Това е вкусно: гранула у дома - рецепта за сърдечна и здравословна закуска

Здравословната храна не е необходима за дълго време, трудно и скъпо. И най-сегашното потвърждение - Granola. В дома, тази рецепта е полезна закуска усвоили дори едно дете. И нека да не бъдете объркани от името, защото гранулата е по същество, мюсли (закуска, готова закуска)!

Гранула: Заснемане тайни

Кой е измислил и как да се готви правото на гробище?

От историята на появата

Интересно е, че насърчаването на здравословното хранене - не е мода днес. Дори двеста години Силвестър Греъм, американски свещеник, настоя, че неговият продукт, "грахам брашно" - източник на здраве и дълголетие. Брашно гробомолотого се състои от зърна, не е избелена и не съдържа голямо количество влакно.

Като една и съща гледна точка на ползите за здравето на зърно и зърнени култури, д-р Джейсън в средата на миналия век от излезе с невероятен продукт на брашно Греъм, който се нарича "мюсли". Подгответе го по следния начин: Брашно Греъм превърна тестото, тестото претърколо тортили и ги печеше. Тогава пелетите се счупиха, разбъркани и печени отново. Този продукт регенерира пациентите диспансер на Джейсън. TRUE, изобретението след това не използва изобретението тогава. Но само до 60-те години на ХХ век, американците не са започнали масовото си производство под марките на компаниите "Рент мляко», «Общи мелници» и «Държава сутрин» t.

Състава и ползите от гравис

Купете здравословна закуска в магазина не е непременно, за да направите Granola у дома - просто.

Основата на състава на зърната е:

• овесни люспи;
• други зърнени храни (кондициониране);
• ядки;
• пчелен мед;
• сушени плодове;
• парчета пресни плодове или плодове.

Съставът може да се промени, добавя други съставки, но основната съставка - овесена каша - тя е задължителна. Какви са ползите от гравис?

Овесена каша - голям източник на въглехидрати, полизахариди, обработени от тялото за дълго време и насищането му с енергия. Диетични влакнести люспи допринасят:

• добро храносмилане;
• по-нисък холестерол;
• нормализиране на сърдечно-съдовата система;
• Активиране на липидския обмен.

Медът се състои от гранула - източник на фруктоза и цялото "букет" на витамини, сред които:

• Thiamin (B1) - положителен ефект върху човешкия интелект и на метаболитните процеси в организма;
• Рибофлавин (B2) - необходим за образуване на кръв и репродуктивни системи, здравето на косата, ноктите и кожата;
• В6, осигуряване на здраве на кожата;
• Е е най-важният антиоксидант и антихипоксант (газообразен регулатор на кислород по клетки);
• Каротин (провитамин А) - природен имуностимулатор;
• C - имуностимулатор и важен компонент за функцията на съдовата система.

Ядки, които често са включени в мюсли - това е природен растителен протеин, способен да замени протеин животно. Важно е да се включат ядки в вегетарианска диета и хора, занимаващи се с интелектуална работа.

Полезна в комплекса? Без съмнение! Но гробището също е удобно да се използва. Тази закуска е много богат, и в една и съща светлина, на дълъг период от време, защо е необходимо, например, в кампаниите.

Гранула у дома: Рецепта

Как да направим Гранла у дома?

Класическа рецепта Forbruses

Това е американска закуска, тя може да се нарече рецепта. Подготовка за бърза закуска в американския просто.

Съставки:

• Овесени люспи (не бърза храна) - чаша-

• Райс люспи - ¼ чаша-

• на една супена лъжица:

• -кафява захар-

• -Izyuma-

• -Слънчогледови семки;

• -Чук орех-
  -вода-

• -Пчелен мед-

• Канела - на върха на ножа-

• Растително масло - 2 чаени лъжички-

• Сол - Чипчо.

1. Първо, загрявайте добре пещ до 130 градуса - оптимално. Той, покриващ лист за печене на пергамент.
2. Simmered е необходимо да се подготви свързващото вещество за гранулата: купа стопи меда, добавя масло и вода, сол и канела. В друга купа свържете всички други съставки на бъдещата закуска. Напълнете с течно свързващо вещество и разбъркайте всичко.
3. Не разпределя равномерно дебел слой на сместа върху тарелки и поставени във фурната. Печенето е завършено, когато ще има равномерна кора е златисто кафява.
4. Сервирайте закуска, можете да изразявате мляко или кисело мляко или кисело мляко или плодове.

Granola Bars

Ако сте купили с диабет или фитнес барове в магазина, а след това, със сигурност, ще се насладите на "Batonized" мюсли. Рецепта барове, на които не се различават от покупките, тя е лесна за скандално, но като резултат ще получите полезни десерт, който може да бъде заменен с шоколад чай.

Съставки:

• Овесена каша - 2 чаши;
• 6 супени лъжици мед;
• Чаша смачкани ядки;
• 1/3 чаша кокосови чипове;
• 3-4 супени лъжици нарязани сушени плодове (кайсии, стафиди, сушени плодове и т.н. Д.);
• супена лъжица настъргана портокалова кора;
• Растително масло - 7 чаени лъжички.

Подготвяме се:

1. Сива фурна (макс. 180 градуса) и печете до златисто кафяви люспи и ядки,.
2. Ние намаляваме топлината до 130-150 градуса.
3. Масло, нагряване на мед и смесване до еднородност.
4. Ядатната смес трябва да "издигне" кокосов и сушен плодов микс. Интероператор.
5. Напълнете течната база и се месите внимателно - трябва да получите лепкаво тесто.
6. Разпръснете се върху печене на торта цялата смес. Дебелина на пелетата - от 1 сантиметър. Важно е добре за сместа!
7. Поставете тигана във фурната за половин час.
8. Ние изваждаме тигана и нарязани на клинове, бароли барове.

Това е вкусно, дори като деца!

Диетичен гранула

Каквото и да кажеш, без значение колко добър е Гранулата, калоричното съдържание на относително високо! Дори класическата опция съдържа от 350 ккал. Къде губите тегло! Но хранителната барала ще стигне до приходите. Диетичната гранула се подготвя лесно и дава около 160 kcal на 100 g.

Съставки:

• Овесени люспи - 1/3 чаши;
• Rye люспи - 1/3 чаша;
• Fiber - Solovay лъжица;
• Ябълка торта - чаша;
• Carrot торта - ½ чаша;
• Кокс с шарф - 3 супени лъжици;
• Мед - ¼ чаша;
• Канела - на върха на ножа.

Фибри, продавани в аптеки или в катедрата по диабетни продукти.

Всички съставки се смесват добре и се смесва до гладко. След това разлагате с теглото на тортата за печене. Печете в 135 градуса, от които се нуждаете половин час. След това изрежете на баровете.

Гранула в мултиварка

Знаеш как да направиш вкъщи у дома, без да стоиш във фурната и непрекъснато пазач "изгорял - не изгорял"? Разбира се, в мултиварка. Тази електрокастюлка - истински кухненски асистент!

Съставки:

• чаша овесни люспи;
• 2/3 чаши ядки;
• чаша нарязани сушени плодове (могат да фигури, сушени, стафиди и други);
• 3 супени лъжици мед;
• Макови семена, сусам семена, кокосов орех, ленено семе - една супена лъжица;
• Растително масло bezarlazed - 2 супени лъжици;
• Канела - щипка.

Подготвяме се:

1. Ядки, овесени ядки, сусам, мак, ленено семе, канела и чип кокосово микс, се налива масло, разбъркайте.
2. В бавен котлон за съхранение на купата на фолио.
3. Поставете сместа в купа, затворете мултиварко и в "печенето" дръжте 45 минути. В същото време тя е най-малко 3-4 пъти сместа от разбъркване.
4. Готови ли сте да се смесват с натрошени сушени плодове. Готино. Изсипете в буркан с капак и от необходимостта да се вземе правилната доза.

Гранула в тиган

Много бърз вариант - готвенето в тиган. How? Лесна работа!

Съставки:

• Овесени люспи - чаша;
• 50 g захар и мед;
• Ядки от всяка - пълнеж;
• Сушени плодове на всеки - пълен набор;
• Смесица от ароматни подправки за печене (канела, джинджифил, индикатор, кардамон и карамфил) - TSP.

Ядки за смилане: Нарежете лира, можете да хвърлите блендер. Сушени плодове изплакнете и нарязани фино.

В тиган запържете овесената каша, добавете към нея захар и ядки. Вече можете да изключите пещта. Добавете сушени плодове, мед, подправки в тиган към горещия овес. Всички смеси, позволяват да се охлади и да се налива в контейнер за съхранение.

Гранула без мед

Няма мед или алергия? След това можете да направите домашно гробище без този компонент. Всичко е просто и вкусът не страда.

Съставки:

• овесни люспи - 1,5 чаши;
• Ориз от люспи - ½ чаша;
• сушени плодове (стафиди, и сливи 1: 1) - 2/3 чаша;
• Кафява захар - 3 супени лъжици;
• Вода - 1/4 чаша;
• Маслиново масло - ¼ чаша;
• Сол - Чипчо.

1. Люспия се смесват, добавете към него натрошен орех. Поставете сместа в предварително загрята фурна (130 градуса) за половин час.
2. Докато сте заети с фурната, подгответе сиропа. Ние разтваря захар във вода, weganing до пълното разтваряне на кристалите. Смесете го с масло и готино.
3. Когато люспите podpekutsya, те трябва да бъдат премахнати (не изключвайте фурната!) и разбъркайте с натрошени сушени плодове. Silte. Добавете масло, захарен сироп и разбъркайте добре. Поставете масата на лист за печене, поставена хартия. Равномерно изравнени с шпакловка или шпатула. Връщане към печене печене, добавете мощност до около 150 градуса и печете за около половин час.
4. Когато Granola е готов, той може да бъде уволнен парчета и да се съхранява в херметически лагер.

Приготвени със собствените си ръце Гранула у дома, рецепта които не са сложни - много полезни, вкусни и питателни. Лесно е да смените закуската, закуската на обяд или вечеря. Всички компоненти на храненията - естествени, те не съдържат багрила, консерванти или, без ГМО, или "Е" -добавок, така че хранят децата, така безопасно. Опитайте се за веднъж, за да приготвите своя собствена гранула, мюсли и магазини остават в миналото, доверие!