Ролки за салата от моркови, рецепти най-вкусни препарати
Съдържание
Моркови - много ценен зеленчук, давайки на нашето тяло жизненоважен елемент, като витамин А. Ето защо прибирането на този популярен зеленчук през зимата се радват на същия успех сред храненето на поддръжниците на ценителите.
Съвет: За да се избегнат проблеми по време на съхранението на твърдите препарати, зеленчуци и кореноплодни растения, измерване на необходимото количество на съставките според рецептата е най-добре след почистване и нарязване.
Салата от моркови с домати, лук и пипер за зимата
Съставки за прости и лесни за извършване на салата от моркови:
- половин килограм моркови;
- един килограм на лука на лука, български пипер и много зрели домати;
- две големи лъжици от маса;
- половин чаша рафинирано масло;
- половин чаша захарен пясък;
- Пълна маса на оцет 9%.
Методът за готвене на витаминна добавка към зимната диета:
- Люк изчистете от люспите, изплакнете и нарязани от половин пръстени.
- Моркови измийте и почистете, разтривайте на голяма ренде или на ренде за корейски заготовки.
- Сладък пипер отстранете семената с мостове, отрязани от стъблото, мляно средно ивици.
- Доматите измиват, отрязани закрепващите места на плодовете, нарязани на половин и задушаване.
- Всички раздробени зеленчуци се сгъват в голям контейнер, смесен със сол и захар, за да издържат около пет часа, за да изолират достатъчно количество зеленчуков сок.
- Налейте салата масло, разбъркайте и поставете на плоча.
- Гответе на най-малката топлина, след кипене, за двадесет минути.
- Подгответе банки в стерилизатор или микровълнова печка, налейте капач за консервиране на кипяща вода.
- Салата от моркови със зеленчуци, пет минути преди края на готвенето, изсипете оцета.
- Разлагат готовия продукт в горещ контейнер, корк вграден метални капаци.
- Поддържан при стайна температура за един ден, обръщайки се с главата надолу и покриване на всички страни топло одеяло.
- Направете съхранение в мазето.
Салата от моркови, краставици и лук
Рецептата за зимата, проверени поколения и време, абсолютно никакви "проблеми", които запазват вкуса и свежестта на зеленчуците през цялата зима.
Необходими продукти за подготовка на един полусотичен буркан:
- Двеста грама късно, "несъответстващи" краставици;
- двеста грама моркови;
- сто и петдесет грама лук сортове светлина;
- двойка зъби на чесън;
- пет супени лъжици растително масло;
- Половината голяма лъжица без пързалка на захар на пясък и сол камък.
Готвене:
- Морковите се измиват с четка, чисти и нарязани тънки кръгове.
- Краставиците се измиват, отсече съвети за двете страни, се накисва в студена вода за два часа.
- Източете водата, извадете твърде малки и вързани места, нарязани в кръговете със същия размер като моркови.
- Извадете лука от обвивката, измийте и нарязайте на пръстени, ако лукът е малък, но ако са хванати много големи - половин пръстени.
- Смесете зеленчуците в голяма купа, стиснете ги през чесън.
- Добавете към салата захар и сол, изливайте масло.
- Разбърквайте няколко пъти в продължение на един час, за да разтворите подправката.
- Разпределете слоевете в горещо, стерилизирано ястие, изливайте този сос.
- Стерилизирани във водна баня в продължение на най-малко двадесет и пет минути.
- Нощната стойка в стаята, сложи на капака и покрит с топло нещо от всички страни.
- Съхранени на всяко подходящо място.
Затворете салата от моркови и зеле, чушки, домати и лук
Универсалната рецепта консервиране на зимата, в която всяка съставка може да бъде отстранена от общия списък, добавяйки същото тегло на основните зеленчуци. Например, не всеки обича да пипне, а интернет предлага да добави почти всички възможни детайли. Тя трябва да бъде премахната от общия списък на съставките на компонентите, като го заменя със зеле или домати, или моркови или лук - както желаете.
Предложеният списък на продуктите и техните пропорции:
- Polutorakilogrammovaya ръководител на зеле от късни сортове;
- два килограма пипер и много зрели домати;
- с половин алограм моркови и ярка купа;
- Захарно стъкло;
- Пълен шкаф на всяко рафинирано масло;
- чаена лъжичка маса оцет 9%;
- куп любими зеленина;
- Черен пипер чаена лъжичка;
- Сол готвач - на вкус.
Метод на готвене:
- В зеле стриптизьорка, главата се разделя на четири части.
- С остър нож или използвайте специално устройство, за да отрежете фините чипове на зеле, поставени в голяма купа или тиган.
- Дали чушките отстраняват стъблото и семената с дялове, рушат зеленчуци julienne.
- Доматите се измиват, отстраняват твърди и обвързани места, нарязани на малки парчета.
- Морковите старателно измити, отстранете горната кожа, нарязана до груба ренде.
- Освобождаване на лък от горния корпус, изплакнете, нарязвайте полукръга.
- Смесете всички приготвени зеленчуци с чашки от зеле, напълнете със сол, масло и захар.
- Оставете салата настрана за половин час.
- През това време, старателно измийте със сода и стерилизирайте няколко буркани, налейте кипящата вода, метални капаци за консервиране.
- Поставете в замъгнатата салата, измита под кран и ситно нарязани зеленчуци, оцет и пипер.
- Готвя на ниската топлина в продължение на половин час.
- Сгънете плътно, като се уверите, че не са оформени кухини в подготвения контейнер и незабавно запечатани всяка банка.
- Хладно, както обикновено, завъртане и покрито с топло одеяло .
Салата от моркови на корейски и краставици за зимата
Fabulous, невероятно ароматен подготовка, лесна за изпълнение и позволява ispolzovatmorkov и всички по-късни краставици, дори и обрасло и донякъде прилича на запетая.
Съставки и подправки за ароматна салата от моркови:
- килограм краставици, всяка степен на зрялост;
- Двеста грама приготвени моркови;
- голям главен чесън;
- Клап от рафинирано масло;
- супена лъжица оцет 70%;
- пет супени лъжици захар;
- Голяма лъжица без ролков слой;
- половин чаена лъжичка на готовия корейски морков за подправка;
- чаена лъжичка смлян черен пипер;
- половин чаена лъжичка на земята горещи чушки.
Заснемане на тънкостите:
- Краставиците се измиват много внимателно, отрязани от двете страни на върховете, накиснете в студена вода за няколко часа.
- Нарежете на филийки със среден размер, възможно е да се възползват от набраздената мистрия за картофи - салата ще бъде по-декоративна.
- Четката за измиване на моркови, за да отстраните горната кожа и да разтривате върху ренде, за да получите дълги тънки сламки, за да измерите необходимото количество съгласно рецептата.
- Чесънът почиства, измива и преминава през месомелачка или преса.
- Смесете приготвени зеленчуци в дълбоки ястия.
- Добавете към салатата захар, сол, масло и подправки се вливат за два часа.
- Подгответе старателно буркани след измиване със сода и стерилизирани.
- Добавете към същността на заготовката, микс.
- Разпространение след лечение в салати охладени контейнери, леко сплескване на голяма лъжица и пълнене на кухини, за да получат сок след инфузия.
- На дъното на високата мощност за стерилизация лесна кърпа, поставена върху нея, покрита и пълна с марули за консервиране.
- Напълнете кутии със студена вода, за да "закачалка".
- Стерилизирайте, тъй като кипящата вода около кутиите за петнадесет минути.
- Извадете празното от кипящата вода, незабавно запечатан корк.
- Хладно в кухнята, обръщане и изолация.
Съхранявайте такава подготовка за зимата най-добре на хладно място, защитено от пряка слънчева светлина, място.
