Julberry jam
Съставки
- Mulberry -1 kg.
- Захар - 1, 2 кг.
Време за готвене: 35 минути + време, за да накара черницата да постави сок
Изход: 3 кутии с капацитет 250 ml.
Обикновено черницата се използва в храната прясно се срутирана, тъй като тя ще изтрие дългосрочно съхранение и транспорт. Но ако желаете, тя може да бъде изсушена, замръзване или използване за готвене на компоти и конфитюр. Ползите от плодовете са високи, копринено съдържа голям брой калий. Препоръчва се за анемия и с болка в сърцето. Размахване на тази рецепта конфитюр от черница, полезни свойства, на практика, ще бъде напълно запазена. От коприната се оказва ред, консистенция, конфитюр, наситено тъмно лилаво с присъщите в този вкус на Бери. Вътре в плодовете са малки семена, те дават специална пикантност на коприната деликатес. Вкусът на сладкото е много богат, ако желаете, с добавянето на това зрънце, можете да приготвите джуджета, но това вече са други рецепти. Готовото сладко може да се използва за готвене на желе, желе, компот и печене.
Как да готвя сладко от черница
Черницата е много нежна зрънце, трябва да внимавате с нея. Когато готвите, извадете белите покривки, за да не размажете таблицата. Избягвайте контакт с черница или използване на ръкавици. Плодовете могат да развалят вашия маникюр и петна ръце. На първо място, трябва да претеглите правилното количество черница, да преминете през него и изплакнете. Ако желаете, можете да премахнете опашките, ние не работим наистина. Повярвайте ми, опашките не засягат вкуса.
Източете водата и заспите коприната на скоростта на захарта, внимателно разбъркайте дървеното острие на Бери и ги дайте да оставите сок. Колко време ще отнеме зависи от степента на мулбери. Не ускорявайте този процес. Дайте копринен за няколко часа, така че цели плодове са запазени в конфитюр. Обикновено плодовете позволяват сок 4-5 часа.
Веднага след като копринено ще позволи на сок, трябва да поставите заседнала по средата. Веднага след като ястията се появят признаци на кипене - е необходимо да се намали огъня. Клане още 5 минути. След това разляхме коприна на стерилизираните буркани и четените капаци. Както виждате, конфитюр от копринената рецепта не е сложно, достатъчно е да се следват препоръките за снимки.
Silk Jam е готов, приятен апетит!
