начин. Зеленчуци, приготвени по такъв начин се пекат в загрява масло, и след това допълнение аспержи и подправки. След няколко минути всички смени в намазана форма и дълбоко изсипва подсолена яйца, бити с добавяне на вода. На последния етап бъдещият омлет разтрива сиренето и изпрати в нагрятата фурна. Подгответе на 200 градуса, преди появата на апетитна коричка. Сервирайте го и горещо, и в най-готината форма, ако е необходимо, добавя всеки пикантен сос.

С Semolina Crook

Този омлет има плътна текстура и много прост състав. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 1.5 Чаши мляко.
• 6 яйца.
• 1 Чл. Л. манка.
• Сол и масло.

Crupe наля трета наличното мляко и премахва отстрани. Веднага след като се събуди, тя е свързана с осолени яйца. Всичко това се допълва от остатъците от млякото, бита и излива в смазана форма. Омлет се приготви на 150 градуса в рамките на една четвърт час. И след това температурата се увеличава леко и появата на червена кора е чакаща. Полученият в резултат в резултат на това омлетът е леко хладен и изрежете парчетата на порциите.