7 Пресни ястия от картофи

Чрез броя на протеините те дори надхвърлят месните продукти. Нищо чудно, че те се наричат ​​"горски месо".

Гъбите са изключително полезни за тялото. Знаците отдавна са лекувани с горски гъби от много болести. Масла се елиминират от мигрена и smurches успокояване на нервите. Гъби установяват обмяната на веществата и насърчаване на загуба на тегло, укрепване на имунитета, почистване на тялото, премахване шлаките, тежките метали и вредния холестерол. Те са полезни за кожата, зъбите, костите, ноктите и косата. Предупреждавайте нервните разстройства и помагат за предотвратяване на психическо изтощение. Нормализира функцията на щитовидната жлеза. Те имат противовъзпалителни и оздравителни свойства.

Горските гъби имат ценни свойства. Те са източник на енергия. Особено важно за тези, които страдат от диабет.

Картофите са една от основните храни. Той съдържа много полезни вещества за организма: протеини, витамини, фосфор, калций, магнезий, органични киселини, целулоза, нишесте.

Картофи помага на работата на червата и стомаха, лечебни съдовете, премахва токсините, нормализира обмяната на веществата. Ценният зеленчук подобрява работата на черния дроб, предотвратява диабет и ревматизъм, има спазмолитичен ефект. Голям брой калий (повече от месо, риба и хляб) лекува сърдечно-съдовата система.

Така че, ние ви предлагаме най-вкусни ястия от картофи и мед агари.

Прочетете също: Ходеше за зимата със зеленчуци.

Пържени проходилки с картофи и лук

Пържени гъби са вкусни и горски гъби с картофи и лук и неподражаеми.

Съставки:

• Разхлабени - 250 g;
• Картофи - 250 g;
• Лък - 230 г;
• Слънчоглед пържено масло.

1. Пеене на половина, предварително scold. Гответе 10 минути на средна топлина, така че да можете леко да заври.
2. Моите картофи са чисти.
3. Пречистеният и нарязан лук, пържени в слънчогледово масло. Ще се поклоним на половината - пържени на лек златен оттенък. Добавете гъби. Лук с гъби се запържват 2-3 минути.
4. Картофите, нарязани на тънки плочи, добавете към тигана, до гъби и лук. За вкус. Леко перчи. Добавете смлян черен пипер. Фрай, разбъркване. Фрай картофи с гъби 8-10 минути. Периодично симулирайте на вкус.

Ястие готово. Изглежда много апетитен аромат на гъби и печени картофи неподражащи се.

Да и вкус също. Не забравяйте да поставите свежа зеленчукова салата на масата.

Задушени картофи с жаден в Казан

Картофи с thumbes - Есен класически! Това е едно прекрасно и лесна рецепта, която ще ви харесат.

Съставки:

• Картофи - 10 броя среден размер;
• Пчелен мед;
• лук - 6 броя, малки;
• сол;
• Мляко - 900 ml;
• масло;
• Слънчогледово олио;
• Подправка - смес от 5 чушки.

Предлагаме оригиналната рецепта, в която картофите задушени в мляко. В допълнение, тя подготвя това открито ястие. Казан постави истински огън. Разбира се, ако има възможност да се готви при такива обстоятелства, не, идват и обикновена газова печка.

1. В продължение на 10 минути. След това готино. Чисти и нарязани картофи.
2. Варени гъби, нарязани на малки парчета. Картофите нарязаха ударите като за пържене, само малко по-дебел. Пречистените лук нарязаха половин пръстени.
3. Казан се нагрява, запълва дъното на слънчогледовото масло и добавете към същото парче масло. Фрай лук три минути до леко златна сянка. Веднага добавям гъби.
4. Ние ужасявам гъби преди изпарението на влага. Непрекъснато разбъркване. Ние смущаваме вкуса.
5. Добавете картофи за гъби. Изсипете смес от мляко. За предпочитане у дома, но можете и да пазарувате. За вкус. Добавете подправки - смес от смлени чушки. Покрийте капака. В млякото на слаба пожарна ястие крадат 20 минути. След това опитайте и ако картофът все още не е готов, оставете да задушавате още 10 - 20 минути. Периодично микс.
6. Когато картофите ще бъдат готови, отстранете котела от огъня. Ястието е готово, можете да поставите на плочи и покриване на масата. Особено вкусно с пресни зеленчуци салата.

Ястието е с ниска цена, и в същото време отговаря и вкусно. Аз не се съмнявам, че се опитва веднъж, започнете да го подготвя редовно.

Готвене с картофи и сирене гъби

Луксозен картофи готвене рецепта с гъби, а дори и с хрупкава коричка сирене отгоре. Като цяло лицензът на пръстите!

И освен здрави, защото печем зеленчуци във фурната.

Съставки:

• гъби (китове или шампион) - 0, 6 кг;
• варени картофи - 5 бр;
• Лук - 2 бр;;
• Чесън - 3 зъба;
• Масинно сирене (Mozarella) - 300 грама;
• растително масло;
• Сол и пипер на вкус.

Както и на соса:

• Яйца - 2 бр.;
• Пипер и сол - на вкус;
• 10% Крем - 200 мл.

Печурки или други гъби нарязани. И сега спасителна - тайната на правенето на гъби, за да дойдат със специален вкус, като гора. Поставете гъби в горещ тиган (напълно изсъхне) без вода и масло и се запържва, докато не може да се позволи на сок. Капакът не се изкачва. Champignons ще изпразне много течност. Трябва да ги гали в този сок, докато не бъде напълно изскочи. След 10 минути течността се изпарява.

И само след това добави към тяхното масло и ситно нарязан лук.

Започваме да се запръскваме заедно с лъка, докато не си завършил със златния цвят. След това добавете ситно нарязан чесън. Солижа и човекът на вкус. Запържете още пет минути.

Картофите са предварително пил в подсолена вода в кората. Така приготвяме картофи в техните якета. След това почистете и изрежете.

Започваме да готвя сос. В купа счупи две яйца, сол, пипер, разбиване с вилица. Добавете крем. Отново се съберете.

Разтриваме сиренето на голям ренде. Ако няма "моцарела", вземете всяко твърдо сирене.

Ние приемаме форма с високи стени. Например, 15x25 cm. Поставяне на пластове за готвене. Първи слой - пържени гъби и лук и чесън. Налейте половин писта за гъби.

Следващ слой - картофи. Предварителна сол и пипер на вкус. Легни нежно върху сирене. За да може слоят да бъде еднакъв, поставям всяка резена поотделно - един към един. Топ на горен сос.

Поръсете останалото сирене върху ястието. Пещта се нагрява до 180 градуса. Изпратете касерена, ние го печете до готовност. Отгоре трябва да има червена кора на сирене. Подготовка на ястие около 25 минути.

От това прекрасно ястие е перфектна салата от пресни зеленчуци.

По същия начин можете да направите картофено готвене с месо, като им замените гъбите или да добавите леко печено месо като отделна съставка.

Ходеше с картофи в саксии

Оригинално и вкусно ястие, което не изисква специални разходи. Подходящ за ежедневна диета и на празничната маса. Горските гъби ще дадат специален вкус и аромат.

Съставки:

• картофи;
• месо;
• лук;
• морков;
• гъби;
• Масивно сирене;
• Сол, подправки.

1. Готвене на картофи в керамичен съд. Саксиите са желателни за закупуване на лакирани вътре. Те са удобни за миене и не абсорбират миризми.
2. Разтрийте сиренето на всеки ренде - голям или малък. Печенето лук и моркови до златист цвят, могат да бъдат заедно, може да бъде отделен.
3. Варете пилешко месо. Вместо пиле, можете да вземете всяко месо. В бульона добавите необходимата подправка. Варено месо без кости. Месото бульон не се излива. Той ще дойде по-добре. Опитваме се да готвим бульон като Twiger - опитайте се в процеса на готвене на сол и достатъчен брой подправки. Можете да добавите лист за залив, Allspice, грах, карамфил и други подправки на вкус.
4. Pierce Fungi. Гъбите се нарязват на две части и запържете само няколко минути до половината, че поддържат сокотата.
5. Чисти картофи, нарязани на кубчета. Има две възможности за готвене. Можете да поставите картофи в пота на сурови, и можете да врите до половин година.
6. Първоначално поставете картофите. Напълнете около половин саксия. Можете да променяте количеството картофи по ваш вкус. Ако картофите ще бъдат много, тя ще изведе задоволителното второ ястие, където основната съставка ще бъде картофи. Ако картофите са по-малки, съдържанието на пота ще бъде по-течно, с бульон вътре.
7. Вторият слой поставя месо. Гъбите са на третия слой. Всеки слой спретнато. След това поставете моркови с лук. Колкото повече печете, толкова повече нашият яхния ще бъде дебел. Поради това броят zazharki разпространение на вкус и не е твърде много.
8. Следният слой поставя сирене. Трябва да е много, те щедро запълват останалото пространство в пота до върха.
9. Всяка съставка се прави отделно и се поръсва с подправки, преди да публикува в пота.
10. Напълнете съдържанието на саксии бульон, така че течността да покрива основите и бульонът се вижда на върха. Колкото повече бульон, ястието ще бъде соколук и по-малко е по-скоро като печено. След това покрийте покриванията на саксиите. Слагам в студена фурна.

Привличаме вниманието към тази точка, така че саксиите да не се пропукват чрез остри промени на температурата, които се приготвят при 130 - 140 градуса около час или четиридесет минути. След този период, ние се опитваме да готовността. Уверяваме се, че бульонът в пота не се сварява или се пръска. С половината сварени картофи ястие се приготвя бързо - в рамките на 15-20 минути.

Във всеки случай, ястието ще се окаже много ароматно, сърдечно и вкусно.

Гъбите обичат с картофи в заквасена сметана

Предлагаме да опитате вкусно ястие с гъби и картофи в крем сос. Подготвянето му е съвсем просто, не изисква никакви парични разходи, то се оказва много нежно, вкусно и ароматно.

Съставки:

• гъби (или други);
• картофи;
• Кремообразно или слънчогледово масло за пържене гъби;
• лук;
• сметана.

1. Измийте изплакване, нарязани наполовина и кипейте на средна топлина. В тенджера добавете малко оцет. Това е тайната, която гъбите бяха светли и не потъмняваха от кипене. Тогава сварени гъби се изплакват със студена вода, леко натиснете. Можете да лъжица, за да натиснете надолу, така че водното стъкло през геондър.
2. Нарязани ленти пържени гъби и лук в масло с лук. Фрай, разбъркването непрекъснато се нуждае. Първо, изпържете гъбите, а след това към края добави лукът. Гъби, като лук, така че да я добавят към по-. Не забравяйте да добавите сол по време на готвене и се поръсва с подправки. За арома, поръсете гъби с малко количество чесън.
3. Едновременно заври в осолена вода, обелени картофи.
4. Когато гъбите и лука запечени, добавете сметаната в тенджера. Цялостни смесителни гъби със заквасена сметана.
5. Варени картофи, нарязани на филийки, положени върху ястие и вторият горен слой се разпространи със сметана пържени гъби.
6. Подобно на това, просто и вкусно! Отлично отидете с кисели краставички и домати и прясна салата. Можете да готвите поне всеки ден.

Гъба супа с палци и прясно зеле

Тези оригинални и много вкусни супи със сигурност ще се харесат на феновете на първите ястия. Вегетарианска супа, без месо, въпреки че никой не се опитва да се опита, а втората - месо. Така че направете приятен сорт в диетата си, да се отнасяте към себе си и обичате богатството и гъбата гъбена супа.

Съставки:

• Зеле - 1/2 велка;
• Лук - 1-2 парчета;
• моркови - 1 бр;
• Картофи - 2-3 бр;
• Любов - 300 г;
• Чесън - 5 зъба;
• Голям домат - 1 бр;
• Стволови целина - 1 бр;
• Зелените - 1 лъч;
• Сол, подправки на вкус.

1. Гъбите се измиват, сложат огън и готвят за 20 - 30 минути. Добавете нарязана целина и лук в тигана. Запържете за 5 минути.
2. Разтривайте морковите и добавете към лука и целина. Нарежете български пипер сламата, добавете към останалата част от зеленчуците и се пържи още 5 минути.
3. Нарежете кубчетате домати, добавете към сместа и магазини до пълното разтваряне на домати.
4. Моите и чисти картофи, нарязани на кубчета. Добавете картофи в кипяща вода с там гъби.
5. След това добавете в тиган пържени зеленчуци и варете 5 минути на слаб огън.
6. Опитваме картофи. Когато сте готови, добавете предварително настърганото зеле в супата. Готви за няколко минути. Зелето трябва да омекне, но малко хрускам на зъбите. Важно е да не се усвоите - така ще запазят повече витамини.
7. Solim супа на вкус. Добавете подправки. Можете да добавите лист за залив, подправки за бор.
8. Добавете чесън и зеленчуци.

Това е всичко. Не забравяйте да се сезон супата със заквасена сметана. И - можете да опитате!

Картофи, пълнени с гъби и шунка, в сметанов сос

Ние предлагаме наистина опитайте ястия на ресторанта, който освен това е доста прост и бърз да се подготви. В крайна сметка, получаване в микровълновата, и това е - гаранция скорост препарат. Да, и няма много разходи.

Съставки:

• нови картофи;
• шунка;
• Масивно сирене;
• гъби;
• сметана;
• зеленина;
• Домати паста или кетчуп.

1. Затворете картофите ми и не obsushivaya, разпространете в найлонова торбичка. Вратовръзка. Въртяща се игла. Сложихме на 12 - 15 минути на конвенционална микровълнова фурна. След изключване на микровълните, които напускат, за да престои 5 минути в пещ. Освободете пакета и дайте хладно.
2. След това от всеки картоф прави лодки, изваждайки средата. Обелването не може да премахне.
3. Запържете се в тенджера в слънчогледово масло гъби и лук. Не забравяйте да соли да се подправят и поръсете.
4. Приготвяне на пълнеж. Освобождаване, изваден от картофи от кората. Аз го намазвам на Толкушка. Картофите добавят пържените гъби, шунка, парче сирене. . T.
5. Попълнете нашите картофени лодки с полученото пълнене. Ние събрахме с малка пързалка.
6. Топ поръсете с настъргано сирене.
7. Ние поставяме картофи в микровълновата и печете минути 3. Сиренето трябва да се стопи. Вземаме от картофите, поръсете билки.
8. Такива картофи могат да бъдат просто поливане заквасена сметана, и можете да смесвате заквасена сметана с кетчуп. Изхвърля кисело сметана - по-остро и пикантно.
9. Както можете да видите, ние подготвяме това вкусно ястие доста бързо и лесно. И вкус - просто yum.

Тези, които харесват нашите рецепти, ви каним да ги споделите в социалните мрежи. Нека другите да опитат нашите вкусни и оригинални ястия. добър апетит!