Лесен за готвене на ориз с куркума: рецепта за вкусен гарнитура

За да се подготви вкусен, ронлив ориз с куркума се нуждае от истинска рецепта и стриктна технология за прилепване. Добрата гарнитура е толкова самостоятелна, че тя не изисква месо или риба.

Ориз с куркума класическа рецепта

С помощта на ароматна жълта подправка можете да превърнете обикновен ориз до шедьоври. В допълнение, подправката е напукана в кехлибар, слънчев цвят. Помислете за най-успешните възможности за "златни" ястия. За това ще ни трябва:

• Ориз - 180 g, вода - 360 ml;
• масло кремаво - 25 g;
• Куркума и сол - 3-5 г.

Стъпка по стъпка инструкции:

1. Водата трябва да бъде доведена до кипене и добавяне на сол. Изплакнете крупата и изречете в кипяща вода.
2. Добавете куркума и смес. Покрийте с капак и заври на малко отопление до пълното изпаряване на течността.
3. Към готовата паника се прибавя кремаво масло, разбърква се и се покрива с капак за още 6-10 минути.

"Златна" каша се получава ронлива, нежна, вкусна и ароматна.

Варено и печено странично ястие

Подгответе обичайния варен ориз може да се трансформира извън разпознаването. За да направите това, ние правим следното:

1. На тенджерата с 50 г масло. Добавете куркума и всички се нагряват чрез разбъркване до хомогенност.
2. Добавете варен ориз, разбъркайте и покрийте капака. Издържа на малко нагряване 3-4 минути.

Такъв гарнитура може да се приготви от охладената варена рекичка. При пържене на тревата, маслото ще абсорбира маслото с подправка и придобие кехлибарени нюанси. Добавяне на други подправки: босилек, червен пипер, кардамон, ястие ще играе с нови аромати.

Басмати със златна подправка

Дълги зърнари ориз басмати дават предпочитание, когато имате нужда от безупречна храна. Гледката към тази индийска рекичка с куркума ще бъде толкова красива, че страничната ястие може да бъде основното ястие на масата за почивка. Необходими са продукти:

• Басмати ориз - 160 g, вода - 320 ml;
• масло кремаво - 15 г, куркума - ½ h. Л.Шпакловка
• Канела и кардамон - на върха на ножа, сол - ½ часа. Л.

Стъпки за подготовка Просто:

1. Първоначално тя трябва да бъде доведена до кипене в отделно ястие. В дебел котел или тенджера, кремообразно масло, куркума и всички подправки.
2. Бързо отопление на масло и освободени ароматизации. В горещата смес ние заспиваме измити и сухия лагер.
3. Фрай, непрекъснато разбъркване в продължение на 2-3 минути. Добавете сол и вряща вода. Покрийте капака и доведете на кипене на високо нагряване.
4. След като оризът се кипи, намаляваме отоплението до минимум и издържайте 15 минути. Изключете отоплението и покрийте котела с плътна кърпа.
5. Оставяме за настояване за още 15 минути. През това време оризът ще повиши крайната зрялост и ще бъде готов.

Така се приготвя ястието по този начин, ще има красив, богат жълт цвят и необикновен аромат.

Ястие със зеленчуци в бавна печка

Съвременните кухненски устройства улесняват съдбата на домакинята и го освобождават от много технологични операции. В зависимост от какъв продукт искате да получите, ние избираме крупа.

За ронливо, нежно гарниране необходимо дълго зърнесто зърно. При готвене е подходящо зърно в кражба. Във всеки случай, преди употреба, изплакнете. Най-рационално изсипете ориз в гевгир и се потопете във вода. Ако водата е кална, процедурата трябва да се повтори.

Времето за готвене също има значение. Идеалният ще бъде ако на опаковката със зрителна инструкция. След тях можете да избегнете неочаквана ситуация. Рецептите на ястието са:

• Фиг. - 150 g, вода - 300 g;
• масло кремаво - 50 g;
• лук и моркови 1 бр.Шпакловка
• Kurkuma - 5-7 g, сол - 4-6 g.

Действията са:

1. В купата на мултиварка изпращаме масло, сол и куркума. Лък и моркови почистват и нарязани на големи кубчета със същия размер.
2. Добавете зеленчуци в масло. Изберете режим "Замразено" за 2-3 минути. Отворете капака, добавете ориз и вода.
3. Затворете и включете програмата "PILAF / RISOTTO" или "RIGA" в зависимост от инструкциите на инструкцията за конкретен модел на мултико кожата.

Ориз с куркума се получава необичайно ароматно, вкусно и с огнено "тен".

Ориз с куркума: рецепта до месо в тиган

Дълбоко пържене на универсален асистент в кухнята. С него можете бързо да приготвите страхотно ястие. Ще ни трябва:

• Фиг. - 120 г, пилешки гърди - 200 г;
• масло или мазнини - 100 g;
• Куркума - 2-3 g, сол - 3-5 g, вода -250 g;
• Захар - 5-7g, Bay Leaf - 1 бр.

Подготовка на стъпка по стъпка:

1. В тенджерата масло, сол, куркума, лист, захар и отопление.
2. На горещата повърхност поставете нарязаните пилешки гърди и се запържете до златна кора. Добавете вода и милостив.
3. Пускането на повърхността. В същото време нивото на водата над културата не трябва да бъде повече от 1 cm. Ако е необходимо, закрепете.
4. Покрийте капака и винтовете до най-малкото отопление. Времето за готвене на този продукт е 25-30 минути при нагряване.
5. След това премахваме огъня и оставим тавата с покрит капак за още 10-12 минути. Изложен, Злак вдига цвета и аромата на "златни" подправки с масло. Той става богат и жълт и вкусен.

Всяка избрана рецепта за приготвяне на ориз с куркума не е сложна. Готово ястие вкусно и удовлетворяващо. Това ще достави естетическо удоволствие дори придирчиво гурме.