Яйчна супа с домати, на китайски, с пиле, гъби. Рецепта стъпка по стъпка

Съдържание

Доматена супа с яйце
Китайска доматена супа с рецепта за яйца
Китайска супа с домати, яйце пиле

Една от най-популярните китайски ястия - доматена супа с яйце. Много бързо да се подготви, полезно, в същото време лесно и просто. Вариации на състава на снимачната площадка супа, пропорциите са винаги показателни в зависимост от пристрастяването.

Доматена супа с яйце

Съставки:

Tomati-3pcs
Яйца-3бр
Зелен onion-50gr
Вода-0,5L
Растително масло -1ст. лъжица
Paprika-1ch. лъжица
Земята черен пипер, сол, босилек (сух или прах) - на вкус.

Готвене:

Домати се измиват, бланш, отстранете кожата, доматите на пулпата се нарязват на кубчета.
В съда - Wok или Sawsean Излива растително масло, изложи парчета домати,
Запържете няколко минути, добавете пипер и босилек, след това се налива вода.
Паралелно в отделна купа, разделени яйца, добавете сол, пипер и смес.
Във вряща вода с домати изливат яйцата, е необходимо да се направи постепенно малка струя и постоянно се разбърква.
Зелените лук се нарязват, напълнете супата, разбъркайте и оставете да заври и изважда от топлина. Супата е готова.
Сервирайте гореща супа, можете по избор да добавите готово нарязване, шунка.

Рецепта номер 2 супа с домати и яйце

Състав:

бульон -0,5l
Черешо-5-6SHT домати
Яйца-1бр
Зъби на чесън-2
Растително масло-2-ви. Лъжица
Leion green- 50gr
Копър Грийнс -50гр
Сол, черен перка - на вкус.

Готвене:

В малка дебелостенна тенджера или тенджера излива растително масло и топлина на слаб огън.
Почистете чесъна, прескачаме през пресата и излагаме в тенджера, запържете малко, така че чесънът да даде на вкуса и да премахне чесъна с отпадъци.
Чери домати измиват, нарязани на четвъртинки, запържете в масло. Когато домати Protomai - добавете вода и да се заври.
В купа, бийте яйцето отделно, сол и бийте с вилица или размахване.
Тънък поток се налива яйчна маса във вода, разбърква се непрекъснато супа.
Зелен лук и измиване на копчетата, нарязвайте ситно и добавете към кипящата супа. Накрая сол и черен пипер, нека го сварете 2-3 минути и може да се сервира на масата.

Китайска доматена супа с рецепта за яйца

Ще ни трябва:

Домати - 5бр
Доматен сок (домати изтрити) -0,2кг
Яйца -2ст
Джинджифил-50гр
Onion зелено 50гр
Соя-3 сос. Лъжица
Растително масло-2-ви.Лъжица
Чили пипер (люспи) -1CH. лъжица
Черен пипер -1ч. лъжица.

Готвене Бърза китайска супа:

Измийте доматите, пропускат за няколко минути в кипяща вода, охлажда се, чисти от кожите. Доматите се нарязват на кубчета.
Джинджифил чист, нарязан в слама.
Яйцата се счупиха в отделна купа, заспите пипер и се налива 1 st. една супена лъжица соев сос. Победи клина.
В тенджера с дебела сутрин, затопляйте маслото, изливайте яйца, разбъркайте преди образуването на яйчни люспи. Добавете джинджифил, запържете няколко минути. Добавете домати, Protomai, изсипете доматения сок, чили люспи се пълнят и изливат останалата част от соевия сос. Сварете 5 минути и сервирайте горещо. Поръсете с прясно нарязани зеленчуци.

Рецепта номер 2 китайски доматена супа с яйце

Вземете за готвене:

Tomati-2бр
Яйца-2бр
Бульон-0,5L
Петрол фъстъци-2-ви. Лъжица
Царевичен скорч-1ч. лъжица
Сол, пипер - на вкус
Зелен лук, магданоз или цилантро - на вкус.

Процес на готвене:

Измийте домати, изрежете кори на кръста и се изливайте над кипящата вода, охладете, обелете и нарязате на кубчета.
В дълбокото топлинно масло, нарязани домати живеят, докато изолационният сок.
Изсипете бульон на доматите, се готви в продължение на 5 минути, сол.
В 2 св. лъжици студена вода смеси скорбяла и постепенно влизат в супа. Гответе, докато слаб се сгъстява, разбърква се периодично.
Яйцата се счупят в купа, диарични тапи и се изсипва супа в тънка струя, при непрекъснато разбъркване супа. Нека да ври, готвят 1 минута. Излива част и се поръсва ситно нарязан с Зелените.

Рецепта номер 3 китайски домати и яйце

Съставки:

Домати големи 2бр
Яйца-1бр
Джинджифил-50гр
Зъби на чесън-2
Onion-1pc
Тофа (соя маса) -50гр
Растително масло-2-ви. Лъжица
Дървена черна гъба - 100гр
Чили пипер-1ч. Лъжица
Бульон-0,5L
Оцет ориз, соев сос, сол - на вкус
KINZA -50GR

Подготовка на супа:

Домати хвърлят вряща вода, премахване на кожата, нарязани на кубчета.
Яйцето се разпадна в отделна купа, разбърква се за вилица, разбиване.
Джинджифил се обелват и се нарязват на фини ленти или решетки.
Чесън и лук почистени, фино котлет.
Гъба нарязана на големи парчета, можете да вземете суха гъба (повяснете го преди).
Тофу, нарязан на кубчета.
В WOK загрейте растителното масло, изпържете лук и чесън към кехлибарен цвят, добавете домат, джинджифил, чили пипер, след това 2 минути, изсипете целия бульон (предварително загрятен).
Супата трябва да заври, след това да излее яйцето без разбъркване. Дайте яйцето се приготвя и добавете гъбите и тофу, от времето, готвачът на кипене в продължение на 2-3 минути.
Добавете сос, оцет, сол (ако е необходимо). Възможно е да се добави дебелина да се добави още разрежда със студена вода нишесте.
Абсорбирайте супата нарязана зеленина, донесете до кипене и задайте пан. Може да се сервира!

Китайска супа с домати, яйце пиле

Ще ни трябва:

Пилешко бедро-0.3кг
Комплект супа пиле (кости за бульон) -0.3 кг
Вода-1,5L
Onion -2pcs
Яйце-2бр
Джинджифил-50гр
Домати 3бр
Соев сос --1ст. лъжица
Сусам масло-1-ви. лъжица
Сол, чесън, зеленчуци - на вкус.

Подготовка Инструкции:

Тиганът лежеше измити пилешки бедрените кости, за да запълни със студена вода и оставете да къкри на слаб огън за бульон. Лък 1бр. и чесън за почистване, нарязване на лук на 4 парчета, половината от чесъна. Джинджифил, нарязан на кубчета. Всички поставени в кипящ бульон и готвят няколко часа.
След това филтрирайте бульона, бульон, ако мазнините - след това се охлаждате на студено място и отстранете мастния слой, оформен отгоре.
Тогава бульонът отново ще доведе до кипене. Паралелен 2-ри лук и фино пречистват shinkuem. Домати разрез в кожата отгоре се излива над кипяща вода и отстранете кора с зеленчуци, нарязани на кубчета домати. В кипящ бульон се почувства сос сос.
Сложете доматите във вряща супа, готви 5 минути. След това добавете нарязания лук и гответе още 5 минути.
В чашата микс яйца и сусамово масло, победи за вилица. Изсипете в кипящия бульон на много тънък поток, разбърквайки яйцата в тенджерата, така че да не се залепят. Гответе още 2 минути. Dish сервира на масата с гореща.