Лесни рецепти на кисели краставички и домати "асорти" със зеленчуци

Комбинацията от домати с краставици е класическа за съхранение и използване на зелени в рецептата, чили пипер или разнообразие от подправки, за предпочитане е да се подчертае вкусът и да се укрепи аромата на основните съставки. Днес искам да говоря за съкращения: проста рецепта за кисели краставички и домати за зимата с други зеленчуци.

Просто асортирана рецепта: кисели краставици и домати за зимата

Тази рецепта е една от любимите ми, тъй като готвенето преминава без стерилизация. Сладката пикантна марината дава криза краставици и много вкусни домати остават общи. Тайната е да добавите шев, наливане на чаша водка на 3 l буркан.

Необходими съставки за 3 l обрати:

• Домати - 1 кг;
• Пресни краставици (избират сортове, подходящи за съхранение) - 700 гр;
• Чесън зъби - 5-6 бр.Шпакловка
• остър чили пипер - 4 шушулки;
• Ароматни пипер грах - 4 бр.Шпакловка
• Khrena root, ларел и черешови листовки - 2 бр.Шпакловка
• копърски чадър;
• Захар с плитка сол - 2 st. Л.Шпакловка
• Пречистена вода - 1 литър;
• Водка без примеси и 9% оцет - 50 мл.

Консернето намалява стъпките:

1. Краставиците се накисват във вода, промива се с течаща вода листа, се пречиства и нарязани скилидки чесън.
2. На дъното на стерилната банка легнах половината от подправките, по-нататък - зеленчуци до средата на кутиите, докато първите краставици отиват.
3. В средата на банките отново има слой от подправки и след това зеленчуци до върха.
4. Вряща вода в тенджера, изсипете детайла. Покрийте кутията с капак, оставете за 10 минути и източете течността в мивката.
5. Аз отново изпълвам, но течността вече се излива в пота.
6. Подготовка на марината от водата, която въвежда сол със захар, заври и най-накрая се налива оцет водка.
7. Кипене запълване с буркана, и ролка с варени корици.
8. Обръщам детайла, вместо това и си тръгвам за 24 часа. След това има запазване в мазето.

Буркан, който сме яли веднага, защото домати хубав избухна в устата, и хрускам апетит с краставици.

Асортирани краставици и домати с лимонена киселина: рецепта 3 литра буркан

За по-нежни салати използвам лимонова киселина. Само близо до банките за 3 литра, като закуска, която се яде в едно заседание.

Изисква:

• Краставица с малка череша - 1 кг;
• Дид чадъри със семена - 4-5 бр.Шпакловка
• Касис и черешови листове - 3-4 броя.Шпакловка
• Goroshkova черен пипер - 4 бр.Шпакловка
• Ароматен пипер - не повече от 2 бр.Шпакловка
• Чесън - 2-3 бр.Шпакловка
• лимонена киселина - 1 час. Л. пълен;
• Захар - 5. Л.Шпакловка
• Сол - 2. Л. с слайд.

Премахвам стъпките:

1. На дъното на купчина кутии стерилни чадъри копър, магданоз, пипер и чесън се нарязват на плоча.
2. Аз измивам зеленчуци, сушене, нарязах опашките от краставиците.
3. Съставките се наливат вряща вода до върха, покрийте капаците, варени и оставят да престои 15 минути. Следваща, течни сливи. По това време имам друга порция вода на печката. За 3 литрова банка ще ви трябват около 1.8 литра вода.
4. В солта на бурканчето със захар и лимон.
5. Вторият път, когато налея вряща вода, валцуване с капаци и оставете хладно в обърната гледка под топла одеяла.

Нося различни рецепти за зимни домати и краставици на 3-литров буркан, защото скоро е удобно да се отвори с пристигането на гостите.

Салата - разнообразни краставици, домати, чушки и моркови за 1 литър могат

Тази светлина рецепта се превърна в истински клечки за мен, когато искам да се затопли със зеленчуци през зимата. Лесно се сблъсква с решаването под пробиване на картофи, котлети, котлети или птица.

Продукти за 1 литров буркан:

• Краставици - 4 бр.Шпакловка
• Cherry - 3 бр.Шпакловка
• Сладки чушки - 2 бр.Шпакловка
• крушка;
• Juicy Carrot - 2 бр.Шпакловка
• Сол без примеси и захар - ½ h. Л.Шпакловка
• Оцет 9% и постно масло - 30 мл.

Страхотната салата от череша, краставици, пипер и моркови се извършват така:

1. Чисти краставици с моркови рязане на дълги ивици.
2. В тенджера се наклони на маслото и излагат в нея нарязани на морето. Пиша за полуправедност, добави моркови и пламенно 5 минути.
3. След това се излива нарязан сладък пипер.
4. Tomato Puree Blender прекъсва и след това избършете масата чрез сито до хомогенност.
5. Наследяване на краставици, излейте в тенджера, аз изпращам масата на доматите там.
6. Салата стиска сол, захар, подправки и труп за около 30 минути на минимален пожар.
7. В края на готвенето се налива оцет и извадете контейнера от плочата.
8. Разпространение на зеленчукова смес за стерилни банки и незабавно натиснете.
9. Оставя се да престои един ден под топло одеяло, и след това сваля избата.

Отвореният буркан с кисели краставички ще се раздели на два сметки.

Как да се молим асортирани краставици и домати за зимата в 3 литрови банки

Прости рецепти кисели краставици и домати за зимата бързо ще приготвят универсален обрат "2 в 1", за да задоволят гастрономическите нужди на всеки член на семейството.

Закуската се подготвя от такива продукти:

• Домати - 1 кг;
• Краставици - 800 g;
• Cloves с чесън - 2-3 бр.Шпакловка
• Khrena root - 1 st. Л.Шпакловка
• Зелени касис и черешови листа - 2 бр.

За попълване:

• Филтрирана вода - 1.5 - 1.6 l;
• Сол без примеси - 2 st. Л. без върха;
• Захарен пясък - 3 st. Л.Шпакловка
• Лимонов сок - 1 ст. Л.

Аз правя обрат без оцет, но с лимонена киселина:

1. Краставиците се накисват във вода за 4 часа.
2. В банката лежеше малки домати.
3. Краставици, които споделят 2 см дебелина.
4. Чесън със зеленина равномерно разпространение на заготовката.
5. Сварете сол на саламура с вода и захар. Изливах го пресен сок от лимон и след 5 минути се изключвам. Тара запълни саламура до върха.
6. Опаковчик и се оставя да се охлади при стайна температура в продължение на 24 часа, след това към контейнерите за изба стоя или постави на рафта на хладилника.

Ако знаете как да спите да спите, съставките ще получат колкото е възможно повече на Sauer зеленчуци в цевта.

Delicious асорти с домати, краставици и Дзуки

Най-вкусната салата от домати, краставици и тиквички ще бъдат помогнали с неочаквано посещение.

Продукти на JAR 1.5 Л.На:

• Краставици - 7-8 бр.Шпакловка
• Cherry - 4 бр. или 2-3 обикновени домати;
• Млади тиквички - 100 г;
• ½ български пиперки;
• скилидка чесън;
• Горчив чили пипер - 2 пръстена;
• Френска зелена горчица - 1 час. Л.Шпакловка
• щипка суха целина;
• Очарован грах пипер - 2 бр.

Марината на 1 литър вода:

• Захар - 1 час. Л.Шпакловка
• Годни сол - 2 часа. Л.Шпакловка
• 9% оцет - 2 часа. Л.

Консернето се извършва съгласно схемата:

1. Мия зеленчуци и суха, чесън прочетено. Краставиците се накисват за един час.
2. Скилидка чесън рязане, налива в буркан, аз му пратя горчица, черен пипер и целина.
3. От тиквички и краставици аз нарязани на ръбовете. Тиквички рязане на тънки половинки от пръстени.
4. Поставям салатни слоеве в буркан. Първата стъпка изпраща тиквички, следвани от краставици. След нарязания пипер, нарязан със слама, зад него домати, и отново тиквички. Всички зеленчуци се натрупват близо до доматите, които не са напукани.
5. Вряща вода запълнете банки и оставете за 10 минути, за да се затопли.
6. Плъзгам водата в тенджерата и отново кипя.
7. В марината на 1 литър, захарна сол и захар.
8. В банката изливам марината, оставяйки 1 см на върха. Издърпване на оцет на масата.
9. Банките преобръщат капаците и оставете в обърната форма да се охлади.

Прилагам към масата като студена закуска за всички горещи ястия.

Сладко шев на краставици, домати, сладки пиперки и лук

Консервирани сочни домати, хрупкави кисели краставички, хрупкави лук и чушки, приготвени просто чрез изливане на вряща вода над зеленчуците. Компоненти на банка с обем 1 l:

• Домати - 300 g;
• краставици - 400 g;
• Сладък удар;
• клон на копър;
• 5 грах от черни и ароматни чушки;
• двойка лавенки;
• Cloves с чесън - 4-5 бр.Шпакловка
• Сол без добавки - 2-ви. Л.Шпакловка
• Оцет 9% маса - 6 st. Л.Шпакловка
• Захарен пясък - 4 st. Л.

Консернето изглежда така:

1. Мия зеленчуци, отрязани съвети с краставици, както и премахване на семена от чушки.
2. Стерилизирани банки изпращат чесън филийки, грах от пипер, лавр и копър.
3. Поставянето на краставиците, в интервалите между тях поставят лентата от сладък пипер.
4. Горната част на банките запълват домати.
5. Два пъти изливането на консервирана вряща вода и се оставя всеки път за 10 минути.
6. Трети път на течността за пълнене. Захарна захар със сол и оцет. Аз го изпрати да ври в продължение на няколко минути, както и запълване на буркана от асортимента на върха.
7. Веднъж се претърколи надолу по врата на капака и оставям с главата надолу за един ден, увил топло одеяло.
8. След охлаждане пренареждам часовника на Chulad.

Аз сервирам на голямо ястие с кисели краставички от пипер и зеле до горещи месни ястия.

Смесени зеленчуци с карфиол "Малко овце Шон"

Изглед към буркан с апетитна закуска, аз веднага получавам няколко бонуса: краставици - в винегрет, карфиол - в яхния, и домати в доматено сос.

Растителна смес (1 L JAR):

• Цвят на зеле - 250 g;
• Краставици - 3 малки парчета.Шпакловка
• Домати - 250 g;
• лимонова киселина - ½ h. Л.Шпакловка
• голяма шлайфаща сол - 1 час. Л.Шпакловка
• Захарен пясък - 1 час. Л.Шпакловка
• 9% оцет - 2 часа. Л.Шпакловка
• двойка лавенки;
• грах на ароматни и черни чушки - 3-4 бр.Шпакловка
• Чесън - 3 бр.Шпакловка
• Магданоз - 2-3 клона;
• чаша вода.

Преди мариново месо, по-добре погледнете стъпка по стъпка процеса подробно:

1. Отсека с чиста зеле главата 2-3 големи съцветия.
2. Ги намали в декор вода кипене, и се добавя лимонена киселина, така че зеле "агнетата" остават бели за дълго време и не ура. След 4-5 минути, изваждам зелето и охлаждам.
3. В стерилни буркани, които полагат подправки, ларел и чесън.
4. 1/3 обем налагат карфиол.
5. Следван вечеря малки краставици, и тези, които са по-разрез по 3 части.
6. След това разпръснете доматите, чесън и пресни билки.
7. Вряща вода и го изсипва канализация. I Затваряне на капака, оставете за 25 минути до Problanshirovat съставки, след което течността отново се изхвърля в тигана.
8. В бъдеще марината се налива сол и захар и се вари за 2-3 минути. След това изливам оцет и премахвам марината от огъня.
9. Bulk марината попълнете детайла, и веднага рол банки с пишеща машина.

Оставете да се охлади в обърнат гледка под площадката. След 24 часа нося красиви ярки буркани в мазето.

Зеленчуци за зимата в доматен сок без стерилизация

Проучване на бланки и най-добрите рецепти за опазване асорти, открих един прост и необикновено вкусен начин на готвене зеленчуци. Опазване минава без стерилизация, така зеленчуци излизат с плътен и крехка, и сока става сладко, с едва уловени като миризмата на чесън и зърната на копър.

За преформа в доматен сок изисква (2 банки от 3 литра):

• Домати - 2.5-3 кг;
• Краставици - 1 кг;
• доматен сок - 1 l;
• Сол - 1. Л. с пързалка;
• Захар - 2. Л.Шпакловка
• зъби на чесън - 2 зъба;
• копър в зърна - шепа;
• 2 грах черен пипер;
• Laurel Leaves - 2 бр.Шпакловка
• 9% оцет - в размер на 1. Л. на бутилка.

Вкусното разнообразие зима в 3-литрови буркани е по-добре да се маринира, както е описано по-долу:

1. Зеленчуци чрез шофиране, отрязани на опашките от краставиците и ги накиснете за 5-6 часа в студена вода.
2. На място близо до опашката правя пробиване на всеки домат.
3. В стерилизирани банки Сложих семена копър, грах и почистен чесън.
4. Зеленчуци пълнят бидони до върха.
5. Банките се наливат вряща вода, покриват с капаци и оставете хладно под стерилни капаци.
6. Водата от опаковката в мивката повтарям манипулацията.
7. След два публикация запълват JAR 1 супена лъжица. Л. оцет.
8. Предварително превъртели доматен сок кипене на малък пожар. Аз седя и захар пясък.
9. Кипящият сок запълва банките в горната част и веднага навийте кутиите с калай.
10. Оставям го с главата надолу за един ден да се охлади и да изпратя в тъмна маза.

Това е най-вкусна закуска вариант, в който съставките и домати запълване са еднакво вкусни като съставки.

Остра разнообразна "мексиканска банка"

Пикантни зеленчуци с пикантни подправки и ярко осезаемо острота по вкус ще бъде връхната точка на празничната трапеза.

Компоненти на състава на буркан 2 l:

• Домати - 750 g;
• Краставици - 450 g;
• Чили пипер - 1 под;
• двойка чадъри;
• Клон магданоз;
• Чери клони - 4-5 броя.Шпакловка
• 1 залив лист;
• Няколко зъба на чесън;
• Монтаж на дребнопинг - 1 час. Л.Шпакловка
• 1 карамфил;
• Ароматен и черен пипер - 4 бр.

Марината:

• Филтрирана вода - 800 ml;
• Сол без примеси - 35 g;
• Захар - 50 g;
• Оцет 9% - 30 мл.

Подготвям се за стъпки:

1. Разтворими краставици, отрязани краища, и напоена в продължение на 5 часа във водата.
2. Аз измивам домати, премахнете замразените.
3. Зелените изплакват, дъното на стерилизираните буркани поставят магданоз, копър и черешови листа.
4. Почистване на чесъна, нарязан с плочи и изпрати на буркана.
5. Плътно уплътнени краставици, след това домати и пипер без семена.
6. Аз трябва да се разпространи още копър чадър, чесън и lavrushku.
7. Запълвам контейнера с вряща вода, затварям капака за празна и се оставя да се охлади за 30 минути.
8. Плъзгам течността, добавя се в нея със захар и кипене на марината, докато кристалите са напълно разтворени.
9. На следващо място, налейте оцет, вряща марината 20 минути, и го отстранете от огъня.
10. Изливане на кипене на кутии към горните капаци и опаковката.
11. Оставете банките, обърнати под карето преди охлаждане на ден.
12. След това стоя на избата. Сладки домати със светли скърца се получават плътни, а краставиците не са просто хрупкави, но скърцане.

Издава се започва от зеления лук, магданоз или с картофено пюре.

Разнообразни спокойно запазват цялата зима. Вкусните заготовки получават анулиране на използването на различни зеленчуци и подправки. Този елегантен предястие е идеален за празната маса и ще може да задоволи вкусните предпочитания на всички членове на семейството.

Следваща оферта видео, което показва в детайли процеса на готвене на вкусни ястия.