Квадрат у дома с водка (+4 рецепта)

Сливенка, или така наречената десертна тинктура върху сливи - напитката е несъмнено за партито Bachelorette. Ароматно, леко сладко, с изразен вкус на зрели сливи и характерен кехлибарен червен цвят, кремът се приготвя в сезона на свежи сливи. Готвенето на сметаната по различни начини, както и свойствата на тази напитка са описани в нашата статия.

Какво е кремът? Често кремът е объркан с присвояване. Но първото е уютно кастинг, а Словакицът е бренди на слива (наричан още ракия), дестилат от слива Брага, който отдавна е приготвен в балканските страни.

Така че, Сливянка у дома с водка в трилитрова банка се подготвя за два месеца. Нашата статия описва етап по стъпка подготовка на сметаната у дома. Рецепта с водка, но можете да използвате всяка напитка, съдържаща алкохол.

Такъв крем може да се използва като аперитив (за подобряване на апетита), както и да се подчини на десерти в края на празничната храна. Колко степени в тази напитка? Slivyanka се получава 25-30 градуса, зависи от сокотата на изтичане, тъй като друга течност, с изключение на сок от слива и водка, в тинктурата няма.

Съдържание

1. Как да приготвяме сметаната у дома - рецепта с стъпка по стъпка снимки
2. Сливане у дома с водка без захар
3. Сричка от цели капки
4. Slotyanka у дома без водка
5. Вино Словения у дома без водка

Как да приготвяме сметаната у дома - рецепта с стъпка по стъпка снимки

Съставки

• Водка - 1 л,
• Пресни сливи - 2 кг,
• Захар - 600 г

Метод за готвене

Подгответе всички съставки. Преди да направите крем от сливите у дома, да купите или сглобявате прибори за плодове. Сливи за тази рецепта ще отговарят на всички, можете да вземете сливи от степента на Ugorka, които са много често срещани в нашите ширини. За предпочитане, разбира се, да се вземат точно такива плодове, в които костта лесно се отделя.

Тази рецепта за канализация на водка, но можете да вземете още едно питие - разреден алкохол, абсент или дори водка, приготвена в дома си. Препоръчвам ви да не използвате алкохол по-силен 40 градуса, така че да не търсят след месеца на влизане на отговора на въпроса - защо крема от горчиво.

Зрелите сливи измиват добре под течаща вода, чист от плодове и кости. Можете да използвате специално устройство, можете да разделите или да изрежете слива и да получите кост ръчно. По-добре, ако сливите остават повече или по-малко цяло число, така че те ще "изкачат" алкохол.

Нарязани сливи с малки парченца (разделях ножата всяка половина на сливи в 4 части). Сливи в трилитров буркан или друг контейнер. Ако направите няколко стандарта на съставките - удобно е да използвате големи стъклени стъклени бутилки за участък от 5 литра, в която обикновено се провежда домашно вино.

Отворете бутилки с водка и добавете водка към буркана, така че тя напълно покрива сонда.

Водка може да е по-голяма от рецептата, но тогава тинктурата ще бъде по-малко наситена на вкус и цвят.

Затворете буркана с сливи пластмасови капак без отвори и внимателно разклатете съдържанието, за да не се повредят сливите на влакното.

Колко трябва кремът? Поставете нашата тинктура от канализацията - крем - за 30 дни на хладно тъмно място. Като такъв уединен ъгъл можете да използвате кухненски шкаф, килер в апартамента, мазе или лоджия. Просто следвайте домашно, не сте приели вашата напитка за компот.

След 30 дни, вземете буркана от килера, проникнете в инфузията. Не, това не е крем. Добавете сладкиши към нашата напитка.

В буркан с парчета потъмнени и импрегнирани с алкохол, добавете цялата скорост на захарта. Количеството захар впоследствие може да регулира вашия вкус. Затворете капака, внимателно разклатете, така че захарта да се събуди между плодове. Поставете банката в продължение на 7 дни на хладно тъмно място, а захарта ще се превърне в сироп.

След една седмица, източете сиропа през финото сито, останките му в сливи могат да бъдат притиснати през марля или през ситото, пулпата след утаяване ще попадне в седимента.

Така че имате трите компонента - алкохолна тинктура върху сливи, слива сироп и слива, след като ги натиснете. Сливите в алкохол вече няма да се нуждаят, можете да ги използвате в печене или алкохолни десерти за възрастни, например. Сложете ги в буркан с капак и се пълнете с течни остатъци (нейния кален). Сливите, съхранявани по този начин, могат да се използват за украса на торти, сладолед или десерти, както и елемент за сос към месо.

Полученият захарен сироп със смес с тинктура в общ капацитет, преминава през бутилката и се поставя в доказано тъмно място, за да поддържа още 25-30 дни.

През това време седиментът пада на дъното и нашият крем ще се превърне в прозрачна тъмна бургундска, сливов цвят.

Възможно е да го натоварите чрез памук или няколко слоя сгъната марля, кремът ще освети.

Сервирайте като аперитив към закуски или като десертна алкохол към плодове и кафе с десерти.

По-долу към вниманието ви още няколко рецепти за ароматна алкохолна напитка от дренаж - словеси.

Сливане у дома с водка без захар

Този крем за водка с кост се приготвя от всякакъв вид сливи, включително жълтия цвят, който често се наричаме алех. Syllyanka без захар, но в рецептата използва мед, в противен случай десертната тинктура няма да бъде крема.

Съставки

• 3 кг зрели канали
• 20-30 кости от източване
• 1.5 литра алкохол 95.6%
• 1 л водка или moonshine 40%
• 0.75 кг мед

Как да си направим напитка на алкохол у дома - рецепта

Сливите са добре измийте под течаща вода, счупване на половин и отстранете костите. 20-30 броя кости обвиват в марля, завържете торба и сложете на дъното на бреговете на желания обем. Добавете цяла половинки на източване и напълнете плодовете и костите с алкохол. Затворете плътно буркан с капак и оставете 4-6 седмици в тъмно хладно място, както в основната рецепта.

След време, източете крема върху алкохола през ситото, вземете костите в марля, а половинките на сливи ще се напълнят с течен мед или да се налива захар. Поставете банката на тъмно място отново за 2 седмици, без да забравяте периодично да разклащате банката.

След 2 седмици медът ще издърпа от целулоза на абсолютните източници на алкохол и течността в банката ще стане ароматен сироп. Сироп внимателно изтича през ситото и сливите ще се излеят вече водка сега. Сливянка на луната е еднаква в крепостта, но има леко по-остър аромат. Сложи тинктурата за още три седмици.

След това време, изтичането на водка, го комбинирайте с първата тинктура и сироп. Няколко седмици по-късно ще се появи кална утайка в деня. Източете хапчето със седимент (удобно за използване на тръбата), профил и избухване върху бутилката. Дръжте крема на хладно място.

Сричка от цели капки

Тази ароматна напитка, в допълнение към плода, съдържа аромата на подправки на джинджифил и канела в него.

Съставки

• Сливи - 2 кг
• Водка - 1,5 литра
• Захар - 300 г
• Джинджифил свеж - 20 г
• Канелена пръчка - 5 g

Как да приготвяте костен крем

Съберете зрели цели сливи от всякакъв сорт и жълт и бял, и син. Измийте ги и дайте плод да изсъхне.

Напълнете с сливи контейнера (например трилитров буркан) и се налива захар. Мелене на канела и джинджифил (или да вземеш суха земя подправки веднага) и я спуснете в банката, така че аромата на крема да е наситен.

Напълнете съдържанието на кутиите с водка на върха, оставяйки малко място (за два пръста) на шията. Затворете капачката на капроката и го поставете на топло студено място в складовото помещение, то е. Пиянето ще бъде готово за един месец.

Преди употреба изправете крема през марля и служите на масата.

Slotyanka у дома без водка

Тази рецепта ще покаже как кремът се подготвя у дома без водка. Една проста рецепта е лесна за запомняне, лесно и готвене. Трудно е само да се изчака резултатът, наистина искам да опитам.

Съставки

• Сини сливи - 2 кг
• Питейна вода - 2 л
• Захарен пясък - 1 кг
• Дрожди - 15 г
• Lemon - 1 бр.

Как да си направим крем у дома - рецепта без водка

Отстранете костите от източване, изливайте ги с вряща вода и оставете за три дни под пресата. След това, напрежение, изливане на захар, мая и лимонов сок. Поставете се скитайте, поставяйки шията на бутилката гумена ръкавица. След края на ферментацията (когато опалската ръкавица) щам, избухна върху бутилката и остави на хладно тъмно място за не по-малко от половин година.

Вино Словения у дома без водка

В тази напитка няма алкохол и все пак крем-виното получава леко изгаряне поради ферментация.

Съставки

• 8 кг пресен дренаж,
• 1 l топла варена вода,
• 1 кг захарен пясък.

Как да приготвяме крема без водка

Сливите се вземат, изплакнете, суха и отделят месото от костите по какъвто и да е начин, на разположение за вас. В стъклена бутилка с капацитет от 10 литра, поставете сливи и изливане на вода. Плодовете могат да бъдат предварително написани с дървена лъжица или острие. Поставете бутилка на топло място за около 5 дни.

Чрез изтичане на времето, когато течността се издуха, източете инфузията, стискайки пулпата и добавете захар към него. След това разбъркайте добре. Получава се получената течност в чиста бутилка, направете воден затвор и поставете дизайна на тъмно място за 30-45 дни при температура на въздуха 20-30 градуса. Когато Сливянка се скита, избухна напитката на бутилката и я остави за няколко месеца.